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光化学衍生法结合HPLC测定食品和饲料中的黄曲霉毒素 被引量：13
1
作者 许梓荣 史莹华 +1 位作者 冯建蕾 李家胜 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期71-75,共5页
黄曲霉毒素的急性毒性很强,是重要的致癌物质。本文采用光化学衍生法结合HPLC测定了食品和饲料中的黄曲霉毒素,研究了光化学衍生的效果。结果表明,经光化学柱后衍生,四种黄曲霉毒素的检测灵敏度都比较高,检出限可达到3. 25pg。
关键词 黄曲霉毒素 HPLC测定 化学衍生法 饲料 食品 检测灵敏度 急性毒性 致癌物质 柱后衍生 光化学 检出限
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高麸饲粮中添加β-葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶对肉鸡生长和消化的影响 被引量：23
2
作者 许梓荣 钱利纯 +1 位作者 孙建义 王敏奇 《浙江农业学报》 CSCD 1999年第2期80-84,共5页
选用１８０羽ＡＡ雏鸡，进行了为期４９ｄ（前期１～２１日龄，后期２２～４９日龄）的饲养试验，研究β葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂（ＧＸＣ）对肉鸡生长和消化的影响。试验表明，添加ＧＸＣ使肉鸡采食量和日增重... 选用１８０羽ＡＡ雏鸡，进行了为期４９ｄ（前期１～２１日龄，后期２２～４９日龄）的饲养试验，研究β葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂（ＧＸＣ）对肉鸡生长和消化的影响。试验表明，添加ＧＸＣ使肉鸡采食量和日增重分别提高了４６６％（Ｐ＜００５）和９７９％（Ｐ＜００１），料重比降低了４７６％（Ｐ＜００１），干物质、粗纤维和粗脂肪表观消化率分别提高了１０５８％（Ｐ＜００５），２５９０％（Ｐ＜００５）和２１７５％（Ｐ＜００５）；此外，添加ＧＸＣ使空肠内容物粘度下降了１７０５％（Ｐ＜００１），粪中大肠杆菌数下降６１２２％（Ｐ＜００１），十二脂肠内容物中总蛋白水解酶、胰蛋白酶和淀粉酶活性分别提高了１７０４％（Ｐ＜００５），４６５５％（Ｐ＜００５）和８０２３％（Ｐ＜００５），并使肝重率提高了２４８４％（Ｐ＜００１）。 展开更多
关键词 Β-葡聚糖酶 木聚糖酶 纤维素酶 肉鸡 麦麸
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高剂量锌促进猪生长的机理探讨 被引量：90
3
作者 许梓荣 王敏奇 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第1期11-17,共7页
选用 4 2头“杜长大”三元杂交猪 ,分为 2组 (每组 3个重复 ) ,分别饲以添加 10 0mg/kg和30 0 0mg/kg锌 (氧化锌 )的相同饲粮 ,进行了为期 30d的饲养试验 ,然后屠宰取样 ,研究高剂量锌促进猪生长的作用机理。结果显示 :饲粮中添加 30 0 ... 选用 4 2头“杜长大”三元杂交猪 ,分为 2组 (每组 3个重复 ) ,分别饲以添加 10 0mg/kg和30 0 0mg/kg锌 (氧化锌 )的相同饲粮 ,进行了为期 30d的饲养试验 ,然后屠宰取样 ,研究高剂量锌促进猪生长的作用机理。结果显示 :饲粮中添加 30 0 0mg/kg锌显著提高了日增重 (P <0 0 1)和采食量 (P <0 0 1) ;饲料干物质、粗蛋白的消化率明显上升 (P <0 0 1) ;肝脏组织中金属硫蛋白含量增加 (P <0 0 1) ,铜 ,锌 超氧化物歧化酶活力增强 (P <0 0 1) ;肝脏RNA含量和RNA/DNA值显著上升 (P <0 0 1) ;血清胰岛素、胰岛素样生长因子I水平明显升高 (P <0 0 1)。试验结果提示 ,高剂量锌似通过有效清除体内自由基的不良影响 ,增强DNA转录RNA ,促进胰岛素、胰岛素样生长因子I的合成和分泌 ,加强合成代谢 。 展开更多
关键词 猪 促生长作用 饲料消化率 高剂量锌 饲料添加剂 作用机理
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饲粮中添加复合酶制剂对肉鸡生长的影响 被引量：13
4
作者 许梓荣 钱利纯 孙建义 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第6期615-618,共4页
研究了木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂对 AA 商品代肉鸡生长和生化参数的影响,结果表明:酶制剂使肉鸡采食量和日增重分别提高4.66% (P< 0.05)和 9.79% (P< 0.01),料重比降低4.76(P< 0.01);加酶组肉鸡血清尿... 研究了木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂对 AA 商品代肉鸡生长和生化参数的影响,结果表明:酶制剂使肉鸡采食量和日增重分别提高4.66% (P< 0.05)和 9.79% (P< 0.01),料重比降低4.76(P< 0.01);加酶组肉鸡血清尿酸含量降低36.11% (P< 0.01),胆固醇与甘油三酯含量分别提高15.90% (P< 0.01)和20.22% (P< 0.05),而GPT 和GOT 无显著变化(P> 0.05); 此外,加酶组肉鸡血清中T3、Insulin 和IGF-I三种激素水平分别提高58.47% (P< 0.05),52.37% (P< 0.01)和 56.50% (P< 0.01),下丘脑和腺垂体中cAM P含量分别提高 45.01% (P< 0.01)和 70.42% (P<0.01);酶制剂还使肉鸡肝脏中IGF-I含量提高43.40% (P< 0.05). 展开更多
关键词 饲料 添加剂 酶制剂 肉鸡 生化参数
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甜菜碱对断奶仔猪的作用效果及其机理探讨 被引量：16
5
作者 许梓荣 余东游 汪以真 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期543-546,共4页
１２０ 头“杜长加”断奶仔猪按饲养试验要求分成５ 组（每组３ 个重复，每一重复８ 头，公母各半）对照组饲以基础饲粮，试验饲粮在基础饲粮中分别添加６００，８００，１ ０００， １ ２００ ｍ ｇ／ｋｇ 甜菜碱试验为期３６ ｄ... １２０ 头“杜长加”断奶仔猪按饲养试验要求分成５ 组（每组３ 个重复，每一重复８ 头，公母各半）对照组饲以基础饲粮，试验饲粮在基础饲粮中分别添加６００，８００，１ ０００， １ ２００ ｍ ｇ／ｋｇ 甜菜碱试验为期３６ ｄ结果显示：不同剂量甜菜碱均提高了断奶仔猪的日采食量和日增重，降低了料重比 其中 ８００ｍ ｇ／ｋｇ 甜菜碱组效果最为显著，日采食量和日增重比对照组分别提高了８７１％ （Ｐ＜ ００５）和 １１８２％（Ｐ＜ ００５），料重比降低２７９％ （Ｐ＜ ００５）；且显著降低了血清尿素氮含量（Ｐ＜ ００１），提高了血清总铁结合力、生长激素和类胰岛素生长因子Ⅰ（ＩＧＦⅠ）水平（Ｐ＜ ００５）此外，添加８００ ｍ ｇ／ｋｇ 展开更多
关键词 甜菜碱 断奶仔猪 生长激素 类胰岛素
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甜菜碱对肥育猪胴体组成的影响及其作用机理的探讨 被引量：37
6
作者 许梓荣 冯杰 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期397-405,共9页
用不同甜菜碱添加量（０、１０００、１２５０、１５００和１７５０ｍｇ／ｋｇ）的同种饲粮，分别饲喂５组（１５０头）杜长大肥育猪（６３ｋｇ）４０ｄ，进行屠宰试验，并对血液、肝脏、背最长肌和皮下脂肪有关生化指标进行分析。结果... 用不同甜菜碱添加量（０、１０００、１２５０、１５００和１７５０ｍｇ／ｋｇ）的同种饲粮，分别饲喂５组（１５０头）杜长大肥育猪（６３ｋｇ）４０ｄ，进行屠宰试验，并对血液、肝脏、背最长肌和皮下脂肪有关生化指标进行分析。结果表明：添加甜菜碱明显改善了胴体组成，以１０００ｍｇ／ｋｇ组效果最显著；不同剂量甜菜碱均使肝脏甜菜碱——高半胱氨酸甲基转移酶和胱硫醚β－合成酶的活性发生了变化，前者以１０００ｍｇ／ｋｇ添加量最为显著，其比活力提高了１５．６３％（Ｐ＜０．０１），后者则以１７５０ｍｇ／ｋｇ添加量最为明显，其比活力提高了２８．０７％（Ｐ＜０．０５）；添加１７５０ｍｇ／ｋｇ甜菜碱亦显著提高了肝脏肌酸、游离肉碱和酸不溶肉碱含量（Ｐ＜０．０１）；添加高剂量（１７５０ｍｇ／ｋｇ）甜菜碱，背最长肌中酸不溶肉碱及酸不溶肉碱／游离肉碱比率分别提高了５３．３３％和４４．１２％（Ｐ＜０．０１），ＲＮＡ含量及ＲＮＡ／ＤＮＡ比值分别提高了１７．６０％和２５．９６％（Ｐ＜０．０５）；添加不同剂量甜菜碱均显著降低了皮下脂肪苹果酸脱氢酶活力（Ｐ＜０．０５）；甜菜碱可提高血清生长激素（ＧＨ）水平，并与添加剂量呈一定正相关，１７５０ｍｇ／ｋｇ组ＧＨ提? 展开更多
关键词 甜菜碱 肥育猪 胴体组成 甲基代谢 猪 饲料
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甜菜碱对蛋鸡蛋品质影响及机理研究 被引量：11
7
作者 许梓荣 卢建军 邹晓庭 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期397-402,共6页
选 2 0周龄伊莎蛋鸡 80 0羽 ,随机分成 2组 (每组设 4个重复 ,每个重复 10 0羽 ) ,一组为对照组 ;另一组为 60 0mg/kg甜菜碱组。分别在 5 0、70周龄时测定蛋品质、血清有关生化指标、蛋壳腺磷脂组分含量。结果表明 :添加甜菜碱使蛋鸡日... 选 2 0周龄伊莎蛋鸡 80 0羽 ,随机分成 2组 (每组设 4个重复 ,每个重复 10 0羽 ) ,一组为对照组 ;另一组为 60 0mg/kg甜菜碱组。分别在 5 0、70周龄时测定蛋品质、血清有关生化指标、蛋壳腺磷脂组分含量。结果表明 :添加甜菜碱使蛋鸡日平均产蛋率提高 12 33% (P <0 0 1)。料蛋比降低 9 92 % (P <0 0 5 )。使 5 0周龄和 70周龄蛋壳厚度分别增加了 2 5 % (P <0 0 8)和 10 81%(P <0 0 5 ) ,蛋壳相对重提高 6 69% (P <0 0 5 )和 6 94 % (P <0 0 5 ) ;蛋黄指数、哈夫单位有提高趋势。使 70周龄蛋鸡蛋壳腺中卵磷脂 (PC)含量提高了 16 2 8% (P <0 0 1) ,PC/PE比值提高了2 2 60 % (P <0 0 3) ,对脑磷脂 (PE)含量无明显影响。 5 0周龄和 70周龄蛋鸡血清中卵磷脂浓度分别提高 33 4 6% (P <0 0 1)和 2 2 4 2 % (P <0 0 1) ;而对血清中Ca、P含量无明显影响。 5 0周龄和70周龄蛋鸡血清及肝中甜菜碱含量与对照组相比均无明显差异。 展开更多
关键词 蛋鸡 甜菜碱 蛋品质 饲料添加剂 生产性能
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甜菜碱对肉雏鸡蛋氨酸和脂肪代谢的影响 被引量：43
8
作者 许梓荣 占秀安 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期212-219,共8页
用添加６００、１３００、２０００、２７００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱的饲粮，以添加和不添加蛋氨酸为对照，分别饲喂艾维茵雏鸡２４ｄ（１～２４日龄），均导致了试验鸡肝脏甜菜碱－高半胱氨酸Ｓ－甲基转移酶（ＢＨＭＴ）活性升高，其中以２... 用添加６００、１３００、２０００、２７００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱的饲粮，以添加和不添加蛋氨酸为对照，分别饲喂艾维茵雏鸡２４ｄ（１～２４日龄），均导致了试验鸡肝脏甜菜碱－高半胱氨酸Ｓ－甲基转移酶（ＢＨＭＴ）活性升高，其中以２０００ｍｇ／ｋｇ剂量组效果最为明显，ＢＨＭＴ活性比不添加蛋氨酸组高８１．２５％（Ｐ＜０．０１），较添加蛋氨酸组高１０３．００％（Ｐ＜０．０１）；低剂量（６００ｍｇ／ｋｇ）组还降低了肝脏胱硫醚β－合成酶（β－ＣＹＳＴ）的活性，比不添加蛋氨酸组低１７．６５％（Ｐ＜０．０２），较添加蛋氨酸组低２２．２２％（Ｐ＜０．０１）；此外，与不添加蛋氨酸组比，不同剂量组均使肝脏甲基化反应产物（游离肉碱和肌酸）的生成量明显增多（Ｐ＜０．０２），但与添加蛋氨酸组比无明显差异（Ｐ＞０．０５）。血清和胸肌样品分析结果表明：与不添加蛋氨酸相比，不同水平甜菜碱均使血清游离脂肪酸浓度、胸肌细胞内总酸不溶肉碱（肉碱载长链脂肪酸通过线粒体膜的复合物）含量和总酸不溶肉碱／游离肉碱比率明显升高（Ｐ＜０．０５），但与添加蛋氨酸组比，差异均不显著（Ｐ＞０．０５）。上述结果提示：甜菜碱在肝脏ＢＨＭＴ和β－ＣＹＳＴ的双重调控下，替代蛋氨酸为机? 展开更多
关键词 甜菜碱 肉仔鸡 蛋氨酸 脂肪代谢 饲料
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NSP酶对大麦体外消化的影响 被引量：9
9
作者 许梓荣 李卫芬 孙建义 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期51-54,共4页
大麦体外消化试验结果揭示,添加NSP酶（GXC）使大麦中干物质、粗蛋白、粗灰分、无氮浸出物、粗脂肪和粗纤维的消化率分别提高了18.13％、20.27％、15.99％、16.42％、和26.93％和30.02％;大麦中各种氨基酸体外消化率显著提高,幅度为11.8... 大麦体外消化试验结果揭示,添加NSP酶（GXC）使大麦中干物质、粗蛋白、粗灰分、无氮浸出物、粗脂肪和粗纤维的消化率分别提高了18.13％、20.27％、15.99％、16.42％、和26.93％和30.02％;大麦中各种氨基酸体外消化率显著提高,幅度为11.83％～61.39％;添加NSP酶使大麦胚乳细胞壁在体外完全降解;消化过滤液中葡萄糖和总氨基酸含量分别提高了17.58％和10.26％;而粘度降低了4.51％。 展开更多
关键词 NSP酶 大麦 体外消化 试验 饲料 生产性能 作用机理
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酶制剂GXC对生长猪稻谷型饲粮消化率的影响 被引量：14
10
作者 许梓荣 卢建军 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期559-564,共6页
以“长嘉”二元生长猪为试验对象 ,研究了由木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂 GXC对日粮消化率的影响 .结果表明 :添加 GXC后 1使日增重提高了 8.78% (P<0 .0 5 ) ,料重比降低了 9.4 2 % (P<0 .0 5 ) ,与玉米组... 以“长嘉”二元生长猪为试验对象 ,研究了由木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂 GXC对日粮消化率的影响 .结果表明 :添加 GXC后 1使日增重提高了 8.78% (P<0 .0 5 ) ,料重比降低了 9.4 2 % (P<0 .0 5 ) ,与玉米组相比无差异 ;2饲粮中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维表观消化率分别提高了 18.76% (P<0 .0 1)、16.0 4 % (P<0 .0 5 )和 10 8.5 7% (P<0 .0 5 ) ,与玉米组无明显差异 ;3十二指肠、空肠、回肠内容物粘度分别下降了 2 .8% (P>0 .0 5 )、7.0 8% (P<0 .0 1)和 6.78% (P<0 .0 1) ;与玉米组相比 ,分别下降了 1.87% (P>0 .0 5 )、3.67% (P<0 .0 1)和 3.5 1% (P<0 .0 5 ) ;4使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了 99.0 7% (P<0 .0 1)和 18.4 1% (P<0 .0 5 ) . 展开更多
关键词 生长猪 木聚糖酶 Β-葡聚糖酶 纤维素酶 消化率 稻谷型饲粮 复合酶制剂GXC 饲料添加剂
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高麦麸饲粮中添加酶类物质对仔猪生长性能和胴体组成的影响 被引量：11
11
作者 许梓荣 王振来 王敏奇 《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1998年第6期643-646,共4页
将７２头杜长大杂交仔猪按饲养试验要求分成３组，研究了添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶和纤维素酶对饲以高麦麸（３５％）饲粮仔猪生长性能和胴体组成的影响．结果表明：饲粮中添加这三种酶后可使仔猪日增重较饲喂玉米饲粮组和未加酶组分... 将７２头杜长大杂交仔猪按饲养试验要求分成３组，研究了添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶和纤维素酶对饲以高麦麸（３５％）饲粮仔猪生长性能和胴体组成的影响．结果表明：饲粮中添加这三种酶后可使仔猪日增重较饲喂玉米饲粮组和未加酶组分别提高了６．７９％（ｐ＞０．０５）和１５．２５％（ｐ＜０．０５），采食量分别提高了２．２２％（ｐ＞０．０５）和５．３４％（ｐ＜０．０５），料重比分别降低了３．８３％（ｐ＜０．０５）和８．５０％（ｐ＜０．０１）；加酶制剂组仔猪胃、胰脏、小肠的相对重量较未加酶组分别降低了９．４８％（ｐ＜０．０５）、８．９４（ｐ＜０．０１）和７．２９％（ｐ＜０．０５），肝脏的相对重量提高了１５．０５％（ｐ＜０．０１），与饲喂玉米组无显著差异．加酶制剂对仔猪胴体组成及骨骼肌重量等无明显影响． 展开更多
关键词 木聚糖酶 Β-葡聚糖酶 仔猪 生长性能 胴体组成
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氧化锌和蛋白锌盐对仔猪生长和消化的影响 被引量：30
12
作者 许梓荣 王敏奇 《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1999年第1期103-106,共4页
１４７头“杜长大”仔猪，随机分为７组（每组３个重复），分别饲以添加１００，２００，３０００ｍｇ／ｋｇ无机锌（氧化锌），１００，２００ｍｇ／ｋｇ有机锌（蛋白锌盐）及１００，２００ｍｇ／ｋｇ酪蛋白的相同饲粮，进行了为期３... １４７头“杜长大”仔猪，随机分为７组（每组３个重复），分别饲以添加１００，２００，３０００ｍｇ／ｋｇ无机锌（氧化锌），１００，２００ｍｇ／ｋｇ有机锌（蛋白锌盐）及１００，２００ｍｇ／ｋｇ酪蛋白的相同饲粮，进行了为期３０ｄ的饲养试验，并在饲养后期以Ｃｒ２Ｏ３为外源指示剂进行了消化试验。结果表明，饲粮中添加３０００ｍｇ／ｋｇ氧化锌和２００ｍｇ／ｋｇ蛋白锌盐使仔猪日增重分别提高了２１．２４％（ｐ＜０．０１）和１６．９５％（ｐ＜０．０５），采食量提高了１４．５５％（ｐ＜０．０１）和９．０９％（ｐ＜０．０１），但添加酪蛋白对仔猪日增重和采食量无明显影响。料重比以１００ｍｇ／ｋｇ蛋白锌盐组为最佳，较对照组（１００ｍｇ／ｋｇ，氧化锌）降低了６．９５％（ｐ＜０．０１），其次为２００ｍｇ／ｋｇ蛋白锌盐组和３０００ｍｇ／ｋｇ氧化锌组，分别降低了５．７９％（ｐ＜０．０１）和３．８６％（ｐ＜０．０５）。添加３０００ｍｇ／ｋｇ氧化锌和２００ｍｇ／ｋｇ蛋白锌盐使仔猪腹泻率分别下降了９３．８９％（ｐ＜０．０１）和４８．６８％（ｐ＜０．０１）。消化试验结果显示，饲粮中添加３０００ｍｇ／ｋｇ氧化锌、２００ｍｇ／ｋｇ蛋白锌盐使饲料干物质和粗蛋? 展开更多
关键词 氧化锌 锌蛋白盐 仔猪 生长 表观消化率
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大麦型饲粮中添加GXC酶对生长肥育猪生长、消化的影响及其机理探讨 被引量：9
13
作者 许梓荣 王敏奇 徐有良 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第1期29-33,共5页
选择 90头体重约 33kg的“杜长大”杂交仔猪 ,按饲养试验要求分成 3组 ,其中一组饲喂玉米 -豆粕型饲粮 ,另外二组分别饲喂含 0和 0 .2 %GXC的大麦 -豆粕型饲粮 ,进行了为期 84天的饲养试验 ,在试验后期进行了消化试验、采样分析。饲养... 选择 90头体重约 33kg的“杜长大”杂交仔猪 ,按饲养试验要求分成 3组 ,其中一组饲喂玉米 -豆粕型饲粮 ,另外二组分别饲喂含 0和 0 .2 %GXC的大麦 -豆粕型饲粮 ,进行了为期 84天的饲养试验 ,在试验后期进行了消化试验、采样分析。饲养试验结果显示 ,添加GXC使日增重提高了 7.19% (P <0 .0 1) ,料重比降低了 8.77% (P <0 .0 5 ) ;消化试验表明 ,饲粮中添加GXC酶饲料干物质、粗脂肪和粗蛋白的表观消化率分别提高了 2 6 .84 % (P <0 .0 1)、14 .97% (P <0 .0 5 )和 16 .5 5 (P <0 .0 1)。添加GXC使十二指肠内容物粘度、粪中大肠杆菌数、腹泻频率分别较大麦对照组降低了 12 .2 7% (P <0 .0 5 )、5 3.10 % (P <0 .0 5 )和 4 7.39% (P <0 .0 5 )。消化性能指标分析显示 ,添加GXC酶组十二脂肠内容物总蛋白水解酶活性、脂肪酶活性较大麦对照组提高了 1.6 5倍 (P<0 .0 5 )和 2 .94倍 (P <0 .0 5 ) ,空肠绒毛的高度及绒毛高宽比分别提高了 5 4.17% (P <0 .0 5 )和 1.6 1倍 (P <005 )。 展开更多
关键词 猪 大麦 Β-葡聚糖酶 木聚糖酶 纤维素酶 生长 消化 营养 作用机理 饲料
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不同饲粮蛋白水平下Ractopamine对肥育猪生长性能及胴体组成的影响 被引量：2
14
作者 许梓荣 陈洪亮 肖日进 《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1997年第1期70-74,共5页
本试验研究了在１３．５％和１８％两种不同饲粮蛋白水平下，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对杜长大肥育猪生长性能及胴体组成的影响．结果表明：在１８％饲粮蛋白水平下，饲粮中添加２０ｍｇ／ｋｇＲａｃ－ｔｏｐａｍｉｎｅ使肥育猪平均日增... 本试验研究了在１３．５％和１８％两种不同饲粮蛋白水平下，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对杜长大肥育猪生长性能及胴体组成的影响．结果表明：在１８％饲粮蛋白水平下，饲粮中添加２０ｍｇ／ｋｇＲａｃ－ｔｏｐａｍｉｎｅ使肥育猪平均日增重增加９．０３％（Ｐ＜０．０５），料重比下降１４．４８％，日采食量减少６．５８％；Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ显著改变了猪的胴体组成，在１３．５％和１８％饲粮蛋白水平下，肥育猪胴体瘦肉率分别提高了３．５％（Ｐ＜０．０５）和４．１８％（Ｐ＜０．０１），胴体脂肪率降低了４．０９％（Ｐ＜０．０５）和４．１９％（Ｐ＜０．０１），眼肌面积分别增加了８．３６％（Ｐ＜０．０５）和９．１８％（Ｐ＜０．０１）．此外，Ｒａｃｔ－ｏｐａｍｉｎｅ对不同骨骼肌具有不同作用效果．肉质测定结果表明，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对背最长肌大理石纹、肌肉色泽、系水力。 展开更多
关键词 Β-兴奋剂 猪 育肥 饲料 生长性能 胴体组成
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镧对生长猪的生长与消化和胴体组成的影响 被引量：2
15
作者 许梓荣 陈利民 王敏奇 《浙江农业大学学报》 CSCD 北大核心 1998年第4期395-397,共3页
研究了饲粮中添加１００ｍｇ／ｋｇ镧对生长猪生长、消化和胴体组成的影响，结果表明：添加镧使日增重、采食量分别提高了１３．２６％（ｐ＜０．０５）和５．４３％（ｐ＜０．０５）；料重比下降了６．５３％（ｐ＜０．０５）；饲料干... 研究了饲粮中添加１００ｍｇ／ｋｇ镧对生长猪生长、消化和胴体组成的影响，结果表明：添加镧使日增重、采食量分别提高了１３．２６％（ｐ＜０．０５）和５．４３％（ｐ＜０．０５）；料重比下降了６．５３％（ｐ＜０．０５）；饲料干物质、粗蛋白、粗脂肪的消化率分别提高了７．８２％（ｐ＜０．０５），５．３２％（ｐ＜０．０５）和５．４１％（ｐ＜０．０５）；肝脏和背最长肌中粗脂肪的含量分别下降了１４．２９％（ｐ＜０．０５）和２０．７１％（ｐ＜０．０５）；肝脏粗灰分含量提高了１１．８４％（ｐ＜０．０５）；但对生长猪的胴体组成。 展开更多
关键词 镧 猪 生长性能 消化率 胴体组成
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甜菜碱在饲料中的应用 被引量：3
16
作者 许梓荣 李国胜 《中国饲料》 北大核心 1997年第12期23-24,共2页
近年来,甜菜碱在饲料中的开发应用研究,有了很大进展.甜菜碱的生产技术也由生物提取发展到化学合成,并投入工业化大规模生产.
关键词 饲料添加剂 甜菜碱 应用
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高温高压分解羽毛的最适处理时间 被引量：5
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作者 许梓荣 胡晓青 《浙江农业大学学报》 CSCD 1991年第3期290-294,共5页
通过物理性状变化观察、营养成分分析、体外胃蛋白酶消化率测定和杂交猪的饲养试验,综合评价了在3.16 kg/cm^2的蒸气压力(143℃),不同处理时间对饲用羽毛粉可消化性和营养价值的影响。结果表明:不同处理时间对粗蛋白含量无显著影响,但是... 通过物理性状变化观察、营养成分分析、体外胃蛋白酶消化率测定和杂交猪的饲养试验,综合评价了在3.16 kg/cm^2的蒸气压力(143℃),不同处理时间对饲用羽毛粉可消化性和营养价值的影响。结果表明:不同处理时间对粗蛋白含量无显著影响,但是,随看处理时间的延长,饲用羽毛中胱氨酸含量出现下降趋势,而其他氨基酸的含量水平几乎不受影响。羽毛粉饲料中粗蛋白的体外消化率(胃蛋白酶浓度0.2％),开始时,随处理时间的延长而呈递增趋势,处理时间为90分钟时,消化率最高(达91.94％),而后,消化率反而随处理时间延长而下降,以羽毛粉取代5％豆饼喂猪,其饲养效果与豆饼粉相似。 展开更多
关键词 羽毛粉 高温 高压 处理 最适期
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Ractopamine对不同性别大约克猪的效果
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作者 许梓荣 荆新栋 肖日进 《浙江农业大学学报》 CSCD 1996年第3期221-226,共6页
以大约克猪为试验对象，研究Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对不同性别肥育猪生产性能、胴体组成以及血清性激素水平的影响．结果表明：饲粮中添加Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ２０ｍｇ／ｋｇ，阉公猪日增重提高１１．５％（Ｐ＜０．０１），但对其... 以大约克猪为试验对象，研究Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ对不同性别肥育猪生产性能、胴体组成以及血清性激素水平的影响．结果表明：饲粮中添加Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ２０ｍｇ／ｋｇ，阉公猪日增重提高１１．５％（Ｐ＜０．０１），但对其它性别的肥育猪则无明显的影响；Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ明显改善了阉公猪、阉母猪和小母猪的胴体组成．其中以对小母猪的效果最佳，可提高胴体瘦肉率９．６％（Ｐ＜０．０１），降低脂肪率１６．２６％（Ｐ＜０．０１）．此外，血清性激素测定表明，Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ使公猪睾酮浓度升高３０％（Ｐ＜０．０５），母猪孕酮浓度升高７８％（Ｐ＜０．０１），雌二醇升高１４％（Ｐ＜０．０５）；统计分析显示，性激素和Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ均能影响大约克猪的生长性能和胴体组成。 展开更多
关键词 RACTOPAMINE 性别 大约克猪 生产性能 胴体品质
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假丝酵母ZD-3与黑曲霉ZD-8复合固体发酵对棉籽饼脱毒及营养价值的影响研究 被引量：55
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作者 张文举 许梓荣 +2 位作者 孙建义 杨霞 赵顺红 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期129-135,共7页
研究目的为研究热带假丝酵母ZD-3与黑曲霉ZD-8复合固体发酵对棉籽饼粕脱毒效果、蛋白质营养价值及显微形态结构等的影响。利用热带假丝酵母ZD-3和黑曲霉ZD-8对棉籽饼进行单菌及复合固体发酵,然后测定发酵底物中游离棉酚(FG)、氨基酸含量... 研究目的为研究热带假丝酵母ZD-3与黑曲霉ZD-8复合固体发酵对棉籽饼粕脱毒效果、蛋白质营养价值及显微形态结构等的影响。利用热带假丝酵母ZD-3和黑曲霉ZD-8对棉籽饼进行单菌及复合固体发酵,然后测定发酵底物中游离棉酚(FG)、氨基酸含量,体外法测定饲料蛋白质氨基酸消失率,用环境扫描电镜拍摄底物发酵后的显微形态结构变化等。试验结果:复合发酵可极显著(P<0.01)地降低棉籽饼底物游离棉酚含量,脱毒率为91.64%;棉籽饼底物粗蛋白、总氨基酸、必需氨基酸含量分别提高27.83%、18.15%、19.18%;提高粗蛋白、总氨基酸及必需氨基酸体外消化率分别为20.90%、26.16%、24.47%,赖氨酸和蛋氨酸分别增加20.24%、66.29%。环境扫描电镜图片表明,复合发酵处理棉籽饼底物后,黑曲霉形态结构发生变化,其菌丝变细,未观察到孢子头,只见光秃秃的顶囊。酵母菌形态未发现有明显变化。试验结果表明,复合发酵效果明显优于单菌发酵棉籽饼底物的效果,不但达到棉酚脱毒的目的,而且发酵饲料营养价值显著提高。复合发酵时,热带假丝酵母ZD-3对黑曲霉ZD-8的形态变化有显著影响。 展开更多
关键词 热带假丝酵母 黑曲霉 固体发酵 棉籽饼 脱毒 营养价值
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甜菜碱对生长猪胴体组成和肉质的影响 被引量：9
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作者 许梓荣 怀明燕 王敏奇 《浙江农业学报》 CSCD 1999年第1期38-41,共4页
本试验研究了饲粮中添加１０００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱对“杜长大”生长猪胴体组成和肉质的影响。结果表明：添加甜菜碱使生长猪瘦肉率提高了４．７４个百分点（Ｐ＜０．０５），背最长肌面积提高了１９１１％（Ｐ＜０．０５），背膘厚和... 本试验研究了饲粮中添加１０００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱对“杜长大”生长猪胴体组成和肉质的影响。结果表明：添加甜菜碱使生长猪瘦肉率提高了４．７４个百分点（Ｐ＜０．０５），背最长肌面积提高了１９１１％（Ｐ＜０．０５），背膘厚和板油重分别降低了１４．８１％（Ｐ＜０．０５）和２５．５３％（Ｐ＜０．０５）；肉色和大理石纹评分分别提高了１７．３５％（Ｐ＜０．０５）和１６．２３％（Ｐ＜０．０５），背最长肌肌红蛋白含量上升了１．０６个百分点（Ｐ＜０．０１），粗脂肪含量提高了３．３１个百分点（Ｐ＜０．０１）。 展开更多
关键词 甜菜碱 生长猪 胴体组成 肉质
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