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题名几个鸡种肉质特性的比较研究
被引量：7
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作者
肖千钧
蒋隽
燕海峰
许镇尧
肖兵南
吴晓林
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机构
湖南省畜牧兽医研究所
湖南农业大学动物科技学院
湖南郴州永兴县畜牧水产局
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出处
《湖南畜牧兽医》
2001年第6期3-4,2,共3页
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文摘
分别测定了永兴黄鸡、长沙黄鸡、雪峰乌骨鸡、海佩科鸡及其杂种胸肌中氨基酸、脂肪酸含量及肌纤维特性,并用有关的肉质指标进行了聚类分析,结果表明:各鸡种在胸肌氨基酸、脂肪酸和胸肌纤维直径均存在不同程度的差异,尤其以谷氨酸、亚油酸、亚麻油酸含量在不同鸡种间差异较大。从这些营养学指标分析,雪峰乌骨鸡、永兴黄鸡和长沙黄鸡的肉质较好,引进鸡种海佩科及其杂种的肉质较差。
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关键词
乌骨鸡
肉品质
氨基酸
脂肪酸
家鸡
鸡种
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分类号
S831.89
[农业科学—畜牧学]
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题名防治鱼病用药需知
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作者
许镇尧
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出处
《中国水产》
1986年第6期20-20,共1页
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文摘
硫酸铜、硫酸亚铁、漂白粉、敌百虫等是防治鱼病的常用药物，对症下药一般疗效都比较好的。但是，有些养鱼户使用后效果不佳，甚至无效。这是因为忽视了药物的特性和水体环境因子等，例如：药物失效，或者半失效使药的浓度降低，要使这些药物取得应有的治疗效果，在使用操作中必须注意如下事项。
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关键词
鱼病
后效
敌百虫
对症下药
漂白粉
防治
养鱼户
用药
药物
使药
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分类号
S948
[农业科学—水产养殖]
S942
[农业科学—水产养殖]
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题名秧鱼稻轮作收入翻几番
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作者
许镇尧
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机构
永兴县畜牧水产局
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出处
《湖南水产》
1989年第2期37-37,共1页
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文摘
我县湘阴乡、松板村渡口组，现有农户45户，家家户户素有利用秧鱼稻轮作的方法培养鱼苗、鱼种的习惯，连年效益显著，收入比普通的稻田翻几番。如该组村民李书顺利用秧田0．5亩，1987年仅鱼苗、鱼种两项收入2450元，又产稻谷355公斤。其具体做法如下：
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关键词
永兴县
稻田养鱼
秧鱼稻轮作
经济效益
鱼苗
鱼种
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分类号
S964.2
[农业科学—水产养殖]
S511
[农业科学—作物学]
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题名鱼种培育阶段谨防白头白嘴病
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作者
许镇尧
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机构
永兴县畜牧水产局
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出处
《湖南水产》
1991年第3期37-37,共1页
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文摘
鱼种培育的旺季。白头自嘴病对家养鱼苗和初期夏花鱼种均能造成严重的危害。尤以夏花草鱼最易发生。它是由一种粘球菌芎I起的。病鱼额部和嘴周围色素减退。呈现白头白嘴状(此症状病鱼拿出水面不易观察，在水中观察反而明显)，病情严重的。在病灶部位发生溃烂。病鱼体瘦发黑．散游池岸水面四周。不久即出现大量死亡．
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关键词
鱼种培育
白头白嘴病
症状
病理变化
防治
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分类号
S941.421
[农业科学—水产养殖]
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题名永兴县积极推广草鱼免疫技术
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作者
许镇尧
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机构
永兴县畜牧水产局
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出处
《湖南水产》
1987年第3期31-31,共1页
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文摘
1986年，永兴县在碧塘、湘阴、城关、油市、洞口、马田等六个乡镇重点推广了草鱼免疫注射1．2万尾，成活率达85％。其中油市乡一养鱼户，放养了1200尾草鱼，共死鱼17尾，成活率达98．6％，这一成果在全县养鱼户中影响很大。1987年，全县大多数养鱼户纷纷要求水产技术干部上门服务。为此，今年我水产站计划注射40万尾草鱼，并采用如下的新形式：
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关键词
永兴县
草鱼
免疫技术
技术人才
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分类号
S943.112
[农业科学—水产养殖]
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题名永兴县治理鱼药市场成绩显著
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作者
许镇尧
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机构
永兴县畜牧水产局
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出处
《内陆水产》
1992年第4期37-37,共1页
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文摘
随着我县渔业生产的迅速发展，一些见利私图的投机者在永兴县二十五个乡镇市场上对鱼药经销大做手脚。用石灰代替漂白粉销售，私自生产“健鱼灵”，“强氯精”等等冒牌货、假药谋取暴利，使养鱼群众遭受了巨大的损失。从1990年7月开始，永兴县渔政管理站会同兽药检验站及当地工商所联合对鱼药市场进行了整顿。这几年共没收和销毁伪劣漂白粉5吨多，
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关键词
永兴县
乡镇市场
投机者
药市
经销
工商所
暴利
鱼药
漂白粉
养鱼
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分类号
S948
[农业科学—水产养殖]
F127
[经济管理—世界经济]
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题名科学养鱼话投饵
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作者
许镇尧
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机构
永兴县畜牧水产局
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出处
《内陆水产》
1992年第2期31-31,共1页
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文摘
投饵是集约化养鱼和高产的主要措施，也是养殖日常管理的重要一环。饲料的数量、质量以及投饵方法决定鱼产量的高低，而且还关系到养鱼的成本和经济效益好坏。因此，养鱼投饵应注意如下事项。
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关键词
投饵方法
科学养鱼
鱼产量
高产
日常管理
饲料
养殖
事项
集约化
成本
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分类号
S964
[农业科学—水产养殖]
S966
[农业科学—水产养殖]
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题名永兴县渔政站维护养鱼户利益办实事
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作者
许镇尧
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机构
永兴县渔政站
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出处
《湖南水产》
1991年第2期40-40,共1页
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文摘
漂白粉在我县渔业生产中是主要的鱼病防治药物之一，每年销量在10吨以上。为了维护全县养鱼者的利益；去年我县城关工商所和渔政管理站对漂白粉市场进行了清理，销毁了0．43吨伪劣漂白粉，取消了8家经营漂白粉个体户，并罚款200元。今年以来，伪劣漂白粉又在我县流行，养鱼户纷纷向我站反映。为确保养鱼者的切身利益，
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关键词
漂白粉
养鱼户
护养
鱼病防治
渔业生产
清理
渔政管理
利益
永兴县
工商所
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分类号
S948
[农业科学—水产养殖]
F326.4
[经济管理—产业经济]
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题名九年养鱼今年富 全靠《内陆水产》引了路
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作者
许大同
许镇尧
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出处
《内陆水产》
1993年第2期26-26,共1页
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文摘
我叫许大同，永兴县黄泥乡东泽村人。蓟今年为止，已连续9年承包一座面积约50余亩，属营养型的小Ⅰ型水库养鱼．在过去的8年，除4年与人共同包外，其余4年都是我个人承包。由于毫无养鱼经验，不知如何下手，每年只好投入鱼种成本2000元，采用2年1次的捕捞方式。鱼种投放后，既不晓得投肥，
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关键词
水库养鱼
水产
捕捞
鱼种投放
营养型
黄泥
大同
内陆
承包
永兴县
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分类号
S964
[农业科学—水产养殖]
F326.4
[经济管理—产业经济]
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