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膳食模式干预对代谢相关脂肪性肝病的影响与机制研究进展
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作者 宋静 姜烁 +4 位作者 万方煜 李娟 艾迪娜·木合塔 闵新颖 周婧琪 《上海交通大学学报(医学版)》 北大核心 2025年第7期926-933,共8页
代谢相关脂肪性肝病(metabolic associated fatty liver disease,MAFLD)是一种与全身代谢紊乱相关的脂肪性肝病,其患病率逐年攀升,已成为全球公共卫生的重大挑战。MAFLD的发生与肥胖、血脂异常、糖尿病等多种因素相关:体内过多脂肪堆积... 代谢相关脂肪性肝病(metabolic associated fatty liver disease,MAFLD)是一种与全身代谢紊乱相关的脂肪性肝病,其患病率逐年攀升,已成为全球公共卫生的重大挑战。MAFLD的发生与肥胖、血脂异常、糖尿病等多种因素相关:体内过多脂肪堆积,尤其是内脏脂肪增加,会使肝脏脂肪积聚;血脂异常也会扰乱肝脏脂肪代谢;糖尿病患者因胰岛素抵抗等问题,患MAFLD风险大增。饮食干预被认为是预防和治疗MAFLD的有效手段。近年来,低碳水化合物饮食、间歇性禁食和地中海饮食等膳食模式已被应用于临床实践。其主要作用机制包括减少氧化应激、调控肠道菌群以及诱导脂肪自噬等。然而,不同个体基因、生活方式及疾病程度的差异导致其对不同饮食模式的反应各异。因此,系统评估这些饮食模式在MAFLD防治中的效果及机制具有重要的临床意义。该文通过比较不同膳食模式在改善肝功能、肝脏脂肪含量、血糖及血脂等方面的效果,分析其潜在干预机制,探讨如何根据个体差异选择个性化饮食策略,为MAFLD的精准防治提供新思路,助力改善患者预后,减轻公共卫生负担。 展开更多
关键词 代谢相关脂肪性肝病 膳食模式 饮食干预 非酒精性脂肪性肝病
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