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辣木叶多糖MLP100-3的提取纯化与体外抗炎活性研究 被引量:15
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作者 崔璨 王欣宇 +3 位作者 苑广伟 刘泽平 陈晓阳 王磊 《暨南大学学报(自然科学与医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期410-418,425,共10页
目的:提取纯化出辣木叶多糖,初步研究其体外抗炎活性.方法:采用水提醇沉法提取粗多糖,利用Sevag法除去粗多糖中的蛋白,进一步采用DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析法、透析法分离纯化得到辣木叶多糖组分MLP100-3;利用傅里叶红外光谱法、... 目的:提取纯化出辣木叶多糖,初步研究其体外抗炎活性.方法:采用水提醇沉法提取粗多糖,利用Sevag法除去粗多糖中的蛋白,进一步采用DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析法、透析法分离纯化得到辣木叶多糖组分MLP100-3;利用傅里叶红外光谱法、核磁共振光谱法和气相色谱-质谱法对MLP100-3的初级结构及单糖组成进行鉴定与分析.应用Griess试剂法和ELISA酶联免疫吸附测定法分别测定MLP100-3对细胞上清中NO和炎症细胞因子白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)分泌量的影响,并应用逆转录-聚合酶链式反应(RT-PCR)检测MLP100-3对诱导型一氧化氮合酶(iNOS)和TNF-α基因表达水平的影响.结果:辣木叶多糖MLP100-3对炎症细胞NO和TNF-α的产生均有显著的抑制作用,且MLP100-3对炎症细胞产生的iNOS mRNA、环氧合酶-2(COX-2) mRNA和TNF-α mRNA也均有不同程度的抑制作用.结论:MLP100-3具有显著的抗炎活性,推测其可能通过抑制iNOS mRNA和TNF-α mRNA的表达从而抑制核转录因子-κB(NF-κB)信号传导通路激活,影响促炎细胞因子与炎性介质的释放,从而发挥抗炎作用. 展开更多
关键词 辣木多糖 提取 纯化 抗炎活性
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草莓根腐病病原真菌的分离纯化及ITS分子鉴定 被引量:7
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作者 苑广伟 姜峰 +3 位作者 孙玉红 黄捷 李镇标 王磊 《现代农业科技》 2021年第5期103-107,共5页
为探索草莓根腐病病株及根际土壤的微生物种类,本文采用稀释涂布平板法和平板划线法对患病草莓根际土壤以及根茎进行真菌分离,并利用ITS基因序列进行分子鉴定。结果表明,从根腐病草莓病株中共分离得到12种不同的真菌,分别属于孢球拖霉属... 为探索草莓根腐病病株及根际土壤的微生物种类,本文采用稀释涂布平板法和平板划线法对患病草莓根际土壤以及根茎进行真菌分离,并利用ITS基因序列进行分子鉴定。结果表明,从根腐病草莓病株中共分离得到12种不同的真菌,分别属于孢球拖霉属(Gongronella sp.)、棒孢拟盘多毛孢(Pestalotiopsis clavispora)、织球壳菌属(Plectosphaerella sp.)、尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)、盘多毛孢属(Neopestalotiopsis sp.)、青霉属(Penicillium sp.)和梭孢壳属(Thielavia sp.),其中孢球拖霉属(Gongronella sp.)、盘多毛孢属(Neopestalotiopsis sp.)和梭孢壳属(Thielavia sp.)为首次在草莓根腐病植株中发现。本文的研究结果可为草莓土传病害的研究及防治提供参考。 展开更多
关键词 草莓根腐病 真菌 分离纯化 分子鉴定
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不同菌种发酵对辣木茎叶粉的营养价值及其抗氧化活性的影响 被引量:21
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作者 石鸿辉 苑广伟 +4 位作者 廖正睿 郭霖 李悦 王磊 陈晓阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期91-97,104,共8页
以黑曲霉、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌为发酵菌种进行固态好氧发酵,在相同条件下比较单一菌种或混菌组合对辣木茎叶粉的营养成分、抗营养成分及抗氧化活性的影响。结果表明,混菌发酵的效果优于单一菌种。与添加等量无菌水的对照组相比... 以黑曲霉、产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌为发酵菌种进行固态好氧发酵,在相同条件下比较单一菌种或混菌组合对辣木茎叶粉的营养成分、抗营养成分及抗氧化活性的影响。结果表明,混菌发酵的效果优于单一菌种。与添加等量无菌水的对照组相比较,黑曲霉和枯草芽孢杆菌组合发酵,黑曲霉、枯草芽孢杆菌和产朊假丝酵母三菌混合发酵后的辣木茎叶粉粗蛋白、酸溶蛋白、还原糖、体外蛋白消化率、中性洗涤纤维以及酸性洗涤纤维含量均发生显著变化(p<0.05)。抗营养因子如水解单宁、皂苷、植酸的含量均有所降低,抗氧化活性则显著性提高(p<0.05)。综合考虑,混菌发酵会比单菌发酵具有更广泛的应用前景。选择黑曲霉、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母三菌混合发酵改善辣木茎叶粉的营养品质,提高其抗氧化活性的能力最佳。 展开更多
关键词 固态发酵 辣木茎叶粉 营养成分 抗营养因子 抗氧化
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