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禁食状态下凡纳滨对虾游离氨基酸的降解代谢被引量：3: 1; 作者蒋焕超黄凯 +3 位作者杨淇龄吴宏玉钟灵香范观华《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2011年第3期69-75,共7页; 在禁食胁迫下,对在盐度为0(S0)和30(S30)水体中的凡纳滨对虾肌肉游离氨基酸(FAA)的浓度变化进行测定。结果表明,禁食15d后,两种盐度中的凡纳滨对虾肌肉游离氨基酸总量均有所升高,但其中游离的牛磺酸(Tau)、苏氨酸(Thr)、脯氨酸(Pro)、... 展开更多; 关键词凡纳滨对虾禁食肌肉游离氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

盐度对凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸含量的影响被引量：21: 2; 作者黄凯蒋焕超 +1 位作者吴宏玉裴福庭《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2010年第4期422-426,共5页; 通过逐渐升高盐度的方法,分别测定盐度为0、10、20、30和40时凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸（FAA）的含量,实验周期40 h。结果表明：在盐度0~40时,总游离氨基酸（TOFAA）、必需氨基酸（EAA）、非必需氨基酸（NEAA）和鲜味氨基酸（TAA）的... 展开更多; 关键词凡纳滨对虾盐度效应游离氨基酸鲜味氨基酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

饲料糖水平对斑点叉尾鮰生长和生理机能的影响被引量：3: 3; 作者蒋小珍张盛 +2 位作者黄凯吴宏玉蒋焕超《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第17期111-118,共8页; 为了研究饲料不同糖水平对斑点叉尾鮰幼鱼生长和生理机能的影响,配制投喂6个糖水平（0、8％、16％、24％、32％和40％）的等蛋白、等脂肪试验饲料,经过90 d试验期后发现：（1）随着饲料糖水平的升高,试验鱼的特定生长率、增重率、蛋白... 展开更多; 关键词斑点叉尾鮰饲料糖生长肌肉营养成分血液指标酶活力; 在线阅读下载PDF 职称材料

饥饿对凡纳滨对虾能量代谢及脂肪酸组分的影响被引量：2: 4; 作者黄凯吴宏玉 +2 位作者蒋焕超杨淇龄钟灵香《水生态学杂志》北大核心 2011年第1期105-110,共6页; 试验考察了喂食与禁食状态下,凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）的生长及其肌肉脂肪酸组成的变化。试验虾初始重为0.2627~0.2715g,水体盐度10,温度为27~30℃。喂食采用蛋白饲料（PD）和无蛋白饲料（FPD）,蛋白饲料主要以酪蛋白、明胶... 展开更多; 关键词凡纳滨对虾能量代谢脂肪酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

维生素E和硒对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长及血清抗氧化酶活性的影响被引量：8: 5; 作者覃希黄凯 +4 位作者刘康蒋焕超程远黄清黄秀芸《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2014年第4期77-84,共8页; 本研究采用2×5双因子试验设计,即在基础饲料中分别添加0和0.15 mg/kg的Se,每一Se水平下分别添加0、30、60、90、120 mg/kg的维生素E(VE),共制成10种试验饲料,饲喂平均初始体质量为(0.37±0.01)g的吉富罗非鱼(Oreochromis nilot... 展开更多; 关键词吉富罗非鱼维生素E 硒生长抗氧化酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

华南地区金鲳鱼养殖报告被引量：17: 6; 作者刘锡强马学坤 +1 位作者刘康蒋焕超《当代水产》 2014年第2期26-29,共4页; 金鲳鱼是近年来南方沿海经济鱼类规模化养殖最成功的一条鱼。金鲳鱼人工网箱养殖历史较早，始于上世纪90年代，大规模养殖从2003年开始。现在广东、广西、海南、福建南部沿海都是金鲳鱼的主产地，目前国内市场主要在东部沿海地区，外销... 展开更多; 关键词鱼养殖华南地区东部沿海地区金规模化养殖大规模养殖经济鱼类养殖历史; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名禁食状态下凡纳滨对虾游离氨基酸的降解代谢被引量：3: 1; 作者蒋焕超黄凯杨淇龄吴宏玉钟灵香范观华; 机构广西大学动物科技学院; 出处《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2011年第3期69-75,共7页; 基金广西壮族自治区自然科学资金(桂科自0728022)资助; 文摘在禁食胁迫下,对在盐度为0(S0)和30(S30)水体中的凡纳滨对虾肌肉游离氨基酸(FAA)的浓度变化进行测定。结果表明,禁食15d后,两种盐度中的凡纳滨对虾肌肉游离氨基酸总量均有所升高,但其中游离的牛磺酸(Tau)、苏氨酸(Thr)、脯氨酸(Pro)、丙氨酸(Ala)、半胱氨酸(Cys)、缬氨酸(Val)、蛋氨酸(Met)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)、组氨酸(His)的浓度却有不同程度的降低,脯氨酸(Pro)在禁食15d后的浓度降为0,牛磺酸(Tau)、苏氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)、半胱氨酸(Cys)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)的降幅也比较显著(P<0.05);但甘氨酸(Gly)、天门冬氨酸(Asp)、酪氨酸(Tyr)、精氨酸(Arg)等主要游离氨基酸的浓度却显著升高,从而使游离氨基酸总浓度升高。实验表明,凡纳滨对虾肌肉里游离氨基酸浓度在禁食胁迫下降解代谢强度不一,饲料中添加脯氨酸(Pro)、精氨酸(Arg)和赖氨酸(Lys)等游离氨基酸后,可能会对凡纳滨对虾的生长起到促进作用。; 关键词凡纳滨对虾禁食肌肉游离氨基酸; Keywords Litopenaeus vanname Starvation Muscle Free amino acids; 分类号 Q493 [生物学—生理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名盐度对凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸含量的影响被引量：21: 2; 作者黄凯蒋焕超吴宏玉裴福庭; 机构广西大学动物科技学院; 出处《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2010年第4期422-426,共5页; 基金广西区自然科学基金(桂科自0728022); 文摘通过逐渐升高盐度的方法,分别测定盐度为0、10、20、30和40时凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸（FAA）的含量,实验周期40 h。结果表明：在盐度0~40时,总游离氨基酸（TOFAA）、必需氨基酸（EAA）、非必需氨基酸（NEAA）和鲜味氨基酸（TAA）的含量都随盐度的增加而明显升高（P〈0.05）;特别是当盐度从20增加到30时,肌肉中TOFAA、EAA、NEAA和TAA含量的增高幅度最明显。在凡纳滨对虾肌肉FAA中,含量最高的是甘氨酸（Gly）,其次是脯氨酸（Pro）、精氨酸（Arg）和丙氨酸（Ala）。在盐度为0~40范围内,肌肉中主要的渗透压调节因子是甘氨酸（Gly）、脯氨酸（Pro）、精氨酸（Arg）、丙氨酸（Ala）和牛磺酸（Tau）;而天冬氨酸（Asp）、丝氨酸（Ser）、缬氨酸（Val）、甲硫氨酸（Met）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）和酪氨酸（Tyr）的含量在各盐度组未呈现显著变化（P〉0.05）。在淡水养殖凡纳滨对虾出售前的40 h,通过提高水体盐度来提高凡纳滨对虾肉质的鲜味是完全可行的。; 关键词凡纳滨对虾盐度效应游离氨基酸鲜味氨基酸; Keywords Litopenaeus vanname salinity responses free amino acid tasty amino acid; 分类号 Q493 [生物学—生理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名饲料糖水平对斑点叉尾鮰生长和生理机能的影响被引量：3: 3; 作者蒋小珍张盛黄凯吴宏玉蒋焕超; 机构广西大学动物科学技术学院广西水产引育种中心; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第17期111-118,共8页; 基金国家科技支撑计划项目(2012BAD25B04) 广西南宁市科技攻关项目(201102100G); 文摘为了研究饲料不同糖水平对斑点叉尾鮰幼鱼生长和生理机能的影响,配制投喂6个糖水平（0、8％、16％、24％、32％和40％）的等蛋白、等脂肪试验饲料,经过90 d试验期后发现：（1）随着饲料糖水平的升高,试验鱼的特定生长率、增重率、蛋白质效率呈现出先升高后下降的趋势,饵料系数则呈现出先下降后上升的趋势.（2）饲料糖水平对斑点叉尾鮰肌肉的粗蛋白、粗灰分、水分含量无影响,但对粗脂肪含量有影响,呈现一定的正相关性.（3）血浆葡萄糖浓度、胆固醇含量、甘油三酯含量、总胆汁酸含量等相关血液指标随饲料糖水平变化呈升高的趋势.（4）血浆谷丙转氨酶、谷草转氨酶的活性随摄入饲料糖水平升高而升高,而碱性磷酸酶含量随饲料糖水平的升高呈现先升高后降低的趋势.综合各项研究指标结果认为,在斑点叉尾鮰幼鱼饲料中添加16％～24％的糖含量较为合适.; 关键词斑点叉尾鮰饲料糖生长肌肉营养成分血液指标酶活力; Keywords Channel catfish （Ictalurus punctatus） carbohydrate growth body composition serum biochemical indexes enzyme activities; 分类号 S965.199 [农业科学—水产养殖] S963.71 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名饥饿对凡纳滨对虾能量代谢及脂肪酸组分的影响被引量：2: 4; 作者黄凯吴宏玉蒋焕超杨淇龄钟灵香; 机构广西大学动物科学技术学院; 出处《水生态学杂志》北大核心 2011年第1期105-110,共6页; 基金广西区自然科学基金(桂科自0728022); 文摘试验考察了喂食与禁食状态下,凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）的生长及其肌肉脂肪酸组成的变化。试验虾初始重为0.2627~0.2715g,水体盐度10,温度为27~30℃。喂食采用蛋白饲料（PD）和无蛋白饲料（FPD）,蛋白饲料主要以酪蛋白、明胶为蛋白源,蛋白质含量为43.8%。喂食试验为30d,禁食试验为15d。结果表明,经15d的禁食,凡纳滨对虾幼虾日增重率为-1.85%,成活率为53.33%。饥饿状态下,蛋白质和脂肪是凡纳滨对虾的主要能源物质,且以蛋白质为主。饲喂蛋白质饲料组,虾体肌肉脂质中C18∶2n-6、C18∶3n-3、C20∶4n-6和C22∶6n-3（DHA）的含量明显升高（P〈0.05）。禁食（ND）状态下,C18∶2n-6、C20∶5n-3和C22∶4n-6得到保留,而C18∶3n-3、C22∶6n-3的含量明显减少（P〈0.05）,特别是C22∶6n-3消耗后所剩无几。; 关键词凡纳滨对虾能量代谢脂肪酸; Keywords Litopenaeus vannamei energy metabolism fatty acid; 分类号 Q493.99 [生物学—生理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名维生素E和硒对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长及血清抗氧化酶活性的影响被引量：8: 5; 作者覃希黄凯刘康蒋焕超程远黄清黄秀芸; 机构广西大学动物科学技术学院广东粤海饲料集团有限公司; 出处《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2014年第4期77-84,共8页; 基金国家科技支撑计划(2012BAD25B04) 广西重大科技专项(14121004-2-2) +1 种基金广西科技攻关项目(0992014-2) 广西南宁市科技攻关项目(201102100G)共同资助; 文摘本研究采用2×5双因子试验设计,即在基础饲料中分别添加0和0.15 mg/kg的Se,每一Se水平下分别添加0、30、60、90、120 mg/kg的维生素E(VE),共制成10种试验饲料,饲喂平均初始体质量为(0.37±0.01)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)70 d,每组设3个重复,每个重复组50尾吉富罗非鱼,其中饲喂未添加Se和VE的基础饲料组为对照组。结果表明,(1)VE对吉富罗非鱼幼鱼增重率、特定生长率、摄食量和饲料系数均有显著影响(P<0.05),就生长性能而言,单独添加VE的适宜范围是63.86–70.58 mg/kg。Se对吉富罗非鱼的增重率、特定生长率的影响不显著(P>0.05),但在VE添加量为0 mg/kg的试验组中,硒的添加使吉富罗非鱼增重率高于对照组。VE和Se对吉富罗非鱼生长的交互作用没有显著影响(P>0.05)。(2)VE对谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)活性有显著影响(P<0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)和CAT活性随VE添加量的增加呈上升趋势。而Se可显著影响T-SOD和GSH-PX的活性(P<0.05),在VE添加量范围60–90 mg/kg时,加Se试验组的T-SOD、GSH-PX和CAT活性较不加Se组有所上升。VE和Se对GSH-PX活性的影响具有显著的交互作用(P<0.05)。在本研究条件下,VE和Se对吉富罗非鱼的生长及抗氧化有一定促进作用,二者联合使用,没有协同促生长作用,但抗氧化作用得到进一步加强。; 关键词吉富罗非鱼维生素E 硒生长抗氧化酶活性; Keywords Oreochromis niloticus Vitamin E Selenium Growth Antioxidant enzyme activity; 分类号 S917 [农业科学—水产科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名华南地区金鲳鱼养殖报告被引量：17: 6; 作者刘锡强马学坤刘康蒋焕超; 机构广东粤海饲料集团工程中心; 出处《当代水产》 2014年第2期26-29,共4页; 文摘金鲳鱼是近年来南方沿海经济鱼类规模化养殖最成功的一条鱼。金鲳鱼人工网箱养殖历史较早，始于上世纪90年代，大规模养殖从2003年开始。现在广东、广西、海南、福建南部沿海都是金鲳鱼的主产地，目前国内市场主要在东部沿海地区，外销主要供应美国、日本、韩国、欧盟等国外市场。; 关键词鱼养殖华南地区东部沿海地区金规模化养殖大规模养殖经济鱼类养殖历史; 分类号 S965 [农业科学—水产养殖]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	禁食状态下凡纳滨对虾游离氨基酸的降解代谢	蒋焕超黄凯杨淇龄吴宏玉钟灵香范观华	《渔业科学进展》 CSCD 北大核心	2011	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	盐度对凡纳滨对虾肌肉中游离氨基酸含量的影响	黄凯蒋焕超吴宏玉裴福庭	《海洋渔业》 CSCD 北大核心	2010	21	在线阅读下载PDF 职称材料
3	饲料糖水平对斑点叉尾鮰生长和生理机能的影响	蒋小珍张盛黄凯吴宏玉蒋焕超	《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2014	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	饥饿对凡纳滨对虾能量代谢及脂肪酸组分的影响	黄凯吴宏玉蒋焕超杨淇龄钟灵香	《水生态学杂志》北大核心	2011	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	维生素E和硒对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长及血清抗氧化酶活性的影响	覃希黄凯刘康蒋焕超程远黄清黄秀芸	《渔业科学进展》 CSCD 北大核心	2014	8	在线阅读下载PDF 职称材料
6	华南地区金鲳鱼养殖报告	刘锡强马学坤刘康蒋焕超	《当代水产》	2014	17	在线阅读下载PDF 职称材料