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不同贮藏方式对地果果实保鲜效果的影响: 1; 作者谭廷鸿高帆 +5 位作者王卓肖洋吴瑶吴春芳党宗榕杨红《食品研究与开发》 CAS 2024年第9期7-15,共9页; 该研究以地果成熟的果实为材料,用柠檬酸、抗坏血酸、L-半胱氨酸和NaCl对果实进行浸泡处理,以果实褐变度为评价指标,基于正交试验筛选出最佳复合保鲜液配方,并在不同温度(25、15、4℃)条件下进行开放式和密封式贮藏,通过测定贮藏期间果... 展开更多; 关键词地果低温贮藏开放式贮藏密闭式贮藏果实品质保鲜效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳熟期小麦喷施甜菜碱增产效果研究被引量：3: 2; 作者张泰谭廷鸿 +2 位作者董庆坤张凯邱念伟《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第35期21621-21622,共2页; [目的]研究非逆境条件下叶面喷施甜菜碱对小麦的增产效果。[方法]在小麦乳熟期给小麦叶片喷施5、10、15、20 mmol/L甜菜碱,测定叶片光合参数和叶片叶绿素含量。小麦成熟收获后测定千粒重,分析甜菜碱对小麦的增产效果。[结果]喷施甜菜碱... 展开更多; 关键词小麦甜菜碱叶面喷施乳熟期增产; 在线阅读下载PDF 职称材料

毒蘑菇鉴别技术研究进展: 3; 作者高帆谭廷鸿 +6 位作者孙琰妮吴春芳吴瑶张歌杨红杨传东康公平《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期51-61,共11页; 大型真菌是地球上宝贵的生物资源,尤其是食药用价值丰富、生态功能显著的种类。毒蘑菇既是大型真菌资源的重要组成部分,也是限制野生经济真菌开发利用的关键阻碍。因此,无论是真菌分类的科学研究还是毒蘑菇中毒防治的公众科普教育,系统... 展开更多; 关键词大型真菌毒蘑菇毒素成分中毒症状中毒机制鉴别方法检测技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

林业遥感实践教学研究被引量：1: 4; 作者谭廷鸿《南方农业》 2020年第26期176-177,共2页; 遥感涉及到了现代物理学、空间科学、信息技术等诸多理论,是非常先进的探测技术,在林业生产实践中不可或缺。因此,林业遥感课程是一门非常注重实践的课程,通过实践教学能够使学生掌握更多遥感技术的实用技能,从而更好地为今后的工作提... 展开更多; 关键词林业遥感技术理论教学实践教学; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同贮藏方式对地果果实保鲜效果的影响: 1; 作者谭廷鸿高帆王卓肖洋吴瑶吴春芳党宗榕杨红; 机构铜仁学院农林工程与规划学院铜仁学院贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室; 出处《食品研究与开发》 CAS 2024年第9期7-15,共9页; 基金国家自然科学基金项目(32160086) 贵州省科技厅基础研究计划重点项目(黔科合基础[2019]1455号) 大学生创新创业训练计划项目(S202110665031、S202310665002、S202310665012)。; 文摘该研究以地果成熟的果实为材料,用柠檬酸、抗坏血酸、L-半胱氨酸和NaCl对果实进行浸泡处理,以果实褐变度为评价指标,基于正交试验筛选出最佳复合保鲜液配方,并在不同温度(25、15、4℃)条件下进行开放式和密封式贮藏,通过测定贮藏期间果实的形态、色度、硬度、质量损失率、皱腐率及生理生化指标,比较最佳复合保鲜液在不同贮藏方式及温度下对地果果实贮藏品质的影响。结果表明:地果成熟果实的最佳复合保鲜液配方为1.5%柠檬酸+0.5%抗坏血酸+0.15%L-半胱氨酸+0.5%NaCl,并且最佳复合保鲜液处理后进行密封式低温贮藏能显著抑制地果果实皱腐率、质量损失率和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量的上升,减缓果实硬度、果皮色差值、可溶性固形物(total soluble solids,TSS)含量、可滴定酸(titratable acidity,TA)含量和维生素C(vitamin C,VC)含量的下降。综合分析,最佳复合保鲜液浸泡处理后,低温密封式贮藏可以有效延长地果成熟果实的贮藏期,并能维持较好的贮藏品质,以4℃密闭式贮藏的保鲜效果最佳。; 关键词地果低温贮藏开放式贮藏密闭式贮藏果实品质保鲜效果; Keywords Ficus tikoua low temperature storage air⁃permeable storage air⁃tight storage fruit quality preservation effect; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳熟期小麦喷施甜菜碱增产效果研究被引量：3: 2; 作者张泰谭廷鸿董庆坤张凯邱念伟; 机构曲阜师范大学生命科学学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第35期21621-21622,共2页; 基金山东省高等学校科技计划项目(J09LC16) 曲阜师范大学大学生科研作品立项(TW-KJCX-201001) 曲阜师范大学本科生科研训练计划项目(2011A031)); 文摘 [目的]研究非逆境条件下叶面喷施甜菜碱对小麦的增产效果。[方法]在小麦乳熟期给小麦叶片喷施5、10、15、20 mmol/L甜菜碱,测定叶片光合参数和叶片叶绿素含量。小麦成熟收获后测定千粒重,分析甜菜碱对小麦的增产效果。[结果]喷施甜菜碱的叶片叶绿素含量增加,叶片光合参数提高,叶片衰老减缓。千粒重测定结果显示4,种浓度的甜菜碱对小麦均有一定的增产效果。[结论]小麦乳熟期叶面喷施甜菜碱可增产,其中喷施浓度10 mmol/L浓度增产效果最好,增产率可达15.08%。; 关键词小麦甜菜碱叶面喷施乳熟期增产; Keywords Wheat Betaine Foliar-application Milk stage Yield-increasing; 分类号 Q945 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名毒蘑菇鉴别技术研究进展: 3; 作者高帆谭廷鸿孙琰妮吴春芳吴瑶张歌杨红杨传东康公平; 机构铜仁学院农林工程与规划学院贵州省梵净山地区生物多样性保护与利用重点实验室贵州省铜仁第一中学湖南人文科技学院; 出处《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期51-61,共11页; 基金国家自然科学基金项目(31900271、32160086) 贵州毒菌鉴别关键技术研究项目(黔科合支撑[2020]1Y065号) 贵州省菌物资源普查及创新利用项目(黔科合支撑[2019]2451号)。; 文摘大型真菌是地球上宝贵的生物资源,尤其是食药用价值丰富、生态功能显著的种类。毒蘑菇既是大型真菌资源的重要组成部分,也是限制野生经济真菌开发利用的关键阻碍。因此,无论是真菌分类的科学研究还是毒蘑菇中毒防治的公众科普教育,系统开展毒蘑菇鉴别技术研究和成分安全性检测都尤为重要。本文从毒蘑菇鉴别方法、毒蘑菇中毒类型及常见种类、蘑菇毒素与中毒机制、毒素检测技术等方面对国内外近几十年,有关毒蘑菇鉴别技术的研究现状、最新成果和发展趋势进行了综述,并基于互联网大数据、智能图像识别和化学反应融合发展等,对未来毒蘑菇快速检测试剂盒的研发及应用进行了展望,旨为毒蘑菇识别与中毒防治科学研究及科普教育提供系统性理论依据和参考。; 关键词大型真菌毒蘑菇毒素成分中毒症状中毒机制鉴别方法检测技术; Keywords macrofungi poisonous mushroom toxin constituents poisoning symptoms toxic mechanisms identification methods detection techniques; 分类号 TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名林业遥感实践教学研究被引量：1: 4; 作者谭廷鸿; 机构铜仁学院; 出处《南方农业》 2020年第26期176-177,共2页; 基金铜仁学院2018年8月“珍稀濒危树种梵净山冷杉的人工繁育技术研究”(trxyDH1806)。; 文摘遥感涉及到了现代物理学、空间科学、信息技术等诸多理论,是非常先进的探测技术,在林业生产实践中不可或缺。因此,林业遥感课程是一门非常注重实践的课程,通过实践教学能够使学生掌握更多遥感技术的实用技能,从而更好地为今后的工作提供助力。基于此,探究林业遥感技术的实践教学策略。; 关键词林业遥感技术理论教学实践教学; 分类号 S771.8 [农业科学—森林工程] G642 [文化科学—高等教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同贮藏方式对地果果实保鲜效果的影响	谭廷鸿高帆王卓肖洋吴瑶吴春芳党宗榕杨红	《食品研究与开发》 CAS	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	乳熟期小麦喷施甜菜碱增产效果研究	张泰谭廷鸿董庆坤张凯邱念伟	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	毒蘑菇鉴别技术研究进展	高帆谭廷鸿孙琰妮吴春芳吴瑶张歌杨红杨传东康公平	《食品安全质量检测学报》 CAS	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	林业遥感实践教学研究	谭廷鸿	《南方农业》	2020	1	在线阅读下载PDF 职称材料