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国内动物检疫制度浅析 被引量:1
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作者 谢录保 梁俊文 王宁 《中国动物检疫》 CAS 2001年第4期5-5,10,共2页
关键词 中国 动物防疫法 动物检疫制度 依法行政 定点屠宰 集中检疫 检疫证明 检疫收费
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积极探索,求实创新,加强基层动物防疫体系建设
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作者 谢录保 裴振兴 梁俊文 《中国动物检疫》 CAS 2002年第3期17-18,共2页
关键词 县乡 动物防疫体系 基层组织 创新
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辐照肉品保鲜技术研究进展 被引量:2
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作者 梁俊文 裴振兴 谢录保 《山东食品科技》 2001年第8期27-28,30,共3页
动物性食品(如肉)易引起食物中毒,沙门氏菌是食物中毒的最常见的致病菌。鲜肉、冷冻肉、熟肉经辐射后都可取得满意的效果。辐照对肉类各种致病菌的杀灭效果和延长货架期是一种肉类无害化处理的发展趋势。
关键词 肉品 辐照 灭菌 保鲜技术
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