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畜禽产品中兽药残留及其检测方法研究进展 被引量:4
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作者 王小清 许燕贞 《福建畜牧兽医》 2024年第1期33-37,共5页
本文从畜禽产品兽药残留检测的意义、兽药残留的危害及种类、检测技术方面进行阐述,以期对当前畜禽产品中兽药残留及其检测方法研究进展有一个全面的了解。
关键词 兽药残留检测的意义 危害 检测方法
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生猪屠宰检疫中的淋巴结检验 被引量:4
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作者 许燕贞 《智慧农业导刊》 2022年第14期79-81,共3页
淋巴结检验是生猪屠宰检疫过程中,极为重要的一项检疫环节,通过该环节的检验,检疫人员可以对生猪的健康情况进行初步的判断。文章阐明淋巴结检验对于生猪屠宰检疫的意义,阐述生猪淋巴组织的基本功能以及各必检淋巴的分布情况,并对淋巴... 淋巴结检验是生猪屠宰检疫过程中,极为重要的一项检疫环节,通过该环节的检验,检疫人员可以对生猪的健康情况进行初步的判断。文章阐明淋巴结检验对于生猪屠宰检疫的意义,阐述生猪淋巴组织的基本功能以及各必检淋巴的分布情况,并对淋巴结的常见病变症状进行着重分析,最后概述淋巴结的解剖检验以及常规检验流程,期望可以对相关人员起到参考作用。 展开更多
关键词 生猪 屠宰检疫 淋巴 检验
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对定点屠宰场生猪内脏注水现象的思考 被引量:1
3
作者 许燕贞 王小清 《福建畜牧兽医》 2022年第6期75-76,共2页
本文从生猪内脏注水的危害、形成原因、管控措施等方面进行阐述,以期为生猪内脏注水管控提供借鉴。
关键词 定点屠宰 内脏注水 监管
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