黑曲霉菌株6042饲用酸性蛋白酶的性质及其应用研究 被引量：30

1

作者 费笛波 钱玉英 +2 位作者 叶玲玲 许尧兴 冯观泉 《浙江农业学报》 CSCD 1997年第6期300-304,共5页

对黑曲霉变异菌株６０４２产生的酸性蛋白酶的性质及其作饲料添加剂的应用研究表明：酶作用条件基本与动物消化道生理条件相适应，最适ｐＨ为３．０～３．５，最适温度为４０～５０℃。酶液在４０℃以下稳定，５０℃以上则不稳定，６０... 对黑曲霉变异菌株６０４２产生的酸性蛋白酶的性质及其作饲料添加剂的应用研究表明：酶作用条件基本与动物消化道生理条件相适应，最适ｐＨ为３．０～３．５，最适温度为４０～５０℃。酶液在４０℃以下稳定，５０℃以上则不稳定，６０℃处理３０分钟基本失活。固体粗酶制品的稳定性较好，室温保存半年酶活仅损失１３．４％。在最佳作用条件下，对酵母和鱼粉具有明显的降解作用，氨基酸总量分别比对照增加８９．７％和６１．８％。将５０００ｕ／ｇ的饲用酸性蛋白酶制剂以０．１％添加于乳猪及仔猪饲料中，日增重和饲料转化率分别比对照提高７．７７％和４．７１％。 展开更多

关键词 黑典霉 酸性蛋白酶 酶制剂 饲料添加剂

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饲用木聚糖酶活性测定方法的研究 被引量：34

2

作者 费笛波 冯观泉 袁超 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第2期53-58,共6页

探讨了木聚糖酶活测定中的几个关键因素对酶活测值的影响,并以此为主要依据,建立了应用DNS法测定饲用木聚糖酶活力的方法:在40℃,pH5.0条件下,底物浓度1%,酶促反应时间10min,DNS显色5min,于波长540～550nm处测定吸光度A。

关键词 饲用木聚糖酶 测定方法 DNS法

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黑曲霉6042液体发酵生产饲用复合酶的工艺研究 被引量：5

3

作者 费笛波 冯观泉 +2 位作者 叶玲玲 钱玉英 袁超 《浙江农业学报》 CSCD 1996年第6期357-361,共5页

对适合固体培养的黑曲霉变异菌株６０４２进行液体深层发酵工艺研究结果，其优化工艺为，发酵培养基配方：豆粕粉４．５％，麸皮０．５％，ＮＨ４ＮＯ３０．５％，ＣａＣｌ２０．３％和适量１号产酶诱导物。初始ｐＨ５．０～５．５，种... 对适合固体培养的黑曲霉变异菌株６０４２进行液体深层发酵工艺研究结果，其优化工艺为，发酵培养基配方：豆粕粉４．５％，麸皮０．５％，ＮＨ４ＮＯ３０．５％，ＣａＣｌ２０．３％和适量１号产酶诱导物。初始ｐＨ５．０～５．５，种龄２４小时，接种量１０％，发酵温度２８℃，发酵周期７２小时。酸性蛋白酶产酶水平为２４００～２６００ｕ／ｍｌ，纤维素酶８００～９００ｕ／ｍｌ，果胶酶８５０～９５０ｕ／ｍｌ。该菌株经多次传代，产酶性能稳定。 展开更多

关键词 饲用复合酶 黑曲酶 酸性蛋白酶 液体发酵

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花粉提取工艺的改进与营养液稳定性的探讨 被引量：2

4

作者 费笛波 蒋钟琪 +2 位作者 冯观泉 袁亚 许少春 《食品研究与开发》 CAS 1998年第2期48-51,共4页

本文探讨了影响花粉营养液稳定性的一些主要因素。通过运用酶技术改进花粉提取工艺,减少微生物污染,提高营养液的稳定性。与此同时使粗蛋白提取率提高提取液清澈、透明。产品经巴氏灭菌或辐照灭菌后室温贮存一年,各项性能仍符合标准。

关键词 提取工艺 稳定性 花粉营养液 有效成分

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花粉提取工艺的改进与营养液稳定性的探讨

5

作者 费笛波 蒋钟琪 +2 位作者 冯观泉 袁亚 许少春 《浙江农业科学》 北大核心 1998年第1期46-48,共3页

本文探讨了影响花粉营养液稳定性的一些主要因素。通过运用酶技术改进花粉提取工艺，减少微生物污染，提高营养液的稳定性。与原渗漉法提取工艺相比较，不仅粗蛋白提取率从４５％提高到７０％以上，而且提取液清澈、透明。产品经巴氏灭... 本文探讨了影响花粉营养液稳定性的一些主要因素。通过运用酶技术改进花粉提取工艺，减少微生物污染，提高营养液的稳定性。与原渗漉法提取工艺相比较，不仅粗蛋白提取率从４５％提高到７０％以上，而且提取液清澈、透明。产品经巴氏灭菌或辐照灭菌后室温贮存一年，各项性能仍符合标准。 展开更多

关键词 花粉 提取工艺 稳定性 营养液

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碱性脂肪酶高产菌株yz-145的筛选及产酶条件 被引量：39

6

作者 王龙英 李孝辉 +1 位作者 费笛波 范永仙 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第3期123-126,共4页

从蚕茧浸渍腐化水中分离获得一株产碱性脂肪酶菌株,通过紫外线和硫酸二乙酯多次诱变,选育出一株高产菌株yz 145。该菌株经发酵研究表明,其最适培养基为:蚕蛹粉5%,蔗糖1.0%,橄榄油0.5%,(NH4)2SO40.5%,MgSO4·7H2O0.2%,K2HPO40.05%。... 从蚕茧浸渍腐化水中分离获得一株产碱性脂肪酶菌株,通过紫外线和硫酸二乙酯多次诱变,选育出一株高产菌株yz 145。该菌株经发酵研究表明,其最适培养基为:蚕蛹粉5%,蔗糖1.0%,橄榄油0.5%,(NH4)2SO40.5%,MgSO4·7H2O0.2%,K2HPO40.05%。最佳产酶条件:初始pH9.0～9.5,30℃培养48h,产碱性脂肪酶活力高达1615U/ml。经5代培养,该菌株产酶活力稳定,并对其酶的性质进行了研究。 展开更多

关键词 碱性脂肪酶 诱变选育 产酶条件 酶性质

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饲用β-葡聚糖酶固体发酵的研究 被引量：10

7

作者 李孝辉 费笛波 +2 位作者 许尧兴 冯观泉 许少春 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1998年第10期27-28,共2页

研究了黑曲霉Ｇ４１５固体发酵中碳氮比例、无机氮源、大麦粉及发酵时间对β葡聚糖酶酶产量的影响。该菌在２８℃培养５０ｈ，β葡聚糖酶活力可达６２６８８ｕ／ｇ（干曲），酶最适反应温度４０℃，最适ｐＨ５５。

关键词 Β-葡聚糖酶 黑曲霉 固体发酵 饲用

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酸性蛋白酶高产菌株6042（Aspergillus niger 6042）的选育和形态鉴定 被引量：11

8

作者 钱玉英 冯观泉 +3 位作者 费笛波 叶玲玲 章锦秋 何福恒 《浙江农业学报》 CSCD 1994年第4期253-256,共4页

由黑曲霉ＣＰｕ菌株用６０Ｃｏγ射线诱变处理，经初筛、复筛，获得５株酸性蛋白酶变异菌株。其中６０４２菌株的形态变异株酸性蛋白活力比出发菌株提高近４倍，经多次传代酶活力稳定。用福林法测定，酸性蛋白酶活力高达２．３万ｕ／ｇ... 由黑曲霉ＣＰｕ菌株用６０Ｃｏγ射线诱变处理，经初筛、复筛，获得５株酸性蛋白酶变异菌株。其中６０４２菌株的形态变异株酸性蛋白活力比出发菌株提高近４倍，经多次传代酶活力稳定。用福林法测定，酸性蛋白酶活力高达２．３万ｕ／ｇ曲。经形态鉴定菌落大小和孢子颜色与原始菌株有明显差异。 展开更多

关键词 蛋白酶 菌株诱变 酸性蛋白酶 变异菌株

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鸡肉中氯羟吡啶的高效液相色谱法测定 被引量：10

9

作者 皮雄娥 应永飞 +1 位作者 费笛波 王龙英 《浙江农业学报》 CSCD 2005年第4期200-202,共3页

确定了鸡肉中氯羟吡啶残留量的高效液相色谱分析方法.样品中的氯羟吡啶经乙腈提取,碱性氧化铝SPE柱纯化后,旋转蒸干,用流动相溶解残渣,过膜后进样;色谱柱采用Waters Symmetry C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),磷酸盐缓冲液(pH 7.0)-乙... 确定了鸡肉中氯羟吡啶残留量的高效液相色谱分析方法.样品中的氯羟吡啶经乙腈提取,碱性氧化铝SPE柱纯化后,旋转蒸干,用流动相溶解残渣,过膜后进样;色谱柱采用Waters Symmetry C18柱(250 mm×4.6 mm,5 μm),磷酸盐缓冲液(pH 7.0)-乙腈(体积比90:10)为流动相,流速为1.0 ml/min,检测波长为270nm,柱温为25℃,进样量50 μl;鸡肉中氯羟吡啶的定量限为0.01 mg/kg;氯羟吡啶的测定在0.025～0.500μg/ml范围内具有良好的线性关系,平均回收率在80.6%以上,变异系数小于7.5%. 展开更多

关键词 氯羟吡啶 残留 鸡肉 高效液相色谱法

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碱性脂肪酶高产菌株产酶条件的优化研究 被引量：7

10

作者 王龙英 费笛波 +2 位作者 皮雄娥 冯观泉 袁超 《浙江农业学报》 CSCD 2005年第2期79-82,共4页

研究了酵母菌yz 145液体发酵生产碱性脂肪酶的培养条件。采用了Plackett Burman方法对相关影响因素的效应进行评价,筛选出对产酶有重要影响的3个因素(K2HPO4、橄榄油、发酵温度),并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化,优化后液... 研究了酵母菌yz 145液体发酵生产碱性脂肪酶的培养条件。采用了Plackett Burman方法对相关影响因素的效应进行评价,筛选出对产酶有重要影响的3个因素(K2HPO4、橄榄油、发酵温度),并采用响应面试验设计(RSM)对重要因素进行优化,优化后液体发酵液中碱性脂肪酶浓度从1421U/ml提高到1776U/ml。 展开更多

关键词 碱性脂肪酶 Plackett-Burman法 响应面方法 优化

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那西肽及其应用研究 被引量：8

11

作者 皮雄娥 费笛波 +1 位作者 王龙英 冯观泉 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2005年第8期33-34,共2页

那西肽是一种含硫多肽类抗生素,现对那西肽的理化性质、生物学功能、作用机制、应用的安全性及在禽畜和水产养殖上的应用研究等进行了综述。以期对那西肽的进一步研究与推广应用起一定的指导作用。

关键词 那西肽 抗生素 添加剂 应用

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不同酶制剂对降低大麦、小麦和黑麦粘性的作用 被引量：4

12

作者 徐子伟 邓波 +3 位作者 刘敏华 费笛波 李永明 徐莹 《浙江农业学报》 CSCD 2004年第1期21-24,共4页

用不同酶谱、不同剂量的酶制剂对大麦、小麦和黑麦抽提液进行降解粘度的调控试验,通过数学分析得出,对大麦降粘度,β 葡聚糖酶起主导作用,木聚糖酶作用较小;对黑麦和小麦降粘度,以木聚糖酶作用为主。

关键词 Β-葡聚糖酶 木聚糖酶 粘度 大麦 小麦 黑麦

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青霉固体发酵产α-半乳糖苷酶的研究 被引量：5

13

作者 李孝辉 陈声明 +4 位作者 贾小明 许尧兴 姚晓红 许少春 费笛波 《浙江农业学报》 CSCD 2001年第5期305-308,共4页

研究了碳氮比、氮源组成、含水量及发酵温度和时间对青霉N 3产α 半乳糖苷酶的影响。该菌 2 8℃培养 72h酶活可达 5 6 .8IU/g(干曲 )。

关键词 青霉 Α-半乳糖苷酶 固体发酵 发酵条件

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花粉营养素酶法提取技术研究 被引量：6

14

作者 蒋钟琪 费笛波 +2 位作者 冯观泉 袁亚 许少春 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第7期29-31,共3页

花粉中加入ＣＡ复合酶，在最佳条件下酶法降解，可使花粉壁薄弱环节──萌发孔（沟）张开，从而完成生化破壁。加入溶剂后保温浸泡，花粉内营养素通过萌发孔，逐渐向溶剂中扩散，再经灭活后过滤，即可获得澄清的花粉液。不同品种的蜂花... 花粉中加入ＣＡ复合酶，在最佳条件下酶法降解，可使花粉壁薄弱环节──萌发孔（沟）张开，从而完成生化破壁。加入溶剂后保温浸泡，花粉内营养素通过萌发孔，逐渐向溶剂中扩散，再经灭活后过滤，即可获得澄清的花粉液。不同品种的蜂花粉粗蛋白提取率为７０％～７９％．可溶性固形物是花粉重量的５６％～６０．９％。其渣再用酸水解提取，则粗蛋白两次总提取率达７９．６％～９２．１８％，可溶性固形物总得率为花粉重量的７０．３４％。试验结果表明，酶法１次性提取粗白质、蛋白氨基酸及游离氨基酸提取率，几乎比无酶对照提高１倍，有的甚至高于对照经两次提取的总量。 展开更多

关键词 花粉 酶解作用 CA复合酶

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纺织用纤维素酶、果胶酶高产菌株选育与固态发酵及其应用 被引量：8

15

作者 王龙英 费笛波 皮雄娥 《浙江农业学报》 CSCD 2006年第4期260-263,共4页

以实验室保藏菌株黑曲酶T-68经紫外诱变后,初筛,复筛,获得一株黑曲酶TM265具有同时产纤维素酶和果胶酶的能力,最适培养基组成为:麸皮6 g;稻草粉3 g,橘皮粉1 g,水11 g,于30℃条件下培养4 d,纤维素酶活力达到3 672 u/g(干基),果胶酶活力达... 以实验室保藏菌株黑曲酶T-68经紫外诱变后,初筛,复筛,获得一株黑曲酶TM265具有同时产纤维素酶和果胶酶的能力,最适培养基组成为:麸皮6 g;稻草粉3 g,橘皮粉1 g,水11 g,于30℃条件下培养4 d,纤维素酶活力达到3 672 u/g(干基),果胶酶活力达到2 878 u/g(干基),适合用作纺织酶制剂。 展开更多

关键词 黑曲酶 诱变育种 固体发酵 纤维素酶 果胶酶

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酶制剂在乳猪及仔猪饲料中的应用效果 被引量：4

16

作者 许尧兴 钱玉英 +4 位作者 叶玲玲 冯观泉 费笛波 郑长峰 鲍咏梅 《浙江农业科学》 北大核心 1993年第3期136-139,共4页

本试验应用饲用酸性蛋白酶和复合酶CA-Ⅱ制剂添加于乳猪及仔猪饲料,在基础日粮中添加0.1％的饲用酸性蛋白酶和复合酶CA-Ⅱ制剂,每头猪(7～60日龄)的日增重分别为333克和326克,比对照(不加酶)的309克分别提高7.77％和5.50％,料肉比分别为... 本试验应用饲用酸性蛋白酶和复合酶CA-Ⅱ制剂添加于乳猪及仔猪饲料,在基础日粮中添加0.1％的饲用酸性蛋白酶和复合酶CA-Ⅱ制剂,每头猪(7～60日龄)的日增重分别为333克和326克,比对照(不加酶)的309克分别提高7.77％和5.50％,料肉比分别为0.782:1和0.792:1,比对照组的0.819:1分别提高4.71％和3.41％;在53天的饲养期内,加酶两组每头猪盈利分别比对照组增加5.75元和3.75元。 展开更多

关键词 猪 仔猪 乳猪 饲料 酶制剂

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甘薯干茎叶粉酶解饲料的研究 被引量：2

17

作者 蒋钟琪 袁亚 +4 位作者 许少春 费笛波 冯观泉 徐步高 翁经强 《浙江农业科学》 北大核心 1992年第5期249-252,共4页

甘薯茎叶营养丰富,全藤制成干茎叶粉,粗蛋白含量11%左右.在配合饲料中掺入5～10%甘薯干茎叶粉,可减少玉米,大麦、麸皮、鱼粉等粮食和精饲料用量的8～14%.在甘薯干茎叶粉中加入粗制复合酶,可溶性物质的提取率可提高20%左右.通过猪的饲养... 甘薯茎叶营养丰富,全藤制成干茎叶粉,粗蛋白含量11%左右.在配合饲料中掺入5～10%甘薯干茎叶粉,可减少玉米,大麦、麸皮、鱼粉等粮食和精饲料用量的8～14%.在甘薯干茎叶粉中加入粗制复合酶,可溶性物质的提取率可提高20%左右.通过猪的饲养试验表明:甘薯干茎叶粉掺入配合饲料,肉猪增重比常规饲养组略低;经酶解后掺入配合饲料喂养,则比常规饲料组增重3.99～13.23%,比甘薯干茎叶粉直接掺入配合饲料组,增重6.47～8.45%. 展开更多

关键词 甘薯 干茎叶粉 复合酶 饲料

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花粉营养素酶法提取技术

18

作者 蒋钟琪 费笛波 +2 位作者 冯观泉 袁亚 许少春 《中国养蜂》 1994年第5期32-34,共3页

蜂花粉中加入ＣＡ复合酶，在最佳条件下进行酶法降解，使花粉萌发孔（沟）张开，从而完成生化破壁。再加入溶剂保温浸泡，经灭活后过滤，即可获得澄明的花粉液。不同品种的蜂花粉蛋白质提取率为７０～７９％，可溶性固形物是花粉重量的... 蜂花粉中加入ＣＡ复合酶，在最佳条件下进行酶法降解，使花粉萌发孔（沟）张开，从而完成生化破壁。再加入溶剂保温浸泡，经灭活后过滤，即可获得澄明的花粉液。不同品种的蜂花粉蛋白质提取率为７０～７９％，可溶性固形物是花粉重量的５６～６０．９％，其渣再用酸水解提取，则粗蛋白质２次总提取率达７９．６１～９２．１８％，可溶性图形物总得率为花粉重量的７０．３４％，试验结果表明，酶法提取是一种很好的花粉营养素提取方法。 展开更多

关键词 花粉 营养素提取 酶法降解 酶法

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