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不同育肥海区香港牡蛎的营养评价及基因表达相关性分析
被引量：
3
1
作者
严雪瑜
覃波忠
+7 位作者
黄伟德
彭金霞
朱鹏
蒋美君
张斌
李选积
钟方杰
韦嫔媛
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第13期276-283,共8页
本文分析和评价了广西钦州湾两个牡蛎育肥养殖海区中香港牡蛎的营养成分,同时分析了香港牡蛎外套膜、闭壳肌和鳃等组织中相关代谢基因的表达情况,并在此基础上探讨营养成分含量与基因表达之间的相关性。结果显示:钦州港养殖区香港牡蛎...
本文分析和评价了广西钦州湾两个牡蛎育肥养殖海区中香港牡蛎的营养成分,同时分析了香港牡蛎外套膜、闭壳肌和鳃等组织中相关代谢基因的表达情况,并在此基础上探讨营养成分含量与基因表达之间的相关性。结果显示:钦州港养殖区香港牡蛎的胆固醇、维生素A、维生素E和锌元素的含量以及苯丙氨酸、组氨酸、谷氨酸和丙氨酸等氨基酸含量显著高于大风江养殖区(P<0.05),并且其必需氨基酸的比例(35.51%)和半必需氨基酸的比例(10.51%)也高于大风江养殖区(34.06%,9.31%);但大风江养殖区香港牡蛎的钙、钠和镁等矿物元素的含量和风味氨基酸比例(41.33%)等方面则更有优势。基因表达及相关性分析结果显示,钦州港养殖区香港牡蛎的P5CS、GP和SREBP等基因的相对表达量高于大风江养殖区,而DYRK基因的组织表达结果则低于大风江养殖区,但组间差异均不显著(P>0.05);P5CS、GP和SREBP这3个基因的表达量与常规营养成分和多种氨基酸的含量整体呈正相关关系,其中GP基因与能量、脂肪、胆固醇和维生素等指标呈极显著正相关(P<0.01);而DYRK基因的表达量与多种营养成分及14种氨基酸的含量呈负相关关系。综上所述,钦州湾两个育肥养殖海区香港牡蛎的营养成分和基因表达存在一定的差异,不同海区育肥后的香港牡蛎分别在营养价值和风味口感上各具特色,两个海域均可用于香港牡蛎的育肥养殖。
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关键词
香港牡蛎
不同育肥海区
营养评价
基因表达
相关性分析
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职称材料
罗非鱼无乳链球菌病防控技术要点
被引量：
4
2
作者
高雪梅
文露婷
+4 位作者
李满园
杨富有
覃波忠
朱佳杰
杨琼
《科学养鱼》
2022年第4期52-53,共2页
罗非鱼是联合国粮农组织(FAO)向全球推广养殖的鱼类,现养殖范围覆盖100多个国家和地区。但随着规模化养殖模式的大面积推广,再加上养殖水体环境的改变,导致罗非鱼养殖病害越来越严重,其中以无乳链球菌病为代表的细菌性疾病危害最大,该...
罗非鱼是联合国粮农组织(FAO)向全球推广养殖的鱼类,现养殖范围覆盖100多个国家和地区。但随着规模化养殖模式的大面积推广,再加上养殖水体环境的改变,导致罗非鱼养殖病害越来越严重,其中以无乳链球菌病为代表的细菌性疾病危害最大,该病不但死亡率高,而且死亡和传播速度均极快,给养殖户造成了巨大的经济损失,至今尚未找到有效根治的办法。
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关键词
无乳链球菌
细菌性疾病
防控技术
罗非鱼养殖
规模化养殖
大面积推广
死亡率高
传播速度
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职称材料
山泉流水池塘光倒刺鲃与草鱼混养技术研究
被引量：
1
3
作者
钟方杰
严雪瑜
覃波忠
《现代农业科技》
2019年第7期189-189,193,共2页
将光倒刺鲃和草鱼放于山泉流水池塘进行混养试验,并定期测量体长和体重等生长指标。结果表明,光倒刺鲃和草鱼生长状态良好,2种鱼的体长和体重等生长指标变化均呈现上涨趋势,且均较试验初始阶段显著增加(P<0.05)。可见,该生态混养技...
将光倒刺鲃和草鱼放于山泉流水池塘进行混养试验,并定期测量体长和体重等生长指标。结果表明,光倒刺鲃和草鱼生长状态良好,2种鱼的体长和体重等生长指标变化均呈现上涨趋势,且均较试验初始阶段显著增加(P<0.05)。可见,该生态混养技术可行性较高,可为当地发展养殖名贵淡水鱼提供科学数据,助推脱贫攻坚。
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关键词
光倒刺鲃
草鱼
山泉养殖
混养技术
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职称材料
题名
不同育肥海区香港牡蛎的营养评价及基因表达相关性分析
被引量：
3
1
作者
严雪瑜
覃波忠
黄伟德
彭金霞
朱鹏
蒋美君
张斌
李选积
钟方杰
韦嫔媛
机构
广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室
钦州市水产技术推广站
广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第13期276-283,共8页
基金
广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室开放课题(GXKEYLA2020-01)
广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2020KY10033)
+5 种基金
北部湾大学引进高层次人才科研启动项目(2019KYQD39)
广西创新驱动发展专项(桂AA17204094-3)
广西重点研发项目(桂科AB21196030)
广西自然科学基金青年基金(No.2019GXNSFBA245081)
国家现代农业(贝类)产业技术体系建设项目(CARS-49)
北海市科技计划项目(北科合201995038)。
文摘
本文分析和评价了广西钦州湾两个牡蛎育肥养殖海区中香港牡蛎的营养成分,同时分析了香港牡蛎外套膜、闭壳肌和鳃等组织中相关代谢基因的表达情况,并在此基础上探讨营养成分含量与基因表达之间的相关性。结果显示:钦州港养殖区香港牡蛎的胆固醇、维生素A、维生素E和锌元素的含量以及苯丙氨酸、组氨酸、谷氨酸和丙氨酸等氨基酸含量显著高于大风江养殖区(P<0.05),并且其必需氨基酸的比例(35.51%)和半必需氨基酸的比例(10.51%)也高于大风江养殖区(34.06%,9.31%);但大风江养殖区香港牡蛎的钙、钠和镁等矿物元素的含量和风味氨基酸比例(41.33%)等方面则更有优势。基因表达及相关性分析结果显示,钦州港养殖区香港牡蛎的P5CS、GP和SREBP等基因的相对表达量高于大风江养殖区,而DYRK基因的组织表达结果则低于大风江养殖区,但组间差异均不显著(P>0.05);P5CS、GP和SREBP这3个基因的表达量与常规营养成分和多种氨基酸的含量整体呈正相关关系,其中GP基因与能量、脂肪、胆固醇和维生素等指标呈极显著正相关(P<0.01);而DYRK基因的表达量与多种营养成分及14种氨基酸的含量呈负相关关系。综上所述,钦州湾两个育肥养殖海区香港牡蛎的营养成分和基因表达存在一定的差异,不同海区育肥后的香港牡蛎分别在营养价值和风味口感上各具特色,两个海域均可用于香港牡蛎的育肥养殖。
关键词
香港牡蛎
不同育肥海区
营养评价
基因表达
相关性分析
Keywords
Crassostrea hongkongensis
different fattening sea areas
nutritional evaluation
gene expression
correlation analysis
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
罗非鱼无乳链球菌病防控技术要点
被引量：
4
2
作者
高雪梅
文露婷
李满园
杨富有
覃波忠
朱佳杰
杨琼
机构
广西水产科学研究院
钦州市钦南区动物产品检疫站
钦州市水产技术推广站
出处
《科学养鱼》
2022年第4期52-53,共2页
基金
南宁市科技计划项目(20202091、20192242)。
文摘
罗非鱼是联合国粮农组织(FAO)向全球推广养殖的鱼类,现养殖范围覆盖100多个国家和地区。但随着规模化养殖模式的大面积推广,再加上养殖水体环境的改变,导致罗非鱼养殖病害越来越严重,其中以无乳链球菌病为代表的细菌性疾病危害最大,该病不但死亡率高,而且死亡和传播速度均极快,给养殖户造成了巨大的经济损失,至今尚未找到有效根治的办法。
关键词
无乳链球菌
细菌性疾病
防控技术
罗非鱼养殖
规模化养殖
大面积推广
死亡率高
传播速度
分类号
S943 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
山泉流水池塘光倒刺鲃与草鱼混养技术研究
被引量：
1
3
作者
钟方杰
严雪瑜
覃波忠
机构
钦州市水产技术推广站
广西水产引育种中心
出处
《现代农业科技》
2019年第7期189-189,193,共2页
文摘
将光倒刺鲃和草鱼放于山泉流水池塘进行混养试验,并定期测量体长和体重等生长指标。结果表明,光倒刺鲃和草鱼生长状态良好,2种鱼的体长和体重等生长指标变化均呈现上涨趋势,且均较试验初始阶段显著增加(P<0.05)。可见,该生态混养技术可行性较高,可为当地发展养殖名贵淡水鱼提供科学数据,助推脱贫攻坚。
关键词
光倒刺鲃
草鱼
山泉养殖
混养技术
分类号
S967.4 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同育肥海区香港牡蛎的营养评价及基因表达相关性分析
严雪瑜
覃波忠
黄伟德
彭金霞
朱鹏
蒋美君
张斌
李选积
钟方杰
韦嫔媛
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
3
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下载PDF
职称材料
2
罗非鱼无乳链球菌病防控技术要点
高雪梅
文露婷
李满园
杨富有
覃波忠
朱佳杰
杨琼
《科学养鱼》
2022
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
山泉流水池塘光倒刺鲃与草鱼混养技术研究
钟方杰
严雪瑜
覃波忠
《现代农业科技》
2019
1
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职称材料
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