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湖南省中药资源大健康全产业链树形图构建
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作者 曾建国 刘舒 +5 位作者 杨子墨 杨益黎 向维 孙梦姗 谢红旗 卿志星 《中国现代中药》 2025年第2期351-358,共8页
设计了一幅湖南省中药资源大健康全产业链树形图,以艺术化的形式展示了一产中药农业(种业与种植)、二产中药材加工业(中药药品、衍生产品)、三产中药服务业及区域公用品牌“湘九味”的全产业链布局。树形图主体由“大树”和“鸟巢”构成... 设计了一幅湖南省中药资源大健康全产业链树形图,以艺术化的形式展示了一产中药农业(种业与种植)、二产中药材加工业(中药药品、衍生产品)、三产中药服务业及区域公用品牌“湘九味”的全产业链布局。树形图主体由“大树”和“鸟巢”构成,种业为“根基”、中药资源为“树干”,中药材、中药药品、衍生产品、中药服务业作为“主枝”,各业态的产品类别以“叶”的形式呈现。详细阐述了产业链各业态分类依据,明晰了中药资源大健康产业链与中药产业链的差异。 展开更多
关键词 中药资源 中药材 全产业链 树形图 大健康
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酶法提取、超滤分离香菇多糖新工艺研究 被引量:45
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作者 谢红旗 周春山 +1 位作者 杜邵龙 周尽花 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期217-219,共3页
采用中性蛋白酶辅助水提法提取香菇多糖,利用超滤膜分离多糖,研究了酶法提取条件和超滤膜及分离参数的选择。结果表明,中性蛋白酶在pH4.8,温度50℃,处理时间60min条件下,能有效提高多糖的提取率,降低杂质蛋白质的含量。采用截留分子量... 采用中性蛋白酶辅助水提法提取香菇多糖,利用超滤膜分离多糖,研究了酶法提取条件和超滤膜及分离参数的选择。结果表明,中性蛋白酶在pH4.8,温度50℃,处理时间60min条件下,能有效提高多糖的提取率,降低杂质蛋白质的含量。采用截留分子量为50、300kD陶瓷超滤膜,在温度35℃,压力0.15MPa的中性环境下,能有效浓缩香菇多糖提取液,并将多糖分级为三部分:不含蛋白质的小分子量多糖、含少量蛋白质的中等分子量多糖和含大量蛋白质的大分子多糖。 展开更多
关键词 香菇多糖 中性蛋白酶 酶处理 超滤 分级
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邻苯三酚红修饰碳糊电极阳极溶出伏安法测定痕量锡的研究 被引量:9
3
作者 谢红旗 李益恒 郭会时 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期476-479,共4页
研制了邻苯三酚红 ( PR)修饰碳糊电极 ,研究了采用该电极测定痕量锡的阳极溶出伏安法。在 0 .1 5 mol/L乙酸盐缓冲溶液 ( p H 4.5 )中 ,通过开路富集 ,Sn( )与修饰电极表面的邻苯三酚红生成络合物而富集于电极表面 ,然后介质交换至 4.0... 研制了邻苯三酚红 ( PR)修饰碳糊电极 ,研究了采用该电极测定痕量锡的阳极溶出伏安法。在 0 .1 5 mol/L乙酸盐缓冲溶液 ( p H 4.5 )中 ,通过开路富集 ,Sn( )与修饰电极表面的邻苯三酚红生成络合物而富集于电极表面 ,然后介质交换至 4.0mol/L盐酸中 ,于 - 0 .80 V还原后再进行阳极化扫描 ,于 - 0 .69V左右获得一灵敏的 Sn的溶出峰 ,二次导数峰电流与 Sn( )浓度在 1 .68× 1 0 - 8~ 1 .68× 1 0 - 6mol/L范围内呈现良好的线性关系 ,检出限达 8× 1 0 - 9mol/L。对电极反应机理进行了讨论 。 展开更多
关键词 邻苯三酚红 碳糊修饰电级 吸附钛安法 测定 罐头食品 痕量分析
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刺角瓜营养成分及抗氧化活性的分析与评价 被引量:6
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作者 谢红旗 何英杰 +5 位作者 杨甜 谢丙炎 王蕾 康信聪 张志旭 刘东波 《中国蔬菜》 北大核心 2017年第9期26-31,共6页
利用高效液相色谱仪、紫外分光光度计及全自动氨基酸分析仪等对甜瓜属新种质刺角瓜的营养成分含量进行了测定,并对其抗氧化活性进行了评价。结果表明:刺角瓜富含VC、多酚、多糖及氨基酸等营养成分,其中VC含量为125mg·kg^(-1),多酚... 利用高效液相色谱仪、紫外分光光度计及全自动氨基酸分析仪等对甜瓜属新种质刺角瓜的营养成分含量进行了测定,并对其抗氧化活性进行了评价。结果表明:刺角瓜富含VC、多酚、多糖及氨基酸等营养成分,其中VC含量为125mg·kg^(-1),多酚含量为314 mg·kg^(-1),可溶性总糖、可溶性多糖含量分别为2.7%、0.5%,游离总氨基酸、必需氨基酸含量分别为9 908、3 120 mg·kg^(-1),水分及灰分分别占鲜质量的95.0%、0.6%;刺角瓜具有一定的抗氧化活性,其对DPPH半清除率IC50为0.060 g·m L^(-1),对羟自由基半清除率IC50为0.036 g·m L^(-1)。 展开更多
关键词 刺角瓜(非洲角黄瓜) 抗坏血酸 多酚 多糖 氨基酸 抗氧化
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聚苯基荧光酮修饰玻碳电极吸附溶出伏安法测定痕量汞 被引量:4
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作者 谢红旗 周春山 +1 位作者 刘梦琴 曾荣英 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期141-143,150,共4页
研究利用聚苯基荧光酮修饰玻碳电极测定痕量汞的溶出伏安法,在0.1 mol·L^-1氨水-NH4Cl缓冲溶液中(pH 9.5),开路搅拌,Hg(Ⅱ)富集于修饰电极表面,通过介质交换至0.1 mol·L^-1盐酸溶液中,于-0.40 V还原后阳极化线性扫描,在O... 研究利用聚苯基荧光酮修饰玻碳电极测定痕量汞的溶出伏安法,在0.1 mol·L^-1氨水-NH4Cl缓冲溶液中(pH 9.5),开路搅拌,Hg(Ⅱ)富集于修饰电极表面,通过介质交换至0.1 mol·L^-1盐酸溶液中,于-0.40 V还原后阳极化线性扫描,在OV左右处获得一灵敏汞的溶出峰.其氧化峰电流与Hg(Ⅱ)浓度在9.0×10^-8~8.0×10^-7mol·L-1范围内呈线性关系,开路富集5 min,检出限达2.0×10^-8.mol·L^-1.应用此方法于尿液中汞的测定,所得平均RSD值小于4.02%,回收率试验结果在98.4%~103.2%间. 展开更多
关键词 吸附溶出伏安法 化学修饰电极 聚苯基荧光酮膜 尿样
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酶法提取香菇多糖新工艺研究 被引量:33
6
作者 谢红旗 周春山 杜邵龙 《食用菌》 北大核心 2006年第4期59-59,共1页
采用中性蛋白酶酶解法提取香菇中多糖,即在水提香菇多糖前,先用中性蛋白酶处理香菇粗粉,通过实验确定最佳的酶解工艺条件:酶解温度50℃,酶解pH4.8,酶解时间60min,酶与香菇粗粉配比为1.5∶100。与传统工艺相比,提取率提高了40%以上,多糖... 采用中性蛋白酶酶解法提取香菇中多糖,即在水提香菇多糖前,先用中性蛋白酶处理香菇粗粉,通过实验确定最佳的酶解工艺条件:酶解温度50℃,酶解pH4.8,酶解时间60min,酶与香菇粗粉配比为1.5∶100。与传统工艺相比,提取率提高了40%以上,多糖中杂质蛋白质的含量降低了50%。 展开更多
关键词 中性蛋白酶 酶处理 香菇多糖 蛋白质
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阴离子交换树脂分离香菇多糖中蛋白质 被引量:13
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作者 谢红旗 周春山 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期211-213,共3页
The direct separation of protein from Lentinan by anion exchange was studied with resin 717.The protein can be separated from Lentinan by controlling the pH value and the eluted speed of chromatography column.The opti... The direct separation of protein from Lentinan by anion exchange was studied with resin 717.The protein can be separated from Lentinan by controlling the pH value and the eluted speed of chromatography column.The optimum conditions of purification are:the pH value is 8.8~9.2;the eluted speed is 1.0mL/min.xThe resin can be regenerated by 0.5mol/L HC1 solution.The purity of Lentinan reached 90%after separating protein. 展开更多
关键词 阴离子交换树脂 分离 香菇多糖 蛋白质
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鲜切天麻的含水率及干燥方式对饮片质量的影响
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作者 唐旭阳 伍蕙岚 +5 位作者 黄凯 高楚倩 张琳玉 赵华为 曾建国 谢红旗 《湖南农业科学》 2024年第10期75-80,共6页
为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑,以6种天麻标识性成分(天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E)含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标,运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率... 为给天麻趁鲜切制加工生产质量保障提供数据支撑,以6种天麻标识性成分(天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C、巴利森苷E)含量、醇溶性浸出物含量和饮片外观性状为指标,运用熵权-优劣解距离法评价不同鲜切天麻含水率和干燥方式所得饮片的质量。结果表明:最佳切制含水率区间为25%~35%,天麻鲜切片最佳干燥方式为60℃鼓风干燥,该方法所得天麻片颜色呈黄白色,切片形状均匀平整,标识性成分含量较高,总体质量较好。 展开更多
关键词 天麻 趁鲜切制 干燥工艺 熵权-优劣解距离法
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茜素紫修饰碳糊电极阳极溶出伏安法测定痕量银的研究 被引量:7
9
作者 谢红旗 李益恒 《湘潭大学自然科学学报》 CAS CSCD 2003年第3期69-71,共3页
报道了采用茜素紫修饰碳糊电极测定痕量银的阳极溶出伏安法,在0.12mol/L的醋酸盐缓冲溶液中(pH5.2),在0电位下富集3min,Ag(I)和茜素紫形成络合物而富集于电极表面,然后通过介质交换至含Br^-溶出介质中,阴极还原后再进行阳极溶出伏安测定... 报道了采用茜素紫修饰碳糊电极测定痕量银的阳极溶出伏安法,在0.12mol/L的醋酸盐缓冲溶液中(pH5.2),在0电位下富集3min,Ag(I)和茜素紫形成络合物而富集于电极表面,然后通过介质交换至含Br^-溶出介质中,阴极还原后再进行阳极溶出伏安测定,灵敏度有显著提高.银的阳极溶出峰电流与Ag(I)浓度在6.0×10^(-10)~1.3×10^(-7)mol/L范围内呈良好的线性关系,检出限达2.0×10^(-10)mol/L。同时讨论了电极反应机理及Br^-的增敏作用。 展开更多
关键词 茜素紫 碳糊修饰电极 阳极溶出伏安法
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茜素紫修饰碳糊电极吸附阳极溶出伏安法测定痕量锑的研究 被引量:1
10
作者 谢红旗 李益恒 郭会时 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期195-197,共3页
报道了采用茜素紫修饰碳糊电极测定痕量锑的阳极溶出伏安法。在 0 .0 3mol·L- 1邻苯二甲酸氢钾 盐酸缓冲溶液 (pH 2 .4 )中 ,通过开路富集 ,Sb(Ⅲ )与茜素紫形成络合物而富集于电极表面 ,然后交换介质至 0 .6mol·L- 1盐酸中 ... 报道了采用茜素紫修饰碳糊电极测定痕量锑的阳极溶出伏安法。在 0 .0 3mol·L- 1邻苯二甲酸氢钾 盐酸缓冲溶液 (pH 2 .4 )中 ,通过开路富集 ,Sb(Ⅲ )与茜素紫形成络合物而富集于电极表面 ,然后交换介质至 0 .6mol·L- 1盐酸中 ,于 - 0 .6 0V还原后再进行阳极化扫描 ,于 - 0 .50V左右获得一灵敏的锑的溶出峰 ,二次导数峰电流与Sb(Ⅲ )的浓度在 4 .1× 10 - 9~ 2 .9× 10 - 7mol·L- 1范围内呈线性关系 ,检出限达 1.6× 10 - 9mol·L- 1。方法应用于水样中锑的测定 。 展开更多
关键词 伏安法 茜素紫 碳糊修饰电极 测定 痕量分析
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锡-茜素红S络合吸附波的研究 被引量:1
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作者 谢红旗 李益恒 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第10期728-730,共3页
在乙酸-乙酸钠(pH 4.90)缓冲溶液中,锡-茜素红络合物在单扫描示波极谱仪上产生灵敏的络合吸附波,峰电位在-0.51 V(vs.SCE),二次导数波高与锡浓度在2.0×10-9~1.2 ×10-6mol·L-1内呈线性关系,检出限达1.0×10-9mol... 在乙酸-乙酸钠(pH 4.90)缓冲溶液中,锡-茜素红络合物在单扫描示波极谱仪上产生灵敏的络合吸附波,峰电位在-0.51 V(vs.SCE),二次导数波高与锡浓度在2.0×10-9~1.2 ×10-6mol·L-1内呈线性关系,检出限达1.0×10-9mol·L-1.研究了极谱波的性质和电极反应机理,方法应用于黄铜中痕量锡的测定,所得结果与已知值相符. 展开更多
关键词 示波极谱法 单扫描 极谱吸附波 配合物 锡(Ⅳ) 茜素红S 黄铜样品
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蛹虫草液态发酵过程中有效成分的动态积累变化 被引量:15
12
作者 罗巍 刘东波 +2 位作者 吴郑武 夏志兰 谢红旗 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期96-99,共4页
通过对蛹虫草4号菌株进行摇瓶液态发酵培养,考察了蛹虫草发酵过程中发酵液及菌丝体生物量、虫草多糖、虫草酸及虫草素含量的动态积累变化情况。结果表明:70%以上的虫草多糖、虫草酸、虫草素分布在发酵液中。蛹虫草菌在第10天生物转化量... 通过对蛹虫草4号菌株进行摇瓶液态发酵培养,考察了蛹虫草发酵过程中发酵液及菌丝体生物量、虫草多糖、虫草酸及虫草素含量的动态积累变化情况。结果表明:70%以上的虫草多糖、虫草酸、虫草素分布在发酵液中。蛹虫草菌在第10天生物转化量达到最大值20.44 mg/mL,虫草酸、虫草多糖、虫草素含量分别在第11、13、14天达到最大值,综合考虑3种产物的最佳发酵周期,将蛹虫草发酵时间定为12 d。10 L发酵罐深层培养试验的结果表明,生物量达24.5 mg/mL,比摇瓶培养提高19.86%,而虫草酸、虫草多糖、虫草素含量分别为7.43、2.82、90.73μg/mL,比摇瓶培养分别提高8.3%、13.7%和15.6%。 展开更多
关键词 蛹虫草 虫草多糖 虫草酸 虫草素 液态发酵
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经支气管镜置入支架及植入放射性粒子治疗肺癌中心气管狭窄 被引量:15
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作者 柯明耀 吴雪梅 +3 位作者 林玉妹 谢红旗 陈玲玲 姜燕 《中国内镜杂志》 CSCD 北大核心 2009年第3期240-241,245,共3页
目的探讨经支气管镜置入支架及植入125I放射性粒子治疗晚期肺癌中心气管狭窄的疗效及可行性。方法对15例晚期肺癌中心气管狭窄患者,先采用支气管镜直视下置入国产镍钛记忆合金支架到狭窄部位,然后通过支气管镜把125I放射性粒子植入到气... 目的探讨经支气管镜置入支架及植入125I放射性粒子治疗晚期肺癌中心气管狭窄的疗效及可行性。方法对15例晚期肺癌中心气管狭窄患者,先采用支气管镜直视下置入国产镍钛记忆合金支架到狭窄部位,然后通过支气管镜把125I放射性粒子植入到气管狭窄部位的管壁、管壁外肿瘤组织。结果15例共置入17枚支架,均一次性成功置入,共植入125I放射性粒子35粒。治疗后狭窄管腔均明显扩大,气急减轻,随访3~13个月,均见支架扩张好、无移位,未见支架内及上下缘肿瘤生长导致气管狭窄。15例均未出现严重并发症。结论通过支气管镜置入支架联合125I放射性粒子植入疗效肯定、操作安全,可用于晚期肺癌中心气管狭窄的姑息治疗。 展开更多
关键词 支气管镜检查术 肺肿瘤 支架 碘放射性同位素
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大孔吸附树脂纯化薄荷总黄酮工艺优选 被引量:10
14
作者 刘雪辉 张思 +4 位作者 张志旭 康信聪 李坚 谢红旗 刘东波 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第8期156-158,177,共4页
以吸附—解吸率和总黄酮含量为考察指标,采用静态和动态吸附两种方法,进行大孔吸附树脂纯化薄荷总黄酮工艺优选。试验考察ADS-7、ADS-17、NKA-9、AB-8、D101、HPD-100六种大孔吸附树脂对薄荷总黄酮的纯化能力。结果表明:AB-8对薄荷总黄... 以吸附—解吸率和总黄酮含量为考察指标,采用静态和动态吸附两种方法,进行大孔吸附树脂纯化薄荷总黄酮工艺优选。试验考察ADS-7、ADS-17、NKA-9、AB-8、D101、HPD-100六种大孔吸附树脂对薄荷总黄酮的纯化能力。结果表明:AB-8对薄荷总黄酮吸附与分离性能最佳,确定纯化薄荷总黄酮的最佳工艺条件为:流速1mL/min,上样液中薄荷总黄酮质量浓度为2.56 mg/mL,上样量3BV,解析液为4BV 30%乙醇,最终得到含量90.35%的薄荷总黄酮。上述工艺对薄荷总黄酮的分离高效、稳定、可靠,为薄荷资源的综合利用提供理论依据。 展开更多
关键词 薄荷 黄酮 分离 吸附 解析
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星点设计–效应面法优化葡萄枝蔓中白藜芦醇的提取工艺 被引量:7
15
作者 杨星星 谢红旗 +2 位作者 李清明 曾建国 熊兴耀 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期282-286,共5页
用乙醇回流法从葡萄枝蔓中提取白藜芦醇,以乙醇体积分数(x1)、回流时间(x2)和溶媒比(x3)为自变量,以白藜芦醇得率(y)为因变量,得二次回归方程y=–6.186 39+0.181 78x1–0.012 371x2+0.122 93x3+0.000 273x1x2–0.000 545x1x3–0.000 164... 用乙醇回流法从葡萄枝蔓中提取白藜芦醇,以乙醇体积分数(x1)、回流时间(x2)和溶媒比(x3)为自变量,以白藜芦醇得率(y)为因变量,得二次回归方程y=–6.186 39+0.181 78x1–0.012 371x2+0.122 93x3+0.000 273x1x2–0.000 545x1x3–0.000 164x2x3–0.001 178x12–0.000 042x22–0.002 998x32(r=0.936 1,P<0.01)。用星点设计–效应面法优化提取工艺条件,优化后的较佳提取工艺条件为乙醇体积分数90.2%,提取时间129.5 min,溶媒比8.8,共提取2次。 展开更多
关键词 葡萄枝蔓 白藜芦醇 提取工艺 星点设计 效应面优化法
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百合磷茎中Regaloside A、Acetylregaloside C与Regaloside B高速逆流色谱分离及生物活性研究 被引量:7
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作者 陆英 刘仲华 +3 位作者 肖文军 傅冬和 谢红旗 曾建国 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期1027-1033,共7页
建立了高速逆流色谱分离制备药食同源植物百合磷茎中3个酚酸甘油酯苷的方法,同时测定了化合物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除作用、脂质的过氧化抑制作用及对α-淀粉酶活性的促进作用。以乙酸乙酯-正丁醇-水(0. 5%乙酸,3... 建立了高速逆流色谱分离制备药食同源植物百合磷茎中3个酚酸甘油酯苷的方法,同时测定了化合物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除作用、脂质的过氧化抑制作用及对α-淀粉酶活性的促进作用。以乙酸乙酯-正丁醇-水(0. 5%乙酸,3∶1. 5∶5,体积比)为溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,从250 mg百合磷茎提取物中分离得到4. 2 mg纯度为96. 2%的化合物1,2. 3 mg纯度为95. 1%的化合物2,5. 8 mg纯度为98. 8%的化合物3。经质谱及核磁共振鉴定化合物1~3分别为王百合苷A(Regaloside A)、乙酰化王百合苷C(Acetylregaloside C)、王百合苷B(Regaloside B);活性研究表明,Acetylregaloside C对DPPH自由基清除作用及脂质过氧化抑制作用均最强,Regaloside A与Regaloside B对DPPH自由基清除作用很弱,对脂质过氧化有一定的抑制作用且相近,化合物抗氧化作用强弱为:化合物2> 1≈3。化合物在不同浓度下对α-淀粉酶活性的促进作用具有一定差异,但化合物间无显著差异。 展开更多
关键词 分离 中药百合 酚酸甘油酯苷 高速逆流色谱(HSCCC) 生物活性
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邻苯三酚红修饰碳糊电极吸附伏安法测定痕量锑的研究 被引量:8
17
作者 郭会时 李益恒 谢红旗 《湘潭大学自然科学学报》 CAS CSCD 2001年第1期68-71,共4页
研制了采用邻苯三酚红 (PR)作修饰剂的碳糊修饰电极 ,并利用所制备的电极作工作电极建立了测定痕量锑的方法 .在 0 .0 5 0mol/L的H3 PO4 溶液中 ,于 0V(vs .SCE)搅拌富集时 ,Sb(Ⅲ )与修饰电极表面的PR生成电活性络合物并吸附富集于电... 研制了采用邻苯三酚红 (PR)作修饰剂的碳糊修饰电极 ,并利用所制备的电极作工作电极建立了测定痕量锑的方法 .在 0 .0 5 0mol/L的H3 PO4 溶液中 ,于 0V(vs .SCE)搅拌富集时 ,Sb(Ⅲ )与修饰电极表面的PR生成电活性络合物并吸附富集于电极表面 ,然后在 - 0 .5 0V静止还原后 ,再进行阳极化扫描 ,在 0 .0 5V左右获得一灵敏的锑溶出峰 ,二次导数峰电流与锑浓度在 8.0× 10 -10 ~ 2 .8× 10 -7mol/L范围内呈线性关系 ,检出限达 4×10 -10 mol/L .同时 ,探讨了电极反应机理 .方法应用于合成水样中锑的测定 ,结果满意 . 展开更多
关键词 邻苯三酚红 碳糊修饰电极 吸附伏安法 含量测定 电极反应机理 水样
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大孔吸附树脂分离纯化蛹虫草固体培养基中虫草素工艺 被引量:5
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作者 胡瑕 谢红旗 +2 位作者 罗巍 夏志兰 刘东波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期110-114,共5页
比较D101、AB-8、HPD-100、HPD-400、HPD-500、HPD-722、DM130七种大孔吸附树脂对蛹虫草固体培养基中虫草素的吸附与解吸性能,筛选出HPD-100树脂为最佳树脂,并确定HPD-100树脂吸附分离最佳工艺条件:上样液质量浓度0.6mg/mL、上样流速3B... 比较D101、AB-8、HPD-100、HPD-400、HPD-500、HPD-722、DM130七种大孔吸附树脂对蛹虫草固体培养基中虫草素的吸附与解吸性能,筛选出HPD-100树脂为最佳树脂,并确定HPD-100树脂吸附分离最佳工艺条件:上样液质量浓度0.6mg/mL、上样流速3BV/h、上样体积6BV;解吸剂为体积分数25%乙醇溶液、解吸流速2BV/h、解吸体积4BV。根据此工艺条件,蛹虫草固体培养基粗提物经HPD-100树脂纯化后,虫草素产品纯度可达14.1%,较粗提物产品提高了8倍多。 展开更多
关键词 虫草素 蛹虫草 大孔吸附树脂
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炮制对黄精蛋白氨基酸组成及营养价值的影响 被引量:3
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作者 陈淼芬 黄子豪 +7 位作者 周栋 陆英 唐其 邹辉 石小龙 谢红旗 曾建国 郑亚杰 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期170-177,共8页
该文以黄精生品和炮制品为研究对象进行蛋白质氨基酸的组成分析,利用主成分分析、聚类分析和t检验对样品中氨基酸组成进行差异分析;以联合国粮食与农业组织/世界卫生组织的氨基酸参考模式等为评价标准对黄精生品及炮制品进行蛋白质营养... 该文以黄精生品和炮制品为研究对象进行蛋白质氨基酸的组成分析,利用主成分分析、聚类分析和t检验对样品中氨基酸组成进行差异分析;以联合国粮食与农业组织/世界卫生组织的氨基酸参考模式等为评价标准对黄精生品及炮制品进行蛋白质营养评价。结果表明,炮制前后黄精中均含有17种氨基酸,以鲜味氨基酸(谷氨酸、天门冬氨酸)含量最高,并含丰富的药效氨基酸、必需氨基酸、支链氨基酸等,是黄精提升菜品鲜美味觉和改善身体机能的重要营养物质。主成分分析和聚类分析均能将样品分为炮制品和非炮制品两类,表明炮制对黄精的蛋白氨基酸组成有着较大影响;与非炮制品相比,炮制品中丝氨酸、胱氨酸、赖氨酸和精氨酸显著降低,而蛋氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸和甘氨酸显著升高;功能性氨基酸则没有显著性变化,但必需氨基酸等均呈现显著升高,提示炮制后不仅能维持黄精的药效作用,还有助于其营养价值的提升。蛋白质营养评价结果显示,生品和炮制品的第一限制氨基酸分别为异亮氨酸和赖氨酸,且蛋白质营养价值大小比较为炮制品>生品,表明炮制加工有助于提升黄精的营养价值。 展开更多
关键词 黄精 氨基酸组成 蛋白质营养价值 主成分分析 聚类分析
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HPLC-DPPH快速测定枳壳抗氧化活性成分 被引量:8
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作者 何英杰 谢红旗 +3 位作者 伍睿宇 唐其 程辟 周伊昀 《中国现代中药》 CAS 2017年第8期1131-1135,共5页
目的:为高效利用枳壳(Aurantii Fructus)中活性成分,建立测定枳壳中活性成分柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的方法,并同时评价其抗氧化能力。方法:采用高效液相色谱联用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(HPLC-DPPH)技术,Agilent-ZORBAX SB-C18色谱柱(... 目的:为高效利用枳壳(Aurantii Fructus)中活性成分,建立测定枳壳中活性成分柚皮苷、橙皮苷和新橙皮苷的方法,并同时评价其抗氧化能力。方法:采用高效液相色谱联用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(HPLC-DPPH)技术,Agilent-ZORBAX SB-C18色谱柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为0.04%磷酸水(A)-乙腈(B),采用梯度洗脱程序,检测波长:283 nm,柱温:25℃,流速:0.8 m L·min-1。结果:柚皮苷、橙皮苷及新橙皮苷质量分数分别为52.64、2.41、34.27 mg·g-1;抗氧化能力贡献率(AA*):柚皮苷(58.9%)>新橙皮苷(38.3%)>橙皮苷(2.8%),DPPH自由基清除率(AA**):柚皮苷(47.8%)>橙皮苷(38.1%)>新橙皮苷(36.2%)。结论:本文通过建立HPLC-DPPH法对枳壳抗氧化活性成分进行测定和评价,为开发利用枳壳中抗氧化活性成分提供一种新思路。 展开更多
关键词 枳壳 柚皮苷 新橙皮苷 橙皮苷 HPLC-DPPH法
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