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高产脂肪酶乳酸菌的筛选及其对切达干酪内酯类化合物形成的影响
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作者 田怀香 黄宁炜 +3 位作者 葛畅 杨睿 于海燕 陈臣 《食品科学》 北大核心 2025年第7期11-22,共12页
本研究从传统发酵食品中筛选产脂肪酶乳酸菌,结合干酪浆快速成熟模型得到产内酯化合物性能较好的乳酸菌,将其作为附属发酵剂应用于切达干酪的制备,采用感官评价、气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术比... 本研究从传统发酵食品中筛选产脂肪酶乳酸菌,结合干酪浆快速成熟模型得到产内酯化合物性能较好的乳酸菌,将其作为附属发酵剂应用于切达干酪的制备,采用感官评价、气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用技术比较添加产脂肪酶乳酸菌的附属发酵剂和未添加附属发酵剂干酪在4、10、14℃成熟过程中(150 d)风味品质及内酯化合物含量的变化规律。结果表明,产脂肪酶乳酸片球菌4D和格氏乳球菌Y3具有较好的产内酯性能。经感官评价发现,与未添加附属发酵剂的切达干酪相比,添加乳酸片球菌4D的干酪在10、14℃成熟90 d时分别具有香气强度最高的奶香味、果香。添加格氏乳球菌Y3的干酪在14℃成熟120 d具有最高的奶香味香气强度值。利用GC-MS技术共鉴定出4种内酯类化合物,添加乳酸片球菌4D和格氏乳球菌Y3的切达干酪在3种恒温条件下成熟时,δ-癸内酯和δ-十二内酯的含量均高于未添加附属发酵剂的切达干酪,且能够促进δ-辛内酯的形成。此外,仅在格氏乳球菌Y3发酵的切达干酪中鉴定出γ-丁内酯。通过探究干酪成熟温度和时间对内酯形成的影响,发现在14℃条件下干酪的成熟效果最好,添加乳酸片球菌4D的切达干酪在90 d时总内酯含量达到最高,添加格氏乳球菌Y3的切达干酪则是在120 d时达最高。 展开更多
关键词 乳酸菌 脂肪酶 切达干酪 内酯化合物 附属发酵剂
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发酵食品中微生物相互作用与风味品质塑造的研究进展
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作者 陈臣 莫海文 +2 位作者 于海燕 田怀香 葛畅 《食品科学》 北大核心 2025年第7期1-10,共10页
发酵食品风味和品质的形成离不开微生物的参与,微生物作为发酵过程的核心驱动力,通过生长、繁殖,特别是复杂的种内或种间相互作用,促进了发酵过程的顺利进行,并产生了丰富的营养成分和独特的风味物质。发酵食品中微生物的群落演替和个... 发酵食品风味和品质的形成离不开微生物的参与,微生物作为发酵过程的核心驱动力,通过生长、繁殖,特别是复杂的种内或种间相互作用,促进了发酵过程的顺利进行,并产生了丰富的营养成分和独特的风味物质。发酵食品中微生物的群落演替和个体贡献已有大量研究,近年来,微生物的相互作用开始逐渐成为研究的重点。本文综述了微生物塑造发酵食品风味的核心机制,重点介绍群体感应调控微生物的代谢活动和群体行为以及营养交互作用推动微生物群落的构建,并剖析了发酵过程中不同相互作用关系(互利共生、偏利共生、偏害共生、竞争关系)对发酵食品风味的积极影响。最后总结了当前面临的问题和挑战,旨在为进一步研究微生物相互作用对发酵食品风味的影响提供参考。 展开更多
关键词 发酵食品 微生物相互作用 群体感应 食品风味
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耕作方式和土壤类型对皖北旱作农田土壤紧实度的影响 被引量:13
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作者 葛畅 刘慧琳 +3 位作者 张世文 聂超甲 黄元仿 丁雪娇 《水土保持研究》 CSCD 北大核心 2018年第5期89-94,共6页
为探明旱作区耕地质量变化,了解旱作区耕作管理方式对农田质量的影响,以皖北旱作区农田土壤为研究对象,研究分析了0—40cm不同深度土壤紧实度梯度变化,揭示耕作方式、土壤类型、土壤容重和土壤含水量对土壤紧实度变化的影响。结果表明:... 为探明旱作区耕地质量变化,了解旱作区耕作管理方式对农田质量的影响,以皖北旱作区农田土壤为研究对象,研究分析了0—40cm不同深度土壤紧实度梯度变化,揭示耕作方式、土壤类型、土壤容重和土壤含水量对土壤紧实度变化的影响。结果表明:从总体上来看,在0—40cm土层深度下,土壤紧实度随深度的增加呈先增加后稳定的规律,20cm以后土壤紧实度逐渐稳定;全区平均耕层深度为14.14cm,平均耕层紧实度为573.63kPa。从耕作方式来看,旋耕在30cm之前各层土壤紧实度均大于翻耕地区,旋耕平均耕层深度为12.5cm,翻耕平均耕层深度为16.8cm,是旋耕的1.34倍。从土壤类型来看,不同土壤类型之间土壤紧实度的差异也很明显,潮土各土层平均紧实度均大于砂姜黑土,且随着深度的增加差距逐渐增大。从影响因素来看,土壤紧实度变化与土壤容重变化在水平和垂直方向上呈正相关;土壤紧实度变化与土壤含水量变化关系复杂,总体来看二者水平方向呈正相关,垂直方向呈现负相关。研究成果将为后续探究土壤结构变化过程及规律,旱作区耕层及犁底层变化迁移过程提供依据,对改善皖北旱作区农田质量状况提供数据理论支撑。 展开更多
关键词 土壤紧实度 耕作方式 土壤类型 土壤容重与土壤含水量
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胡椒鲜果果皮化学成分定性分析 被引量:11
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作者 葛畅 李明福 +1 位作者 张园 李玉林 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第6期109-110,114,共3页
为了了解胡椒鲜果果皮中可能含有的化学成分,通过水提取、乙醇提取、石油醚提取等提取方法对胡椒鲜果果皮进行了较系统全面的化学成分定性分析。实验结果表明:胡椒鲜果果皮中含有多种化学成分,包括糖类、有机酸、皂苷、黄酮、香豆素、... 为了了解胡椒鲜果果皮中可能含有的化学成分,通过水提取、乙醇提取、石油醚提取等提取方法对胡椒鲜果果皮进行了较系统全面的化学成分定性分析。实验结果表明:胡椒鲜果果皮中含有多种化学成分,包括糖类、有机酸、皂苷、黄酮、香豆素、内酯、生物碱、酚类等。 展开更多
关键词 胡椒鲜果果皮 化学成分 定性分析
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胡椒提取物在冷却肉保鲜中的应用 被引量:5
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作者 葛畅 胡月英 +1 位作者 李从发 陈文学 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第16期343-346,共4页
研究胡椒提取物作为复合保鲜剂的成分在延长冷却肉货架期方面的作用。采用常压回流方法获得胡椒提取物,再以胡椒提取物、壳聚糖和乙酸为试材,对冷却肉进行贮藏保鲜,最后采用二次通用旋转组合设计法,对复合保鲜液配方成分的比例进行优选... 研究胡椒提取物作为复合保鲜剂的成分在延长冷却肉货架期方面的作用。采用常压回流方法获得胡椒提取物,再以胡椒提取物、壳聚糖和乙酸为试材,对冷却肉进行贮藏保鲜,最后采用二次通用旋转组合设计法,对复合保鲜液配方成分的比例进行优选。结果表明:复合保鲜剂能明显地抑制保藏过程中微生物的生长。胡椒提取物质量分数0.95%,壳聚糖质量分数0.99%,乙酸质量分数0.80%的保鲜剂配方较好,保鲜12d后细菌总数(lg(CFU/g))为5.2214。 展开更多
关键词 胡椒提取物 冷却肉 壳聚糖 乙酸 保鲜
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胡椒初加工机械研究进展 被引量:2
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作者 葛畅 李玉林 +1 位作者 张园 李明福 《农机化研究》 北大核心 2014年第10期261-264,共4页
胡椒是海南特色农产品之一,但海南胡椒产业仍落后于越南、马来西亚等国家。开发适合于农户小规模加工的胡椒初加工机械,不仅可以保证胡椒产品的质量,还可提高产品的经济效益。为此,对胡椒初加工机械的国内外研究概况进行了综述,为胡椒... 胡椒是海南特色农产品之一,但海南胡椒产业仍落后于越南、马来西亚等国家。开发适合于农户小规模加工的胡椒初加工机械,不仅可以保证胡椒产品的质量,还可提高产品的经济效益。为此,对胡椒初加工机械的国内外研究概况进行了综述,为胡椒初加工机械研究人员提供参考。 展开更多
关键词 胡椒 初加工 机械 研究进展
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5'-氮杂-2'-脱氧胞苷对结直肠癌细胞株HT-29和LoVo中MLH-1基因甲基化状态、mRNA及蛋白表达的影响 被引量:1
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作者 葛畅 许春伟 +2 位作者 王鲁平 方园 张玉萍 《皖南医学院学报》 CAS 2014年第6期478-482,共5页
目的:探讨甲基化酶抑制剂5'-氮杂-2'-脱氧胞苷(5'-Aza-2'-deoxycytidine)对结直肠癌细胞株HT-29和Lo Vo中MLH-1基因甲基化水平、mRNA及蛋白表达的影响。方法:用不同浓度5'-氮杂-2'-脱氧胞苷处理结直肠癌细胞株H... 目的:探讨甲基化酶抑制剂5'-氮杂-2'-脱氧胞苷(5'-Aza-2'-deoxycytidine)对结直肠癌细胞株HT-29和Lo Vo中MLH-1基因甲基化水平、mRNA及蛋白表达的影响。方法:用不同浓度5'-氮杂-2'-脱氧胞苷处理结直肠癌细胞株HT-29和Lo Vo。应用Taq Man探针为基础的实时定量PCR(Methylight)方法、SYBR Green PCR方法及蛋白印迹实验(Western blot)检测药物处理前后HT-29和Lo Vo细胞中MLH-1基因的甲基化状态、mRNA和蛋白表达。结果:Methylight检测HT-29细胞株中MLH-1蛋白在药物作用后异常甲基化得到逆转;实时荧光定量PCR和Western Blot检测到0.5、1.0、1.5μmol/L 5'-氮杂-2'-脱氧胞苷处理后MLH-1基因mRNA和蛋白表达上调,实时荧光定量PCR检测对照组和不同浓度实验组在HT-29细胞株相对表达量分别为1.000±0.000、1.171±0.126、1.356±0.085和1.422±0.090;在Lo Vo细胞株相对表达量分别为1.000±0.000、1.117±0.094、1.273±0.062和1.285±0.070。Western blot检测MLH-1蛋白对照组和不同浓度实验组在HT-29细胞株相对表达量分别为0.114±0.033、0.365±0.040、0.831±0.041和0.849±0.051;Lo Vo细胞株相对表达量分别为0.602±0.020、0.621±0.028、0.934±0.029和1.057±0.045。以上作用均呈时间、剂量依赖性,MLH-1基因mRNA在HT-29细胞株表达(F=8.918,P=0.010)和Lo Vo细胞株表达(F=8.351,P=0.011)具有统计学意义。MLH-1蛋白表达在HT-29细胞株表达(F=226.825,P=0.000)和Lo Vo细胞株表达(F=153.642,P=0.000)亦具有统计学意义。结论:结直肠癌细胞株HT-29和Lo Vo中MLH-1启动子甲基化可能是导致该基因表达下调甚至失活的主要原因。5'-氮杂-2'-脱氧胞苷能够较成功的逆转结直肠癌细胞株HT-29和Lo Vo中MLH-1基因的甲基化状态,并能恢复mRNA及蛋白重新表达。 展开更多
关键词 DNA甲基化 5’-氮杂-2’-脱氧胞苷 HT-29 LOVO MLH-1基因
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5'-氮杂-2'-脱氧胞苷对HT-29和LoVo结直肠癌细胞株中Wif-1基因甲基化状态、mRNA表达及蛋白表达的影响 被引量:1
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作者 葛畅 许春伟 +2 位作者 王鲁平 方园 张玉萍 《中国医药导报》 CAS 2014年第23期16-21,共6页
目的探讨甲基化酶抑制剂5'-氮杂-2'-脱氧胞苷(5'-Aza-2'-deoxycytidine,5'-Aza-CdR)对结直肠癌细胞株HT-29和LoVo中Wif-1基因甲基化水平及蛋白表达的影响。方法用不同浓度(0.5、1.0、1.5μmol/L)5'-Aza-CdR处... 目的探讨甲基化酶抑制剂5'-氮杂-2'-脱氧胞苷(5'-Aza-2'-deoxycytidine,5'-Aza-CdR)对结直肠癌细胞株HT-29和LoVo中Wif-1基因甲基化水平及蛋白表达的影响。方法用不同浓度(0.5、1.0、1.5μmol/L)5'-Aza-CdR处理结直肠癌细胞株HT-29和LoVo。应用TaqMan探针为基础的实时定量PCR(Methylight)方法、SYBR Green PCR方法及蛋白印迹实验(Western blot)检测药物处理前后HT-29和LoVo细胞中Wif-1基因的甲基化状态、mRNA和蛋白表达。结果 Methylight检测HT-29和LoVo细胞中Wif-1蛋白在药物作用后异常甲基化得到逆转;实时荧光定量PCR和Western Blot检测到0.5、1.0、1.5μmol/L 5'-Aza-CdR处理后Wif-1基因mRNA和蛋白重新表达,实时荧光定量PCR检测DMSO对照组和不同浓度5'-Aza-CdR(0.5、1.0、1.5μmol/L)在HT-29细胞株相对表达量分别为(1.000±0.000)、(1.207±0.052)、(1.790±0.033)和(2.016±0.123);在LoVo细胞株相对表达量分别为(1.000±0.000)、(1.294±0.048)、(1.893±0.061)和(2.204±0.041)。Western blot检测Wif-1蛋白检测DMSO对照组和不同浓度5'-Aza-CdR在HT-29细胞株相对表达量分别为(0.456±0.040)、(0.511±0.025)、(0.857±0.031)和(0.934±0.047);LoVo细胞株相对表达量分别为(0.842±0.032)、(0.844±0.044)、(0.854±0.037)和(0.856±0.034)。以上作用均呈时间、剂量依赖性,Wif-1基因mRNA在HT-29细胞株表达和LoVo细胞株表达差异均有高度统计学意义(F=144.823,P=0.000;F=476.195,P=0.000)。Wif-1蛋白表达在HT-29细胞株表达差异有高度统计学意义(F=129.674,P=0.000),但Wif-1蛋白表达在LoVo细胞株表达差异无统计学意义(F=0.117,P=0.948)。结论结直肠癌细胞株HT-29和LoVo中Wif-1启动子甲基化可能是导致该基因表达下调甚至失活的主要原因。5'-Aza-CdR能够较成功地逆转结直肠癌细胞株HT-29和LoVo中Wif-1基因的甲基化状态,并能恢复mRNA及蛋白重新表达。 展开更多
关键词 DNA甲基化 5’-Aza-CdR HT-29 LOVO WIF-1基因
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甘蔗健康种苗双芽段槽带式种植机排种性能优化研究 被引量:1
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作者 牛钊君 刘信鹏 +3 位作者 葛畅 韦丽娇 李明 张坚敏 《农机化研究》 北大核心 2024年第8期142-150,共9页
甘蔗健康种苗种植技术是提高单产水平和品质、降低生产成本的有效措施之一,而目前国内甘蔗种植装备不成熟,直接限制了这一技术的推广和应用。为此,以有序排列的甘蔗健康种苗双芽段蔗种为研究对象,对团队研发的2CZD-2A型半自动双芽甘蔗... 甘蔗健康种苗种植技术是提高单产水平和品质、降低生产成本的有效措施之一,而目前国内甘蔗种植装备不成熟,直接限制了这一技术的推广和应用。为此,以有序排列的甘蔗健康种苗双芽段蔗种为研究对象,对团队研发的2CZD-2A型半自动双芽甘蔗种植机排种性能进行优化,设计了高频电磁振动自动喂入器与仿形排种同步驱动器。利用Solid Edge ST5三维软件建模进行仿真分析,建立试验台进行多因素正交组合试验,采集数据并利用SPSS进行处理建立回归方程,运用Design Expert绘制响应曲面,分析因素之间交互作用,利用MatLab进行参数优化,最终进行田间试验验证。研究结果表明:同步驱动机构增加了排种均匀度,当带轮转速为10r/s、振动幅度为18.5mm、行进速度为0.65m/s时,排种均匀度达到94.18%,与优化结果偏差小于5%,满足设计要求;高频振动与动力源振动无干涉,验证了振动器梳理方案的可行性,可为全自动种植机的研发提供参考。 展开更多
关键词 甘蔗健康种苗 双芽段种植机 排种性能 优化
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德育教师人格困境及其成因探究 被引量:2
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作者 葛畅 《高校教育管理》 2010年第2期57-61,共5页
德育教师人格是德育有效性的基本保障,而当前德育教师面临着"人学"困境、现代性困境和伦理困境等诸多人格困境。深入剖析德育教师的人格困境及其与德育本身、现代性、现代教师伦理之间的张力与关联,是提高德育有效性、研究德... 德育教师人格是德育有效性的基本保障,而当前德育教师面临着"人学"困境、现代性困境和伦理困境等诸多人格困境。深入剖析德育教师的人格困境及其与德育本身、现代性、现代教师伦理之间的张力与关联,是提高德育有效性、研究德育教师群体的基础性工作。 展开更多
关键词 德育教师 人格 人格困境
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烟用框架纸应用现状与性能指标分析
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作者 陈宸 杨芳 +7 位作者 李青常 叶长文 濮厚庆 张玮韬 谭明杰 牛佳佳 李栋 葛畅 《中国造纸》 CAS 北大核心 2024年第5期109-115,共7页
烟用框架纸是重要的卷烟包装材料,具有保护卷烟等作用。本文首先介绍了烟用框架纸产品的技术发展和应用情况;然后重点分析了烟用框架纸的主要性能指标,并对行业代表性样品开展了性能指标普查测试研究,评价了烟用框架纸产品的整体质量水... 烟用框架纸是重要的卷烟包装材料,具有保护卷烟等作用。本文首先介绍了烟用框架纸产品的技术发展和应用情况;然后重点分析了烟用框架纸的主要性能指标,并对行业代表性样品开展了性能指标普查测试研究,评价了烟用框架纸产品的整体质量水平;最后展望了烟用框架纸产品的发展方向。 展开更多
关键词 烟用框架纸 产品现状 性能指标 普查测试 发展方向
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试析我国环境警察的执法困境及其突破 被引量:1
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作者 葛畅 张学永 《领导科学论坛》 2024年第2期92-95,128,共5页
面对高发的环境犯罪问题,实施强制性手段已成为深入推进环境污染防治的必然选择。伴随着各地执法实践的深入推进,环境警察的治理效能逐渐凸显并成为环保工作的重要推进力量,提升环境警察执法能力是推动美丽中国建设的题中之义。当前的... 面对高发的环境犯罪问题,实施强制性手段已成为深入推进环境污染防治的必然选择。伴随着各地执法实践的深入推进,环境警察的治理效能逐渐凸显并成为环保工作的重要推进力量,提升环境警察执法能力是推动美丽中国建设的题中之义。当前的环境警察执法实践存在处置行为滞后、长效机制不足、协同治理不力等问题,阻碍了环境执法工作的有效开展。为破解现实困境,应坚持打早打小、管护结合、破垒共治的原则,提升环境警察的犯罪打击能力和跨部门协作能力。 展开更多
关键词 环境警察 执法困境 执法优化
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卷烟纸中的钾钠离子添加剂对卷烟性能的影响研究
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作者 葛畅 朝鲁门 +11 位作者 曹稳 杨扬 赵晓梅 刘文 巩佳豪 赵涛 王海英 黄剑波 孙思宇 杨芳 楚文娟 田海英 《中国造纸》 CAS 北大核心 2024年第6期63-70,共8页
本研究通过设计不同钾钠离子含量的卷烟纸,制备得到常规卷烟和细支卷烟,分析不同钾钠离子添加剂(柠檬酸钾、柠檬酸钠)对常规卷烟和细支卷烟的包灰性能、烟气常规指标及感官质量的影响规律。结果表明,当卷烟纸中钾钠离子添加剂的钾钠离... 本研究通过设计不同钾钠离子含量的卷烟纸,制备得到常规卷烟和细支卷烟,分析不同钾钠离子添加剂(柠檬酸钾、柠檬酸钠)对常规卷烟和细支卷烟的包灰性能、烟气常规指标及感官质量的影响规律。结果表明,当卷烟纸中钾钠离子添加剂的钾钠离子总量相同时,随着K^(+)比例增加,卷烟的包灰性能降低,烟碱、焦油和CO释放量也呈降低趋势,K^(+)比例≥75%(相对于钾钠离子总量12 mg/g)后卷烟包灰效果明显变差,而细支卷烟的包灰效果优于常规卷烟。当卷烟纸中钾钠比相同、钾钠离子总量不同时,随着钾钠离子总量的增加,卷烟的包灰性能变化不明显,其烟碱、焦油和CO释放量有所降低。与现有卷烟产品相比,K^(+)比例增加有利于改善细支卷烟的香气并降低刺激性,但却会使常规卷烟烟气显干燥、刺激;钾钠离子总量的增加有利于体现常规卷烟的香气且柔和度较好,但却会使细支卷烟的刺激性增加。 展开更多
关键词 卷烟纸 钾钠离子添加剂 包灰性能 烟气指标
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瘤周水肿区与肿瘤核心区体积比值对脑胶质瘤的诊断与预后评估价值
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作者 徐敬轩 杨操 +2 位作者 葛畅 张文杰 栾新平 《分子影像学杂志》 2024年第12期1329-1334,共6页
目的探讨MRI中瘤周水肿区与肿瘤核心区体积比值(VPE/VTC)这一新指标在脑胶质瘤诊断与预后评估中应用价值。方法回顾性分析了新疆医科大学第二附属医院2019年1月~2023年6月收治的51例脑胶质瘤患者的术前MRI影像数据及临床资料,包括22例... 目的探讨MRI中瘤周水肿区与肿瘤核心区体积比值(VPE/VTC)这一新指标在脑胶质瘤诊断与预后评估中应用价值。方法回顾性分析了新疆医科大学第二附属医院2019年1月~2023年6月收治的51例脑胶质瘤患者的术前MRI影像数据及临床资料,包括22例低级别胶质瘤(LGG)和29例高级别胶质瘤(HGG)。利用3D-Slicer软件对通过不同MRI序列配准后半自动勾画肿瘤核心区与瘤周水肿区,并手动调整确保准确性。构建核心区和水肿区的三维模型并进行定量分析,计算VPE/VTC比值。结果HGG组VPE/VTC比值高于LGG组(P<0.05)。VPE/VTC比值在区分HGG与LGG中具有较高的诊断效能(AUC=0.851),最佳截断点为0.929,Youden指数达到最高值0.771,敏感度为86.2%,特异度为90.9%。Kaplan-Meier生存分析显示,VPE/VTC比值较高的患者预后较差(P<0.05),在预后评估中表现出良好的预测能力。结论VPE/VTC比值作为一种新颖的评估指标,具有重要的临床应用价值,能够为脑胶质瘤患者个性化治疗和手术方案提供更有效的支持。 展开更多
关键词 磁共振成像 脑胶质瘤 水肿区 核心区 病理分级 预后
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一区多校学生教育管理信息互通探析
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作者 葛畅 《学校党建与思想教育》 北大核心 2008年第1期59-61,共3页
大学城高校间学生教育管理的信息互通应在"以人为本"、主动性与快捷性、诚意性与真实性、系统性与创造性、多元性与宽容性原则的指导下,形成联席会议机制、危机通报与预警通报机制、思想动态沟通机制,搭界文化平台、媒介平台... 大学城高校间学生教育管理的信息互通应在"以人为本"、主动性与快捷性、诚意性与真实性、系统性与创造性、多元性与宽容性原则的指导下,形成联席会议机制、危机通报与预警通报机制、思想动态沟通机制,搭界文化平台、媒介平台、学术平台,形成即时、深度、有效的信息互通。 展开更多
关键词 大学城 学生管理 信息互通
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新形势下以标准化推动交通运输高质量发展的若干思考与对策建议
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作者 周紫君 王显光 +4 位作者 史砚磊 刘宇 李亚敏 王冀 葛畅 《交通运输研究》 2024年第6期68-77,共10页
为探讨标准化如何有效支撑和引领交通运输高质量发展,进而为加快建设交通强国提供标准化相关的理论依据与指导,基于综合交通运输、公路、铁路、水路、民航、邮政领域标准化数据调查和文献调研,采用对比分析法、归纳总结法、概念模型法,... 为探讨标准化如何有效支撑和引领交通运输高质量发展,进而为加快建设交通强国提供标准化相关的理论依据与指导,基于综合交通运输、公路、铁路、水路、民航、邮政领域标准化数据调查和文献调研,采用对比分析法、归纳总结法、概念模型法,系统分析交通运输标准化发展现状与问题,探讨交通运输高质量发展与交通运输标准化的逻辑关系和作用机理,对标标准化国际国内新形势新要求,提出交通运输标准化发展重点方向和对策建议。研究表明,当前交通运输标准化取得一定成效,但仍存在标准更新不够及时,一些重点领域标准供给不够充分,标准国际化水平尚需提升等问题,建议聚焦标准化与科技创新互促发展、区域标准化发展、标准精准高效供给、标准国际化水平提升、加强标准实施、标准数字化发展等重点方向,发挥标准化支撑引领交通运输高质量发展的作用。同时,提出深化标准化工作协同机制、完善标准化政策制度体系、强化标准管理创新、提升行业标准化意识、加强标准化人才培养等对策建议,为新形势下交通运输标准化的发展和标准化管理工作提供理论支持和决策参考。 展开更多
关键词 标准化 交通运输 高质量发展 标准体系 国际化
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铁矿废弃地复垦土壤重金属来源解析研究 被引量:13
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作者 刘慧琳 葛畅 +2 位作者 沈强 黄元仿 张世文 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期317-324,共8页
为探明铁矿废弃地复垦土壤重金属含量特征及其主要来源,以铁矿废弃地复垦土壤为研究对象,采用多元统计分析和地统计学方法,对复垦土壤重金属(As、Cd、Cr、Cu、Hg、Zn)的主要来源、各来源的贡献量及其贡献量的空间分布特征进行研究。结... 为探明铁矿废弃地复垦土壤重金属含量特征及其主要来源,以铁矿废弃地复垦土壤为研究对象,采用多元统计分析和地统计学方法,对复垦土壤重金属(As、Cd、Cr、Cu、Hg、Zn)的主要来源、各来源的贡献量及其贡献量的空间分布特征进行研究。结果表明:研究区6种重金属变异系数在31%~67%,均属中等程度变异。对比当地背景值,除Cr外,其他5种元素均呈现富集现象,且以As、Cu累积明显。由相关性分析、主成分分析及聚类分析结果推测复垦土壤重金属主要有3个来源,PC1(As、Hg、Cu)为矿业活动源,PC2(Cd、Zn)为交通和农业活动源,PC3(Cr)为成土母质自然源。由主成分分析/绝对主成分分数(PCA/APCS受体模型)和地统计分析可知,几种元素受3种源共同作用,其中源1对As、Hg、Cu的贡献率分别为67.10%、46.30%、89.82%,源2对Cd、Zn的贡献率为86.05%、62.26%,而源3对Cr的贡献率为90.56%。Cu、Cd、Cr元素空间分布规律和其最大源贡献量空间分布格局较为一致。 展开更多
关键词 铁矿废弃地 复垦土壤 重金属 源解析
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白胡椒抑菌活性物质提取工艺优化 被引量:8
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作者 陈文学 胡月英 +2 位作者 张伟敏 葛畅 李从发 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期11-15,共5页
研究白胡椒中抑菌活性物质的提取工艺,以大肠杆菌做指示菌,以提取率×抑菌直径为活性追踪指标,在单因素试验的基础上通过二次回归通用旋转组合设计进行工艺参数优化。结果表明其最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数81%,浸泡720min,提取... 研究白胡椒中抑菌活性物质的提取工艺,以大肠杆菌做指示菌,以提取率×抑菌直径为活性追踪指标,在单因素试验的基础上通过二次回归通用旋转组合设计进行工艺参数优化。结果表明其最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数81%,浸泡720min,提取80min。 展开更多
关键词 白胡椒 抑菌 二次通用旋转组合试验设计
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黑胡椒抑菌活性物质提取工艺优化 被引量:8
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作者 陈文学 胡月英 +3 位作者 葛畅 张鑫 蒋志国 李从发 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期279-282,共4页
为了研究黑胡椒中抑菌活性物质的提取工艺,以黑曲霉做指示菌,以提取率×抑菌圈直径为活性追踪指标,在单因素实验的基础上通过二次回归通用旋转组合设计进行工艺参数优化。结果表明,其最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%,浸泡时间480min... 为了研究黑胡椒中抑菌活性物质的提取工艺,以黑曲霉做指示菌,以提取率×抑菌圈直径为活性追踪指标,在单因素实验的基础上通过二次回归通用旋转组合设计进行工艺参数优化。结果表明,其最佳提取工艺条件为:乙醇浓度80%,浸泡时间480min,提取时间100min。 展开更多
关键词 黑胡椒 抑菌 黑曲霉
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MGMT基因甲基化状态在结直肠锯齿状病变中的表达及意义 被引量:13
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作者 许春伟 王鲁平 葛畅 《中国医药导报》 CAS 2014年第2期11-16,F0003,共7页
目的 观察锯齿状病变组织中MGMT基因甲基化状态和MGMT蛋白表达,探讨临床病理意义和在癌变通路中的作用,同时探讨MGMT基因在不同年龄层段甲基化状况.方法 应用Taqman探针qPCR (MethyLight)方法检测北京军区总医院2007~2013年的225例... 目的 观察锯齿状病变组织中MGMT基因甲基化状态和MGMT蛋白表达,探讨临床病理意义和在癌变通路中的作用,同时探讨MGMT基因在不同年龄层段甲基化状况.方法 应用Taqman探针qPCR (MethyLight)方法检测北京军区总医院2007~2013年的225例锯齿状病变[包括96例增生性息肉(HP)、61例广基(无蒂)锯齿状腺瘤/息肉(SSA/P)和68例传统型锯齿状腺瘤(TSA)]、54例管状腺瘤(TA)、69例结直肠癌(CRC)和42例正常结直肠黏膜组织中MGMT基因CpG岛甲基化状态,并通过测序法验证扩增的目的片段甲基化状态,同时应用免疫组化方法检测其中116例锯齿状病变(包括52例HP、41例SSA/P、23例TSA)、20例TA、24例CRC和24例正常结直肠黏膜组织中MGMT蛋白的表达情况.结果MGMT基因启动子甲基化状态和MGMT蛋白异常阳性程度在锯齿状病变和对照组中差异均有统计学意义(P<0.05),且两者之间呈负相关;MGMT基因启动子甲基化频率在不同年龄层段相关性比较中两者呈正相关,但差异无统计学意义(P>0.05).结论组织中MGMT基因甲基化可能诱导其蛋白表达下调的主要原因,在结直肠“增生性息肉-锯齿状腺瘤-癌”的锯齿状癌变通路中起重要作用. 展开更多
关键词 DNA甲基化 MGMT基因 qPCR DNA探针 锯齿状病变
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