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电磁电饭锅内胆材料技术的发展现状
被引量：
9
1
作者
黄永俊
蓝海凤
+2 位作者
李少杰
张伟
王双喜
《中国材料进展》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期469-475,共7页
随着人们生活质量的提高以及电饭锅行业技术的不断创新,电磁加热电饭锅正在逐步取代传统的电阻加热电饭锅。近年来,中国人天价抢购日本电磁电饭锅掀起了高档电饭锅研制的热潮。内胆作为电饭锅的关键部件,是决定电饭锅品质的核心要素,选...
随着人们生活质量的提高以及电饭锅行业技术的不断创新,电磁加热电饭锅正在逐步取代传统的电阻加热电饭锅。近年来,中国人天价抢购日本电磁电饭锅掀起了高档电饭锅研制的热潮。内胆作为电饭锅的关键部件,是决定电饭锅品质的核心要素,选择合适的内胆材料,对电饭锅内胆的导热性、稳定性和安全性都具有十分重要的影响。综述了国内外电磁电饭锅行业的发展现状,简要介绍了电磁电饭锅的加热原理。按照内胆材料的种类,重点总结了常见电磁电饭锅内胆的制造工艺和应用特点,并对电磁锅陶瓷内胆的应用进行了展望。
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关键词
电磁加热
电饭锅
内胆
陶瓷
石墨
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职称材料
题名
电磁电饭锅内胆材料技术的发展现状
被引量：
9
1
作者
黄永俊
蓝海凤
李少杰
张伟
王双喜
机构
汕头大学工学院
出处
《中国材料进展》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期469-475,共7页
基金
广东科技计划项目(2014B090908001)
广东省创新强校基金项目(923-3803016502)
2017年广东大学生科技创新培育专项资金项目(编号:pdjh2017a0193)
文摘
随着人们生活质量的提高以及电饭锅行业技术的不断创新,电磁加热电饭锅正在逐步取代传统的电阻加热电饭锅。近年来,中国人天价抢购日本电磁电饭锅掀起了高档电饭锅研制的热潮。内胆作为电饭锅的关键部件,是决定电饭锅品质的核心要素,选择合适的内胆材料,对电饭锅内胆的导热性、稳定性和安全性都具有十分重要的影响。综述了国内外电磁电饭锅行业的发展现状,简要介绍了电磁电饭锅的加热原理。按照内胆材料的种类,重点总结了常见电磁电饭锅内胆的制造工艺和应用特点,并对电磁锅陶瓷内胆的应用进行了展望。
关键词
电磁加热
电饭锅
内胆
陶瓷
石墨
Keywords
induction heating
rice cooker
inner pot
earthenware
graphite
分类号
TM271 [一般工业技术—材料科学与工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
电磁电饭锅内胆材料技术的发展现状
黄永俊
蓝海凤
李少杰
张伟
王双喜
《中国材料进展》
CAS
CSCD
北大核心
2018
9
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