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添加美拉德反应底物对黑木耳菌糠腐解期间腐殖质组成的影响 被引量：1
1
作者 王楠 白成鑫 +3 位作者 张琪 邱小成 赵艺浓 王帅 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期220-225,共6页
针对黑木耳菌糠木质素含量高、独立腐解难的问题,通过添加美拉德(Maillard)反应底物来提高此类菌糠的腐解效果,为其科学堆肥提供技术参考。采用室内培养法,以黑木耳菌糠为基础材料,通过邻苯二酚、葡萄糖和甘氨酸3种Maillard反应底物的添... 针对黑木耳菌糠木质素含量高、独立腐解难的问题,通过添加美拉德(Maillard)反应底物来提高此类菌糠的腐解效果,为其科学堆肥提供技术参考。采用室内培养法,以黑木耳菌糠为基础材料,通过邻苯二酚、葡萄糖和甘氨酸3种Maillard反应底物的添加,以不添加任何反应底物为对照,结合黑木耳菌糠培养过程中腐解物料腐殖质组成的变化,探索各底物在黑木耳菌糠腐殖化作用中的贡献。结果表明:(1)随培养进行,各处理条件下黑木耳菌糠总有机碳(TOC)均表现为逐渐降低的趋势,其中添加葡萄糖更有利于TOC的损失,Maillard反应底物的添加使45 d培养内的矿化作用更为明显。各处理均有利于黑木耳菌糠水溶性物质碳含量(CWSS)的增加,其中邻苯二酚对CWSS的提升幅度最大,其次为葡萄糖;(2)各处理均有利于黑木耳菌糠可提取腐殖酸的积累,在促进黑木耳菌糠胡敏酸分子结构复杂程度方面更有优势;(3)添加Maillard反应底物可促进黑木耳菌糠富里酸向胡敏酸的转化,其中甘氨酸的作用最为明显,此外,甘氨酸还能有效促进惰性腐殖质组分胡敏素的分解。综上所述,添加甘氨酸更有利于黑木耳菌糠的高效腐解,矿化惰性腐殖质组分的同时有利于腐殖质品质的提升。 展开更多
关键词 黑木耳 菌糠 腐解 Maillard反应底物 腐殖质组成
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不同价态金属阳离子对椴木屑腐解期间腐殖质组成的动态影响
2
作者 王帅 白成鑫 +3 位作者 邱小成 赵艺浓 王冰洁 王楠 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2023年第2期137-142,154,共7页
【目的】研究不同价态金属阳离子对天然富含木质素的椴木屑在腐解期间腐殖质组成的影响,明确各金属阳离子对椴木屑腐殖化进程的贡献,为以木质素为主要成分的农业固体废弃物的资源化利用提供参考。【方法】采用室内恒温培养法,以富含木... 【目的】研究不同价态金属阳离子对天然富含木质素的椴木屑在腐解期间腐殖质组成的影响,明确各金属阳离子对椴木屑腐殖化进程的贡献,为以木质素为主要成分的农业固体废弃物的资源化利用提供参考。【方法】采用室内恒温培养法,以富含木质素的椴木屑为供试材料,在培养体系中分别添加0.5 mol/LK^(+)、Mn^(2+)和Fe^(3+),以不添加任何金属阳离子为对照(CK),于28℃恒温好氧培养90 d,分别在培养0,45和90 d时取样,分析椴木屑腐解期间总有机碳(TOC)、水溶性物质碳含量(C_(WSS))、可提取腐殖酸碳含量(CHE)、胡敏酸(HA)碱溶液色调系数(Δlg K)、胡富比(胡敏酸与富里酸碳含量之比,C_(HA)/C_(FA))和胡敏素碳含量(C_(Hu))的变化。【结果】(1)随着培养时间的延长,不同处理的TOC含量均表现为先升高后下降的变化规律;培养结束(90 d)时与CK相比,Mn^(2+)和Fe^(3+)处理的TOC含量均显著下降,其中Mn^(2+)处理的TOC含量下降幅度较大。(2)随着培养时间的延长,各处理C_(WSS)先降低后升高,最终表现为K^(+)和Fe^(3+)能够促进WSS的积累,而Mn^(2+)更易促进WSS的消耗。(3)与其他处理相比,添加Fe^(3+)不仅减缓了CHE的下降,而且在整个培养期间使CHE维持在最高水平。(4)与培养0 d相比,培养结束时,Fe^(3+)和K^(+)处理的HA碱溶液Δlg K均下降,而Mn^(2+)处理的HA碱溶液Δlg K则增加;Fe^(3+)和Mn^(2+)处理的C_(HA)/C_(FA)分别降低了13.1%和6.7%,K^(+)处理的C_(HA)/C_(FA)无显著变化;Fe^(3+)、Mn^(2+)、K^(+)和CK处理的C_(Hu)分别下降了37.9%,14.6%,11.2%和21.5%,其中Fe^(3+)更有利于促进Hu的矿化分解。【结论】相比于K^(+)和Mn^(2+),Fe^(3+)可有效促进椴木屑的分解并释放WSS,在促进Hu矿化的同时还能减缓HE的下降。 展开更多
关键词 椴木屑腐解 金属阳离子 离子价态 腐殖质组成
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不同价态金属阳离子桥接作用对腐殖质形成的影响
3
作者 邱小成 赵艺浓 +4 位作者 王冰洁 张琪 魏亮亮 马超 王楠 《现代农业科技》 2021年第18期188-189,191,共3页
为详细阐明不同价态金属阳离子桥接作用对腐殖质形成的影响机制,本文从金属阳离子加速堆肥进程的影响机制、金属阳离子对土壤固碳机制的影响以及不同价态金属阳离子对腐殖质形成的影响3个方面系统阐述了相关研究进展,以期为腐殖质形成... 为详细阐明不同价态金属阳离子桥接作用对腐殖质形成的影响机制,本文从金属阳离子加速堆肥进程的影响机制、金属阳离子对土壤固碳机制的影响以及不同价态金属阳离子对腐殖质形成的影响3个方面系统阐述了相关研究进展,以期为腐殖质形成理论构建提供参考。 展开更多
关键词 金属阳离子 价态 桥接作用 腐殖质
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