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生黑醋酸杆菌山梨醇高浓度发酵的培养特性
1
作者
荆士华
汲涌
+5 位作者
陈宏权
姜铭妍
谌明
杨伟超
张海宏
徐慧
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2009年第4期103-106,共4页
调节生黑醋酸杆菌的代谢特性,实现其在高浓度山梨醇下的发酵。改变发酵所用种液的培养特性以及在发酵中期补加山梨醇。在摇瓶培养条件下,通过上述方法可以将Vc一步发酵中底物山梨醇的浓度从23%提高到38%,培养30 h时发酵率达95%,山梨糖...
调节生黑醋酸杆菌的代谢特性,实现其在高浓度山梨醇下的发酵。改变发酵所用种液的培养特性以及在发酵中期补加山梨醇。在摇瓶培养条件下,通过上述方法可以将Vc一步发酵中底物山梨醇的浓度从23%提高到38%,培养30 h时发酵率达95%,山梨糖产量达360 mg/mL。在优化后的实验条件下山梨糖的发酵产率得到明显提高。
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关键词
发酵
山梨醇
山梨糖
高浓度
种液
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职称材料
Vc生产菌“神舟七号”搭载育种
被引量：
2
2
作者
汲涌
陈宏权
+7 位作者
荆士华
姜铭妍
杨伟超
张朝印
谌明
李野
刘莹
徐慧
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2010年第2期38-42,共5页
选取3株性状不同的Vc二步发酵生产菌搭载于"神舟七号"飞船进行空间诱变,返回地面后,经富集培养和分离,获得近12000株诱变菌株。采用试管微量培养并监测pH值法作3次初筛,获300余株优良株,再经摇瓶发酵定酸、糖法作3次复筛,选...
选取3株性状不同的Vc二步发酵生产菌搭载于"神舟七号"飞船进行空间诱变,返回地面后,经富集培养和分离,获得近12000株诱变菌株。采用试管微量培养并监测pH值法作3次初筛,获300余株优良株,再经摇瓶发酵定酸、糖法作3次复筛,选出12株优良菌株。新菌株摇瓶发酵转化率提高了5%～7%。研究了新菌株生产的最适发酵条件,调整了部分工艺过程,应用于大生产,转化率提高4%～5%。
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关键词
Vc二步发酵菌
空间诱变
试管微量培养
摇瓶发酵
2-酮基-L-古龙酸
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职称材料
题名
生黑醋酸杆菌山梨醇高浓度发酵的培养特性
1
作者
荆士华
汲涌
陈宏权
姜铭妍
谌明
杨伟超
张海宏
徐慧
机构
中国科学院沈阳应用生态研究所
东北制药总厂
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2009年第4期103-106,共4页
文摘
调节生黑醋酸杆菌的代谢特性,实现其在高浓度山梨醇下的发酵。改变发酵所用种液的培养特性以及在发酵中期补加山梨醇。在摇瓶培养条件下,通过上述方法可以将Vc一步发酵中底物山梨醇的浓度从23%提高到38%,培养30 h时发酵率达95%,山梨糖产量达360 mg/mL。在优化后的实验条件下山梨糖的发酵产率得到明显提高。
关键词
发酵
山梨醇
山梨糖
高浓度
种液
Keywords
Fermentation
Sorbitol
Sorbose
Innoculium
分类号
Q93 [生物学—微生物学]
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职称材料
题名
Vc生产菌“神舟七号”搭载育种
被引量：
2
2
作者
汲涌
陈宏权
荆士华
姜铭妍
杨伟超
张朝印
谌明
李野
刘莹
徐慧
机构
东北制药总厂
中国科学院沈阳应用生态研究所
出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2010年第2期38-42,共5页
文摘
选取3株性状不同的Vc二步发酵生产菌搭载于"神舟七号"飞船进行空间诱变,返回地面后,经富集培养和分离,获得近12000株诱变菌株。采用试管微量培养并监测pH值法作3次初筛,获300余株优良株,再经摇瓶发酵定酸、糖法作3次复筛,选出12株优良菌株。新菌株摇瓶发酵转化率提高了5%～7%。研究了新菌株生产的最适发酵条件,调整了部分工艺过程,应用于大生产,转化率提高4%～5%。
关键词
Vc二步发酵菌
空间诱变
试管微量培养
摇瓶发酵
2-酮基-L-古龙酸
Keywords
strain for Vc two-step fermentation
space mutation
test tube microscale culture
shaker flask fermentation test
2-keto-L-gulonic acid
分类号
Q933 [生物学—微生物学]
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作者
出处
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1
生黑醋酸杆菌山梨醇高浓度发酵的培养特性
荆士华
汲涌
陈宏权
姜铭妍
谌明
杨伟超
张海宏
徐慧
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2009
0
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职称材料
2
Vc生产菌“神舟七号”搭载育种
汲涌
陈宏权
荆士华
姜铭妍
杨伟超
张朝印
谌明
李野
刘莹
徐慧
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2010
2
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