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超声辅助复合酶法提取叶黄素及其抗氧化活性研究 被引量:1
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作者 马永强 牛绩超 +5 位作者 尤婷婷 遇世友 黎晨晨 王馨曼 牙韩琴 赵若冰 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第11期187-194,220,共9页
文章旨在采用超声辅助复合酶法优化叶黄素提取工艺并考察其抗氧化活性。优选黄玉米为原材料,主要选取酶添加量、酶解时间、酶解温度、液料比、超声时间进行单因素实验,考察其对黄玉米中叶黄素提取量的影响,并结合响应面法分析优化黄玉... 文章旨在采用超声辅助复合酶法优化叶黄素提取工艺并考察其抗氧化活性。优选黄玉米为原材料,主要选取酶添加量、酶解时间、酶解温度、液料比、超声时间进行单因素实验,考察其对黄玉米中叶黄素提取量的影响,并结合响应面法分析优化黄玉米中叶黄素的提取量,得出最佳工艺:酶添加量3.2%、酶解时间146 min、酶解温度50℃、液料比50∶1(mL/g)、超声时间63 min,该条件下所得叶黄素提取量为(7639.49±3.73)μg/g,与预测值7641.64μg/g接近。体外抗氧化实验表明,黄玉米叶黄素对DPPH·、ABTS^(+)·、O_(2)^(-)·、·OH均具有较好的清除能力,IC_(50)值分别为0.022,0.124,1.447,1.374 mg/mL;同时具有较好的Fe 3+还原能力,浓度为1.4 mg/mL时,铁离子还原能力为1.806 mmol/L,为食品工业中叶黄素的生产加工及其功能性产品的开发提供了参考。 展开更多
关键词 叶黄素 超声波 复合酶法 响应面优化 抗氧化活性
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低信噪比情况下的微多普勒特征提取方法 被引量:2
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作者 赵若冰 芮义斌 《信息技术》 2017年第6期148-150,154,共4页
如何在低信噪比条件下进行微多普勒目标特征提取一直是微弱信号雷达检测的难点问题,文中从增强信号的角度出发,在信号不失真条件下,研究了多重自相关函数与信号强度的关系,提出了基于多重自相关函数与短时傅里叶变换联合的微多普勒目标... 如何在低信噪比条件下进行微多普勒目标特征提取一直是微弱信号雷达检测的难点问题,文中从增强信号的角度出发,在信号不失真条件下,研究了多重自相关函数与信号强度的关系,提出了基于多重自相关函数与短时傅里叶变换联合的微多普勒目标特征提取方法,实现了在低信噪比条件下微多普勒目标特征的提取。文中通过建立旋翼回波信号,并在信噪比为-5d B的情况下,利用所提出的方法进行微多普勒特征提取,仿真结果表明该方法可以在低信噪比条件下有效提取出目标微多普勒特征。 展开更多
关键词 低信噪比 微多普勒 目标特征提取 多重自相关函数
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细菌和真菌生物降解五氯苯酚的比较研究 被引量:1
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作者 赵若冰 《辽宁工业大学学报(自然科学版)》 2016年第5期305-308,共4页
阐述了各种细菌和真菌降解五氯苯酚,并且分析了在不同环境条件,不同浓度下降解五氯苯酚的中间代谢产物、途径和酶,并对今后生物降解五氯苯酚的前景进行了展望。
关键词 氯酚 五氯苯酚 环境污染物 生物降解
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血液透析患者导管相关性血流感染风险预测模型的系统评价 被引量:1
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作者 张伟 赵若冰 +3 位作者 周燕 何建强 裴坤 刘曦阳 《中国血液净化》 CSCD 2024年第3期204-208,共5页
目的 系统评价血液透析患者导管相关性血流感染风险预测模型,为临床选择合适的预测模型或开发新模型提供参考依据。方法 检索CINAHL、PubMed、Web of Science、Cochrane Library、Embase、万方数据库、中国知网、维普网、中国生物医学... 目的 系统评价血液透析患者导管相关性血流感染风险预测模型,为临床选择合适的预测模型或开发新模型提供参考依据。方法 检索CINAHL、PubMed、Web of Science、Cochrane Library、Embase、万方数据库、中国知网、维普网、中国生物医学文献数据库中有关血液透析患者导管相关性感染风险预测模型的文献,检索时限均为建库至2023年10月1日。由2名研究者独立筛选文献和提取数据,并采用预测模型研究的偏倚风险评估工具(prediction model risk of bias assessment tool,PROBAST)分析纳入文献的偏倚风险和适用性。结果 共纳入7篇文献。4篇关于血液透析患者长期导管相关性感染的风险预测模型,1篇血液透析患者临时导管相关性感染的风险预测模型,2篇关于血液透析患者中心静脉导管相关性感染的风险预测模型。共5篇文献将血清白蛋白水平、导管留滞时间和合并糖尿病都纳为血液透析患者导管相关性感染的主要预测因素,3篇文献将患者的年龄当做血液透析患者导管相关性感染的主要预测因子,置管部位和手卫生预测因素在2篇预测模型中被纳为预测因子。预测模型的受试者工作特征曲线下面积范围为0.734~0.889。7篇文献中共有4个模型进行了Hosmer-Lemeshow校准度分析,模型的呈现形式也大多采用风险评分公式。所有研究适用性较好,但存在方法学缺陷(如缺失数据处理不当、未采用恰当方法选择变量、未提及盲法等)导致较高的偏倚风险。结论 血液透析患者导管相关性血流感染风险预测模型预测性能较好,但存在较高的偏倚风险,不能直接应用于临床实践。未来应选择已有模型进行深入广泛的验证或开展大样本、多人群的前瞻性研究以开发预测性能优良、使用简便的预测模型。 展开更多
关键词 血液透析 导管相关性感染 预测模型 系统评价
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第十六届国际消防设备技术交流展览会情况分析
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作者 赵富森 赵若冰 《消防科学与技术》 CAS 北大核心 2016年第6期864-866,共3页
为使消防专业工作者了解"第十六届国际消防设备技术交流展览会"的有关情况,对该展览会的展览规模、技术水平、组织情况等进行了总结和分析。分析了参加展会的国家和地区分布、参展机构、参展企业等情况。对展会期间开展的经... 为使消防专业工作者了解"第十六届国际消防设备技术交流展览会"的有关情况,对该展览会的展览规模、技术水平、组织情况等进行了总结和分析。分析了参加展会的国家和地区分布、参展机构、参展企业等情况。对展会期间开展的经贸、技贸洽谈及技术交流活动情况进行介绍。研究分析了展览期间观众的分布规律、参展厂商展示技术的参展规律。对主办方在今后的办展工作中如何更科学地组织专业观众提供参考,同时也对参展企业在今后的参展活动中有针对性地安排展品提供参考。 展开更多
关键词 消防展览会 技术展示 技术交流 展会组织
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谈用科学发展观指导濮阳市园林绿化工作
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作者 娄建周 赵素梅 赵若冰 《现代农业科技》 2009年第18期201-201,203,共2页
介绍了科学发展观的涵义,分析了濮阳市园林绿化工作中存在的问题,并提出以科学发展观指导城市规划及绿地系统规划工作的建议,以供参考。
关键词 园林绿化 科学发展观 河南濮阳
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Pickering乳液的稳定性研究及其在食品领域的应用进展 被引量:4
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作者 马永强 牛绩超 +1 位作者 尤婷婷 赵若冰 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第23期376-386,共11页
皮克林(Pickering)乳液是一种由固体颗粒代替传统乳化剂形成的新型乳液体系,具有稳定性强、对环境友好、安全性高等天然优势,在食品、化妆品、化工材料、生物医药等多个领域一直备受青睐。本文阐述了Pickering乳液的稳定机制,在其基础... 皮克林(Pickering)乳液是一种由固体颗粒代替传统乳化剂形成的新型乳液体系,具有稳定性强、对环境友好、安全性高等天然优势,在食品、化妆品、化工材料、生物医药等多个领域一直备受青睐。本文阐述了Pickering乳液的稳定机制,在其基础上从六个方面主要讨论影响Pickering乳液稳定性的相关因素,分别为固体颗粒的类型、形状、浓度、表面电荷、油水相体积分数及湿润性;同时,总结了近几年Pickering乳液用于制备智能食品薄膜、防止脂质氧化、递送生物活性物质、合成分子印迹聚合物、实现双相催化、构建4D打印食品原材料的国内外研究成果,旨在为食品工业及其他相关领域的多元化发展提供理论依据和技术支撑。 展开更多
关键词 Pickering乳液 稳定机制 影响因素 功能性 食品应用
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钙盐和明胶对高酰基结冷胶的凝胶特性的影响 被引量:1
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作者 赵若冰 姜放文 +1 位作者 赵金瑶 胡国华 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第4期33-38,共6页
利用质构仪质构剖面分析法(TPA)研究了不同浓度的氯化钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙对高酰基结冷胶凝胶特性的影响;明胶添加量对高酰基结冷胶凝胶特性的影响;以及三种钙盐和明胶对高酰基结冷胶凝胶特性的影响。结果表明,三种钙盐都可以提高高... 利用质构仪质构剖面分析法(TPA)研究了不同浓度的氯化钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙对高酰基结冷胶凝胶特性的影响;明胶添加量对高酰基结冷胶凝胶特性的影响;以及三种钙盐和明胶对高酰基结冷胶凝胶特性的影响。结果表明,三种钙盐都可以提高高酰基结冷胶的凝胶强度。添加明胶可以提高高酰基结冷胶的凝胶强度、咀嚼性、弹性和内聚性。对比三种钙盐,添加乳酸钙的高酰基结冷胶-明胶复配胶凝胶特性最好。因此,适量的钙盐和明胶可以提高高酰基结冷胶的凝胶特性,为高酰基结冷胶在食品中的应用提供理论参考。 展开更多
关键词 高酰基结冷胶 明胶 钙盐 凝胶特性
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煤炭机械化采制样电控系统设计 被引量:8
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作者 赵若冰 刘金国 《煤质技术》 2018年第3期44-47,共4页
简介煤炭机械化采制样系统的工艺流程,结合电控系统的主要组成及功能,从操作台、控制柜及配电柜的组成及操作、机旁操作箱、现场控制装置、低压配电设备的选择等剖析了电控系统设计,并从控制系统的开关顺序、故障的查找及排除两方面探... 简介煤炭机械化采制样系统的工艺流程,结合电控系统的主要组成及功能,从操作台、控制柜及配电柜的组成及操作、机旁操作箱、现场控制装置、低压配电设备的选择等剖析了电控系统设计,并从控制系统的开关顺序、故障的查找及排除两方面探讨系统的操作及故障检修。煤炭机械化采制样系统以可编程控制器(PLC)为控制核心,配电系统选用模块化、多功能的MNS抽屉柜以实现对采制样各单体设备电机的集中控制,并配备多种现场保护以保证胶带中部采制样系统的可靠性和安全性。 展开更多
关键词 煤炭机械化采制样 电控系统 工艺流程 可编程控制器 现场控制装置 低压配电设备
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可得然胶与瓜尔豆胶的复配特性及其在酸奶中的应用 被引量:5
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作者 姜放文 赵若冰 +1 位作者 赵金瑶 胡国华 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2023年第4期23-32,共10页
复配可得然胶和瓜尔豆胶,通过复配胶的表观黏度、凝胶强度研究二者的复配特性。将可得然胶-瓜尔豆胶复配胶应用到酸奶中,通过做酸奶的单因素和响应面分析实验,确定可得然胶、瓜尔豆胶和白砂糖的最佳和优化添加量。结果表明:可得然胶和... 复配可得然胶和瓜尔豆胶,通过复配胶的表观黏度、凝胶强度研究二者的复配特性。将可得然胶-瓜尔豆胶复配胶应用到酸奶中,通过做酸奶的单因素和响应面分析实验,确定可得然胶、瓜尔豆胶和白砂糖的最佳和优化添加量。结果表明:可得然胶和瓜尔豆胶的复配能够在提高表观黏度方面产生显著的协同增效作用。当可得然胶与瓜尔豆胶的复配质量比为9∶1~6∶4时可提高复配胶的凝胶强度。单因素实验结果表明可得然胶、瓜尔豆胶和白砂糖在酸奶中的最佳添加量为0.08、0.02和6 g/100 mL。在响应面实验中三者的优化添加量为0.0839、0.0193和6.1290 g/100 mL,在此条件下制备的酸奶口感细腻、稳定性好。本实验为可得然胶及其复配胶在食品中的应用提供了一定的理论依据。 展开更多
关键词 可得然胶 瓜尔豆胶 复配 酸奶 响应面
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