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高效液相色谱-串联质谱法测定各生长期紫苏中酚类物质的含量被引量：13: 1; 作者艾鑫卫胡思平 +4 位作者龚姮姮黄文邺杨洁球王力廖照江《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第18期126-132,共7页; 目的:建立一种简单、快速、准确的高效液相色谱-串联质谱法,同时分离与检测紫苏叶、茎和根中酚类化合物含量,探讨紫苏各部位酚类物质的累积规律,为确定紫苏各部位最佳采收时期提供依据。方法:对紫苏进行人工栽培,样品分期采集,采集后的... 展开更多; 关键词紫苏酚类物质高效液相色谱-串联质谱法动态积累最佳采收时期; 在线阅读下载PDF 职称材料

电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属被引量：6: 2; 作者杨磊艾鑫卫 +1 位作者黄文邺廖照江《安徽农业科学》 CAS 2015年第16期254-255,267,共3页; [目的]建立高压密闭消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属的方法。[方法]以几种常见市售蔬菜为材料,采用HNO3-H2O2体系高压密闭消解蔬菜可食部位,电感耦合等离子体质谱法测定其中8种重金属含量,以铑和铼内标法在线... 展开更多; 关键词高压密闭消解电感耦合等离子体质谱法蔬菜重金属; 在线阅读下载PDF 职称材料

恩施四个区域蔬菜微量金属含量及风险评价: 3; 作者艾鑫卫杨磊 +2 位作者黄文邺廖照江李晶《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 2015年第4期102-106,共5页; 采集恩施4个不同区域有代表性的6大类蔬菜26品种共118个蔬菜样品作为检测对象,用电感耦合等离子体质谱仪检测样品中的Pb、Cr、Cd、As等4种微量金属含量,并与国内蔬菜标准进行比较.运用单因子指数法评价蔬菜中微量金属含量对人体健康风... 展开更多; 关键词蔬菜微量金属风险评价; 在线阅读下载PDF 职称材料

紫苏全生长期16种无机元素的分布规律: 4; 作者龚姮姮胡思平 +3 位作者艾鑫卫黄文邺蔡涛廖照江《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第5期103-108,共6页; 测定不同生长期紫苏(Perilla frutescens)根、茎、叶部位中16种无机元素的含量变化,分析其分布规律.对紫苏进行人工栽培,分期采收,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)冷焰模式和CCT模式测定紫苏中16种无机元素含量.结果表明,16种元素... 展开更多; 关键词紫苏无机元素电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 动态积累; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱-串联质谱法测定各生长期紫苏中酚类物质的含量被引量：13: 1; 作者艾鑫卫胡思平龚姮姮黄文邺杨洁球王力廖照江; 机构三峡大学生物与制药学院宜昌人福口服固体制剂厂; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第18期126-132,共7页; 基金三峡大学科学基金项目(KJ2013B070) 宜昌市科技局自然基础科学研究与应用专项(A15-302-a05); 文摘目的:建立一种简单、快速、准确的高效液相色谱-串联质谱法,同时分离与检测紫苏叶、茎和根中酚类化合物含量,探讨紫苏各部位酚类物质的累积规律,为确定紫苏各部位最佳采收时期提供依据。方法:对紫苏进行人工栽培,样品分期采集,采集后的样品经乙醇提取,采用高效液相色谱-串联质谱法进行分析,对影响色谱、质谱的重要参数进行优化,通过对照标准物质的保留时间及质谱分析,确定相应的化合物;通过标准曲线法定量,以其中13种酚类化合物为主要参考指标,观察它们在各部位的动态含量变化。结果:鉴定出化合物:咖啡酸、咖啡酸-3-O-葡萄糖苷、迷迭香酸、迷迭香酸-3-O-葡萄糖苷、木犀草素、木犀草素-7-O-葡萄糖苷、木犀草素-7-O-葡萄糖苷酸、木犀草素-7-O-二葡萄糖苷酸、芹菜素、芹菜素-7-咖啡酰基葡萄糖苷、芹菜素-7-O-二葡萄糖苷、野黄岑素-7-O-二葡萄糖苷、迷迭香酸甲酯,以上化合物中酚酸及其糖苷化合物含量呈先降低,至结果期急剧上升达到最大,黄酮及其糖苷化合物含量则递增至结果期达到最大。其中鉴定出迷迭香酸和木犀草素-7-O-葡萄糖苷酸分别在结果期达到最大,含量分别为21.41 mg/g和19.89 mg/g,结果期叶部位总酚类含量达到最大,含量为47.50 mg/g。结论:通过对紫苏各个部位不同采收时期黄酮、黄酮糖基化、酚酸的动态变化、总含量变化和部位成分分布的研究,对紫苏酚类资源的利用提供参考依据。; 关键词紫苏酚类物质高效液相色谱-串联质谱法动态积累最佳采收时期; Keywords Perilla frutescens phenolics high performance liquid chormatography-tandem mass spectrometry（HPLC-MS/MS） accumulation optimal harvest time; 分类号 TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属被引量：6: 2; 作者杨磊艾鑫卫黄文邺廖照江; 机构三峡大学生物与制药学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 2015年第16期254-255,267,共3页; 基金三峡大学科学基金项目(KJ2013B070); 文摘 [目的]建立高压密闭消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属的方法。[方法]以几种常见市售蔬菜为材料,采用HNO3-H2O2体系高压密闭消解蔬菜可食部位,电感耦合等离子体质谱法测定其中8种重金属含量,以铑和铼内标法在线加标校正,以国家标准物质圆白菜验证方法的准确性。[结果]试验表明,电感耦合等离子体质谱法下测定的市售蔬菜中8种重金属在线性范围内相关系数均大于0.999 3,检出限在0.003~0.06μg/L,加标回收率范围为95.6%~104.9%,相对标准偏差范围为0.53%~1.84%。[结论]该研究建立的方法样品前处理简单高效,样品测定准确、检出限低、灵敏度高,适用于蔬菜中多种重金属的同时测定。; 关键词高压密闭消解电感耦合等离子体质谱法蔬菜重金属; Keywords High pressure sealed digestion ICP-MS Vegetables Heavy metals; 分类号 S126 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名恩施四个区域蔬菜微量金属含量及风险评价: 3; 作者艾鑫卫杨磊黄文邺廖照江李晶; 机构三峡大学生物与制药学院三峡大学医学院湖北出入境检验检疫局; 出处《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 2015年第4期102-106,共5页; 文摘采集恩施4个不同区域有代表性的6大类蔬菜26品种共118个蔬菜样品作为检测对象,用电感耦合等离子体质谱仪检测样品中的Pb、Cr、Cd、As等4种微量金属含量,并与国内蔬菜标准进行比较.运用单因子指数法评价蔬菜中微量金属含量对人体健康风险影响,结果表明,恩施四区域蔬菜微量金属元素含量丰富,其中人体必需元素Cr和As处于适宜营养浓度范围,元素Pb安全状态均为优良,元素Cd的安全状态部分处于警戒线内,其中区域Ⅲ蔬菜出现Cd污染.; 关键词蔬菜微量金属风险评价; Keywords vegetable trace metal risk assessment; 分类号 Q657.63 [生物学—生物物理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名紫苏全生长期16种无机元素的分布规律: 4; 作者龚姮姮胡思平艾鑫卫黄文邺蔡涛廖照江; 机构三峡大学生物与制药学院宜都市环境监测站; 出处《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第5期103-108,共6页; 基金国家自然科学基金项目(21473101) 三峡大学科学基金项目(KJ2013B070) 宜昌市科技局自然基础科学研究与应用专项(A15-302-a05); 文摘测定不同生长期紫苏(Perilla frutescens)根、茎、叶部位中16种无机元素的含量变化,分析其分布规律.对紫苏进行人工栽培,分期采收,采用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)冷焰模式和CCT模式测定紫苏中16种无机元素含量.结果表明,16种元素总体上都随生长天数增加而含量呈下降趋势,有8种元素在紫苏茎中的含量都高于根、叶部位.研究发现紫苏中含有丰富的常量元素如K、Mg、Na、Fe、Al,以及Mn、Zn等人体必需的微量元素;毒害元素As、Cd、Pb的含量均符合中国药典的限度要求.幼苗期各种元素的含量最高,多种元素在茎中含量高于根、叶.; 关键词紫苏无机元素电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 动态积累; Keywords perilla frutescens inorganic elements inductively coupled plasma mass spectrometry （ICPMS） dynamic change of content; 分类号 O653 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高效液相色谱-串联质谱法测定各生长期紫苏中酚类物质的含量	艾鑫卫胡思平龚姮姮黄文邺杨洁球王力廖照江	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2016	13	在线阅读下载PDF 职称材料
2	电感耦合等离子体质谱法同时测定市售蔬菜中8种重金属	杨磊艾鑫卫黄文邺廖照江	《安徽农业科学》 CAS	2015	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	恩施四个区域蔬菜微量金属含量及风险评价	艾鑫卫杨磊黄文邺廖照江李晶	《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	紫苏全生长期16种无机元素的分布规律	龚姮姮胡思平艾鑫卫黄文邺蔡涛廖照江	《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料