微生物群落演替对豆酱发酵过程中酪氨酸代谢的影响

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作者 金曼芹 罗丹 +3 位作者 王刚兔 李奕欣 裴伟 薛文通 《食品科学》 EI CAS 北大核心 2025年第3期64-73,共10页

为寻找消除豆酱表面白点的有效方法,提升豆酱品质,本研究对豆酱整个发酵过程的微生物群落演替、理化特性和酪氨酸代谢途径之间的相关性进行分析。结果表明,发酵过程中的优势细菌是克雷伯氏菌属、芽孢杆菌属、四生球菌属、片球菌属、葡... 为寻找消除豆酱表面白点的有效方法,提升豆酱品质,本研究对豆酱整个发酵过程的微生物群落演替、理化特性和酪氨酸代谢途径之间的相关性进行分析。结果表明,发酵过程中的优势细菌是克雷伯氏菌属、芽孢杆菌属、四生球菌属、片球菌属、葡萄球菌属、肠球菌属和魏斯氏菌属,优势真菌是曲霉属、接合酵母属和伊萨酵母属,微生物群落演替主要受p H值、总酸和氨基态氮的影响。酪氨酸代谢的主要功能群落是肠杆菌属和芽孢杆菌属,且发酵初期芽孢杆菌属具有较高的降解酪氨酸潜力,但在整个发酵过程合成酪氨酸潜力均远低于肠杆菌。本研究结果可为降低豆酱中酪氨酸含量和解决白点问题提供理论依据,同时对改善豆酱产品外观品质具有一定现实意义。 展开更多

关键词 豆酱 酪氨酸代谢 微生物群落演替 白点 理化特性

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基于GSM短消息的无线智能配水监控系统 被引量：7

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作者 裴伟 徐志祥 +1 位作者 宫建华 罗志伟 《中国农村水利水电》 北大核心 2004年第5期7-9,共3页

介绍了一种利用GSM短消息实现移动监控的无线智能配水监控系统的原理及其结构。详细说明了无线通信接口及协议 ,冗余校验码的算法 ,并给出了GSM短消息开发实例。实际应用说明 ,本系统运行稳定可靠 ,具有很强的实用性。

关键词 无线通信 GSM短消息 移动监控 冗余校验 水资源 农业灌溉

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异步轧制无取向硅钢的再结晶织构演变 被引量：5

3

作者 裴伟 沙玉辉 +1 位作者 赵瑞清 左良 《东北大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期1261-1265,共5页

在无取向硅钢冷轧过程中采用同步轧制和速比为1.06,1.125,1.19的异步轧制,以考察异步轧制对冷轧和再结晶织构的影响.研究发现,异步轧制减弱冷轧织构中{001}～{112}〈110〉组分,增强{111}〈112〉并减弱{111}〈110〉组分.{111}〈112〉和{1... 在无取向硅钢冷轧过程中采用同步轧制和速比为1.06,1.125,1.19的异步轧制,以考察异步轧制对冷轧和再结晶织构的影响.研究发现,异步轧制减弱冷轧织构中{001}～{112}〈110〉组分,增强{111}〈112〉并减弱{111}〈110〉组分.{111}〈112〉和{111}～{225}〈110〉形变晶粒内剪切带处分别形成η(〈001〉∥RD)及偏离其15°的η′(Ψ=75°,θ=0～45°,φ=0°)再结晶晶粒,η′因晶核尺寸优势发展成为主要织构组分.异步轧制下形变织构的变化有利于改善再结晶织构特征及性能,其影响随速比增大而增强. 展开更多

关键词 无取向硅钢 异步轧制 织构 EBSD 磁性能

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基于图像信息的茶叶二维采摘坐标的提取 被引量：17

4

作者 裴伟 王晓林 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第3期522-527,共6页

茶叶嫩芽识别是实现智能采摘的前提,茶叶识别之后采摘位置参数的提取也是实现智能采摘的关键所在。文章首先分析了机械采茶的整体实现方案,并论证了由茶叶图像获取二维采摘位置的可行性。然后针对图像处理后获取的茶叶嫩芽的二值图像,... 茶叶嫩芽识别是实现智能采摘的前提,茶叶识别之后采摘位置参数的提取也是实现智能采摘的关键所在。文章首先分析了机械采茶的整体实现方案,并论证了由茶叶图像获取二维采摘位置的可行性。然后针对图像处理后获取的茶叶嫩芽的二值图像,根据图像中每株嫩芽的外形轮廓去提取最小外接矩形,并标记该矩形的中心点,以该点作为采摘坐标点。得到了茶叶采摘的二维位置参数,为后续茶叶的智能采摘提供依据。 展开更多

关键词 茶叶智能采摘 茶叶图像 位置参数 最小外接矩形

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发动机扭振试验有效性研究

5

作者 裴伟 康佐明 +6 位作者 张冬梅 张晖 张探军 李宁 张兴刚 范育辉 高英英 《车用发动机》 北大核心 2016年第1期78-82,共5页

分别采用两种联轴器和两套支撑系统进行了发动机扭振试验。试验结果表明,台架支撑系统和联轴器会对发动机扭振试验结果产生很大影响。通过理论分析发现,发动机采用不同支撑系统时,传感器支架振动也会不同,从而造成扭振试验结果存在差异... 分别采用两种联轴器和两套支撑系统进行了发动机扭振试验。试验结果表明,台架支撑系统和联轴器会对发动机扭振试验结果产生很大影响。通过理论分析发现,发动机采用不同支撑系统时,传感器支架振动也会不同,从而造成扭振试验结果存在差异。利用某发动机扭振仿真模型,提取影响系统扭振的因子,并进行敏感度分析,发现联轴器主动端惯量是影响发动机扭振综合幅值的主要参数。为保证扭振试验有效性,建议应根据不同试验目的,采用不同试验设计方案。 展开更多

关键词 发动机 支撑系统 联轴系统 扭振试验 有效性

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发动机试验室安全罩包容性分析

6

作者 裴伟 王萍 +4 位作者 张冬梅 冀树德 伍北军 安宏伟 李小娟 《车用发动机》 北大核心 2012年第2期22-25,共4页

针对由于涡轮飞散造成的发动机试验室安全问题,利用Ansysworkbech Autodyn软件进行非线性结构动力学分析,计算安全罩包容性。首先根据涡轮典型飞散形式进行输入分析,简化仿真模型,降低计算时间;然后根据现有安全罩厚度利用仿真软件计算... 针对由于涡轮飞散造成的发动机试验室安全问题,利用Ansysworkbech Autodyn软件进行非线性结构动力学分析,计算安全罩包容性。首先根据涡轮典型飞散形式进行输入分析,简化仿真模型,降低计算时间;然后根据现有安全罩厚度利用仿真软件计算分析其包容性,并计算得出安全罩被击穿时的临界厚度;最后通过安全性评价,确认现有安全罩设计厚度可完全满足发动机试验室安全要求。 展开更多

关键词 涡轮 安全罩 非线性 结构动力学 包容性

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磁场退火对无取向硅钢再结晶织构和组织的影响 被引量：7

7

作者 周世春 裴伟 +1 位作者 沙玉辉 左良 《东北大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期1131-1135,共5页

为了研究磁场退火对金属材料的再结晶织构和晶粒尺寸的影响,对冷轧无取向硅钢薄板进行了普通退火以及0.1,6和12 T下的磁场退火,磁场沿轧向施加.研究表明,磁场退火显著影响再结晶织构的取向密度和晶粒尺寸,且与磁感应强度成非线性关系.... 为了研究磁场退火对金属材料的再结晶织构和晶粒尺寸的影响,对冷轧无取向硅钢薄板进行了普通退火以及0.1,6和12 T下的磁场退火,磁场沿轧向施加.研究表明,磁场退火显著影响再结晶织构的取向密度和晶粒尺寸,且与磁感应强度成非线性关系.磁场退火增强有利的η(〈001〉∥RD)和{100}织构,减弱不利的γ(〈111〉∥ND)织构,该效应在6 T磁场下较显著;再结晶晶粒尺寸在6 T磁场退火时较大,普通及12T磁场退火时居中,0.1 T磁场退火时较小.从磁场降低晶界可动性和提供与取向相关的附加晶界迁移驱动力的角度,分析了磁场作用机制. 展开更多

关键词 无取向硅钢 织构 显微组织 退火 磁场

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TaqMan探针荧光定量PCR检测花生油中掺入棕榈油的研究 被引量：3

8

作者 周慧 梁宇斌 +3 位作者 吴苏喜 李晓明 裴伟 杨涛 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期84-87,共4页

根据棕榈内源基因MT3-B设计引物和TaqMan探针，采用基因重组技术构建用于检测棕榈基因MT3-B的重组质粒作为绝对定量标准品，建立标准曲线，对花生油中掺入棕桐油1％～40％梯度混合油品提取DNA进行棕榈成分定量检测。结果表明，重组质粒... 根据棕榈内源基因MT3-B设计引物和TaqMan探针，采用基因重组技术构建用于检测棕榈基因MT3-B的重组质粒作为绝对定量标准品，建立标准曲线，对花生油中掺入棕桐油1％～40％梯度混合油品提取DNA进行棕榈成分定量检测。结果表明，重组质粒标准品荧光定量标准曲线对数线性回归分析相关系数（R2）为0．996；花生油中掺入棕榈油达到5％时，可检出每亳升混合油品中棕榈MT3-B基因17．431copies，检测的重复性和特异性好。 展开更多

关键词 荧光定量PCR TAQMAN探针 MT3-B基因 棕榈油 花生油

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山东省芝麻产业化现状与发展对策 被引量：7

9

作者 宫慧慧 于倩 +3 位作者 赵逢涛 徐伟 孟庆华 裴伟 《山东农业科学》 2013年第9期115-117,共3页

阐述了山东省芝麻的生产特点及产业化现状,剖析了芝麻产业化存在的主要问题,提出芝麻产业化的发展对策。山东芝麻产业化的发展应以科技创新为核心,选育、推广高产优质芝麻良种,改进芝麻栽培技术,建立健全芝麻种植、加工标准化技术体系,... 阐述了山东省芝麻的生产特点及产业化现状,剖析了芝麻产业化存在的主要问题,提出芝麻产业化的发展对策。山东芝麻产业化的发展应以科技创新为核心,选育、推广高产优质芝麻良种,改进芝麻栽培技术,建立健全芝麻种植、加工标准化技术体系,以骨干龙头企业为载体,大力发展芝麻加工业,特别是深加工业,科学利用芝麻加工后续产物,积极推进芝麻产业化进程。 展开更多

关键词 芝麻 产业化 发展对策

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增压器压气机叶轮在高原环境下的失效分析与改进 被引量：3

10

作者 张继忠 武爱军 +4 位作者 胡力峰 王林起 裴伟 闫瑞乾 庄丽 《车用发动机》 北大核心 2017年第1期14-20,共7页

针对高原环境下增压器超速引起的压气机叶片断裂的问题,介绍了故障定位、故障分析、故障再现以及改进等处理全过程。从增压器工作载荷谱入手,分析了叶轮的应力分布、叶片模态变化,确定了叶片不同部位的失效模式。从降低转速、提高叶片... 针对高原环境下增压器超速引起的压气机叶片断裂的问题,介绍了故障定位、故障分析、故障再现以及改进等处理全过程。从增压器工作载荷谱入手,分析了叶轮的应力分布、叶片模态变化,确定了叶片不同部位的失效模式。从降低转速、提高叶片固有频率和提高出口处叶片的抗疲劳强度三方面优化了压气机叶轮,通过故障再现的对比性试验、性能对比试验等验证,结果表明,改进后的增压器最高许用转速提高10%,满足了发动机变海拔的使用要求。 展开更多

关键词 压气机 叶轮 高原环境 失效分析

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柴油机油液光谱分析中换油干扰的处理 被引量：3

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作者 冀树德 杨天军 +1 位作者 刘新华 裴伟 《车用发动机》 北大核心 2011年第2期86-89,共4页

介绍了油液监测方式中的光谱分析方法,分析了原子发射光谱分析过程中润滑油更换对光谱分析数据产生的影响。以润滑油样中光谱分析的Fe元素为例,就换油产生数据分析干扰,讨论了直接测量、线性回归、Her-mite、灰度模型等干扰消除方法。... 介绍了油液监测方式中的光谱分析方法,分析了原子发射光谱分析过程中润滑油更换对光谱分析数据产生的影响。以润滑油样中光谱分析的Fe元素为例,就换油产生数据分析干扰,讨论了直接测量、线性回归、Her-mite、灰度模型等干扰消除方法。结果表明:直接测量法最简单,但修正结果最不理想;线性回归法受样本数据量的影响;Hermite法对样本数据有稳定变化的要求;灰度法对样本数据的变化有较强的适应性,能够较理想地实现换油干扰的消除。 展开更多

关键词 柴油机 机油 光谱分析 换油干扰 油液监测

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国外发动机试验测试技术最新进展 被引量：2

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作者 张冬梅 张树勇 +7 位作者 裴伟 张晖 张然治 安宏伟 王东跃 闫新力 桑茜 杨平 《车用发动机》 北大核心 2013年第3期1-4,9,共5页

从国外现今对发动机试验测试技术的理解、试验测试技术发展现状两方面介绍了国外发动机试验测试技术的最新进展。明确阐述了国外对仿真试验与实物试验之间关系的看法,对当今国内热衷发展发动机仿真试验的趋势提出了警醒。通过对国外著... 从国外现今对发动机试验测试技术的理解、试验测试技术发展现状两方面介绍了国外发动机试验测试技术的最新进展。明确阐述了国外对仿真试验与实物试验之间关系的看法,对当今国内热衷发展发动机仿真试验的趋势提出了警醒。通过对国外著名发动机公司试验测试技术发展现状进行分析,从整体和局部两个角度,对近几年发动机试验测试技术领域出现的新技术、新变化和新发展进行了归纳总结。 展开更多

关键词 发动机 测试技术 信息化 自动化

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模糊可变评价方法在大连湾水环境质量评价中的应用研究 被引量：1

13

作者 朱永英 王晶 裴伟 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第S1期191-193,共3页

将模糊可变评价方法引入到海域水环境质量评价中,建立了近岸海域水环境质量的模糊可变评价模型。在模型评价过程中,从定性和定量两方面对指标权重进行计算,确定评价指标的综合权重。将该模型应用于大连湾1991—2004年水环境质量评价中,... 将模糊可变评价方法引入到海域水环境质量评价中,建立了近岸海域水环境质量的模糊可变评价模型。在模型评价过程中,从定性和定量两方面对指标权重进行计算,确定评价指标的综合权重。将该模型应用于大连湾1991—2004年水环境质量评价中,该模型能真实有效地反映水环境质量的变化状况,对海域水环境质量评价可行、有效。评价结果表明,大连湾的水环境质量较差,污染较为严重。 展开更多

关键词 水环境质量 模糊可变评价方法 近岸海域

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先进柴油机试验测试技术 被引量：1

14

作者 张冬梅 裴伟 《铁道机车车辆》 北大核心 2011年第B10期318-322,共5页

对近年国内外新出现的先进柴油机试验测试技术进行了跟踪,并对其中较有代表性并且应用前景非常看好的几种技术进行了介绍。主要涵盖计算机辅助模拟试验技术,可视化技术和传感器技术等几个方面。通过对这几种技术自身及其相互之间关系的... 对近年国内外新出现的先进柴油机试验测试技术进行了跟踪,并对其中较有代表性并且应用前景非常看好的几种技术进行了介绍。主要涵盖计算机辅助模拟试验技术,可视化技术和传感器技术等几个方面。通过对这几种技术自身及其相互之间关系的分析,对柴油机试验测试技术的未来发展方向进行了推测。 展开更多

关键词 柴油机 计算机辅助模拟 可视化 排放 传感器 试验 测试

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内置CFRP圆管的方钢管高强混凝土受弯构件力学性能的有限元分析

15

作者 任德斌 裴伟 +1 位作者 李帼昌 李欣 《沈阳建筑大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2012年第4期670-677,共8页

目的研究配置率和含钢率的变化对内置CFRP圆管的方钢管高强混凝土受弯构件力学性能的影响,为试验研究提供理论基础.方法利用数值分析的方法,采用有限元软件ABAQUS分别对9根内置CFRP圆管的方钢管高强混凝土受弯构件和3根普通方钢管高强... 目的研究配置率和含钢率的变化对内置CFRP圆管的方钢管高强混凝土受弯构件力学性能的影响,为试验研究提供理论基础.方法利用数值分析的方法,采用有限元软件ABAQUS分别对9根内置CFRP圆管的方钢管高强混凝土受弯构件和3根普通方钢管高强混凝土受弯构件进行模拟对比分析.结果保持CFRP配置率不变时,受弯构件的抗弯承载力随含钢率增大而有所提高;当含钢率保持不变时,受弯构件的抗弯承载力随CFRP圆管层数的增加而增大.CFRP圆管有助于提高构件抗弯刚度,内置CFRP圆管后,受弯构件挠度曲线沿构件长度方向呈正弦半波形态.结论受弯构件中钢管与CFRP圆管具有较好的协同工作能力,内置CFRP圆管可以有效地改善方钢管高强混凝土受弯构件的力学性能. 展开更多

关键词 有限单元法 受弯构件 CFRP圆管 高强混凝土 抗弯刚度

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基于Kano模型的科技馆儿童类交互展项创新设计方法研究

16

作者 裴伟 陈俊 杨勤 《艺术科技》 2016年第6期63-,75,共2页

针对目前对科技馆展品创新设计方法的研究甚少,设计原则缺乏系统,没有一套具有指导意义的展品设计方法适合科技馆展品设计的情况,提出基于Kano模型,挖掘现有科技馆儿童类交互展项的用户的新诉求,确定用户的重点需求。同时,结合儿童心理... 针对目前对科技馆展品创新设计方法的研究甚少,设计原则缺乏系统,没有一套具有指导意义的展品设计方法适合科技馆展品设计的情况,提出基于Kano模型,挖掘现有科技馆儿童类交互展项的用户的新诉求,确定用户的重点需求。同时,结合儿童心理学方面的理论及科技馆展项设计原则进行针对性的分析研究,归纳总结出符合当下科技馆展项设计要求的创新设计方法。 展开更多

关键词 KANO模型 交互展项 儿童心理学 创新设计方法研究

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贵阳市某办公楼结构设计

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作者 裴伟 黄宗辉 +1 位作者 华夏 周齐文 《科技创新与应用》 2017年第26期104-105,107,共3页

贵阳市某办公楼由1#主楼和2#附属用房两部分组成。1#主楼为18层框架-剪力墙结构;2#附属用房由会议室和餐厅两部分组成,会议室采用框架结构,餐厅采用框架-剪力墙结构。地下室为大底盘,共两层,采用现浇混凝土空心楼盖。结合相应规范,文章... 贵阳市某办公楼由1#主楼和2#附属用房两部分组成。1#主楼为18层框架-剪力墙结构;2#附属用房由会议室和餐厅两部分组成,会议室采用框架结构,餐厅采用框架-剪力墙结构。地下室为大底盘,共两层,采用现浇混凝土空心楼盖。结合相应规范,文章着重介绍了本工程的结构选型及布置、结构设计特点和地基基础设计,分析了结构计算结果,对BZS空腹复合楼板的性能及其施工技术进行了讨论。 展开更多

关键词 结构设计 大跨度框架 空腹复合楼板

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长河坝水电站高标准过渡料机械破碎制备工艺研究

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作者 陈曦 裴伟 杨鹏 《四川水利》 2020年第3期26-29,共4页

长河坝水电站高心墙土石坝工程过渡料级配标准高,周边石料场岩质致密坚硬,填筑高峰强度大,经多方调研及自主试验研究,决定采用二次机械破碎制备工艺代替原高单耗爆破直采的制备方法,该工艺利用隧洞开挖料、明挖坡积体石料及低单耗爆破... 长河坝水电站高心墙土石坝工程过渡料级配标准高,周边石料场岩质致密坚硬,填筑高峰强度大,经多方调研及自主试验研究,决定采用二次机械破碎制备工艺代替原高单耗爆破直采的制备方法,该工艺利用隧洞开挖料、明挖坡积体石料及低单耗爆破堆石作为原料,通过粗碎控制粒径,中碎调整级配,实现了满足级配要求的过渡料生产,制备强度及产出料质量稳定性均得到极大提升,本文对研究成果进行介绍,为后续类似工程提供参考。 展开更多

关键词 硬岩地质 高级配标准 过渡料 机械破碎 制备工艺 长河坝水电站

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基于用户特性分析的数字科技馆界面设计研究

19

作者 陈俊 裴伟 杨勤 《艺术科技》 2016年第6期55-56,共2页

这是一个信息化的时代,数字科技馆承担着传播科学知识的重任,它是科学信息传播的新渠道。数字科技馆的界面是用户与知识系统进行科学信息交流的重要门户。好的人机交互界面,不仅美观,而且简单易懂,操作便捷,指引性强,通过增强用户兴趣... 这是一个信息化的时代,数字科技馆承担着传播科学知识的重任,它是科学信息传播的新渠道。数字科技馆的界面是用户与知识系统进行科学信息交流的重要门户。好的人机交互界面,不仅美观,而且简单易懂,操作便捷,指引性强,通过增强用户兴趣和愉悦感,来提高使用效率。从用户特性研究入手,有效帮助设计师充分了解用户的心理、行为、需求等因素,更好地指导和完善数字科技馆的界面设计,解决现实中不合理的界面设计所带来的诸多问题。 展开更多

关键词 用户特性 数字科技馆 界面设计 心智模型

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一种缸体金属颗粒度优化方法研究

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作者 曾维康 裴伟 +1 位作者 蓝勇欣 赖智宇 《汽车与驾驶维修》 2024年第11期37-41,共5页

本文主要研究铸铁缸体在机械加工过程中产生铁屑及各相交面、交叉孔产生的毛刺翻边状态,将其与对应刀具及工艺进行关联性分析,形成经验数据库。经过相关的分析,提出一种降低金属颗粒去除难度的加工工艺方案,并提出与之对应的专用刀具设... 本文主要研究铸铁缸体在机械加工过程中产生铁屑及各相交面、交叉孔产生的毛刺翻边状态,将其与对应刀具及工艺进行关联性分析,形成经验数据库。经过相关的分析,提出一种降低金属颗粒去除难度的加工工艺方案,并提出与之对应的专用刀具设计,在生产过程中进行充分验证,结果效果明显。相关的措施降低金属颗粒去除、清洁的难度,能够在整机下线时较好控制金属颗粒度符合产品要求,提高生产效率。通过针对性研究,形成问题解决经验,给行业内相关问题攻关解决提供有效借鉴。 展开更多

关键词 铸铁缸体 油道 交叉孔 相交面 金属颗粒度

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