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辽宁豇豆主要病虫害及绿色防控技术 被引量:2
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作者 张爽 詹德江 +3 位作者 王建忠 李丽娜 陈芳 郝晓莉 《园艺与种苗》 CAS 2024年第6期19-21,共3页
豇豆营养丰富,有较好的保健功效,在我国是一种很受欢迎的蔬菜。但豇豆在生产中具有生长周期短、病虫害发生重、用药频次高等特点,使其农药残留超标情况常位于蔬菜品种前列。豇豆病虫害防治不当制约着豇豆产业的绿色发展。为切实做好豇... 豇豆营养丰富,有较好的保健功效,在我国是一种很受欢迎的蔬菜。但豇豆在生产中具有生长周期短、病虫害发生重、用药频次高等特点,使其农药残留超标情况常位于蔬菜品种前列。豇豆病虫害防治不当制约着豇豆产业的绿色发展。为切实做好豇豆农药残留突出问题攻坚治理,该文基于对辽宁豇豆生产环节的跟踪评价,介绍了辽宁地区豇豆主要病虫害种类及其危害症状,并从绿色防控角度提出针对性措施与建议,为辽宁豇豆安全生产提供参考。 展开更多
关键词 豇豆 病虫害 绿色防控
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佤族水酒发酵过程中的微生物菌群结构分析
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作者 王悦 李丽娜 +2 位作者 彭天舒 詹德江 张爽 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第5期75-80,共6页
该研究利用高通量测序探究了酒曲和发酵过程中佤族水酒样品的细菌、真菌群落组成,并基于属水平对细菌、真菌进行聚类分析(CA)。结果表明,厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)为酒曲及水酒样品优势细菌门,酒曲中优势细菌属... 该研究利用高通量测序探究了酒曲和发酵过程中佤族水酒样品的细菌、真菌群落组成,并基于属水平对细菌、真菌进行聚类分析(CA)。结果表明,厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)为酒曲及水酒样品优势细菌门,酒曲中优势细菌属为魏斯氏菌属(Weissella),水酒样品中优势细菌属包括芽孢杆菌属(Bacillus)、肠杆菌属(Enterobacter)等。酒曲中真菌门为子囊菌门(Ascomycota)和毛霉亚门(Mucoromycota),而水酒样品中仅有子囊菌门,酒曲中优势真菌属为曲霉属(Aspergillus)、复膜孢酵母属(Saccharomycopsis)等,复膜孢酵母属、酵母属(Saccharomyces)分别为水酒发酵前期(0~2 d)、后期(3~5 d)的优势真菌属。聚类分析结果表明,发酵后的水酒样品魏斯氏菌属、乳球菌属(Lactococcus)等细菌属相对丰度增加,发酵过程中水酒样品酵母属相对丰度呈逐渐增加并趋于稳定的趋势,而复膜孢酵母属相对丰度逐渐降低。 展开更多
关键词 佤族水酒 高通量测序 酒曲 微生物多样性
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9种有机磷农药标准储备液冷冻保存过程稳定性分析 被引量:4
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作者 詹德江 《安徽农业科学》 CAS 2014年第18期5799-5800,5865,共3页
[目的]探究冷藏过程中有机磷农药标准储备液的稳定性。[方法]采用液相色谱-串联质谱技术对-18℃冷冻过程中9种浓度为50μg/ml的有机磷农药标准储备液稳定性进行了分析。[结果]经过180d的冷冻,上机浓度为0.05μg/ml的标准储备液中... [目的]探究冷藏过程中有机磷农药标准储备液的稳定性。[方法]采用液相色谱-串联质谱技术对-18℃冷冻过程中9种浓度为50μg/ml的有机磷农药标准储备液稳定性进行了分析。[结果]经过180d的冷冻,上机浓度为0.05μg/ml的标准储备液中甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、对硫磷、水胺硫磷、马拉硫磷的峰面积变化不大,相对标准偏差较小,在0.99%~5.19%,可继续作为标准样品使用;乙酰甲胺磷、伏杀硫磷、亚胺硫磷的峰面积变化较大,相对标准偏差分别为11.41%、18.41%和26.39%,其峰面积发生明显变化的时间点分别为30、60和30d,在该时间点内可认定3种有机磷农药储备液稳定。[结论]为有机磷农药残留检测提供了参考。 展开更多
关键词 有机磷农药 冷冻 稳定性
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套袋对南果梨冷藏后货架期品质和香气的影响 被引量:1
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作者 彭天舒 刘国惠 +2 位作者 卜庆状 郝晓莉 詹德江 《园艺与种苗》 CAS 2022年第7期13-16,共4页
[目的]研究采前套袋处理对冷藏后常温货架期南果梨的影响。[方法]南果梨使用采前套袋技术冷藏90 d后,在常温货架期15 d时,测定果皮颜色、果实硬度、果实直径、单果重、可溶性固形物及香气等指标。[结果]冷藏90 d后,常温货架期15 d时套... [目的]研究采前套袋处理对冷藏后常温货架期南果梨的影响。[方法]南果梨使用采前套袋技术冷藏90 d后,在常温货架期15 d时,测定果皮颜色、果实硬度、果实直径、单果重、可溶性固形物及香气等指标。[结果]冷藏90 d后,常温货架期15 d时套袋果实颜色更鲜艳,但果实硬度、可溶性固形物含量、果实直径、单果重略低于对照组;套袋处理抑制了南果梨香气物质的生成量,仅为对照组的58.82%,5种主要香气物质的生成量均受到抑制,其中对丁酸乙酯、乙酸己酯的抑制作用尤其明显,其相对含量仅为对照组的28.64%和34.48%。[结论]采前套袋技术对冷藏南果梨果实品质和香气成分有正反两方面的影响,为南果梨套袋技术研究提供数据支撑。 展开更多
关键词 南果梨 套袋技术 果实品质 香气成分
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