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题名应用食物模型进行肥胖患者饮食教育的效果分析
被引量：2
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作者
苏惠崧
卢桂好
张秀薇
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机构
广东省东莞市人民医院营养科
广东省东莞市人民医院内分泌科
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出处
《中国医药导报》
CAS
2012年第14期176-177,共2页
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文摘
目的探索一种较好的肥胖患者饮食教育形式。方法把符合条件的肥胖患者随机分为研究组和对照组,最后完成研究的人数分别为研究组54例,对照组58例。两组患者都进行肥胖饮食理论教育,对照组使用资料、图片,研究组除使用资料、图片外另加食物模型。结果两组患者教育前后比较,白蛋白(ALB)、血红蛋白(HGB)等指标变化不大(P>0.05);两组肥胖饮食理论知识得分显著提高(P<0.01或P<0.05);胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、人体脂肪百分比(BF,%)、体重(W)等指标研究组明显下降(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)明显上升(P<0.05),对照组TC、HDL-C、W等指标变化不明显(P>0.05),TG有下降(P<0.05),研究组的教育效果优于对照组(P<0.05)。结论利用食物模型利于肥胖患者对饮食要求把握,临床效果显著。
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关键词
肥胖
食物模型
饮食教育
效果分析
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Keywords
Obesity
Food model
Diet education
Effect analysis
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分类号
R723.14
[医药卫生—儿科]
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