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浒苔多糖铁的制备工艺优化及其结构表征
被引量：
10
1
作者
崔洁芬
杜春影
+3 位作者
迟永洲
台文静
单俊伟
王鹏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第5期161-165,170,共6页
通过响应面法优化浒苔多糖铁的螯合工艺,并利用红外光谱法和X衍射分析浒苔多糖铁的结构。结果表明,浒苔多糖铁的最佳制备工艺为反应温度54℃,螯合时间3.8 h,浒苔多糖与三价铁比例3.9∶1,pH7.5,在此条件下螯合率为19.6%。红外光谱表明浒...
通过响应面法优化浒苔多糖铁的螯合工艺,并利用红外光谱法和X衍射分析浒苔多糖铁的结构。结果表明,浒苔多糖铁的最佳制备工艺为反应温度54℃,螯合时间3.8 h,浒苔多糖与三价铁比例3.9∶1,pH7.5,在此条件下螯合率为19.6%。红外光谱表明浒苔多糖中的O-H和C=O与Fe^(3+)发生了螯合。X射线衍射结果进一步证实了浒苔多糖铁的生成。从而为拓展浒苔资源的高值利用及开发新型多糖补铁剂提供了一定的科学依据。
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关键词
浒苔
多糖铁
工艺优化
结构表征
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职称材料
不同制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗促生长作用研究
被引量：
1
2
作者
王鹏远
赵帅
+4 位作者
李飞雨
杜春影
迟永洲
沈照鹏
王鹏
《水产科技情报》
2023年第6期367-373,共7页
为探究海藻源生物刺激剂的开发和生产,采用化学酸解法和生物酶解法制备海带提取物,探讨了不同制备工艺的海带提取物(质量浓度分别为0.08、0.12、0.12、0.24 g/L)对黄瓜幼苗的促生长效果。试验结果显示,酸解海带提取物中的海藻酸、总蛋...
为探究海藻源生物刺激剂的开发和生产,采用化学酸解法和生物酶解法制备海带提取物,探讨了不同制备工艺的海带提取物(质量浓度分别为0.08、0.12、0.12、0.24 g/L)对黄瓜幼苗的促生长效果。试验结果显示,酸解海带提取物中的海藻酸、总蛋白、甘露醇和多酚含量均显著高于酶解海带提取物(P<0.05)。与对照组相比,0.12、0.24 g/L的酸解和酶解海带提取液对黄瓜幼苗的株高均有显著促进作用(P<0.05),0.12 g/L的酸解海带提取液和0.08 g/L的酶解海带提取液可显著提高黄瓜幼苗的地上鲜质量(P<0.05),0.08、0.12 g/L的酸解提取物对根的鲜质量有显著促进作用(P<0.05),0.12 g/L的酸解和酶解海带提取液对根长均有显著促进作用(P<0.05);0.24 g/L和0.12 g/L的酸解和酶解海带提取液可显著提高黄瓜幼苗叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖的含量(P<0.05);酶解海带提取液能够显著提升黄瓜幼苗赤霉素(GA)和吲哚乙酸(IAA)的含量(P<0.05),其中0.08 g/L酶解海带提取液处理组黄瓜幼苗的IAA和GA含量分别提升了69.6%和75.8%。研究表明,两种制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗的促生长作用在不同指标方面各有差异。
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关键词
海带提取物
黄瓜
生物刺激
促生长
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职称材料
题名
浒苔多糖铁的制备工艺优化及其结构表征
被引量：
10
1
作者
崔洁芬
杜春影
迟永洲
台文静
单俊伟
王鹏
机构
中国海洋大学食品科学与工程学院
青岛海大生物集团有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第5期161-165,170,共6页
基金
青岛市民生科技计划项目(16-4-2-5-nsh)
2016"十三五"海洋经济创新发展示范城市项目
文摘
通过响应面法优化浒苔多糖铁的螯合工艺,并利用红外光谱法和X衍射分析浒苔多糖铁的结构。结果表明,浒苔多糖铁的最佳制备工艺为反应温度54℃,螯合时间3.8 h,浒苔多糖与三价铁比例3.9∶1,pH7.5,在此条件下螯合率为19.6%。红外光谱表明浒苔多糖中的O-H和C=O与Fe^(3+)发生了螯合。X射线衍射结果进一步证实了浒苔多糖铁的生成。从而为拓展浒苔资源的高值利用及开发新型多糖补铁剂提供了一定的科学依据。
关键词
浒苔
多糖铁
工艺优化
结构表征
Keywords
Enteromorpha prolifera
polysaccharldeiron
process optimization
structure characterization
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
不同制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗促生长作用研究
被引量：
1
2
作者
王鹏远
赵帅
李飞雨
杜春影
迟永洲
沈照鹏
王鹏
机构
中国海洋大学食品科学与工程学院
青岛市生物药肥工程研究中心
出处
《水产科技情报》
2023年第6期367-373,共7页
基金
山东省科技型中小企业创新能力提升工程项目(2021TSGC1298)。
文摘
为探究海藻源生物刺激剂的开发和生产,采用化学酸解法和生物酶解法制备海带提取物,探讨了不同制备工艺的海带提取物(质量浓度分别为0.08、0.12、0.12、0.24 g/L)对黄瓜幼苗的促生长效果。试验结果显示,酸解海带提取物中的海藻酸、总蛋白、甘露醇和多酚含量均显著高于酶解海带提取物(P<0.05)。与对照组相比,0.12、0.24 g/L的酸解和酶解海带提取液对黄瓜幼苗的株高均有显著促进作用(P<0.05),0.12 g/L的酸解海带提取液和0.08 g/L的酶解海带提取液可显著提高黄瓜幼苗的地上鲜质量(P<0.05),0.08、0.12 g/L的酸解提取物对根的鲜质量有显著促进作用(P<0.05),0.12 g/L的酸解和酶解海带提取液对根长均有显著促进作用(P<0.05);0.24 g/L和0.12 g/L的酸解和酶解海带提取液可显著提高黄瓜幼苗叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖的含量(P<0.05);酶解海带提取液能够显著提升黄瓜幼苗赤霉素(GA)和吲哚乙酸(IAA)的含量(P<0.05),其中0.08 g/L酶解海带提取液处理组黄瓜幼苗的IAA和GA含量分别提升了69.6%和75.8%。研究表明,两种制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗的促生长作用在不同指标方面各有差异。
关键词
海带提取物
黄瓜
生物刺激
促生长
Keywords
extract of kelp
cucumber
biological stimulation
growth promotion
分类号
S642.2 [农业科学—蔬菜学]
S482.99 [农业科学—农药学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浒苔多糖铁的制备工艺优化及其结构表征
崔洁芬
杜春影
迟永洲
台文静
单俊伟
王鹏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
不同制备工艺的海带提取物对黄瓜幼苗促生长作用研究
王鹏远
赵帅
李飞雨
杜春影
迟永洲
沈照鹏
王鹏
《水产科技情报》
2023
1
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