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不同比例青贮饲料对肉牛瘤胃发酵参数及产气量的影响
1
作者
谷兴亮
关诗宇
+2 位作者
曲磊
赵玉民
秦立红
《中国饲料》
北大核心
2025年第7期176-181,共6页
为研究不同配比的青贮玉米秸秆对肉牛血液生化指标、甲烷产量和瘤胃发酵的影响,试验选取12头年龄和体重相似的健康肉牛,随机分为4组,每组3个重复。对照组粗饲料为100%干羊草,A组67%干羊草、33%青贮玉米秸秆,B组33%干羊草、67%青贮玉米秸...
为研究不同配比的青贮玉米秸秆对肉牛血液生化指标、甲烷产量和瘤胃发酵的影响,试验选取12头年龄和体重相似的健康肉牛,随机分为4组,每组3个重复。对照组粗饲料为100%干羊草,A组67%干羊草、33%青贮玉米秸秆,B组33%干羊草、67%青贮玉米秸秆,C组100%青贮玉米秸秆。结果表明:(1)添加青贮玉米秸秆对肉牛的代谢、营养吸收和健康未产生不利影响。(2)B组甲烷产量相较于对照组、A组和C组分别降低27.89%、20.30%和11.36%。(3)各组间pH、氨态氮浓度和瘤胃微生物蛋白浓度均在正常范围内,且青贮玉米秸秆在瘤胃中降解速率快。(4)C组总挥发性脂肪酸产量相比于对照组、A组和B组分别提高了9.82%、5.16%和4.13%;B组丙酸浓度相比于对照组、A组和C组分别提高22.90%、19.71%和17.43%。综上,日粮中添加67%青贮玉米秸秆作为粗饲料时较为适宜,甲烷产量最低,能量损失较少,并且可提高其消化率。
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关键词
肉牛
青贮玉米秸秆
羊草
甲烷
挥发性脂肪酸
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职称材料
中国草原红牛不同部位肌纤维特性及类型
被引量：
1
2
作者
关诗宇
谷兴亮
+4 位作者
沈宏旭
马玉敏
程雷
曲磊
秦立红
《肉类研究》
2023年第11期8-12,共5页
为研究中国草原红牛不同部位肌纤维组织特性,对草原红牛不同部位肌纤维特性及类型进行比较分析。选择6头体质量、日龄相近的中国草原红牛,通过石蜡切片、苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸四唑氧化还原酶组...
为研究中国草原红牛不同部位肌纤维组织特性,对草原红牛不同部位肌纤维特性及类型进行比较分析。选择6头体质量、日龄相近的中国草原红牛,通过石蜡切片、苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸四唑氧化还原酶组织化学染色对不同部位肌肉样本(西冷、大条、米龙、上脑、小条及牛腩)进行显微观察并结合形态计量学分析。采取HE染色法对不同部位肌纤维直径、肌纤维横截面积、肌内膜厚度、肌束膜厚度及肌纤维类型组成占比进行测定和统计,同时进行差异性分析。结果表明:中国草原红牛不同部位间的肌纤维横截面积与肌纤维直径均不存在显著性差异;牛腩、西冷部位肌束膜厚度与其他部位差异极显著(P<0.01);西冷、大条肌内膜厚度与其他部位相比差异显著(P<0.05),Ⅰ型肌纤维占比各部位间均差异显著(P<0.05),ⅡB型肌纤维占比米龙、西冷部位与其他部位差异极显著(P<0.01)。结果提示,草原红牛不同部位间肌纤维组织特性及肌纤维组成占比存在差异。
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关键词
中国草原红牛
肌纤维类型
苏木精-伊红染色
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸四唑氧化还原酶组织化学染色
肌束膜
肌内膜
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职称材料
题名
不同比例青贮饲料对肉牛瘤胃发酵参数及产气量的影响
1
作者
谷兴亮
关诗宇
曲磊
赵玉民
秦立红
机构
吉林省农业科学院中国农业科技东北创新中心
吉林农业大学动物科学技术学院
出处
《中国饲料》
北大核心
2025年第7期176-181,共6页
基金
吉林省科技发展计划重大科技专项(YDZJ202203CGZH039)
肉牛牦牛产业技术体系(CAR-37)
吉林省农业科学院创新基金项目(CXGC2023SJ101,CXGC2023RCY028)。
文摘
为研究不同配比的青贮玉米秸秆对肉牛血液生化指标、甲烷产量和瘤胃发酵的影响,试验选取12头年龄和体重相似的健康肉牛,随机分为4组,每组3个重复。对照组粗饲料为100%干羊草,A组67%干羊草、33%青贮玉米秸秆,B组33%干羊草、67%青贮玉米秸秆,C组100%青贮玉米秸秆。结果表明:(1)添加青贮玉米秸秆对肉牛的代谢、营养吸收和健康未产生不利影响。(2)B组甲烷产量相较于对照组、A组和C组分别降低27.89%、20.30%和11.36%。(3)各组间pH、氨态氮浓度和瘤胃微生物蛋白浓度均在正常范围内,且青贮玉米秸秆在瘤胃中降解速率快。(4)C组总挥发性脂肪酸产量相比于对照组、A组和B组分别提高了9.82%、5.16%和4.13%;B组丙酸浓度相比于对照组、A组和C组分别提高22.90%、19.71%和17.43%。综上,日粮中添加67%青贮玉米秸秆作为粗饲料时较为适宜,甲烷产量最低,能量损失较少,并且可提高其消化率。
关键词
肉牛
青贮玉米秸秆
羊草
甲烷
挥发性脂肪酸
Keywords
beef cattle
silage corn straw
Leymus chinensis
methane
volatile fatty acids
分类号
S816.5 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
中国草原红牛不同部位肌纤维特性及类型
被引量：
1
2
作者
关诗宇
谷兴亮
沈宏旭
马玉敏
程雷
曲磊
秦立红
机构
吉林省农业科学院(中国农业科技东北创新中心)
吉林农业大学动物科学技术学院
洮南市畜牧总站
出处
《肉类研究》
2023年第11期8-12,共5页
基金
吉林省农业科学院基础科研经费项目(KYJF2023XK102)
吉林省农业科学院创新基金项目(CXGC2023SJ101)
+3 种基金
吉林省科技发展计划重大科技专项(YDZJ202203CGZH039)
吉林省畜禽遗传资源开发利用项目(2023)
吉林省农业科技创新工程项目(CXGC2023RCY025)
国家肉牛牦牛产业技术体系建设专项(CARS-37)。
文摘
为研究中国草原红牛不同部位肌纤维组织特性,对草原红牛不同部位肌纤维特性及类型进行比较分析。选择6头体质量、日龄相近的中国草原红牛,通过石蜡切片、苏木精-伊红(hematoxylin-eosin,HE)染色和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸四唑氧化还原酶组织化学染色对不同部位肌肉样本(西冷、大条、米龙、上脑、小条及牛腩)进行显微观察并结合形态计量学分析。采取HE染色法对不同部位肌纤维直径、肌纤维横截面积、肌内膜厚度、肌束膜厚度及肌纤维类型组成占比进行测定和统计,同时进行差异性分析。结果表明:中国草原红牛不同部位间的肌纤维横截面积与肌纤维直径均不存在显著性差异;牛腩、西冷部位肌束膜厚度与其他部位差异极显著(P<0.01);西冷、大条肌内膜厚度与其他部位相比差异显著(P<0.05),Ⅰ型肌纤维占比各部位间均差异显著(P<0.05),ⅡB型肌纤维占比米龙、西冷部位与其他部位差异极显著(P<0.01)。结果提示,草原红牛不同部位间肌纤维组织特性及肌纤维组成占比存在差异。
关键词
中国草原红牛
肌纤维类型
苏木精-伊红染色
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸四唑氧化还原酶组织化学染色
肌束膜
肌内膜
Keywords
Chinese red steppe cattle
muscle fiber types
hematoxylin-eosin staining
nicotinamide adenine dinucleotide-tetrazolium oxidoreductase staining
perimysium
endomysium
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同比例青贮饲料对肉牛瘤胃发酵参数及产气量的影响
谷兴亮
关诗宇
曲磊
赵玉民
秦立红
《中国饲料》
北大核心
2025
0
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职称材料
2
中国草原红牛不同部位肌纤维特性及类型
关诗宇
谷兴亮
沈宏旭
马玉敏
程雷
曲磊
秦立红
《肉类研究》
2023
1
在线阅读
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职称材料
已选择
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