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刺松藻可溶性膳食纤维的提取及理化性质的研究
被引量：
1
1
作者
李滨涵
王婧
+4 位作者
李嘉俊
贾文睿
牛小月
张欢
梁博
《农产品加工》
2024年第21期54-58,共5页
以刺松藻为原料,采用生物酶解法提取刺松藻可溶性膳食纤维。通过单因素试验和正交试验,确定纤维素酶酶解法提取刺松藻SDF的最佳工艺条件,测定所得刺松藻可溶性膳食纤维的理化性质。结果表明,酶解pH值6.0,料液比1∶25,酶解温度45℃,酶解...
以刺松藻为原料,采用生物酶解法提取刺松藻可溶性膳食纤维。通过单因素试验和正交试验,确定纤维素酶酶解法提取刺松藻SDF的最佳工艺条件,测定所得刺松藻可溶性膳食纤维的理化性质。结果表明,酶解pH值6.0,料液比1∶25,酶解温度45℃,酶解时间3 h,酶添加量15%,提取率为88.2%,此时刺松藻SDF颜色为类白色,持水力、持油力、溶解性分别为(4.7430±0.1487)g/g,(1.4800±0.0092)g/g,(84.40±0.56)%;以上研究表明,刺松藻可溶性膳食纤维具有较好的理化功能特性,该研究为刺松藻的高值化利用提供了理论依据。
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关键词
刺松藻
可溶性膳食纤维(SDF)
纤维素酶
理化特性
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职称材料
碱性角蛋白酶用于兔皮脱毛的研究
被引量：
4
2
作者
贾文睿
丁家琳
+1 位作者
张宗才
戴红
《皮革科学与工程》
CAS
2017年第2期44-48,共5页
采用碱性角蛋白酶堆置脱毛法对兔皮进行脱毛处理,对脱毛工艺的酶用量、石灰用量、温度等条件进行了优化,得出了最佳的堆置酶脱毛方案。同时对经不同情况处理的毛进行了扫描电镜和强度测试,探究该方法对兔毛质量的影响。实验结果表明,酶...
采用碱性角蛋白酶堆置脱毛法对兔皮进行脱毛处理,对脱毛工艺的酶用量、石灰用量、温度等条件进行了优化,得出了最佳的堆置酶脱毛方案。同时对经不同情况处理的毛进行了扫描电镜和强度测试,探究该方法对兔毛质量的影响。实验结果表明,酶用量为皮重的0.05%～0.09%、温度为32℃、时间在4 h时堆置酶脱毛,可以有效除去兔皮上的兔毛,并且对脱下的兔毛质量损伤较小,该脱毛工艺可以有效回收兔毛,为兔毛和兔皮的深加工提供原材料。
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关键词
兔皮
角蛋白酶
堆置酶脱毛
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职称材料
《黄帝内经》外治法拾遗
被引量：
13
3
作者
孙启胜
贾文睿
+6 位作者
郭骐影
郭秋蕾
杨芳媛
王赫
战河
王朝阳
刘清国
《世界中医药》
CAS
2016年第11期2462-2466,共5页
《黄帝内经》(以下简称《内经》)临床诊疗技法丰富,外治法种类尤其繁多,且简便效验,如针灸、推拿、砭石等。目前,针对《内经》外治法的研究尚存在归类不清、记载详略不一、理论浅显等问题;为进一步完善《内经》的现代研究,促进中医标准...
《黄帝内经》(以下简称《内经》)临床诊疗技法丰富,外治法种类尤其繁多,且简便效验,如针灸、推拿、砭石等。目前,针对《内经》外治法的研究尚存在归类不清、记载详略不一、理论浅显等问题;为进一步完善《内经》的现代研究,促进中医标准化进程,指导临床,本文对《内经》外治法进行归类拾遗,总结为《内经》外治12法。其中,药物外治法7种,器械外治法5种。多数器械外治法已随着时代变迁成为沉寂技法,其余外治诸法运用亦有不足。但《内经》所载外科理论对后世影响深远,今人当以此为指导,不断挖掘、创造更多行之有效的外治法。
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关键词
《黄帝内经》
外治法
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职称材料
题名
刺松藻可溶性膳食纤维的提取及理化性质的研究
被引量：
1
1
作者
李滨涵
王婧
李嘉俊
贾文睿
牛小月
张欢
梁博
机构
哈尔滨理工大学
江苏工程职业技术学院
出处
《农产品加工》
2024年第21期54-58,共5页
基金
黑龙江大学生创新创业项目(S202310214112)。
文摘
以刺松藻为原料,采用生物酶解法提取刺松藻可溶性膳食纤维。通过单因素试验和正交试验,确定纤维素酶酶解法提取刺松藻SDF的最佳工艺条件,测定所得刺松藻可溶性膳食纤维的理化性质。结果表明,酶解pH值6.0,料液比1∶25,酶解温度45℃,酶解时间3 h,酶添加量15%,提取率为88.2%,此时刺松藻SDF颜色为类白色,持水力、持油力、溶解性分别为(4.7430±0.1487)g/g,(1.4800±0.0092)g/g,(84.40±0.56)%;以上研究表明,刺松藻可溶性膳食纤维具有较好的理化功能特性,该研究为刺松藻的高值化利用提供了理论依据。
关键词
刺松藻
可溶性膳食纤维(SDF)
纤维素酶
理化特性
Keywords
Holothuria scabra
soluble dietary fiber(SDF)
cellulase
physicochemical properties
分类号
TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
碱性角蛋白酶用于兔皮脱毛的研究
被引量：
4
2
作者
贾文睿
丁家琳
张宗才
戴红
机构
四川大学制革清洁技术国家工程实验室
四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室
出处
《皮革科学与工程》
CAS
2017年第2期44-48,共5页
基金
现代农业产业技术体系(CARS-44-D-3)
四川省科技计划项目(2016NZ002)
文摘
采用碱性角蛋白酶堆置脱毛法对兔皮进行脱毛处理,对脱毛工艺的酶用量、石灰用量、温度等条件进行了优化,得出了最佳的堆置酶脱毛方案。同时对经不同情况处理的毛进行了扫描电镜和强度测试,探究该方法对兔毛质量的影响。实验结果表明,酶用量为皮重的0.05%～0.09%、温度为32℃、时间在4 h时堆置酶脱毛,可以有效除去兔皮上的兔毛,并且对脱下的兔毛质量损伤较小,该脱毛工艺可以有效回收兔毛,为兔毛和兔皮的深加工提供原材料。
关键词
兔皮
角蛋白酶
堆置酶脱毛
Keywords
rabbit skin
alkaline keratinase
piled unhairing
分类号
TS551 [轻工技术与工程—皮革化学与工程]
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职称材料
题名
《黄帝内经》外治法拾遗
被引量：
13
3
作者
孙启胜
贾文睿
郭骐影
郭秋蕾
杨芳媛
王赫
战河
王朝阳
刘清国
机构
北京中医药大学针灸推拿学院
出处
《世界中医药》
CAS
2016年第11期2462-2466,共5页
基金
国家"十一五"科技支撑计划资助项目(编号:2006BAI21B03)
国家中医药管理局中医药标准化项目(编号:ZYYS-20060003)
文摘
《黄帝内经》(以下简称《内经》)临床诊疗技法丰富,外治法种类尤其繁多,且简便效验,如针灸、推拿、砭石等。目前,针对《内经》外治法的研究尚存在归类不清、记载详略不一、理论浅显等问题;为进一步完善《内经》的现代研究,促进中医标准化进程,指导临床,本文对《内经》外治法进行归类拾遗,总结为《内经》外治12法。其中,药物外治法7种,器械外治法5种。多数器械外治法已随着时代变迁成为沉寂技法,其余外治诸法运用亦有不足。但《内经》所载外科理论对后世影响深远,今人当以此为指导,不断挖掘、创造更多行之有效的外治法。
关键词
《黄帝内经》
外治法
Keywords
Inner Cannon of Huangdi
External Therapies
分类号
R221 [医药卫生—中医基础理论]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
刺松藻可溶性膳食纤维的提取及理化性质的研究
李滨涵
王婧
李嘉俊
贾文睿
牛小月
张欢
梁博
《农产品加工》
2024
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
碱性角蛋白酶用于兔皮脱毛的研究
贾文睿
丁家琳
张宗才
戴红
《皮革科学与工程》
CAS
2017
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
《黄帝内经》外治法拾遗
孙启胜
贾文睿
郭骐影
郭秋蕾
杨芳媛
王赫
战河
王朝阳
刘清国
《世界中医药》
CAS
2016
13
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