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高产广适专用型小麦新品种郑麦0926的选育及提质增效栽培技术
1
作者
张丹
相志国
+3 位作者
李金仓
赵献林
杨红珊
赵永英
《农业科技通讯》
2025年第2期149-152,共4页
郑麦0926是由河南省农业科学院小麦研究所经过系谱法选育而成的小麦品种,组合为郑育麦9987/郑01445,2022年通过河南省审定,2024年通过陕西省引种备案。该品种幼苗半匍匐、分蘖多、群体大、千粒重高、三要素协调、综合抗性好、产量潜力...
郑麦0926是由河南省农业科学院小麦研究所经过系谱法选育而成的小麦品种,组合为郑育麦9987/郑01445,2022年通过河南省审定,2024年通过陕西省引种备案。该品种幼苗半匍匐、分蘖多、群体大、千粒重高、三要素协调、综合抗性好、产量潜力大、适应性广,适合制作软式馒头等我国传统食品,是一个具有良好应用前景的中筋品种。
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关键词
小麦
郑麦0926
选育
特征特性
栽培技术
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职称材料
不同仪器品质指标与面包烘焙品质关系研究
被引量:
6
2
作者
王美芳
雷振生
+4 位作者
吴政卿
林作楫
赵献林
杨攀
徐福新
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期6-11,共6页
利用面筋仪、粉质仪、吹泡仪及揉面仪测定了30个不同筋力小麦品种的面团流变学特性,并分析了各仪器品质指标间及其与面包烘焙品质的相关性。结果表明,大多数品质指标之间存在显著的相关性,并与面包烘焙品质存在极显著的相关性。进一步...
利用面筋仪、粉质仪、吹泡仪及揉面仪测定了30个不同筋力小麦品种的面团流变学特性,并分析了各仪器品质指标间及其与面包烘焙品质的相关性。结果表明,大多数品质指标之间存在显著的相关性,并与面包烘焙品质存在极显著的相关性。进一步的因子分析和逐步回归分析表明,揉面仪的和面时间、面筋仪的湿面筋指数、粉质仪的弱化度、吹泡仪的韧性等是单一仪器反映面包烘焙品质的重要指标;而和面时间、峰积分(或8分钟积分)、湿面筋含量、弱化度、曲线形状等则可作为多种仪器反映面包烘焙品质的综合评判指标。各种仪器通过检测面团流变学特性反映面包烘焙品质的适合程度依次为揉面仪、面筋仪、粉质仪、吹泡仪。
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关键词
小麦
面团流变学特性
分析方法
烘焙品质
在线阅读
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职称材料
高产小麦品种郑麦925的选育策略与栽培要点
被引量:
2
3
作者
赵永英
相志国
+5 位作者
张丹
赵献林
康明辉
杨红珊
王沙沙
黄超
《农业科技通讯》
2019年第12期252-253,303,共3页
重点介绍了小麦新品种郑麦925的育种策略和特点,包括育种目标、亲本选育原则、后代的处理、产量表现及栽培技术要点等.并结合小麦常规育种中应注意的问题,提出了一些可供借鉴的见解和建议,拟为黄淮麦区的高产小麦育种及栽培管理提供技...
重点介绍了小麦新品种郑麦925的育种策略和特点,包括育种目标、亲本选育原则、后代的处理、产量表现及栽培技术要点等.并结合小麦常规育种中应注意的问题,提出了一些可供借鉴的见解和建议,拟为黄淮麦区的高产小麦育种及栽培管理提供技术支撑.
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关键词
小麦
品种
郑麦925
育种策略
栽培要点
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职称材料
21世纪优质小麦新品种产业化开发战略
被引量:
2
4
作者
赵献林
王根松
《现代农业》
2004年第2期26-27,共2页
关键词
21世纪
优质小麦新品种产业化开发
运作模式
以销定产
种植规模
在线阅读
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职称材料
题名
高产广适专用型小麦新品种郑麦0926的选育及提质增效栽培技术
1
作者
张丹
相志国
李金仓
赵献林
杨红珊
赵永英
机构
河南省农业科学院小麦研究所
河南秋乐种业科技股份有限公司
出处
《农业科技通讯》
2025年第2期149-152,共4页
基金
河南省农业科学院优秀青年科技基金项目“小麦抗赤霉病育种新策略及种质创新”(2018YQ02)。
文摘
郑麦0926是由河南省农业科学院小麦研究所经过系谱法选育而成的小麦品种,组合为郑育麦9987/郑01445,2022年通过河南省审定,2024年通过陕西省引种备案。该品种幼苗半匍匐、分蘖多、群体大、千粒重高、三要素协调、综合抗性好、产量潜力大、适应性广,适合制作软式馒头等我国传统食品,是一个具有良好应用前景的中筋品种。
关键词
小麦
郑麦0926
选育
特征特性
栽培技术
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
不同仪器品质指标与面包烘焙品质关系研究
被引量:
6
2
作者
王美芳
雷振生
吴政卿
林作楫
赵献林
杨攀
徐福新
机构
河南省农业科学院小麦研究中心
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第10期6-11,共6页
基金
国家自然科学基金项目(30771339)
国家"十一五"科技支撑计划项目(2008BDA97B01)
河南省杰出人才创新基金项目(0621001800)
文摘
利用面筋仪、粉质仪、吹泡仪及揉面仪测定了30个不同筋力小麦品种的面团流变学特性,并分析了各仪器品质指标间及其与面包烘焙品质的相关性。结果表明,大多数品质指标之间存在显著的相关性,并与面包烘焙品质存在极显著的相关性。进一步的因子分析和逐步回归分析表明,揉面仪的和面时间、面筋仪的湿面筋指数、粉质仪的弱化度、吹泡仪的韧性等是单一仪器反映面包烘焙品质的重要指标;而和面时间、峰积分(或8分钟积分)、湿面筋含量、弱化度、曲线形状等则可作为多种仪器反映面包烘焙品质的综合评判指标。各种仪器通过检测面团流变学特性反映面包烘焙品质的适合程度依次为揉面仪、面筋仪、粉质仪、吹泡仪。
关键词
小麦
面团流变学特性
分析方法
烘焙品质
Keywords
wheat
dough rheological character
analysis method
baking quality
分类号
TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
高产小麦品种郑麦925的选育策略与栽培要点
被引量:
2
3
作者
赵永英
相志国
张丹
赵献林
康明辉
杨红珊
王沙沙
黄超
机构
河南省农业科学院小麦研究所小麦国家工程实验室河南省小麦生物学重点实验室农业部黄淮中部小麦生物学与遗传育种重点实验室
出处
《农业科技通讯》
2019年第12期252-253,303,共3页
基金
河南省科技攻关项目(172102110076
192102110029)
+1 种基金
河南省重大科技专项(181100110200)
河南省农业科学院优青项目(2018YQ02)
文摘
重点介绍了小麦新品种郑麦925的育种策略和特点,包括育种目标、亲本选育原则、后代的处理、产量表现及栽培技术要点等.并结合小麦常规育种中应注意的问题,提出了一些可供借鉴的见解和建议,拟为黄淮麦区的高产小麦育种及栽培管理提供技术支撑.
关键词
小麦
品种
郑麦925
育种策略
栽培要点
分类号
S51 [农业科学—作物学]
在线阅读
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职称材料
题名
21世纪优质小麦新品种产业化开发战略
被引量:
2
4
作者
赵献林
王根松
出处
《现代农业》
2004年第2期26-27,共2页
关键词
21世纪
优质小麦新品种产业化开发
运作模式
以销定产
种植规模
分类号
F326.1 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高产广适专用型小麦新品种郑麦0926的选育及提质增效栽培技术
张丹
相志国
李金仓
赵献林
杨红珊
赵永英
《农业科技通讯》
2025
0
在线阅读
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职称材料
2
不同仪器品质指标与面包烘焙品质关系研究
王美芳
雷振生
吴政卿
林作楫
赵献林
杨攀
徐福新
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
高产小麦品种郑麦925的选育策略与栽培要点
赵永英
相志国
张丹
赵献林
康明辉
杨红珊
王沙沙
黄超
《农业科技通讯》
2019
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
21世纪优质小麦新品种产业化开发战略
赵献林
王根松
《现代农业》
2004
2
在线阅读
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职称材料
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