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题名黄柳菇多糖的抗运动性疲劳作用
被引量：3
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作者
吴佳宸
赵弘官
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机构
韩国国立群山大学体育学院
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出处
《美食研究》
北大核心
2021年第4期79-83,共5页
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基金
福建省高校哲学社会科学研究项目(JAS21530)。
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文摘
为探讨黄柳菇多糖的抗疲劳作用,以不同剂量的黄柳菇多糖对小鼠灌胃30 d,测定小鼠前后体质量变化及末次力竭运动时间,同时检测血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、肝组织中肝糖原、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的含量,并采用Western blot法检测小鼠骨骼肌组织中PGC-1α、mtTFA蛋白的表达水平。结果表明:黄柳菇多糖各剂量组能显著延长小鼠负重游泳时间,降低BLA、BUN及MDA含量,提高肝组织中肝糖原、GSH-Px、SOD水平,同时还可促进骨骼肌PGC-1α、mtTFA蛋白的表达(P<0.05)。说明黄柳菇多糖可改善小鼠力竭后氧化应激及能量代谢,具有明显的缓解体力疲劳作用,其机制可能与上调PGC-1α、mtTFA蛋白,激活PGC-1α/NRF-1/mtTFA信号通路有关。
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关键词
黄柳菇多糖
抗运动性疲劳
作用机制
PGC-1Α
mtTFA
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Keywords
Pholiota adiposa polysaccharide
anti-exercise fatigue
mechanism
PGC-1α
mtTFA
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分类号
TS972.123.5
[轻工技术与工程]
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