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超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱检测食品中的牛奶过敏原酪蛋白 被引量:18
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作者 詹丽娜 陈沁 +1 位作者 古淑青 邓晓军 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期405-412,共8页
基于超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱系统,建立了食品中牛奶过敏原酪蛋白的快速筛查和定量检测方法。样品经缓冲液提取后,采用5 kD超滤膜去除小分子杂质,得到蛋白质提取液。以数据依赖采集(data-dependent acquisition,D... 基于超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱系统,建立了食品中牛奶过敏原酪蛋白的快速筛查和定量检测方法。样品经缓冲液提取后,采用5 kD超滤膜去除小分子杂质,得到蛋白质提取液。以数据依赖采集(data-dependent acquisition,DDA)方式获得全扫描质谱图,进行蛋白质定性确证,以平行反应监测(parallel reaction monitoring,PRM)技术对目标特征肽段进行定量分析。针对特征肽段,设计并合成了内标肽和内标物质,以降低基质效应和抵消处理过程中的损失。该方法应用于食品中的α-酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白的快速筛查和定量检测。结果表明,该方法在5~250μg/L范围内线性关系良好,定量限为0.2~5.5μg/kg,平均回收率在68.8%~104.4%之间,RSD<6%。该方法可用于果汁饮料、果酱、面包、早餐谷物中牛奶过敏原酪蛋白的快速筛查和定量分析。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱 酪蛋白 食品
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基于液相色谱-串联质谱法的肉类特征肽段鉴别及掺假测定 被引量:27
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作者 古淑青 詹丽娜 +3 位作者 赵超敏 郑江 蔡一村 邓晓军 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期1269-1278,共10页
建立了液相色谱-串联质谱技术鉴别肉类特征肽段及定量检测羊肉中常见外源肉掺假的方法。样品经蛋白质提取、胰蛋白酶水解和固相萃取小柱净化后,利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/Exactive-HRMS)和Proteinpilot... 建立了液相色谱-串联质谱技术鉴别肉类特征肽段及定量检测羊肉中常见外源肉掺假的方法。样品经蛋白质提取、胰蛋白酶水解和固相萃取小柱净化后,利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/Exactive-HRMS)和Proteinpilot软件,实现蛋白质和多肽的鉴定;再通过基本局部比对搜索工具(BLAST)与Uniprot数据库对比分析,筛选出羊肉、鸭肉、猪肉和鸡肉的20个物种特征性多肽标志物;最后利用高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QqQ-MS)系统对羊肉、鸭肉、猪肉和鸡肉的特征性多肽进行了验证和多反应监测(MRM)定量研究。将鸭肉、猪肉和鸡肉分别按照质量分数为1%、5%、10%、20%、50%的比例掺加到羊肉中,得到鸭肉最低掺假检出限为0. 25%、猪肉最低掺假检出限为0. 17%、鸡肉最低掺假检出限为0. 10%。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱 特征肽段 鉴别 掺假测定
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基于质谱技术的食品过敏原检测方法研究进展 被引量:24
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作者 古淑青 赵超敏 +2 位作者 程甲 詹丽娜 邓晓军 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期639-646,共8页
食品过敏原分析在食品安全领域具有重要的研究意义。质谱技术由于能够提供待分析物的化学结构信息等特点,已逐渐应用于食品过敏原等大分子检测领域,具有简单高效、高特异性、高通量和高灵敏度等优点,引起了研究者们的广泛关注。该文综... 食品过敏原分析在食品安全领域具有重要的研究意义。质谱技术由于能够提供待分析物的化学结构信息等特点,已逐渐应用于食品过敏原等大分子检测领域,具有简单高效、高特异性、高通量和高灵敏度等优点,引起了研究者们的广泛关注。该文综述了近年来质谱技术在食品过敏原检测领域的最新研究进展情况。 展开更多
关键词 质谱 食品过敏原 蛋白质 综述
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1例单侧髋关节置换术后患者系统性功能锻炼的护理体会 被引量:6
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作者 詹丽娜 占小兵 袁丽 《中西医结合护理(中英文)》 2017年第9期39-41,共3页
髋关节置换术具有缓解受损处髋关节的疼痛、保持关节稳定、调整双下肢长度、恢复和改善髋关节运动功能的功效,是治疗髋部损伤和髋关节病变的有效方法。髋关节置换术主要适用于部分高龄股骨颈骨折及骨不连、股骨头缺血坏死、骨关节炎及... 髋关节置换术具有缓解受损处髋关节的疼痛、保持关节稳定、调整双下肢长度、恢复和改善髋关节运动功能的功效,是治疗髋部损伤和髋关节病变的有效方法。髋关节置换术主要适用于部分高龄股骨颈骨折及骨不连、股骨头缺血坏死、骨关节炎及类风湿性关节炎晚期患者。术后患者易出现髋关节感染、脱位、下肢深静脉血栓、下呼吸道感染等并发症。 展开更多
关键词 髋关节置换术 功能锻炼 股骨颈骨折 骨关节炎 护理模式 生活质量
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“6A”护理管理模式在综合性医院体检中心的应用效果探讨 被引量:3
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作者 詹丽娜 叶贞 +1 位作者 李燕华 曹安 《中国卫生产业》 2021年第22期71-74,共4页
目的探讨基于“6A”护理管理模式在综合性医院体检中心的应用效果。方法将2020年4月—2021年4月在该院体检中心的体检者3000名作为研究对象,随机分为对照组与研究组各1500名。对照组采取常规的体检护理模式,研究组在常规体检护理模式基... 目的探讨基于“6A”护理管理模式在综合性医院体检中心的应用效果。方法将2020年4月—2021年4月在该院体检中心的体检者3000名作为研究对象,随机分为对照组与研究组各1500名。对照组采取常规的体检护理模式,研究组在常规体检护理模式基础上进行“6A”护理管理模式。记录两组体检者体检质量(体检时间、体检效率及体检可信度)和护理质量(主动服务、交流沟通、服务礼仪及健康宣教)评分。比较两组体检者对体检质量和护理质量的满意度。结果研究组体检时间(52.83±10.52)min明显低于对照组(63.36±20.74)min,差异有统计学意义(t=13.569,P<0.001),对体检质量(体检效率及体检可信度)和护理质量评分均明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.001);研究组对体检质量和护理质量的总体满意度91.00%明显高于对照组74.00%,差异有统计学意义(χ^(2)=271.031,P<0.001)。结论“6A”护理管理的应用能不断持续改进、完善体检过程中的护理环节,优化护理管理模式,缩短体检时间,提高体检质量和护理质量的满意度。适宜于综合性医疗单位范围内的应用与推广。 展开更多
关键词 “6A”护理管理 体检中心 效果评价
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RP-HPLC法测定清热祛湿冲剂中橙皮苷的含量
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作者 袁慧文 詹丽娜 《天津药学》 2006年第3期10-11,共2页
目的:建立反相高效液相色谱法测定清热祛湿冲剂中橙皮苷的含量。方法:以Alltima-C18(250mm×4.6mm5μm)为分析柱,甲醇- 醋酸-水(35:4:61)为流动相,流速0.6ml/min,检测波长283nm。结果:橙皮苷在7.2~144.0μg/ml的... 目的:建立反相高效液相色谱法测定清热祛湿冲剂中橙皮苷的含量。方法:以Alltima-C18(250mm×4.6mm5μm)为分析柱,甲醇- 醋酸-水(35:4:61)为流动相,流速0.6ml/min,检测波长283nm。结果:橙皮苷在7.2~144.0μg/ml的范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);平均回收率为100.06%,RSD为0.74%(n=9)。结论:该方法简便,灵敏度高,结果准确,可用于清热祛湿冲剂的质量控制。 展开更多
关键词 清热祛湿冲剂 橙皮苷 高效液相色谱法 含量测定
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临床护理路径在门诊痛风患者护理干预中的应用效果 被引量:15
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作者 叶贞 詹丽娜 +2 位作者 张志宏 欧阳爱联 李舸 《解放军护理杂志》 CSCD 2013年第20期9-12,共4页
目的探讨临床护理路径(clinic nursing path,CNP)在门诊痛风患者护理干预中的应用效果。方法 2010年1-12月,便利抽样法选取在佛山市顺德区桂洲医院治疗的痛风患者160例为研究对象,按其就诊先后将其分为路径组与非路径组,路径组应用CNP... 目的探讨临床护理路径(clinic nursing path,CNP)在门诊痛风患者护理干预中的应用效果。方法 2010年1-12月,便利抽样法选取在佛山市顺德区桂洲医院治疗的痛风患者160例为研究对象,按其就诊先后将其分为路径组与非路径组,路径组应用CNP的方法进行干预,非路径组采用一般的门诊护理干预。比较两组患者分组时及干预1.5年时痛风相关知识知晓率、认知行为、临床症状及生理指标、并发症、门诊就诊次数、医疗费用及患者对护士工作的满意度等。结果干预1.5年时,两组患者在痛风相关知识知晓率、认知行为、临床症状及生理指标改善情况、并发症发生率、门诊就诊次数、医疗费用和患者对护理工作满意度等方面的差异均有统计学意义(均P<0.01)。结论应用临床护理路径对门诊痛风患者进行护理干预,能提高门诊痛风患者自我管理能力,降低医疗费用,提高门诊护士对新知识的实践能力。 展开更多
关键词 临床护理路径 门诊 痛风患者 护理干预
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精细化管理在门诊输液安全防范流程中应用的效果 被引量:28
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作者 叶贞 欧阳爱联 +2 位作者 刘志森 唐建云 詹丽娜 《解放军护理杂志》 2012年第11期55-57,60,共4页
目的探讨精细化管理在门诊静脉输液安全防范流程中的应用效果。方法学习精细化管理的相关理论知识,应用根本原因分析法分析以往静脉输液发生的问题,制定各环节安全防范流程;进行培训与考核后,实施并评价其效果。结果精细化管理实施后各... 目的探讨精细化管理在门诊静脉输液安全防范流程中的应用效果。方法学习精细化管理的相关理论知识,应用根本原因分析法分析以往静脉输液发生的问题,制定各环节安全防范流程;进行培训与考核后,实施并评价其效果。结果精细化管理实施后各环节输液护理缺陷发生明显降低,与实施前相比差异有统计学意义(P<0.05或P<0.01);患者对输液工作的满意度由82%上升到98%。结论精细化管理在门诊静脉输液安全防范流程中的应用,能指导和帮助护士有效规避护理不良事件的发生,保障患者的输液安全,增加护士落实安全防范工作的责任心,促进护理质量的提高和护患关系的改善。 展开更多
关键词 门诊输液安全 环节 精细化管理 流程
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