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基底物质对大豆分离蛋白/黄原胶复合膜结构和性能的影响
1
作者
高杰
曾馨俞
+6 位作者
薛艺璇
赵萍
赵瑛
刘小春
汪瑞
刘冰
何海宁
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第21期1-9,共9页
本文研究大豆分离蛋白(SPI)和黄原胶(XG)与不同基底添加物成膜的结构和性能。以SPI和XG为基材,加入海藻酸钠(SA)、羧甲基纤维素(CMC)、明胶(GEL)、果胶(PEC)和琼脂(Agar)制备复合膜,对复合膜厚度、机械性能、透氧性和不透明度进行测定,...
本文研究大豆分离蛋白(SPI)和黄原胶(XG)与不同基底添加物成膜的结构和性能。以SPI和XG为基材,加入海藻酸钠(SA)、羧甲基纤维素(CMC)、明胶(GEL)、果胶(PEC)和琼脂(Agar)制备复合膜,对复合膜厚度、机械性能、透氧性和不透明度进行测定,并对其结构进行表征。结果表明,添加1.5 g不同添加物的复合膜厚度显著增高(P<0.05),拉伸强度最大为SPI/XG-Agar膜5.90±0.32 MPa(P<0.05),透氧性显著降低(P<0.05),不透明度最低为SPI/XG-Agar膜0.45±0.09 Abs_(600)/mm(P<0.05)。SEM显示,SPI/XG-Agar复合膜表面平坦光滑且无颗粒,而其他复合膜表面有颗粒和褶皱。红外光谱显示,基材之间均有良好的相容性。SPI/XGAgar复合膜的拉伸强度、不透明度及SEM结果优于其他复合膜。
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关键词
大豆分离蛋白
黄原胶
复合膜
机械性能
添加物
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职称材料
舰载机自动着舰引导与控制综述
被引量：
29
2
作者
张志冰
甄子洋
+1 位作者
江驹
薛艺璇
《南京航空航天大学学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期734-744,共11页
引导与控制是舰载机自动着舰的关键技术,为此本文对该技术进行综述。给出了舰载机进场航线和几种着舰工作模式,概述了基于跟踪雷达的着舰引导系统和基于卫星的着舰引导系统的工作原理及关键技术,着重分析了自动着舰的几种控制技术,包括...
引导与控制是舰载机自动着舰的关键技术,为此本文对该技术进行综述。给出了舰载机进场航线和几种着舰工作模式,概述了基于跟踪雷达的着舰引导系统和基于卫星的着舰引导系统的工作原理及关键技术,着重分析了自动着舰的几种控制技术,包括控制律设计技术、直接力控制技术、推力矢量控制技术、甲板运动预估与补偿技术、舰尾气流抑制技术、动力补偿技术以及着舰安全控制技术。最后,从多系统集成着舰控制技术、多体制融合着舰引导技术两方面对自动着舰引导与控制技术进行了展望。
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关键词
舰载机
自动着舰系统
引导
飞行控制
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职称材料
题名
基底物质对大豆分离蛋白/黄原胶复合膜结构和性能的影响
1
作者
高杰
曾馨俞
薛艺璇
赵萍
赵瑛
刘小春
汪瑞
刘冰
何海宁
机构
兰州理工大学生命科学与工程学院
甘肃省农业科学院生物技术研究所
甘肃省商业科技研究所有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024年第21期1-9,共9页
基金
陇原青年人才项目。
文摘
本文研究大豆分离蛋白(SPI)和黄原胶(XG)与不同基底添加物成膜的结构和性能。以SPI和XG为基材,加入海藻酸钠(SA)、羧甲基纤维素(CMC)、明胶(GEL)、果胶(PEC)和琼脂(Agar)制备复合膜,对复合膜厚度、机械性能、透氧性和不透明度进行测定,并对其结构进行表征。结果表明,添加1.5 g不同添加物的复合膜厚度显著增高(P<0.05),拉伸强度最大为SPI/XG-Agar膜5.90±0.32 MPa(P<0.05),透氧性显著降低(P<0.05),不透明度最低为SPI/XG-Agar膜0.45±0.09 Abs_(600)/mm(P<0.05)。SEM显示,SPI/XG-Agar复合膜表面平坦光滑且无颗粒,而其他复合膜表面有颗粒和褶皱。红外光谱显示,基材之间均有良好的相容性。SPI/XGAgar复合膜的拉伸强度、不透明度及SEM结果优于其他复合膜。
关键词
大豆分离蛋白
黄原胶
复合膜
机械性能
添加物
Keywords
soy protein isolate
xanthan gum
composite film
mechanical property
matrices
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
舰载机自动着舰引导与控制综述
被引量：
29
2
作者
张志冰
甄子洋
江驹
薛艺璇
机构
南京航空航天大学自动化学院
沈阳飞机设计研究所
出处
《南京航空航天大学学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期734-744,共11页
基金
国家自然科学基金(61741313,61673209)资助项目
江苏省“六大人才高峰”高层次人才计划(KTHY-027)资助项目。
文摘
引导与控制是舰载机自动着舰的关键技术,为此本文对该技术进行综述。给出了舰载机进场航线和几种着舰工作模式,概述了基于跟踪雷达的着舰引导系统和基于卫星的着舰引导系统的工作原理及关键技术,着重分析了自动着舰的几种控制技术,包括控制律设计技术、直接力控制技术、推力矢量控制技术、甲板运动预估与补偿技术、舰尾气流抑制技术、动力补偿技术以及着舰安全控制技术。最后,从多系统集成着舰控制技术、多体制融合着舰引导技术两方面对自动着舰引导与控制技术进行了展望。
关键词
舰载机
自动着舰系统
引导
飞行控制
Keywords
carrier-based aircraft
automatic carrier landing system
guidance
flight control
分类号
V249.1 [航空宇航科学与技术—飞行器设计]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基底物质对大豆分离蛋白/黄原胶复合膜结构和性能的影响
高杰
曾馨俞
薛艺璇
赵萍
赵瑛
刘小春
汪瑞
刘冰
何海宁
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
舰载机自动着舰引导与控制综述
张志冰
甄子洋
江驹
薛艺璇
《南京航空航天大学学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2018
29
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