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黄精水提物热裂解产物的分析及其在卷烟中的应用 被引量:3
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作者 李红霞 杨上莺 +2 位作者 刘丽芬 包秀萍 袁林翠 《湖北农业科学》 2019年第7期79-82,共4页
为考察黄精水提物对卷烟感官质量的影响,采用热裂解-气相色谱/质谱联用法对黄精水提物的热裂解产物进行分析,并对添加黄精水提物的卷烟进行感官质量评价。结果表明,在300、600和900℃的条件下,黄精水提物热裂解产物中分别鉴定出13、30... 为考察黄精水提物对卷烟感官质量的影响,采用热裂解-气相色谱/质谱联用法对黄精水提物的热裂解产物进行分析,并对添加黄精水提物的卷烟进行感官质量评价。结果表明,在300、600和900℃的条件下,黄精水提物热裂解产物中分别鉴定出13、30、62种化学成分;在热裂解过程中产生了很多有利于改善卷烟感官品质的香味物质,如糠醛、糠醇、5-羟甲基糠醛、吡嗪、有机酸等;黄精水提物加入卷烟后能与烟香谐调,具有提升烟气质感、增加回甜舒适感、降低烟气干燥感、降低烟气刺激的作用。 展开更多
关键词 黄精 水提物 热裂解 气相色谱/质谱联用 卷烟
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微波无溶剂萃取蝶豆花净油及其在卷烟中的应用 被引量:1
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作者 徐竖 陈联明 +4 位作者 沈靖轩 沈俊宇 念小魁 袁林翠 张新花 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2020年第S01期266-270,共5页
为开发新的烟用天然植物香料产品,采用微波无溶剂萃取法制备了蝶豆花净油,优化了提取工艺,运用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析了净油中的挥发性成分,并进行了卷烟加香试验和感官评价.结果表明:微波无溶剂萃取法提取蝶豆花净油的最佳工艺是... 为开发新的烟用天然植物香料产品,采用微波无溶剂萃取法制备了蝶豆花净油,优化了提取工艺,运用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析了净油中的挥发性成分,并进行了卷烟加香试验和感官评价.结果表明:微波无溶剂萃取法提取蝶豆花净油的最佳工艺是萃取时间1 h,萃取温度140℃,微波功率600 W;净油中鉴定出的主要成分有59种,主要以十五烷、十六烷、十七烷、十八烷、十九烷、二十烷、姥鲛烷等烷烃和棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯、亚麻酸乙酯、硬脂酸乙酯等酯类为主,其他含量较高的还有植酮、2-乙酰基呋喃、吡啶、2,3,5-三甲基吡嗪等酮类和杂环类化合物,均是构成卷烟香味的重要物质;蝶豆花净油可用于卷烟加香,可以增加卷烟香气量、提升香气质、明显增加清香特征和甜感、改善舒适感、显著提升卷烟抽吸品质,具有烟用高级天然香原料的潜质. 展开更多
关键词 蝶豆花 微波无溶剂萃取 气相色谱-质谱法 卷烟 香料
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植物颗粒在纸质滤棒中的应用研究 被引量:2
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作者 杨艳梅 李明 +4 位作者 张建强 燕宁宁 陈丽珠 袁林翠 李长昱 《安徽农业科学》 CAS 2019年第7期201-203,214,共4页
通过挥发性成分分析及卷烟感官质量评价,筛选出PC植物颗粒。采用湿法造纸和在线压纹工艺,开发出一种含有PC颗粒的湿法纸原纸及PC颗粒湿法纸-醋纤滤棒。结果表明,PC颗粒原纸及滤棒各项物理指标均满足相关质量标准要求;PC颗粒的添加对纸... 通过挥发性成分分析及卷烟感官质量评价,筛选出PC植物颗粒。采用湿法造纸和在线压纹工艺,开发出一种含有PC颗粒的湿法纸原纸及PC颗粒湿法纸-醋纤滤棒。结果表明,PC颗粒原纸及滤棒各项物理指标均满足相关质量标准要求;PC颗粒的添加对纸质滤棒烟气指标影响不大,PC颗粒纸质-醋纤滤棒较醋纤滤棒对焦油的降低率达到33.4%;PC颗粒纸质-醋纤滤棒感官评价得分较纯木浆纸质-醋纤复合滤棒高出1.6分,PC颗粒纸质-醋纤滤棒卷烟感官评价质量与纯醋纤滤棒相近。 展开更多
关键词 植物颗粒 纸质滤棒 烟气常规指标 感官品质
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不同提取方法所得迷迭香净油的品质研究 被引量:2
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作者 陈明 张文龙 +4 位作者 杨上莺 钱建文 念小魁 徐兰兰 袁林翠 《安徽农业科学》 CAS 2018年第5期178-182,共5页
[目的]探讨传统方法和绿色方法提取的迷迭香净油的品质差异。[方法]通过对迷迭香净油的感官指标、组成成分、主要活性物质的含量以及清除DPPH自由基(DPPH·)的能力进行分析,比较回流提取法、油提法和超声油提法所得迷迭香净油的品质... [目的]探讨传统方法和绿色方法提取的迷迭香净油的品质差异。[方法]通过对迷迭香净油的感官指标、组成成分、主要活性物质的含量以及清除DPPH自由基(DPPH·)的能力进行分析,比较回流提取法、油提法和超声油提法所得迷迭香净油的品质。[结果]回流提取法和超声油提法制备的迷迭香净油在感官和得率等指标上相近。3种迷迭香净油均含有多种芳香成分和维生素E(VE),超声油提迷迭香净油(Ab-us)VE含量最高,回流提取迷迭香净油(Ab-cv)VE含量最低,油提取迷迭香净油(Ab-o)还含有一定量的甾醇。Ab-us含有迷迭香酸,其抗氧化物的含量最高,体外抗氧化活性和贮藏稳定性优于其余2种净油,是具有开发价值的天然抗氧化剂。[结论]研究可为迷迭香净油的制备及工业应用提供理论依据。 展开更多
关键词 迷迭香净油 超声油提取法 抗氧化活性
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不同方法制备罗勒挥发油及其在卷烟中的应用 被引量:2
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作者 李成斌 张峻松 +4 位作者 杨上莺 刘煜宇 袁林翠 杨艳梅 包秀萍 《湖北农业科学》 2020年第6期148-152,共5页
为研究不同提取方法对罗勒挥发油品质的影响,考察了无溶剂微波萃取和水蒸气蒸馏对罗勒挥发油的得率、香气质量和挥发性成分的影响,并在卷烟中进行应用研究。结果表明,无溶剂微波萃取法能显著提高罗勒挥发油的得率,比水蒸气蒸馏法提高30... 为研究不同提取方法对罗勒挥发油品质的影响,考察了无溶剂微波萃取和水蒸气蒸馏对罗勒挥发油的得率、香气质量和挥发性成分的影响,并在卷烟中进行应用研究。结果表明,无溶剂微波萃取法能显著提高罗勒挥发油的得率,比水蒸气蒸馏法提高30%;2种方法制备的罗勒挥发油的主要致香成分一致,主要成分均为草蒿脑,无溶剂微波萃取罗勒挥发油的草蒿脑含量比水蒸气蒸馏法增加10%,其余成分在种类和含量上也有一定差别;罗勒挥发油在卷烟中的应用研究结果表明,无溶剂微波萃取罗勒挥发油能使烟香丰满飘逸,赋予卷烟柔和的辛香和清香,具有明显的增甜除杂作用。 展开更多
关键词 罗勒挥发油 无溶剂微波萃取 水蒸气蒸馏 挥发性成分 卷烟应用
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