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商品瘦肉猪适宰体重的研究 被引量:3
1
作者 蒋模有 陈宏权 +4 位作者 肖向东 李英 任娅 张新 程玉冰 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期144-149,共6页
对杜洛克×皖北猪杂种适宰体重的试验结果表明,肥育猪的增重速度随体重增长而提高,70千克时日增重696.7克,90千克时提高到810.7克,增长幅度达10.8%,体重90千克以后增重速度虽仍有一定上升,但增长的幅度平均仅0.5%;饲料效率随体重... 对杜洛克×皖北猪杂种适宰体重的试验结果表明,肥育猪的增重速度随体重增长而提高,70千克时日增重696.7克,90千克时提高到810.7克,增长幅度达10.8%,体重90千克以后增重速度虽仍有一定上升,但增长的幅度平均仅0.5%;饲料效率随体重增大逐渐降低,70千克时与90千克相比,每增重1千克少耗料0.62千克,90千克与110千克相比,又少耗0.84千克;胴体瘦肉率随体重增长逐渐降低,体重每增加10千克,瘦肉率降低1.24%,其间的相关系数为-0.7499;脂肪率则相反,相关系数为0.6337。随体重升降的转折点在90千克。90千克时的利润函数最高,综合经济效益最好。故90千克屠宰是适宜的,最好不超过100千克。 展开更多
关键词 商品猪 屠宰体重 研究
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中国部分猪种适宜屠宰体重的研究——1.中国猪种适宰体重生态地理分布规律的探讨 被引量:1
2
作者 蒋模有 陈宏权 《养猪》 北大核心 1991年第2期32-34,共3页
对35个中国猪种适宰体重进行了估计和分析,结果表明中国猪种平均适宰体重为75.0±1.66千克;经过培育的猪种为85±1.89千克。作者对中国部分猪种按其生态地理条件划分为东北平原、华北平原、太湖流域、新安江——鄱阳湖、洞庭湖... 对35个中国猪种适宰体重进行了估计和分析,结果表明中国猪种平均适宰体重为75.0±1.66千克;经过培育的猪种为85±1.89千克。作者对中国部分猪种按其生态地理条件划分为东北平原、华北平原、太湖流域、新安江——鄱阳湖、洞庭湖——洪湖、四川盆地和东南丘陵七大区域,估计其适宰体重分别为77,83,73,73,77,79和65千克。文章揭示了中国部分猪种适宰体重的生态地理分布规律。 展开更多
关键词 种类 屠宰体重 地理分布
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胎次和分娩季节对皖南花猪产活仔数的影响 被引量:7
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作者 殷宗俊 包文斌 +2 位作者 陈宏权 蒋模有 郑冬苟 《安徽农业科学》 CAS 1999年第1期82-83,共2页
采用逐步回归和最小二乘模型分析了皖南花母猪525胎次的产活仔数。结果表明,皖南花母猪在4~6胎产活仔数达到最高峰,平均产活仔数分别为11.21,12.80,11.42头。第5胎的估计效应值t5=2.424,与其他胎次差异极显著,但t4与t6差异... 采用逐步回归和最小二乘模型分析了皖南花母猪525胎次的产活仔数。结果表明,皖南花母猪在4~6胎产活仔数达到最高峰,平均产活仔数分别为11.21,12.80,11.42头。第5胎的估计效应值t5=2.424,与其他胎次差异极显著,但t4与t6差异不显著(P>0.05)。另外,皖南花母猪窝产活仔数随月份呈双峰双谷形曲线变化。5月和11月有峰值(11.45,11.32),2月和8月出现谷值(9.62,8.71),同时,7~9月份的高温刺激效应对母猪繁殖性能的危害具有延续性。 展开更多
关键词 母猪 产活仔数 胎次 分娩季节
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皖南花母猪昼夜行为规律的研究 被引量:4
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作者 陈宏权 蒋模有 凌荣春 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第4期326-331,共6页
从250头皖南花猪群中抽选出健康的6月龄后备母猪、发情母猪、妊娠母猪和哺乳母猪分别为4、4、4和5头,连续120小时观测皖南花母猪的行为规律。结果表明,4种母猪每天采食消化能分别为15.94、9.05、35.57和44.61兆焦耳;后备母猪平均每天饮... 从250头皖南花猪群中抽选出健康的6月龄后备母猪、发情母猪、妊娠母猪和哺乳母猪分别为4、4、4和5头,连续120小时观测皖南花母猪的行为规律。结果表明,4种母猪每天采食消化能分别为15.94、9.05、35.57和44.61兆焦耳;后备母猪平均每天饮水、排粪和排尿分别为4、2和1次,发情母猪分别为6、1和4次,妊娠母猪为4.8、2.8和5次以及哺乳母猪分别为6.3、2.3和2.6次。4种母猪全天站立活动时间分别占18.83、33.44、16.01和22.43%,其中白夭站立活动时间比夜晚长(P<0.01)。在每天的6~20时中,各类母猪每2小时的站立活动时间占全天的百分比(y)可用y=sum from 0 to 4(a_iX^i)来表达,其中X为6~20时中每2小时的上限值,a_i为参数。将发情、妊娠和哺乳母猪的参数分别与后备母猪相比,得到的对应参数比值分别为1.06~1.16、0.24~0.19和9.54~0.62。仔猪平均每次拱奶时间为76.5秒,母猪每次放乳时间33.3秒,白天拱奶时间比夜晚长(P<0.01)。白天和夜晚分别每隔1.26和1.45小时哺乳1次。 展开更多
关键词 母猪 昼夜节律 行为
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皖南花猪血清离子水平与日龄的相关研究 被引量:2
5
作者 陈宏权 蒋模有 +5 位作者 郑冬苟 赵瑞莲 任守文 黄发权 张正忠 凌荣春 《安徽农业科学》 CAS 1999年第2期181-183,共3页
测定了皖南花猪从出生到360日龄血清K、Na、Ca、Mg、Fe、Cl和P离子水平,并分析了离子浓度随着生长发育不同阶段的变化规律。在线性相关(P<0.05)中,后备猪的Fe与Ca(-0.6968)、日龄与Ca(-0.... 测定了皖南花猪从出生到360日龄血清K、Na、Ca、Mg、Fe、Cl和P离子水平,并分析了离子浓度随着生长发育不同阶段的变化规律。在线性相关(P<0.05)中,后备猪的Fe与Ca(-0.6968)、日龄与Ca(-0.7431)离子为负相关,Cl与Na(0.8496)、P与Mg(0.6999)离子为正相关;肥育猪的P与K(0.6798)离子为正相关,K与Ca(-0.8328)、P与Ca(-0.8270)、日龄与Na(-0.7897)离子为负相关。其他离子之间的关联度不强。分析离子及日龄之间的非线性相关显示,后备猪的Mg、P分别与日龄之间的相关偏低,肥育猪的K、Ca、Cl和P分别与日龄之间的相关不明显。 展开更多
关键词 皖南花猪 血清离子 日龄 花猪 保种 选育
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氨基酸生物配比的数量特征 被引量:3
6
作者 陈宏权 蒋模有 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第5期396-404,共9页
本文通过对氨基酸生物配比的特征和理论方法的研究,以展示生物体蛋白质构成的分子群体遗传学规律。研究结果表明,不同生物蛋白质均由特定的氨基酸配比构成,在同一物种的不同组织中,这种配比表现出特异性。
关键词 氨基酸 分子群体遗传学 进化
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皖南花猪生长期血浆含氮物的测定 被引量:1
7
作者 陈宏权 蒋模有 +5 位作者 郑冬苟 赵瑞莲 任守文 黄发权 凌荣春 张正忠 《安徽农业科学》 CAS 1999年第5期505-507,519,共4页
测定了皖南花猪从出生到360日龄血糖、胆固醇、血液蛋白质以及非蛋白氮等生化指标,结果显示:皖南花猪仔猪在刚出生血浆γ球蛋白含量最高(30.33% ),α1 最低(9.10% );1日龄时快速上升到44.73% ,但在3... 测定了皖南花猪从出生到360日龄血糖、胆固醇、血液蛋白质以及非蛋白氮等生化指标,结果显示:皖南花猪仔猪在刚出生血浆γ球蛋白含量最高(30.33% ),α1 最低(9.10% );1日龄时快速上升到44.73% ,但在30~60日龄时下降到10.0%左右,之后才缓慢上升并保持在20% ;其他几种球蛋白在仔猪出生后开始下降,以后便保持平稳,只有α1 直到120日龄的最低水平(1.87% ),150日龄恢复到初始水平;A自仔猪出生后保持上升的趋势,在60日龄达到高峰,以后则呈现缓慢的下降趋势;去势对这些指标的变化无影响。肌酐含量波动较大,去势猪和后备猪在150~240日龄之间的变化有较大的差异。仔猪从0日龄开始血糖和胆固醇含量就逐渐上升,在60日龄分别为8.55和6.60mm ol/L,之后开始下降,并于150日龄之后呈现缓慢的上升趋势。笔者还分析了各指标之间的相关性。 展开更多
关键词 皖南花猪 血浆 生化指标 含氮物 测定
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氨基酸生物配比与遗传密码关联的研究 被引量:1
8
作者 陈宏权 蒋模有 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期225-231,共7页
研究遗传密码与氨基酸生物配比(BFAA)之关联表明,具有相同同义密码子数(x)的氨基酸BFAA之均数(Px)与其氨基酸平均分子量(mx)和密码子抽样概率均数(Rx)之关系模型为Px=Kmxexp(2/Rx)+a,其中... 研究遗传密码与氨基酸生物配比(BFAA)之关联表明,具有相同同义密码子数(x)的氨基酸BFAA之均数(Px)与其氨基酸平均分子量(mx)和密码子抽样概率均数(Rx)之关系模型为Px=Kmxexp(2/Rx)+a,其中k和a均为常数。依据概率事件的运算法则,可用4种核苷酸(U、C、A和G)的抽样概率来估计Rx值,当用x代替Rx时,模型的估计精度不变。同义密码子的非随机应用产生同义密码子对相应氨基酸的贡献方差(σ2i):σ2i=∑jd2ijxi-1x2i,其中dij=第i种氨基酸的第j个同义密码子的应用频率。第k个核苷酸抽样方差为(∑iNkiPiσi)2,其中Nki=第i种氨基酸的第k个碱基的数量,Pi=第i种氨基酸的BFAA值。另外,本文测定了20个物种366个样品的生物体BFAA,结果显示所有物种的观察值和模型值之相关系数均超过095,Asp和Glu对模型是个特例。 展开更多
关键词 氨基酸 生物配比 遗传密码
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高铜添加剂对杂交猪生长肥育性能影响的研究 被引量:2
9
作者 程玉冰 张俊生 +5 位作者 蒋模有 陈宏权 赵瑞莲 胡兴森 黄发权 刘大庆 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1991年第2期19-21,共3页
本文介绍了在基础饲料中添加2种高铜水平的微量元素预混料及适量水平的赖氨酸、蛋氨酸对商品杂交猪的生长、胴体构成及肌肉品质的影响。结果表明:试Ⅰ组日增重为444.9克、料肉比3.70:1,试Ⅱ组日增重为455.9克、料肉比3.55:1,2组生产水相... 本文介绍了在基础饲料中添加2种高铜水平的微量元素预混料及适量水平的赖氨酸、蛋氨酸对商品杂交猪的生长、胴体构成及肌肉品质的影响。结果表明:试Ⅰ组日增重为444.9克、料肉比3.70:1,试Ⅱ组日增重为455.9克、料肉比3.55:1,2组生产水相近(P>0.05)。通过屠宰测定,肌样分析表明2种水平组的猪体胴体构成、肌肉品质无甚差异(P>0.05),且肌肉理化指标符合人类食用需要。 展开更多
关键词 杂交猪 高铜添加剂 生长 肥育
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安徽水禽羽绒的理化特性 被引量:1
10
作者 余培英 蒋模有 +1 位作者 陈宏权 殷增植 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第4期309-310,共2页
我们对安徽省主要水禽品种——皖西白鹅、巢湖白鹅、雁鹅以及分布于各地的小白鹅和巢湖麻鸭、皖南山地麻鸭的羽绒理化特性进行了研究。测定了各品种羽毛与体重以及各部位羽毛的相对比例、绒朵的直径和片绒长度、羽绒羽枝的直径及其自然... 我们对安徽省主要水禽品种——皖西白鹅、巢湖白鹅、雁鹅以及分布于各地的小白鹅和巢湖麻鸭、皖南山地麻鸭的羽绒理化特性进行了研究。测定了各品种羽毛与体重以及各部位羽毛的相对比例、绒朵的直径和片绒长度、羽绒羽枝的直径及其自然水分含量、蓬松率、透明度、耗氧指数、pH值、残脂率等与出口规格质量有密切关系的若干理化性状。结果表明,安徽优良水禽品种皖西白鹅不仅产绒量高,而且羽绒质量也具有明显的优势。 展开更多
关键词 羽绒 物理特性 化学特性
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