期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
和田玫瑰精油提取工艺优化及其抗氧化和美白活性研究 被引量：1
1
作者 古丽菲热·伊力哈木 阿塔吾拉·铁木尔 +1 位作者 伊力塔尔·穆哈塔尔 萨拉麦提·艾迪热斯 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期1855-1862,1867,共9页
探究和田玫瑰精油的最佳提取工艺以及其抗氧化和美白活性。以和田玫瑰为原料,采用盐浸辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,研究盐浸浸泡时间、NaCl质量浓度和料液比对精油提取量的影响,在单因素试验的基础上采用Box-Behnken响应面法优化提取... 探究和田玫瑰精油的最佳提取工艺以及其抗氧化和美白活性。以和田玫瑰为原料,采用盐浸辅助水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,研究盐浸浸泡时间、NaCl质量浓度和料液比对精油提取量的影响,在单因素试验的基础上采用Box-Behnken响应面法优化提取工艺参数,最优提取条件得到的和田玫瑰精油进行体外和细胞水平实验来验证其抗氧化和美白活性。结果表明:在盐浸浸泡时间为2.5 h,NaCl质量浓度为5.4%,料液比1∶7.3(g/mL)条件下精油提取量最高,可达到23.35 mg/g(干花)。在此条件下得到的玫瑰精油对DPPH自由基清除能力的IC50值为7.14 mg/mL;细胞实验结果表明,和田玫瑰精油能降低α-MSH诱导后B16F10细胞中的黑色素含量,抑制细胞水平上酪氨酸酶的活性。本研究提供了一种高效提取和田玫瑰精油的方法,证明了和田玫瑰精油具有一定的抗氧化和美白活性,为和田玫瑰精深加工以及抗氧化美白应用方面提供了科学依据。 展开更多
关键词 和田玫瑰精油 盐浸辅助水蒸气蒸馏法 工艺优化 抗氧化 美白
在线阅读 下载PDF
不同脱酸工艺对红花籽油储藏品质的影响 被引量：2
2
作者 辛乐宇 张泽鹏 +2 位作者 萨拉麦提·艾迪热斯 过利敏 杨海燕 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期27-32,共6页
为了选择合适的脱酸工艺,提高红花籽油的储藏品质,以脱胶红花籽油为原料,采用碱炼脱酸和超声波辅助乙醇萃取(UAEE)脱酸工艺制备脱酸红花籽油,并采用Schaal烘箱法进行加速氧化试验,比较加速氧化期间脱酸红花籽油的理化指标(酸值、过氧化... 为了选择合适的脱酸工艺,提高红花籽油的储藏品质,以脱胶红花籽油为原料,采用碱炼脱酸和超声波辅助乙醇萃取(UAEE)脱酸工艺制备脱酸红花籽油,并采用Schaal烘箱法进行加速氧化试验,比较加速氧化期间脱酸红花籽油的理化指标(酸值、过氧化值、p-茴香胺值)、脂质伴随物(α-生育酚、总酚、总甾醇)含量,以及体外抗氧化能力(DPPH、ABTS自由基清除能力),对比分析2种脱酸工艺对红花籽油储藏品质的影响,并预测货架期的差异。结果表明:随着储藏时间的延长,2种脱酸红花籽油的理化品质、脂质伴随物含量、体外抗氧化能力均呈下降趋势;与碱炼脱酸工艺相比,UAEE脱酸工艺制备的红花籽油储藏品质更优;2种脱酸红花籽油的氧化均符合一级氧化动力学反应,通过动力学方程预测20℃和25℃密封避光条件下,UAEE脱酸红花籽油的货架期分别约为28 d和27 d,而碱炼脱酸红花籽油的分别约为22 d和21 d。综上,与碱炼脱酸相比,UAEE脱酸能提升红花籽油的储藏品质,有利于延长红花籽油的货架期。 展开更多
关键词 红花籽油 超声波辅助乙醇萃取脱酸 碱炼脱酸 储藏品质 货架期
在线阅读 下载PDF
新疆酸李提取物对脂多糖诱导RAW264.7炎症模型细胞氧化应激损伤的缓解作用及机制
3
作者 萨拉麦提·艾迪热斯 阿依加·马里克 +3 位作者 古丽菲热·伊力哈木 艾再提·克里木 阿塔吾拉·铁木尔 尼格尔热依·亚迪卡尔 《食品科学》 2025年第20期223-232,共10页
本研究探讨新疆酸李(Prunus cerasifera Ehrhart)提取物对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导RAW264.7炎症模型细胞的抗炎作用及其潜在的分子机制。首先,对新疆酸李提取物进行乙醇梯度洗脱,并分别检测不同体积分数乙醇溶液洗脱部位的... 本研究探讨新疆酸李(Prunus cerasifera Ehrhart)提取物对脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)诱导RAW264.7炎症模型细胞的抗炎作用及其潜在的分子机制。首先,对新疆酸李提取物进行乙醇梯度洗脱,并分别检测不同体积分数乙醇溶液洗脱部位的多酚和黄酮含量以及抗氧化活性;其次,针对体积分数70%乙醇溶液洗脱组分(PCEE-70),分析其对LPS诱导的RAW264.7炎症细胞中抗氧化及氧化应激有关生化指标的影响;最后,通过蛋白免疫印迹(Western blot,WB)实验检测核因子κB(nuclear factor kappa B,NF-κB)p65和磷脂酰肌醇3-激酶(phosphoinositide 3-kinase,PI3K)/蛋白激酶B(protein kinase B,AKT)/c-Jun氨基末端激酶(c-Jun N-terminal kinase,JNK)信号通路有关磷酸化及非磷酸化蛋白的表达水平。结果表明,PCEE-70相较于其他洗脱组分具有较高的多酚和黄酮含量,并具有较强的多种抗氧化活性。PCEE-70能明显降低LPS诱导的RAW264.7炎症细胞中NO、活性氧和丙二醛含量,提高乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力,降低白细胞介素(interleukin,IL)-6、IL-1β和肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)促炎因子的水平。此外,WB结果表明,PCEE-70能明显降低LPS诱导的RAW264.7炎症细胞中TNF-α、p-NF-κB p65、p-NF-κB抑制蛋白、p-PI3K、p-AKT及p-JNK蛋白的表达。综上,PCEE-70能抑制LPS诱导RAW264.7炎症细胞炎性因子的分泌,从而延缓氧化应激反应对细胞的损伤,其作用机制与抑制NF-κB和PI3K/AKT信号通路的激活有关。 展开更多
关键词 新疆酸李提取物 RAW264.7细胞 抗炎及氧化应激 核因子κB信号通路 磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B信号通路
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部