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MICP与MgO联合加固粉土试验
1
作者 赵志峰 王俊杰 《林业工程学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期173-179,共7页
微生物诱导碳酸钙沉积(MICP)技术利用特定微生物分解尿素产生碳酸根离子,与钙离子结合沉积生成碳酸钙,可对土体进行胶结加固。相比传统的化学加固,MICP具有环境友好、使用灵活等优点,但也面临处理步骤较多、加固效果不够稳定等问题。提... 微生物诱导碳酸钙沉积(MICP)技术利用特定微生物分解尿素产生碳酸根离子,与钙离子结合沉积生成碳酸钙,可对土体进行胶结加固。相比传统的化学加固,MICP具有环境友好、使用灵活等优点,但也面临处理步骤较多、加固效果不够稳定等问题。提出将活性MgO与MICP相结合,利用MICP反应提供氧化镁碳化所需的CO_(2),进一步提升加固效果。溶液试验表明,加入MgO会使溶液pH有所增加,使尿素水解速率降低;用MgO替代CaCl_(2)时的碳酸盐生成量低于使用CaCl_(2)时的生成量。粉土的加固试验结果表明,在粉土中掺入MgO然后进行MICP注浆处理,可有效降低试样崩解率并提高无侧限抗压强度,且掺入高活性MgO的效果更好。当MgO掺量在5%~20%时,试样加固强度与MgO掺量成线性正相关关系。相比仅使用MICP进行处理或仅在粉土中拌入MgO,MgO与MICP联合加固的强度更高,需要的处理次数更少。微观测试结果表明,MgO与MICP联合加固的试样中生成大量花瓣状或片状碱式碳酸镁,广泛分布在颗粒间和颗粒表面,起到了更强的胶结作用。 展开更多
关键词 微生物诱导碳酸钙沉积 活性氧化镁 粉土 加固强度
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三次发酵技术提升工业化四川泡青菜风味的研究
2
作者 张杰 徐飞 +6 位作者 赖兴悦 李博 胡刚 赵志峰 董世容 贾银花 潘攀 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第1期53-58,共6页
目前工业化四川泡青菜大多采用两次发酵工艺结合脱盐、巴氏杀菌生产商品化酸菜的技术,以解决芥菜季节性收获和酸菜常年销售的问题。文章立足于工业化四川泡青菜的加工过程,研究了两次发酵后的半成品泡青菜经过脱盐后的风味损失,并设计... 目前工业化四川泡青菜大多采用两次发酵工艺结合脱盐、巴氏杀菌生产商品化酸菜的技术,以解决芥菜季节性收获和酸菜常年销售的问题。文章立足于工业化四川泡青菜的加工过程,研究了两次发酵后的半成品泡青菜经过脱盐后的风味损失,并设计了三次发酵进行风味优化。GC-MS与HPLC测定结果表明,脱盐后的泡青菜特征香味物质种类减少,相对含量降低,有机酸含量显著降低。经第3次发酵后,新增了酸类物质,赋予其草本香及酸香,并产生具有发酵果香和花香的己酸乙酯、辛酸乙酯,同时异硫氰酸酯类物质的相对含量降低,泡青菜的特征香味得到提升,自然发酵香味突出;有机酸总量提高12.69%,酸味更加柔和与醇厚;乳酸菌含量从234×10^(2)CFU/g提高到298×10^(3)CFU/g。该研究为工业化泡青菜自然发酵风味的提升提供了数据与工艺参考。 展开更多
关键词 工业化泡青菜 风味损失 脱盐 增香 有机酸
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基于菱形挂篮的机场高速悬浇箱梁边跨合龙施工技术
3
作者 赵志峰 赵赞杰 《建筑机械》 2025年第5期121-125,共5页
为探究基于菱形挂篮的机场高速悬浇箱梁边跨合龙施工技术,文章以某3跨连续箱梁为工程背景,基于该桥及跨高速公路情况提出总体施工方案,分析0#块支架现浇施工、菱形挂篮悬浇施工,以及挂篮边跨合龙施工等关键技术,并基于有限元模型对挂篮... 为探究基于菱形挂篮的机场高速悬浇箱梁边跨合龙施工技术,文章以某3跨连续箱梁为工程背景,基于该桥及跨高速公路情况提出总体施工方案,分析0#块支架现浇施工、菱形挂篮悬浇施工,以及挂篮边跨合龙施工等关键技术,并基于有限元模型对挂篮边跨合龙施工时的主梁受力情况进行分析。研究表明:0#块支架现浇施工时,混凝土分层浇筑厚度应不大于30cm;挂篮边跨合龙时,在箱梁合龙段两侧配重,单侧平衡重量为1/2合龙段重量;边跨合龙施工阶段的主梁上下缘压应力最大值均小于C50混凝土抗压强度标准值的0.7倍,表明边跨合龙即最大悬臂阶段主梁应力满足要求。 展开更多
关键词 菱形挂篮 跨高速公路 悬浇箱梁 挂篮边跨合龙
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预应力混凝土桥梁孔道灌浆缺陷影响因素研究
4
作者 赵志峰 赵赞杰 《建筑机械》 2025年第2期256-260,共5页
灌浆缺陷的存在经常会导致预应力损失,因此需要经常对孔道内部的灌浆质量进行检测。为研究孔道内部灌浆缺陷对检测结果的影响,文章采用数值方法研究了管道材质、灌浆密实度、波纹管厚度、冲击时间等对检测结果的影响。结果表明:灌浆密... 灌浆缺陷的存在经常会导致预应力损失,因此需要经常对孔道内部的灌浆质量进行检测。为研究孔道内部灌浆缺陷对检测结果的影响,文章采用数值方法研究了管道材质、灌浆密实度、波纹管厚度、冲击时间等对检测结果的影响。结果表明:灌浆密实度对混凝土板厚频率和缺陷深度频率有显著影响,随着预应力管道灌浆缺陷的不断增大,混凝土板厚频率逐渐减小,缺陷深度频率误差率逐渐增加,而管道材质、波纹管厚度、冲击时间对板厚频率和缺陷深度影响较小。 展开更多
关键词 预应力管道 灌浆缺陷 冲击回波法 数值模拟
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马来西亚柔新捷运系统水上高架施工关键技术研究
5
作者 赵志峰 苏洪涛 《建筑机械》 2025年第6期25-29,共5页
马来西亚柔新捷运系统的水上高架施工面临技术、环境和经济等多重挑战,文章探讨了柔新捷运系统水上高架施工中的关键技术,重点关注临时钢栈桥、桩基、承台、墩柱及节段梁的施工工艺,并针对施工过程中的具体问题提出解决方案,显著提高了... 马来西亚柔新捷运系统的水上高架施工面临技术、环境和经济等多重挑战,文章探讨了柔新捷运系统水上高架施工中的关键技术,重点关注临时钢栈桥、桩基、承台、墩柱及节段梁的施工工艺,并针对施工过程中的具体问题提出解决方案,显著提高了工程建设的安全性和可行性。研究成果为类似项目中的水上高架施工提供了重要的理论支持和实践指导。 展开更多
关键词 水上高架 桩基 钢栈桥
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基于差分脉冲伏安法快速检测花椒油树脂中的麻味物质 被引量：1
6
作者 白春晖 蒋茜 +4 位作者 赵志峰 谷学权 幸勇 莫小燕 何强 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第6期162-167,共6页
麻味物质含量是花椒油树脂的重要品质指标,文章基于电化学原理中的差分脉冲伏安法首次建立了一种采用未修饰的丝网印刷电极测定花椒油树脂中麻味物质的快速检测方法,通过优化电化学工作站中的富集时间、电压以及待测液中的甲醇占比、pH... 麻味物质含量是花椒油树脂的重要品质指标,文章基于电化学原理中的差分脉冲伏安法首次建立了一种采用未修饰的丝网印刷电极测定花椒油树脂中麻味物质的快速检测方法,通过优化电化学工作站中的富集时间、电压以及待测液中的甲醇占比、pH值,并以紫外分光光度计检测法为对照构建出了该方法。结果表明,以未修饰的丝网印刷电极检测花椒油树脂中麻味物质的适宜条件:富集时间为120 s,富集电压为0.2 V,甲醇在待测液中占比小于5%,pH值为1,2,3,山椒素的电流值与其浓度在2~50 mg/L范围内呈良好的线性关系(R^(2)=0.999),加标回收率在97.60%~108.40%之间,检出限为0.22 mg/L。经验证,该方法与行业标准GH/T 1290—2020方法具有良好的检测一致性(RSD=4.75%),建立的快速检测方法既具有操作简单、方便快速的优点,又兼具传统方法的准确性与重复性,因此可以作为花椒及其制品中麻味物质的快速检测方法进行科学研究与企业生产实践,且有望基于该方法开发出便携式麻味物质快速检测仪器。 展开更多
关键词 花椒 山椒素 差分脉冲伏安法(DPV) 丝网印刷电极 紫外分光光度法
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融合知识图谱的语义通信系统 被引量：4
7
作者 汪丙炎 李荣鹏 +1 位作者 赵志峰 张宏纲 《移动通信》 2024年第2期11-15,62,共6页
知识的理解与处理是语义通信研究的关键问题之一。针对现有语义通信系统在知识表示和知识处理方面的不足,提出了一种融合知识图谱的语义通信框架。在这一框架中,定义了统一语义表示空间的概念,知识库中的实体和接收信号被映射到该空间中... 知识的理解与处理是语义通信研究的关键问题之一。针对现有语义通信系统在知识表示和知识处理方面的不足,提出了一种融合知识图谱的语义通信框架。在这一框架中,定义了统一语义表示空间的概念,知识库中的实体和接收信号被映射到该空间中,并通过基于对比学习的训练过程以建立关联。在通信过程中,接收端会根据接收到的信号从知识库中检索与之相关的实体,随后通过推理和预测来揭示这些实体之间的关系,从而为解码过程提供有效的辅助信息,同时实时更新知识库。此外,还探讨了基于大语言模型进行数据增强的方案。最后,进行了仿真实验,相较于未经知识增强的语义通信系统,所提系统在较低信噪比下能够取得5%左右的性能提升。结果表明所提系统能够有效地提取相关知识,从而增强语义通信系统接收端的解码能力。 展开更多
关键词 语义通信 深度学习 知识图谱 知识提取 大语言模型
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亚硝酸盐清除剂研究进展及其在肉制品中的应用 被引量：2
8
作者 赵长青 代锦苹 +6 位作者 方春玉 刘世欣 朱荣贵 冉光雨 郭志强 周云川 赵志峰 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第1期198-202,220,共6页
亚硝酸盐在食品工业,尤其是在肉制品加工工业中具有抑菌、抗氧化、赋予肉制品特殊风味及发色等重要作用。然而,亚硝酸盐的摄入超出正常范围会造成身体组织的氧气不足,还可形成亚硝胺,最终引发癌症,但目前还未发现单一物质可替代亚硝酸... 亚硝酸盐在食品工业,尤其是在肉制品加工工业中具有抑菌、抗氧化、赋予肉制品特殊风味及发色等重要作用。然而,亚硝酸盐的摄入超出正常范围会造成身体组织的氧气不足,还可形成亚硝胺,最终引发癌症,但目前还未发现单一物质可替代亚硝酸盐。可见,有效控制肉制品中亚硝酸盐含量具有极其重要的意义。文章探讨了亚硝酸盐对食品安全的影响,通过对从蔬菜、水果等中提取的具有亚硝酸盐清除作用的天然物质及其在肉制品中的应用进行概述,为具有亚硝酸盐清除作用的物质在降低肉制品中亚硝酸盐含量的研究提供了理论借鉴。 展开更多
关键词 肉制品 亚硝酸盐 清除剂 食品安全
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基于单阶段半监督目标检测的建筑工人检测算法
9
作者 方莉 赵志峰 +2 位作者 严铮 戴振国 陈国栋 《微电子学与计算机》 2025年第2期20-30,共11页
建筑工人目标检测对于提升建筑施工安全具有重要的应用价值。随着智慧工地的推广,施工区域的视频监控覆盖率不断增加,获取大量未标注的建筑工人图像变得更为便捷,而有标注数据图像依然稀缺而昂贵。半监督学习方法是解决有标注数据缺乏... 建筑工人目标检测对于提升建筑施工安全具有重要的应用价值。随着智慧工地的推广,施工区域的视频监控覆盖率不断增加,获取大量未标注的建筑工人图像变得更为便捷,而有标注数据图像依然稀缺而昂贵。半监督学习方法是解决有标注数据缺乏问题的有效办法。然而,施工环境中存在着环境混乱、目标遮挡以及监控画面可视度低等问题,导致半监督目标检测模型在伪标签生成阶段难以平衡数量与质量。已有的半监督目标检测算法大多基于两阶段目标检测模型设计,未能满足对建筑工人检测实时性的要求。为了解决上述问题,提出了一种针对施工场景设计的单阶段半监督建筑工人目标检测算法。首先,将半监督目标检测应用于建筑工人目标检测任务,有效解决了标注数据缺乏的问题。其次,提出软阈值优化方法,为低置信样本分配权重,从而扩充伪标签的数量。接着,引入图像信息熵概念来评估样本检测难度,并提出自适应阈值选择算法以根据样本难度调整伪标签的阈值,进而提高训练初期的伪标签质量。最后,通过增加残差特征金字塔网络和上下文增强模块提升对小目标的检测能力。实验证明,在自建的施工区域建筑工人检测数据集上,所提出的算法在解决单阶段半监督建筑工人目标检测问题方面表现出显著优势。 展开更多
关键词 建筑工人目标检测 半监督目标检测 数量质量权衡 单阶段目标检测
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基于手机拍照结合Image J软件对干辣椒外观品质的分级研究
10
作者 胡晋伟 赵志峰 +4 位作者 张欣莹 祝贺 李波 孙海清 徐炜桢 《食品与发酵工业》 CAS 北大核心 2025年第1期273-279,共7页
干辣椒外观形状和色泽是其品质分类的重要指标。目前GB 10465—1989《辣椒干》中对干辣椒外观形状和色泽的检测方式还停留在人工检测阶段,通常受到主观感知、误差、视觉生理等多种因素影响,未形成科学标准化的检测方法。该研究利用手机... 干辣椒外观形状和色泽是其品质分类的重要指标。目前GB 10465—1989《辣椒干》中对干辣椒外观形状和色泽的检测方式还停留在人工检测阶段,通常受到主观感知、误差、视觉生理等多种因素影响,未形成科学标准化的检测方法。该研究利用手机拍照对干辣椒获取图像,通过Image J软件进行图像处理,提出了一种便捷、快速、准确的干辣椒外观形状相关特征量的测定方法。与游标卡尺法、剪纸法等人工测量相比,该方法更方便快速,可用于干辣椒的长度、宽度、面积等表型指标的测量。同时,通过构建红绿蓝(RGB)色彩模型获得干辣椒的外观颜色特征参数,色泽分选采用R/(G+B)比率为分级依据,结合干辣椒宽长比和面积可以将干辣椒分为优质、合格、不合格3个等级。 展开更多
关键词 干辣椒 手机拍照 Image J软件 RGB色彩模型 分级
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基于混菌发酵改善兔肉糜品质的研究
11
作者 曹雨澜 胡陆军 +2 位作者 徐腾 熊大可 赵志峰 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第12期14-20,共7页
为探究混菌发酵对兔肉糜品质的影响,该研究基于蛋白酶活性、脂肪酶活性和氨基酸脱羧酶活性筛选出3组发酵剂,分别对兔肉糜进行混菌发酵,并对发酵过程中的理化指标进行检测,同时对发酵产生的风味物质进行分析比较。结果表明,在兔肉糜发酵... 为探究混菌发酵对兔肉糜品质的影响,该研究基于蛋白酶活性、脂肪酶活性和氨基酸脱羧酶活性筛选出3组发酵剂,分别对兔肉糜进行混菌发酵,并对发酵过程中的理化指标进行检测,同时对发酵产生的风味物质进行分析比较。结果表明,在兔肉糜发酵成熟过程中,4组发酵兔肉糜的pH值、水分活度呈显著下降趋势,菌落总数呈现先上升后下降的趋势,经过40 h发酵后,4组发酵兔肉糜的pH值、水分活度均接近成熟期。QT组发酵剂对兔肉糜的硬度、咀嚼性影响较大,ZT组和QT组的水分含量显著低于CT组和RT组。混菌发酵组丙二醛含量显著低于自然发酵组(P<0.05),表明ZT组和QT组发酵剂对兔肉糜的质构特性和脂质氧化有一定的改善作用。GC-MS结果表明混菌发酵组风味物质种类显著多于新鲜兔肉组,并且ZT组发酵兔肉糜的风味物质种类在酸类、醛类、醇类和其他类中均高于其他组;电子鼻测定结果显示ZT组中硫化氢、硫磺、芳香族化合物、醇类、有机溶剂含量最高,这些物质对发酵兔肉糜挥发性风味物质的累积产生了积极作用。 展开更多
关键词 兔肉 混菌发酵 GC-MS 电子鼻
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栅栏技术及其在食品加工中的应用 被引量：28
12
作者 赵志峰 雷鸣 +1 位作者 卢晓黎 闫志农 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第8期93-95,共3页
栅栏技术是食品保藏的根本所在。介绍了栅栏技术的基本原理和调理食品的发展。简要概述了栅栏技术在果蔬、肉制品及食品包装中的应用,展望了调理食品中栅栏技术的应用前景。
关键词 栅栏技术 食品加工 应用 调理食品 食品保藏
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工业纯氯化钙应用于微生物胶结粉土的研究
13
作者 尉迟衍春 赵志峰 《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2024年第6期73-79,共7页
利用微生物诱导碳酸钙沉积(MICP)能对土体进行有效加固,但目前胶结液配置多采用分析纯试剂,成本较高.虽然有研究表明采用工业纯试剂也能获得较好的加固效果,但相关研究还不够深入.采用工业纯氯化钙替代胶结液中的分析纯氯化钙,开展了溶... 利用微生物诱导碳酸钙沉积(MICP)能对土体进行有效加固,但目前胶结液配置多采用分析纯试剂,成本较高.虽然有研究表明采用工业纯试剂也能获得较好的加固效果,但相关研究还不够深入.采用工业纯氯化钙替代胶结液中的分析纯氯化钙,开展了溶液和土体条件下的试验研究.在溶液环境下,通过铵根离子浓度来反映尿素水解情况.结果表明:铵根浓度随着工业纯钙离子浓度的提高而逐渐下降;碳酸钙生成量随着钙离子浓度的提高先增加后降低,过高的钙离子浓度对尿素水解有明显的抑制作用.当胶结液浓度不超过1.25mol/L时,工业纯与分析纯氯化钙的碳酸钙生成量比较接近.对粉土采用两种纯度的氯化钙进行MICP处理,均能对粉土进行有效加固.工业纯和分析纯氯化钙处理试样的强度均随着浓度先增加后降低,采用工业纯氯化钙处理的部分试样强度甚至超过了分析纯.SEM结果表明,采用工业纯氯化钙处理的试样中生成了大量碳酸钙晶体,增加处理轮数,可提高试样碳酸钙生成量和无侧限抗压强度. 展开更多
关键词 微生物诱导碳酸钙沉积 氯化钙纯度 工业纯 尿素水解 加固强度
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基于混菌发酵改善火龙果酒品质
14
作者 胡陆军 陈晓蝶 +3 位作者 曹雨澜 赵长青 王佐军 赵志峰 《食品研究与开发》 CAS 2024年第5期97-106,共10页
为了使火龙果酒的品质得到更好地提升,该研究采用酿酒酵母、库德里阿兹威毕赤酵母和植物乳植杆菌发酵火龙果酒,分析火龙果酒发酵过程中的理化指标及风味物质。研究发现,酿酒酵母、库德里阿兹威毕赤酵母和植物乳植杆菌联合发酵(Zw组)能... 为了使火龙果酒的品质得到更好地提升,该研究采用酿酒酵母、库德里阿兹威毕赤酵母和植物乳植杆菌发酵火龙果酒,分析火龙果酒发酵过程中的理化指标及风味物质。研究发现,酿酒酵母、库德里阿兹威毕赤酵母和植物乳植杆菌联合发酵(Zw组)能显著提高糖的利用率,减少甜菜红素和酚类物质的损失,生物降酸能力也很好。利用液相色谱⁃质谱法检测发酵样品的有机酸,结果表明,火龙果酒中主要的有机酸为乳酸和乙酸,而柠檬酸的相对含量最低。相对于其他发酵组,Zw组(10.28%)有机酸相对含量较低,说明植物乳植杆菌有良好的降酸能力。利用气相色谱⁃质谱法检测发酵样品的香气成分,共检测出63种香气成分,Zw组发酵样品中醇类物质的种类和浓度明显提高,果香味与花香味增强。感官评价结果表明,Zw组在色、香、味方面得分最高,酸甜适中,颜色鲜亮。因此,利用酿酒酵母、库德里阿兹威毕赤酵母和植物乳植杆菌联合发酵,有利于改善火龙果酒的口感,增加其香气复杂度,提高品质。该研究首次利用酿酒酵母、非酿酒酵母和植物乳植杆菌联合发酵火龙果酒,可为火龙果酒品质控制和技术开发提供必要的理论基础。 展开更多
关键词 红心火龙果酒 混菌发酵 植物乳植杆菌 库德里阿兹威毕赤酵母 品质分析
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不同溶剂提取花椒精油的试验研究 被引量：25
15
作者 赵志峰 雷鸣 +2 位作者 雷绍荣 欧阳华学 闫志农 《中国食品添加剂》 CAS 2004年第4期18-21,5,共5页
采用无水乙醇、乙醚、丙酮及水作溶剂 ,对四川汉源花椒作了精油提取研究。并用GC -MS分析和鉴定了花椒精油中的主要化学成分。试验结果发现 ,用有机溶剂提取的花椒精油 ,主要化学成分基本相同 ,且包含了用水作溶剂提取的花椒精油中的主... 采用无水乙醇、乙醚、丙酮及水作溶剂 ,对四川汉源花椒作了精油提取研究。并用GC -MS分析和鉴定了花椒精油中的主要化学成分。试验结果发现 ,用有机溶剂提取的花椒精油 ,主要化学成分基本相同 ,且包含了用水作溶剂提取的花椒精油中的主要化学成分。几种有机溶剂中 ,又以乙醚的提取性能最好。 展开更多
关键词 花椒精油 无水乙醇 乙醚 丙酮 提取 化学成分 有机溶剂
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两种四川花椒挥发油的成分分析 被引量：44
16
作者 赵志峰 雷鸣 +2 位作者 雷绍荣 欧阳化学 闫志农 《中国调味品》 CAS 北大核心 2004年第10期39-42,共4页
用挥发油测定仪对四川汉源和喜德两地的花椒果实进行了挥发油的提取,测得挥发油含量分别为8 02mL/100g和4 27mL/100g。用GC-MS法对其进行了分离、鉴定,并用面积归一法确定其相对含量。结果表明,两种挥发油的主要化学成分基本相同,其中... 用挥发油测定仪对四川汉源和喜德两地的花椒果实进行了挥发油的提取,测得挥发油含量分别为8 02mL/100g和4 27mL/100g。用GC-MS法对其进行了分离、鉴定,并用面积归一法确定其相对含量。结果表明,两种挥发油的主要化学成分基本相同,其中柠檬烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、β 月桂烯、β 罗勒烯、大根香叶烯的含量普遍较高。 展开更多
关键词 花椒 挥发油 气相色谱-质谱(GC-MS)
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藤椒挥发油的成分分析 被引量：25
17
作者 赵志峰 龚绪 +2 位作者 覃哲 雷绍荣 闫志农 《中国调味品》 CAS 北大核心 2008年第1期84-87,共4页
实验采用水蒸气蒸馏仪对藤椒进行挥发油的提取,测出藤椒在实验条件下挥发油含量为8.4649 mL/100g,用GC-MS法对挥发油组分进行分离、鉴定,并通过峰面积归一法确定其相对含量。结果表明,藤椒挥发油的主要化学成分中,芳樟醇52.17%、柠檬烯1... 实验采用水蒸气蒸馏仪对藤椒进行挥发油的提取,测出藤椒在实验条件下挥发油含量为8.4649 mL/100g,用GC-MS法对挥发油组分进行分离、鉴定,并通过峰面积归一法确定其相对含量。结果表明,藤椒挥发油的主要化学成分中,芳樟醇52.17%、柠檬烯18.87%、桧烯11.88%、月桂烯3.88%、大根香叶烯1.26%和β-石竹烯1.17%的含量较高。 展开更多
关键词 藤椒 挥发油 气相色谱-质谱(GC-MS) 芳樟醇
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长输管道完整性管理中的数据挖掘和知识决策 被引量：13
18
作者 赵志峰 文虎 +1 位作者 高炜欣 郭军 《西安石油大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2016年第4期109-114,共6页
为提高长输管道完整性管理中数据挖掘和知识发现的能力,针对管道大数据的特点,以管道外腐蚀中的土壤腐蚀数据管理与分析为例,对土壤电阻率、氧化还原电位、氯离子含量、硫酸根离子含量、含水量、p H值6种土壤腐蚀多因素指标,运用粗糙集... 为提高长输管道完整性管理中数据挖掘和知识发现的能力,针对管道大数据的特点,以管道外腐蚀中的土壤腐蚀数据管理与分析为例,对土壤电阻率、氧化还原电位、氯离子含量、硫酸根离子含量、含水量、p H值6种土壤腐蚀多因素指标,运用粗糙集方法构造管道土壤腐蚀多因素指标数据集,建立决策表,进行原始数据约简,以及结构重要度分析,从而在多指标因素中找到反映该地区土壤腐蚀特点的核心判别指标,并根据其核心指标因素利用决策树规则,按照多指标因素中结构重要度的大小对决策树结构进行优化,建立分类规则模型,进行有针对性的多因素管道土壤腐蚀诊断决策。利用模型对川气东送梁平管道段的检验样本进行了实例分析,诊断结果符合现场实际情况。 展开更多
关键词 长输管道 完整性管理 土壤腐蚀 粗糙集 决策树
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鲜花椒油和干花椒油麻味物质对比研究 被引量：15
19
作者 赵志峰 祝瑞雪 +4 位作者 高鸿 何强 何学云 谷学权 闫志农 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第4期33-36,共4页
对比研究了汉源鲜花椒油和干花椒油中的麻味物质。采用植物油热浸提法制备花椒油,再利用甲醇提取麻味组分,并结合高效液相色谱仪对麻味组分进行检测。结果表明:鲜花椒油主要含有的麻味物质为羟基-α-山椒素、羟基-β-山椒素、羟基-γ-... 对比研究了汉源鲜花椒油和干花椒油中的麻味物质。采用植物油热浸提法制备花椒油,再利用甲醇提取麻味组分,并结合高效液相色谱仪对麻味组分进行检测。结果表明:鲜花椒油主要含有的麻味物质为羟基-α-山椒素、羟基-β-山椒素、羟基-γ-山椒素、羟基-γ-异山椒素、花椒素、异花椒素和四氢花椒素,而干花椒油除了含有上述7种麻味物质外,还含羟基-ε-山椒素。其中羟基-α-山椒素为2种花椒油中相对含量最高的成分,分别为61.31%和45.30%。干花椒油中羟基-β-山椒素和羟基-γ-异山椒素的相对含量要比鲜花椒油高,而羟基-α-山椒素和羟基-γ-山椒素则低于鲜花椒油。研究结果为不同原料所得花椒油的成分研究提供了参考。 展开更多
关键词 鲜花椒油 干花椒油 麻味物质
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动物骨粉的研究开发及应用现状 被引量：11
20
作者 赵志峰 谭敏 +1 位作者 郭晶 覃哲 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期306-309,共4页
随着肉类工业的日益发展,动物骨头也随之大量增加,充分开发、利用动物骨头受到人们越来越多的重视,尤其是将骨头制成骨粉,并通过各种方法提高其营养价值成为了研究热点。本文对骨粉的营养特性、加工方法以及应用和发展趋势作了简单综述。
关键词 骨粉 营养 加工 应用
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