期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
东北花楸树果实红色素的提取及稳定性研究
被引量：
1
1
作者
宋伟新
汪爱群
+1 位作者
赵美威
杨悦
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第20期8863-8864,共2页
[目的]更好地开发利用花楸树这一资源。[方法]以东北花楸树果实为原料,用pH值为3的乙醇于50℃下提取红色素,单因素试验研究pH值、温度、光和常用食品添加剂对该色素稳定性的影响。[结果]酸化乙醇是提取花楸树果实红色素的最佳溶剂。该...
[目的]更好地开发利用花楸树这一资源。[方法]以东北花楸树果实为原料,用pH值为3的乙醇于50℃下提取红色素,单因素试验研究pH值、温度、光和常用食品添加剂对该色素稳定性的影响。[结果]酸化乙醇是提取花楸树果实红色素的最佳溶剂。该色素的最大吸收波长为520 nm;在酸性条件下比较稳定,放置一段时间后颜色和提取时一样鲜艳;在70℃以下比较稳定,高温下容易分解。室内自然光对该色素的稳定性没有影响。食盐、蔗糖等常用食品添加剂对该色素的稳定性没有很明显的影响。[结论]花楸树果实红色素的提取工艺简单,具有较好的稳定性,是化学合成红色素的最佳替代品之一,具有较好的开发价值。
展开更多
关键词
东北花楸树果实
红色素
酸化乙醇
稳定性
在线阅读
下载PDF
职称材料
来华预科教育分班策略研究
被引量：
2
2
作者
刘涛
赵美威
王薇
《东北师大学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
北大核心
2021年第1期156-164,共9页
本文在梳理国内基础教育、对外汉语教学中分班策略的基础上,利用学能理论设计分班测试题目,以连续两年265名来华预科生为测试对象,使用SPSS将学能分班成绩与第一次单元测试成绩进行相关性分析,证明来华预科教育教学模式下,以优化教学资...
本文在梳理国内基础教育、对外汉语教学中分班策略的基础上,利用学能理论设计分班测试题目,以连续两年265名来华预科生为测试对象,使用SPSS将学能分班成绩与第一次单元测试成绩进行相关性分析,证明来华预科教育教学模式下,以优化教学资源为目标,用学能测试成绩作为分班参考的必要性与可行性。分班应该以实现教育公平、提高教师工作积极性与学生学习动机的角度来选择完全按照学能分班还是根据分班测试成绩进行S形分配。无论哪种策略,后期采取针对性的教学措施践行差异化教学更为重要,从而为来华预科教育以及对外汉语教学提供分班策略建议。
展开更多
关键词
来华预科教育
学能测试
分班策略
相关性分析
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
东北花楸树果实红色素的提取及稳定性研究
被引量：
1
1
作者
宋伟新
汪爱群
赵美威
杨悦
机构
牡丹江师范学院
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第20期8863-8864,共2页
文摘
[目的]更好地开发利用花楸树这一资源。[方法]以东北花楸树果实为原料,用pH值为3的乙醇于50℃下提取红色素,单因素试验研究pH值、温度、光和常用食品添加剂对该色素稳定性的影响。[结果]酸化乙醇是提取花楸树果实红色素的最佳溶剂。该色素的最大吸收波长为520 nm;在酸性条件下比较稳定,放置一段时间后颜色和提取时一样鲜艳;在70℃以下比较稳定,高温下容易分解。室内自然光对该色素的稳定性没有影响。食盐、蔗糖等常用食品添加剂对该色素的稳定性没有很明显的影响。[结论]花楸树果实红色素的提取工艺简单,具有较好的稳定性,是化学合成红色素的最佳替代品之一,具有较好的开发价值。
关键词
东北花楸树果实
红色素
酸化乙醇
稳定性
Keywords
Sorbus pauhuashanensis fruits in Northeastern China
Red pigment
Acidified ethanol
Stability
分类号
S868 [农业科学—野生动物驯养]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
来华预科教育分班策略研究
被引量：
2
2
作者
刘涛
赵美威
王薇
机构
东北师范大学国际汉学院
大连长兴岛经济区新港小学
出处
《东北师大学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
北大核心
2021年第1期156-164,共9页
基金
国家留学基金管理委员会委托项目(20174847)。
文摘
本文在梳理国内基础教育、对外汉语教学中分班策略的基础上,利用学能理论设计分班测试题目,以连续两年265名来华预科生为测试对象,使用SPSS将学能分班成绩与第一次单元测试成绩进行相关性分析,证明来华预科教育教学模式下,以优化教学资源为目标,用学能测试成绩作为分班参考的必要性与可行性。分班应该以实现教育公平、提高教师工作积极性与学生学习动机的角度来选择完全按照学能分班还是根据分班测试成绩进行S形分配。无论哪种策略,后期采取针对性的教学措施践行差异化教学更为重要,从而为来华预科教育以及对外汉语教学提供分班策略建议。
关键词
来华预科教育
学能测试
分班策略
相关性分析
Keywords
Preparatory Education in China
Aptitude Test
Classification Strategy
Correlation Analysis
分类号
G42 [文化科学—课程与教学论]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
东北花楸树果实红色素的提取及稳定性研究
宋伟新
汪爱群
赵美威
杨悦
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
来华预科教育分班策略研究
刘涛
赵美威
王薇
《东北师大学报（哲学社会科学版）》
CSSCI
北大核心
2021
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
