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响应面优化烟叶多糖磷酸化工艺及保润性评价 被引量:5
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作者 艾绿叶 任天宝 +2 位作者 冯雪研 宋晶 姬小明 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第12期2065-2071,共7页
采用超声辅助提取烟叶多糖,在单因素基础上,以响应面法优化磷酸化烟叶多糖的工艺条件,再分别以磷酸化烟叶多糖、烟叶多糖、蒸馏水和丙二醇为保润剂,对比其在烟丝上的持水性能,最后,对烟叶多糖和磷酸化烟叶多糖进行评吸。结果表明:制备... 采用超声辅助提取烟叶多糖,在单因素基础上,以响应面法优化磷酸化烟叶多糖的工艺条件,再分别以磷酸化烟叶多糖、烟叶多糖、蒸馏水和丙二醇为保润剂,对比其在烟丝上的持水性能,最后,对烟叶多糖和磷酸化烟叶多糖进行评吸。结果表明:制备磷酸化烟叶多糖的最佳工艺条件为:反应时间6.1h,反应温度95℃,pH=9.0,磷酸化烟叶多糖中磷酸根质量分数平均为11.68%。持水性能大小为磷酸化烟叶多糖>烟叶多糖>丙二醇>蒸馏水。感官评价结果显示:添加磷酸化烟叶多糖对改善卷烟评吸品质效果显著。 展开更多
关键词 响应面法 烟叶多糖 磷酸化 保润 感官评价 香料与香精
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羧甲基烟叶多糖的持水性及热解产物研究 被引量:7
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作者 艾绿叶 冯雪研 +3 位作者 潘婷婷 张昊 宋晶 姬小明 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第5期31-36,共6页
将烟叶多糖进行羧甲基化,并将其添加至烟丝中,开展物理持水性能测定;同时利用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)对烟叶多糖和羧甲基烟叶多糖的热裂解产物进行初步分析。持水性能结果为:在低湿条件下,4份样品烟丝含水率由大到小为... 将烟叶多糖进行羧甲基化,并将其添加至烟丝中,开展物理持水性能测定;同时利用热裂解-气相色谱/质谱联用技术(Py-GC/MS)对烟叶多糖和羧甲基烟叶多糖的热裂解产物进行初步分析。持水性能结果为:在低湿条件下,4份样品烟丝含水率由大到小为羧甲基烟叶多糖>甘油>烟叶多糖>空白;高湿条件下,烟丝含水率由大到小为甘油>空白>烟叶多糖>羧甲基烟叶多糖。持水结果表明羧甲基烟叶多糖在高湿或低湿条件下均能减缓烟丝含水率变化;Py-GC/MS检测结果表明,烟叶多糖的裂解产物有55种,羧甲基烟叶多糖裂解产物有43种,且两种多糖均可以产生糠醛、吡啶等致香物质,与烟叶多糖的裂解产物相比,羧甲基烟叶多糖甲苯、苯酚等致癌成分产生量较少。羧甲基烟叶多糖具有较好的持水效果,且经过高温裂解后,能产生对卷烟烟气有贡献的香味物质。 展开更多
关键词 烟叶多糖 羧甲基烟叶多糖 持水性 热裂解
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响应面法优化闪式提取废弃烟叶中的茄尼醇 被引量:1
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作者 陶陶 陈红丽 +4 位作者 姬小明 宋晶 云菲 贺凡 艾绿叶 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期484-488,共5页
通过响应面法对闪式提取废弃烟叶中茄尼醇的液料比、电压和提取时间进行优化。结果表明:响应面法优化的闪式提取茄尼醇的最佳参数为液料比17∶1,电压113 V,提取时间110 s;在最优条件下进行了5次验证试验,茄尼醇的平均提取率为46.03%,与... 通过响应面法对闪式提取废弃烟叶中茄尼醇的液料比、电压和提取时间进行优化。结果表明:响应面法优化的闪式提取茄尼醇的最佳参数为液料比17∶1,电压113 V,提取时间110 s;在最优条件下进行了5次验证试验,茄尼醇的平均提取率为46.03%,与理论值(46.31%)的相对误差仅为0.6%。 展开更多
关键词 废弃烟叶 茄尼醇 闪式提取技术 响应面法 Box–Behnken试验设计
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新型N-吡咯乙酸异丁醇酯的制备及其热行为分析
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作者 潘婷婷 艾绿叶 +2 位作者 姬小明 龚忠熹 王建玲 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期983-986,1010,共5页
以2,5-已二酮和甘氨酸为原料进行Paal-Knorr反应,合成2,5-二甲基-N-吡咯乙酸。以其为底物,与异丁醇进行酯化反应,得到目标化合物2,5-二甲基-N-吡咯乙酸异丁醇酯。通过1 HNMR,13 CNMR,IR和HRMS技术对其结构进行表征。采用热裂解-气相色谱... 以2,5-已二酮和甘氨酸为原料进行Paal-Knorr反应,合成2,5-二甲基-N-吡咯乙酸。以其为底物,与异丁醇进行酯化反应,得到目标化合物2,5-二甲基-N-吡咯乙酸异丁醇酯。通过1 HNMR,13 CNMR,IR和HRMS技术对其结构进行表征。采用热裂解-气相色谱/质谱(Py-GC/MS)分析其热解行为。从裂解产物上可知,目标化合物的主要热解成分为杂环及酯类化合物。杂环化合物有2,6-二甲基吡啶、2,5-二甲基吡咯、2-乙基-5-甲基吡嗪等;酯类有十六酸-2-甲基丙酯等。 展开更多
关键词 Paal-Knorr反应 N-吡咯乙酸异丁醇酯 酯化反应 热行为分析
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