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浊点萃取-石墨炉原子吸收光谱法测定膨化食品中铅
被引量：
5
1
作者
胡霞
蒋怡乐
刘学文
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期191-193,共3页
以8-羟基喹啉(8-HQ)为螯合剂,在pH 9缓冲溶液中,痕量铅(Ⅱ)与8-HQ生成螯合物,加入表面活性剂Triton X-100用浊点萃取分离富集样品中痕量铅。分取部分表面活性剂相用0.1mol·L-1硝酸溶液定容至2mL,所得溶液直接用石墨炉原子吸收光谱...
以8-羟基喹啉(8-HQ)为螯合剂,在pH 9缓冲溶液中,痕量铅(Ⅱ)与8-HQ生成螯合物,加入表面活性剂Triton X-100用浊点萃取分离富集样品中痕量铅。分取部分表面活性剂相用0.1mol·L-1硝酸溶液定容至2mL,所得溶液直接用石墨炉原子吸收光谱法进行测定。对影响浊点萃取的因素和共存离子的干扰等进行了试验并予以优化。方法的检出限(3σ)为0.85pg。应用所提出的方法测定了膨化食品样品中铅的含量,在5种样品中用标准加入法进行方法的回收试验,测得回收率在91.7%～101.7%之间。
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关键词
浊点萃取
石墨炉原子吸收光谱法
铅
膨化食品
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职称材料
益生菌-低聚糖组合改善产后超重的效应分析
2
作者
胡琳琳
蒋怡乐
+3 位作者
潘丽娜
汪家琦
李威
马文龙
《美食研究》
2025年第2期91-98,F0003,共9页
为探究饮食干预对女性产后超重状况的改善作用,通过建立高脂饮食(HFD)诱导的产后超重母鼠模型,评估不同益生菌-低聚糖组合(HA、HB、HC、HD)的干预效果。结果显示:与HFD组相比,干预组的体质量、摄食量、输卵管脂肪指数、肾周脂肪指数、...
为探究饮食干预对女性产后超重状况的改善作用,通过建立高脂饮食(HFD)诱导的产后超重母鼠模型,评估不同益生菌-低聚糖组合(HA、HB、HC、HD)的干预效果。结果显示:与HFD组相比,干预组的体质量、摄食量、输卵管脂肪指数、肾周脂肪指数、血糖曲线下面积值、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶等指标显著降低(P<0.05);高密度脂蛋白胆固醇指标显著升高(P<0.05)。此外,不同益生菌-低聚糖组合的干预效果存在显著差异(P<0.05)。通过主成分分析,发现HB组的抗超重效果是最佳的,其次是HD组。因此,益生菌和低聚糖组合HB有望作为改善产后超重和肥胖的有效膳食补充剂,这对开发兼具风味与健康功能的体质量管理产品具有指导意义。
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关键词
产后超重
大鼠
益生菌
低聚糖
主成分分析
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职称材料
题名
浊点萃取-石墨炉原子吸收光谱法测定膨化食品中铅
被引量：
5
1
作者
胡霞
蒋怡乐
刘学文
机构
湖南文理学院
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第2期191-193,共3页
基金
湖南省"十二五"重点建设学科(应用化学)(湘教通[2011]76)
文摘
以8-羟基喹啉(8-HQ)为螯合剂,在pH 9缓冲溶液中,痕量铅(Ⅱ)与8-HQ生成螯合物,加入表面活性剂Triton X-100用浊点萃取分离富集样品中痕量铅。分取部分表面活性剂相用0.1mol·L-1硝酸溶液定容至2mL,所得溶液直接用石墨炉原子吸收光谱法进行测定。对影响浊点萃取的因素和共存离子的干扰等进行了试验并予以优化。方法的检出限(3σ)为0.85pg。应用所提出的方法测定了膨化食品样品中铅的含量,在5种样品中用标准加入法进行方法的回收试验,测得回收率在91.7%～101.7%之间。
关键词
浊点萃取
石墨炉原子吸收光谱法
铅
膨化食品
Keywords
Cloud point extraction
GFAAS
Lead
Popped food
分类号
O657.31 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
益生菌-低聚糖组合改善产后超重的效应分析
2
作者
胡琳琳
蒋怡乐
潘丽娜
汪家琦
李威
马文龙
机构
扬州大学旅游烹饪学院
出处
《美食研究》
2025年第2期91-98,F0003,共9页
基金
国家自然科学基金面上项目(32272362)
扬州市-扬州大学合作共建科技创新平台项目(YZ2020265)
江苏省乳业生物工程技术研究中心开放课题(KYRY2023007)。
文摘
为探究饮食干预对女性产后超重状况的改善作用,通过建立高脂饮食(HFD)诱导的产后超重母鼠模型,评估不同益生菌-低聚糖组合(HA、HB、HC、HD)的干预效果。结果显示:与HFD组相比,干预组的体质量、摄食量、输卵管脂肪指数、肾周脂肪指数、血糖曲线下面积值、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶等指标显著降低(P<0.05);高密度脂蛋白胆固醇指标显著升高(P<0.05)。此外,不同益生菌-低聚糖组合的干预效果存在显著差异(P<0.05)。通过主成分分析,发现HB组的抗超重效果是最佳的,其次是HD组。因此,益生菌和低聚糖组合HB有望作为改善产后超重和肥胖的有效膳食补充剂,这对开发兼具风味与健康功能的体质量管理产品具有指导意义。
关键词
产后超重
大鼠
益生菌
低聚糖
主成分分析
Keywords
postpartum overweight
rat
probiotics
oligosaccharides
PCA
分类号
TS972.123.5 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浊点萃取-石墨炉原子吸收光谱法测定膨化食品中铅
胡霞
蒋怡乐
刘学文
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2012
5
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职称材料
2
益生菌-低聚糖组合改善产后超重的效应分析
胡琳琳
蒋怡乐
潘丽娜
汪家琦
李威
马文龙
《美食研究》
2025
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