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SDS-PAGE法检测动物肌肉蛋白质加热终点温度的研究
被引量:
8
1
作者
董佩谕
孙京新
+3 位作者
徐幸莲
黄明
冯婷
王翠燕
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第11期65-67,71,共4页
为了探索检测动物组织蛋白质热变性程度的方法,分别对猪、牛、羊、鸡、鱼五种新鲜动物肌肉组织进行不同温度的热处理(新鲜未加热、50、60、70、80、90、100℃),对处理后的样品提取蛋白质进行十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE...
为了探索检测动物组织蛋白质热变性程度的方法,分别对猪、牛、羊、鸡、鱼五种新鲜动物肌肉组织进行不同温度的热处理(新鲜未加热、50、60、70、80、90、100℃),对处理后的样品提取蛋白质进行十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析。结果显示,同种动物组织经不同温度热处理,所得电泳图谱具有较大差异,电泳条带的数量随温度的升高逐渐减少,猪、牛、羊三种动物肌肉组织加热到80℃后,电泳图谱不再变化,达到加热终点温度;鸡和鱼的肌肉组织加热到70℃后,电泳图谱不再变化,达到加热终点温度。不同种动物组织经相同温度热处理所得电泳图谱显示:猪、牛、羊三种动物组织蛋白质的电泳图谱相似,与鸡和鱼组织蛋白质的电泳图谱差异显著。
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关键词
十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
加热终点温度
蛋白质热变性
动物肌肉
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职称材料
参虾生态养殖池塘系统氮磷收支、赋存与分布特征研究
被引量:
1
2
作者
刘峰
董佩谕
+2 位作者
高云芳
朱永安
闫法军
《海洋与湖沼》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期931-941,共11页
为研究生态养殖对池塘氮磷收支、赋存与分布特征影响,采用陆基网式围隔,设置仿刺参(Apostichopus japonicus)(密度:10、15 ind./m^(2))和中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)(密度:0、2、4、8 ind./m^(2))不同放养密度组合。结果表明...
为研究生态养殖对池塘氮磷收支、赋存与分布特征影响,采用陆基网式围隔,设置仿刺参(Apostichopus japonicus)(密度:10、15 ind./m^(2))和中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)(密度:0、2、4、8 ind./m^(2))不同放养密度组合。结果表明:收获各组刺参个体重、成活率均无显著差异(P>0.05)。对虾个体重、成活率均较低,且差异显著(P<0.05)。换水是系统氮磷收支主要途径。水层、刚毛藻、渗漏、底质积累、参、虾、吸附等收支都相对较小,组间差异均不显著(P>0.05)。系统水环境氮磷负荷量分别为N-0.7 g/m^(2)、P-0.5 g/m^(2)。系统沉积物氮磷含量呈明显季节性变化,其中总氮(TN)、铵态氮(NH_(4)^(+)-N)、总磷(TP)、有机态磷(简称O-P)含量季节性变化趋势基本一致,即5月、11月低,7月、9月高。特征性磷季节性变化趋势和垂直分布趋势较复杂。相关性分析结果显示,沉积物特征性磷的赋存和分布与TP、TN、NH4+-N含量密切相关。初步揭示出不投喂参虾生态养殖系统氮磷变化规律,以期为海水绿色生态养殖提供基础理论依据。
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关键词
参虾生态养殖
氮磷收支
沉积物
氮磷赋存和分布
相关性
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职称材料
设施胡萝卜产业化安全高效栽培技术
被引量:
11
3
作者
刘歧茂
丁永青
+1 位作者
迟瑞苹
董佩谕
《中国蔬菜》
北大核心
2018年第1期92-94,共3页
山东省莱西市采用5m大拱棚双层膜覆盖栽培“三红”胡萝卜,通过选用适合出口的品种、起垄双行机械条播、水肥一体化管理、尾菜堆沤制肥还田技术,实现了设施胡萝卜产业化安全高效生产。山东省莱西市从1995年开始引进种植胡萝卜,胡萝卜主...
山东省莱西市采用5m大拱棚双层膜覆盖栽培“三红”胡萝卜,通过选用适合出口的品种、起垄双行机械条播、水肥一体化管理、尾菜堆沤制肥还田技术,实现了设施胡萝卜产业化安全高效生产。山东省莱西市从1995年开始引进种植胡萝卜,胡萝卜主产区位于莱西市南部洼区,属砂姜黑土,土壤黏重,保水保肥性好,通透性较差。由于土壤类型特殊,生产的胡萝卜以“三红”(红皮、红肉、红心柱)著称,具有色泽好、光滑度高、条形好、外观鲜艳、糖度高等优点,深受中外客户青睐,并形成了著名区域公用品牌“青岛店埠胡萝卜”。
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关键词
还田技术
胡萝卜
产业化
高效栽培
安全
设施
土壤类型
一体化管理
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职称材料
丽斌合作社土地托管整村推进模式探析
4
作者
董佩谕
庄顺龙
王伟栋
《农机质量与监督》
2020年第8期28-29,共2页
青岛莱西市拥有耕地面积107万亩,气候适宜、土地平整,农业机械化发展水平高,早在上世纪八十年代以前,大田机械耕作就达六成。联产承包之后,土地归一家一户经营,难以连片实现规模化生产,成为现代农业发展面临诸多掣肘因素。
关键词
整村推进
土地托管
机械耕作
土地平整
气候适宜
八十年代
合作社
现代农业发展
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职称材料
“小秸秆”综合利用做出大文章——联合国秸秆综合利用示范项目在莱西市扎实推进
5
作者
董佩谕
丁永青
王伟栋
《农机使用与维修》
2019年第9期96-96,共1页
联合国秸秆综合利用项目推进会在莱西市召开,对我市秸秆综合利用发展方向进行了指导。莱西市根据当地实际情况,以秸秆多元化利用为切入点,积极寻求秸秆综合利用新途径和新方式,最大限度拉长秸秆综合利用产业链条,探索出了一条适合当地...
联合国秸秆综合利用项目推进会在莱西市召开,对我市秸秆综合利用发展方向进行了指导。莱西市根据当地实际情况,以秸秆多元化利用为切入点,积极寻求秸秆综合利用新途径和新方式,最大限度拉长秸秆综合利用产业链条,探索出了一条适合当地绿色循环发展的新路。
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关键词
秸秆
综合利用
绿色发展
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职称材料
春夏青花菜高效栽培技术
被引量:
1
6
作者
刘歧茂
迟瑞苹
+1 位作者
董佩谕
高俊华
《中国蔬菜》
北大核心
2018年第9期90-91,共2页
山东省莱西市选用寒秀、炎秀等品种,于春、夏2个茬口种植青花菜,其中夏季采用套种玉米遮阴的栽培方式,生产的青花菜主要用于出口和商超销售,每667 m2纯收入8 840元,较传统种植模式增收4 040元。山东省莱西市青花菜种植起步于20世纪90年...
山东省莱西市选用寒秀、炎秀等品种,于春、夏2个茬口种植青花菜,其中夏季采用套种玉米遮阴的栽培方式,生产的青花菜主要用于出口和商超销售,每667 m2纯收入8 840元,较传统种植模式增收4 040元。山东省莱西市青花菜种植起步于20世纪90年代末,种植区域主要分布于日庄、院上、店埠等小沽河东岸流域地区和莱西湖西岸。土壤为河潮土,耕层深厚、排灌良好、土质疏松肥沃、保水保肥能力较强。目前,莱西市青花菜栽培面积逾1 333 hm2(2.0万亩),主栽品种为日本引进品种寒秀、炎秀等。标准花球主要出口日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家,年创汇4 800万元。国内主要销往北京、上海、广州、深圳、大连、青岛等大中城市,经济效益较高且稳定。笔者通过近几年的试验、探索,总结出一套适于当地生产的春夏青花菜高效栽培技术,其主要技术要点如下。
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关键词
高效栽培
青花菜
技术
春夏
种植模式
保水保肥能力
引进品种
莱西市
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职称材料
题名
SDS-PAGE法检测动物肌肉蛋白质加热终点温度的研究
被引量:
8
1
作者
董佩谕
孙京新
徐幸莲
黄明
冯婷
王翠燕
机构
青岛农业大学山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室
南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心教育部肉品加工与质量控制重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第11期65-67,71,共4页
基金
"十一五"国家863计划重点项目(2008AA100804)
国家肉鸡产业技术体系(nycytx-42-G5-01)
+1 种基金
国家特色专业建设项目(TS10943)
青岛农业大学食品科学与工程学院大学生创新项目
文摘
为了探索检测动物组织蛋白质热变性程度的方法,分别对猪、牛、羊、鸡、鱼五种新鲜动物肌肉组织进行不同温度的热处理(新鲜未加热、50、60、70、80、90、100℃),对处理后的样品提取蛋白质进行十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析。结果显示,同种动物组织经不同温度热处理,所得电泳图谱具有较大差异,电泳条带的数量随温度的升高逐渐减少,猪、牛、羊三种动物肌肉组织加热到80℃后,电泳图谱不再变化,达到加热终点温度;鸡和鱼的肌肉组织加热到70℃后,电泳图谱不再变化,达到加热终点温度。不同种动物组织经相同温度热处理所得电泳图谱显示:猪、牛、羊三种动物组织蛋白质的电泳图谱相似,与鸡和鱼组织蛋白质的电泳图谱差异显著。
关键词
十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
加热终点温度
蛋白质热变性
动物肌肉
Keywords
sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis(SDS-PAGE)
endpoint temperature(EPT)
thermal denaturation of protein
animal muscle
分类号
TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
参虾生态养殖池塘系统氮磷收支、赋存与分布特征研究
被引量:
1
2
作者
刘峰
董佩谕
高云芳
朱永安
闫法军
机构
山东省淡水渔业研究院
青岛市农业技术推广中心
出处
《海洋与湖沼》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第4期931-941,共11页
基金
山东省重点研发计划,2021CXGC10806号。
文摘
为研究生态养殖对池塘氮磷收支、赋存与分布特征影响,采用陆基网式围隔,设置仿刺参(Apostichopus japonicus)(密度:10、15 ind./m^(2))和中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)(密度:0、2、4、8 ind./m^(2))不同放养密度组合。结果表明:收获各组刺参个体重、成活率均无显著差异(P>0.05)。对虾个体重、成活率均较低,且差异显著(P<0.05)。换水是系统氮磷收支主要途径。水层、刚毛藻、渗漏、底质积累、参、虾、吸附等收支都相对较小,组间差异均不显著(P>0.05)。系统水环境氮磷负荷量分别为N-0.7 g/m^(2)、P-0.5 g/m^(2)。系统沉积物氮磷含量呈明显季节性变化,其中总氮(TN)、铵态氮(NH_(4)^(+)-N)、总磷(TP)、有机态磷(简称O-P)含量季节性变化趋势基本一致,即5月、11月低,7月、9月高。特征性磷季节性变化趋势和垂直分布趋势较复杂。相关性分析结果显示,沉积物特征性磷的赋存和分布与TP、TN、NH4+-N含量密切相关。初步揭示出不投喂参虾生态养殖系统氮磷变化规律,以期为海水绿色生态养殖提供基础理论依据。
关键词
参虾生态养殖
氮磷收支
沉积物
氮磷赋存和分布
相关性
Keywords
ecological aquaculture of sea cucumber and shrimp
nitrogen and phosphorus budgets
sediment
the occurrence and distribution of nitrogen and phosphorus
correlation
分类号
S967.5 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
设施胡萝卜产业化安全高效栽培技术
被引量:
11
3
作者
刘歧茂
丁永青
迟瑞苹
董佩谕
机构
山东省莱西市蔬菜技术推广站
山东省莱西市农业技术推广站
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2018年第1期92-94,共3页
文摘
山东省莱西市采用5m大拱棚双层膜覆盖栽培“三红”胡萝卜,通过选用适合出口的品种、起垄双行机械条播、水肥一体化管理、尾菜堆沤制肥还田技术,实现了设施胡萝卜产业化安全高效生产。山东省莱西市从1995年开始引进种植胡萝卜,胡萝卜主产区位于莱西市南部洼区,属砂姜黑土,土壤黏重,保水保肥性好,通透性较差。由于土壤类型特殊,生产的胡萝卜以“三红”(红皮、红肉、红心柱)著称,具有色泽好、光滑度高、条形好、外观鲜艳、糖度高等优点,深受中外客户青睐,并形成了著名区域公用品牌“青岛店埠胡萝卜”。
关键词
还田技术
胡萝卜
产业化
高效栽培
安全
设施
土壤类型
一体化管理
分类号
S631.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
丽斌合作社土地托管整村推进模式探析
4
作者
董佩谕
庄顺龙
王伟栋
机构
青岛市农业农村局
莱西市农业农村局
出处
《农机质量与监督》
2020年第8期28-29,共2页
文摘
青岛莱西市拥有耕地面积107万亩,气候适宜、土地平整,农业机械化发展水平高,早在上世纪八十年代以前,大田机械耕作就达六成。联产承包之后,土地归一家一户经营,难以连片实现规模化生产,成为现代农业发展面临诸多掣肘因素。
关键词
整村推进
土地托管
机械耕作
土地平整
气候适宜
八十年代
合作社
现代农业发展
分类号
F321.1 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
“小秸秆”综合利用做出大文章——联合国秸秆综合利用示范项目在莱西市扎实推进
5
作者
董佩谕
丁永青
王伟栋
机构
莱西市农业农村局
出处
《农机使用与维修》
2019年第9期96-96,共1页
文摘
联合国秸秆综合利用项目推进会在莱西市召开,对我市秸秆综合利用发展方向进行了指导。莱西市根据当地实际情况,以秸秆多元化利用为切入点,积极寻求秸秆综合利用新途径和新方式,最大限度拉长秸秆综合利用产业链条,探索出了一条适合当地绿色循环发展的新路。
关键词
秸秆
综合利用
绿色发展
分类号
S38 [农业科学—农艺学]
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职称材料
题名
春夏青花菜高效栽培技术
被引量:
1
6
作者
刘歧茂
迟瑞苹
董佩谕
高俊华
机构
山东省莱西市农业局蔬菜站
山东省莱西市南墅镇农业科技服务中心
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2018年第9期90-91,共2页
文摘
山东省莱西市选用寒秀、炎秀等品种,于春、夏2个茬口种植青花菜,其中夏季采用套种玉米遮阴的栽培方式,生产的青花菜主要用于出口和商超销售,每667 m2纯收入8 840元,较传统种植模式增收4 040元。山东省莱西市青花菜种植起步于20世纪90年代末,种植区域主要分布于日庄、院上、店埠等小沽河东岸流域地区和莱西湖西岸。土壤为河潮土,耕层深厚、排灌良好、土质疏松肥沃、保水保肥能力较强。目前,莱西市青花菜栽培面积逾1 333 hm2(2.0万亩),主栽品种为日本引进品种寒秀、炎秀等。标准花球主要出口日本、韩国、新加坡、马来西亚等国家,年创汇4 800万元。国内主要销往北京、上海、广州、深圳、大连、青岛等大中城市,经济效益较高且稳定。笔者通过近几年的试验、探索,总结出一套适于当地生产的春夏青花菜高效栽培技术,其主要技术要点如下。
关键词
高效栽培
青花菜
技术
春夏
种植模式
保水保肥能力
引进品种
莱西市
分类号
S635.3 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
SDS-PAGE法检测动物肌肉蛋白质加热终点温度的研究
董佩谕
孙京新
徐幸莲
黄明
冯婷
王翠燕
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
8
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职称材料
2
参虾生态养殖池塘系统氮磷收支、赋存与分布特征研究
刘峰
董佩谕
高云芳
朱永安
闫法军
《海洋与湖沼》
CAS
CSCD
北大核心
2024
1
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职称材料
3
设施胡萝卜产业化安全高效栽培技术
刘歧茂
丁永青
迟瑞苹
董佩谕
《中国蔬菜》
北大核心
2018
11
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职称材料
4
丽斌合作社土地托管整村推进模式探析
董佩谕
庄顺龙
王伟栋
《农机质量与监督》
2020
0
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职称材料
5
“小秸秆”综合利用做出大文章——联合国秸秆综合利用示范项目在莱西市扎实推进
董佩谕
丁永青
王伟栋
《农机使用与维修》
2019
0
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下载PDF
职称材料
6
春夏青花菜高效栽培技术
刘歧茂
迟瑞苹
董佩谕
高俊华
《中国蔬菜》
北大核心
2018
1
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职称材料
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