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烤烟烘烤过程中氨基酸含量变化对主要含氮化合物的影响 被引量:10
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作者 谢良文 路晓崇 +4 位作者 裴晓东 蒋博文 李生栋 魏硕 李帆 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期152-156,共5页
为了解烘烤过程中氨基酸含量变化对主要含氮化合物形成的影响,采用因子分析法与灰色关联分析法对烟叶氨基酸与蛋白质、总氮、总植物碱、烟气中的NH3、HCN含量变化的关系进行研究。结果表明:氨基酸含量在变黄中期到定色中期变化幅度较大... 为了解烘烤过程中氨基酸含量变化对主要含氮化合物形成的影响,采用因子分析法与灰色关联分析法对烟叶氨基酸与蛋白质、总氮、总植物碱、烟气中的NH3、HCN含量变化的关系进行研究。结果表明:氨基酸含量在变黄中期到定色中期变化幅度较大,含量较高的有脯氨酸、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸4种氨基酸;根据烘烤过程中含量的变化,可以将16种氨基酸分为4类;烤烟蛋白质、总植物碱的波动幅度较大,HCN和氨在变黄后期到定色中期变化幅度较大,总氮和硝酸根的含量变化幅度相对较小;甘氨酸与总氮、蛋白质、总植物碱、硝酸根、氨、HCN均有较高的关联度(0.443 7、0.442 6、0.408 7、0.398 1、0.345 6、0.364 7),苏氨酸与烟气中氨含量的灰色关联度最大,关联度为0.419 4,缬氨酸与烟叶中总氮、蛋白质、硝酸根以及烟气中HCN的含量有较高的关联度(0.411 4、0.456 4、0.423 9、0.402 3),蛋氨酸与烟气中HCN的关联度较高(0.450 6)。 展开更多
关键词 烤烟 烘烤 氨基酸 含氮化合物 因子分析 灰色关联度分析
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基于典型相关分析的散叶烘烤过程中化学成分与烘烤条件的研究 被引量:2
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作者 谢良文 路晓崇 +3 位作者 彭玖华 尹振华 王栋 顾会战 《安徽农业科学》 CAS 2013年第27期11156-11157,11176,共3页
[目的]研究散叶烘烤过程中烘烤条件与烟叶化学成分之间的变化关系。[方法]以淀粉(x1)、叶绿素(x2)、水分(x3)、蛋白质(x4)、总糖(x5)作为烘烤生理指标,以干球温度(y1)、湿球温度(y2)和相对湿度(y3)作为烘烤的物理指标,运用典型相关分析... [目的]研究散叶烘烤过程中烘烤条件与烟叶化学成分之间的变化关系。[方法]以淀粉(x1)、叶绿素(x2)、水分(x3)、蛋白质(x4)、总糖(x5)作为烘烤生理指标,以干球温度(y1)、湿球温度(y2)和相对湿度(y3)作为烘烤的物理指标,运用典型相关分析对2组指标进行分析。[结果]试验表明,只有1组变量相关关系达到了极显著水平,典型相关系数为0.993 2,其中u1与烘烤过程中烟叶淀粉(x1)、叶绿素(x2)、水分(x3)和蛋白质(x4)含量的变化存在较高的负相关,而与总糖(x5)含量的变化有较高的正相关,v1与干球温度(y1)存在较高的正相关,而与相对湿度(y3)之间存在较强的负相关,说明散叶烘烤过程中烘烤条件的变化对烟叶化学物质变化的影响较大,且干球温度的影响效果大于湿球温度与相对湿度。[结论]研究可为烟叶散叶烘烤过程中的烘烤条件控制提供参考依据。 展开更多
关键词 散叶烘烤 烘烤因素 典型相关分析
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烤烟秸秆压块代煤在烟叶烘烤中的应用效果研究 被引量:17
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作者 郭仕平 谢良文 +2 位作者 曾淑华 向金友 张吉亚 《现代农业科技》 2015年第6期178-179,185,共3页
为了实现烤烟秸秆循环利用和寻找烟叶烘烤替代燃料,将烟叶采收后的秸秆晒干并粉碎,利用秸秆成型机压块制成烘烤燃料,进行了替代煤炭烘烤烟叶试验。结果表明:烤烟秸秆压块作燃料烘烤工艺曲线与煤炭基本吻合,可满足烟叶烘烤要求,烤后原烟... 为了实现烤烟秸秆循环利用和寻找烟叶烘烤替代燃料,将烟叶采收后的秸秆晒干并粉碎,利用秸秆成型机压块制成烘烤燃料,进行了替代煤炭烘烤烟叶试验。结果表明:烤烟秸秆压块作燃料烘烤工艺曲线与煤炭基本吻合,可满足烟叶烘烤要求,烤后原烟等级质量与煤炭相当,秸秆压块消耗量与煤炭之比为1.64∶1,可降低烘烤燃料成本约189元/hm2。因此,烤烟秸秆压块替代煤炭烘烤烟叶是可行的,对减少环境污染和促进烟叶循环经济发展也具有积极意义。 展开更多
关键词 烤烟 秸秆 煤炭 烘烤
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剪叶对不同类型烟草漂浮育苗成苗素质的影响 被引量:6
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作者 赵宇 谢良文 +5 位作者 杨兴有 肖勇 阳苇丽 肖建华 周开绪 屈建康 《湖南农业科学》 2018年第3期26-28,共3页
为了明确不同雪茄类型烟草漂浮育苗的适宜剪叶程度,研究了剪叶程度对雪茄烟、白肋烟、烤烟漂浮育苗烟苗生长指标的影响。结果表明:随着剪叶程度的加重,烟苗的高度、茎围、鲜重、干重、根体积和相关成苗素质指标均降低,而茎围/苗高、根... 为了明确不同雪茄类型烟草漂浮育苗的适宜剪叶程度,研究了剪叶程度对雪茄烟、白肋烟、烤烟漂浮育苗烟苗生长指标的影响。结果表明:随着剪叶程度的加重,烟苗的高度、茎围、鲜重、干重、根体积和相关成苗素质指标均降低,而茎围/苗高、根冠比、根重比等指标呈增大趋势。剪叶程度越重对烟苗生长的抑制作用越大,但剪叶能协调烟苗根系与地上部分的比例,协调烟苗茎围与高度的比例。雪茄烟、白肋烟、烤烟漂浮育苗的剪叶应根据烟苗整齐度、长势和移栽计划灵活掌握。 展开更多
关键词 漂浮育苗 剪叶 雪茄烟 白肋烟 烤烟 成苗素质
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