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题名饲养条件对锥腹蜻稚虫存活的影响
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作者
黄静怡
郑凯迪
谯佳佳
邱曼
韩香
冯波
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机构
温州医科大学公共卫生与管理学院
绵阳师范学院生命科学与技术学院
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出处
《浙江农业科学》
2024年第3期641-646,共6页
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基金
国家自然科学基金青年基金(31700329)
浙江省重点研发计划(2018C02027)。
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文摘
蜻蜓是一类有较高开发利用价值的昆虫资源,为了实现蜻蜓的室内大批量饲养,本研究采用控制变量法比较了饲养密度、水质、食物以及有无依附物对锥腹蜻稚虫存活率和开始死亡时间的影响。结果表明,高密度饲养条件会加速锥腹蜻稚虫死亡,2只组的存活率显著高于4只组和8只组,8只组稚虫开始死亡时间显著早于4只组。每天换水组稚虫的存活率显著高于隔天换水组,稚虫开始死亡时间显著晚于隔天换水组。饲喂红虫能够减少锥腹蜻稚虫死亡,饲喂红虫组稚虫开始死亡时间均显著晚于饲喂蚊子组;饲养密度为8只时,饲喂红虫的稚虫存活率显著高于饲喂蚊子。放入依附物并不显著影响锥腹蜻稚虫的存活。表明饲养密度、水质、食物对锥腹蜻低龄稚虫的存活存在显著影响,锥腹蜻低龄稚虫的最佳饲养条件为:2只为一组,每天换水,用红虫作为食物。本研究结果将为锥腹蜻以及其他蜻蜓的人工饲养和开发利用奠定基础。
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关键词
锥腹蜻
稚虫
密度
水质
食物
存活
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Keywords
Acisoma panorpoides
nymphs
density
water quality
food
survive
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分类号
S433
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名小麦粉湿面筋含量对北方发酵包子品质的影响
被引量：2
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作者
李建华
王凤成
魏雪
韩文燕
谯佳佳
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机构
河南工业大学粮油食品学院
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第10期192-197,共6页
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文摘
以湿面筋含量分别为20%和36%(质量分数)的面粉为原料,配制9种不同湿面筋含量的面粉,探究不同湿面筋含量面粉的理化特性、粉质和拉伸特性对北方发酵包子品质的影响。结果表明,随着湿面筋含量的增加,面团粉质和拉伸特性发生显著变化;北方发酵包子的比容先增大后减小,白度逐渐减小;湿面筋含量为20%~32%时,面团吸水率、形成时间、稳定时间、粉质质量指数的增加能促进北方发酵包子比容的增大,弱化度与包子比容呈显著负相关,拉伸面积与包子比容呈正相关,当湿面筋含量在28%~32%时,北方发酵包子的比容达到最大,弹性和内聚性相对较高,感官评价总分均高于85分,湿面筋含量为30%时,感官评分最高。因此,湿面筋含量为28%~32%的小麦粉适合制作优质北方发酵包子。
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关键词
北方发酵包子
湿面筋含量
粉质特性
拉伸特性
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Keywords
northern-style steamed stuffed bun(Baozi)
wet gluten content
farinograph characteristics
tensile properties
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分类号
TS213.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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