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气调法贮藏苹果的研究 被引量:1
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作者 申培增 葛田松 谢俊荣 《甘肃农业科技》 北大核心 1995年第2期36-37,共2页
气调法贮藏苹果的研究申培增,葛田松谢俊荣(甘肃省白银市农技中心730900)(白银市白银区科委)气调贮藏是在密闭恒定低温的环境中,利用相对较高浓度的二氧化碳和低浓度的氧气进行的一种贮藏方式。在以色列,该技术在苹果、梨... 气调法贮藏苹果的研究申培增,葛田松谢俊荣(甘肃省白银市农技中心730900)(白银市白银区科委)气调贮藏是在密闭恒定低温的环境中,利用相对较高浓度的二氧化碳和低浓度的氧气进行的一种贮藏方式。在以色列,该技术在苹果、梨、柿子等果品的贮藏上已得到广泛应用... 展开更多
关键词 苹果 气调法 贮藏
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