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题名伊春地区引种的不同蓝靛果果实品质分析
被引量：3
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作者
王丹丽
马珂
邢振楠
范冬如
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机构
伊春林业科学院
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出处
《中国林副特产》
2018年第6期33-34,36,共3页
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基金
黑龙江省伊春市科技计划应用研究项目(G2016-3)
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文摘
通过对伊春地区引种栽培的3个蓝靛果品种及1个野生品种的品质检测与分析,对其果实营养品质及矿物质含量进行分析。结果表明,蓝鸟的果形指数最大,为0.648;4个品种灰分在21%～24%之间;L32蛋白质含量最高为1.1034g/100g;蓝鸟的可溶性总糖含量最高,可达5.566%;4个品种有机酸含量均在0.59%以上;蓝鸟的糖酸比最高为1.32;野生蓝靛果的VC含量最高为0.366mg/100g;野生蓝靛果的花青苷含量最高,达174.220mg/100g,与其他品种间差异性显著。
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关键词
蓝靛果
品质分析
花青苷
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分类号
S663.9
[农业科学—果树学]
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题名黑木耳LK4母种培养基优化
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作者
王丹丽
马珂
邢振楠
范冬如
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机构
伊春林业科学院
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出处
《中国林副特产》
2016年第5期24-25,共2页
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文摘
通过对黑木耳LK4号菌株在10种培养基上生长情况、包括萌发时间、菌丝颜色、菌丝密度、长势以及生长速度等指标进行比较分析,通过spss统计软件进行分析分析,得到最终筛选结果,结果表明,配方D(马铃薯200g,葡萄糖20g;柞树叶50g)菌丝生长的总体指标优于其它供试配方,是最适合黑木耳LK4母种菌丝体生长的培养基。
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关键词
黑木耳
LK4
培养基筛选
菌丝生长情况
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分类号
S646.6
[农业科学—蔬菜学]
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