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粽叶用箬竹丰产培育关键技术 被引量:1
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作者 杨明 孟勇 +3 位作者 彭超 李美群 彭凌云 艾文胜 《世界竹藤通讯》 2024年第4期46-49,共4页
箬叶为包裹粽子的主要原材料。近年来,国内外粽叶市场需求增长迅速,粽叶用箬竹人工林面积显著增加,但箬竹人工林造林质量不高、优质粽叶产量低、病虫害频繁发生等问题普遍,严重制约了粽叶相关产业的可持续发展。文章从造林、抚育和经营... 箬叶为包裹粽子的主要原材料。近年来,国内外粽叶市场需求增长迅速,粽叶用箬竹人工林面积显著增加,但箬竹人工林造林质量不高、优质粽叶产量低、病虫害频繁发生等问题普遍,严重制约了粽叶相关产业的可持续发展。文章从造林、抚育和经营管理等方面系统地介绍了粽叶用箬竹丰产培育关键技术,旨在为箬竹资源规模化栽培和质量提升提供技术参考。 展开更多
关键词 粽叶 箬竹 栽培技术 丰产经营 病虫害防治
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基于转录组与代谢组料慈竹的耐盐机制分析
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作者 杜娟 陈咸吉 +6 位作者 王哲 聂现辉 陈彦超 艾文胜 孟勇 汪启明 彭国平 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期35-41,共7页
选取盐处理组(1.0%NaCl溶液浇灌)和对照组(用井水浇灌)料慈竹的成熟叶片进行转录组与代谢组分析,分析料慈竹在转录水平与次生代谢物水平的变化。结果表明:与对照组相比,处理组共检测到差异基因487个,其中上调基因257个,下调基因230个;G... 选取盐处理组(1.0%NaCl溶液浇灌)和对照组(用井水浇灌)料慈竹的成熟叶片进行转录组与代谢组分析,分析料慈竹在转录水平与次生代谢物水平的变化。结果表明:与对照组相比,处理组共检测到差异基因487个,其中上调基因257个,下调基因230个;GO功能分析基因差异表达(DEGs)结果显示,在盐胁迫下叶片中DNA出现损伤,甲基转移酶复合物富集最多;DEGs的KEGG富集分析发现,料慈竹的糖类、氨基酸类代谢相关途径富集种类较多,次生代谢产物途径富集数量最多;盐处理后差异表达的次生代谢物共有225种,上调的有77种,下调的有148种,其中差异表达显著上调的次生代谢产物1种(log_(2)(FC)≥1),为葫芦巴碱,下调的有20种(log_(2)(FC)≤-1),主要为酚酸类及黄酮类化合物;料慈竹在长时间的盐胁迫下依靠自身的甲基化复合物相关基因调控稳定了基因的表达,但盐胁迫仍然导致DNA受到损伤;通过初生代谢能力的提高及下游苯丙素类生物合成途径的减少,料慈竹的可溶性糖、可溶性蛋白、葫芦巴碱等渗透压调节物质含量提高,维持了渗透压,保证在盐胁迫下的生理活性,提高了在含盐环境中的生长能力。 展开更多
关键词 料慈竹 盐胁迫 代谢组 转录组 苯丙素类生物合成 基因差异表达
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箬竹利用现状及叶用园营建技术 被引量:22
3
作者 艾文胜 汤腾方 +2 位作者 杨建 易宏 李力 《林业科技开发》 2006年第1期69-71,共3页
广布我国南方诸省的箬竹植物,生长快、产量高、繁殖容易、资源丰富。箬竹用途广泛,其叶可用作食品包装物、茶叶、斗笠、船篷衬垫等,还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等;箬竹叶、笋及其产品,药用价值高,对癌症特有的恶液质... 广布我国南方诸省的箬竹植物,生长快、产量高、繁殖容易、资源丰富。箬竹用途广泛,其叶可用作食品包装物、茶叶、斗笠、船篷衬垫等,还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等;箬竹叶、笋及其产品,药用价值高,对癌症特有的恶液质具有防治功效。箬竹以野生为主,人工栽培甚少,为此,有必要开展箬竹叶用园的营建,进行集约经营,提高资源的总量和质量,促进箬竹叶的高效利用。 展开更多
关键词 箬竹 叶用园 营建技术
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毛竹笋酒发酵工艺研究 被引量:3
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作者 李美群 艾文胜 +2 位作者 杨明 孟勇 涂佳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第1期164-167,共4页
以毛竹笋加工后的剩余笋头以及鲜叶为原料,通过单因素、正交试验确定笋酒的最佳生产工艺。结果表明,毛竹笋头和毛竹鲜叶(9∶1)中加入2倍质量的水,加糖量为22%,0.3‰的安琪葡萄酒高活性干酵母,80 U/g糖化酶,60 U/g纤维素酶,30℃发酵3 d,... 以毛竹笋加工后的剩余笋头以及鲜叶为原料,通过单因素、正交试验确定笋酒的最佳生产工艺。结果表明,毛竹笋头和毛竹鲜叶(9∶1)中加入2倍质量的水,加糖量为22%,0.3‰的安琪葡萄酒高活性干酵母,80 U/g糖化酶,60 U/g纤维素酶,30℃发酵3 d,得到酒精度13.5%vol、残总糖24.68 g/L、总酸0.62 g/L的毛竹发酵笋酒。 展开更多
关键词 笋酒 纤维素酶 糖化酶
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箬竹资源利用及培育关键技术研究 被引量:15
5
作者 杨战 艾文胜 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第25期7828-7830,7839,共4页
介绍了箬竹丰产栽培技术和高效利用,最后提出了建议。
关键词 资源 丰产栽培 高效利用 箬竹
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板栗贮藏新技术——栗苞保鲜 被引量:2
6
作者 唐时俊 李昌珠 +1 位作者 王晓明 艾文胜 《中国南方果树》 北大核心 2004年第3期56-58,共3页
关键词 板栗 贮藏 贮藏库 采收 粟苞 保鲜
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不同处理方式对毛竹篼纤维素及木质素酶活的影响 被引量:1
7
作者 李美群 孟勇 +4 位作者 杨明 艾文胜 涂佳 胡伟 肖飞 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2015年第6期31-36,共6页
对新砍伐的毛竹篼进行促腐剂、机械、覆盖方式等处理,得出降解过程中滤纸酶活、棉花酶活、CMC酶活最高值分别为154.24×103、368.88×103、57.85×103U/kg,最低值分别为56.65×103、70.34×103、28.76×103U/kg... 对新砍伐的毛竹篼进行促腐剂、机械、覆盖方式等处理,得出降解过程中滤纸酶活、棉花酶活、CMC酶活最高值分别为154.24×103、368.88×103、57.85×103U/kg,最低值分别为56.65×103、70.34×103、28.76×103U/kg;木质素过氧化物酶活、漆酶酶活、锰过氧化物酶活最高值分别为0.13×103、6.07×103、159.07×103U/kg,最低值分别为0.001×103、0.200×103、0.760×103U/kg。毛竹篼降解过程中棉花酶活>滤纸酶活>CMC酶活,锰过氧化物酶活>漆酶酶活>木质素过氧化物酶活;毛竹篼不同部位的纤维素酶活和木质素酶活是复杂多变的。总CMC酶活与总滤纸酶活存在显著正相关,覆盖处理对总木质素酶活的影响最大。 展开更多
关键词 毛竹篼 降解 纤维素酶 木质素酶
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雷竹手剥笋加工工艺的研究 被引量:1
8
作者 李美群 艾文胜 +4 位作者 杨明 孟勇 涂佳 刘翔博 蒲湘云 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第4期84-88,共5页
研究预煮时间、护色液配比、浸泡时间、配料用量、烘烤温度和时间对雷竹手剥笋品质的影响。得出最佳工艺为:预煮时间30 min,护色液为柠檬酸0.2%,氯化钙0.1%,配料炸香后浸泡8 h,烘烤温度和时间分别为60℃和1 h;配料用量(占水重量百分比)... 研究预煮时间、护色液配比、浸泡时间、配料用量、烘烤温度和时间对雷竹手剥笋品质的影响。得出最佳工艺为:预煮时间30 min,护色液为柠檬酸0.2%,氯化钙0.1%,配料炸香后浸泡8 h,烘烤温度和时间分别为60℃和1 h;配料用量(占水重量百分比)为:盐1.5%、糖1.5%、油1.0%、味精0.7%、料酒1.2%、醋1.0%、辣椒0.5%、胡椒粉0.2%、干姜0.25%、桂皮1.2%、茴香0.3%、孜然0.18%、八角0.4%。 展开更多
关键词 手剥笋 护色液 蒸煮 入味
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毛竹施肥技术研究现状与探讨 被引量:8
9
作者 孟勇 艾文胜 +1 位作者 漆良华 杨明 《世界竹藤通讯》 2012年第6期21-25,共5页
施肥是竹林丰产林培育中一项必不可少的基础技术措施。传统施肥技术存在肥料配比不科学、竹林施肥量误差大、肥料肥效期短、不重视微量元素肥料使用等缺点。本文拟在前人研究基础上,探讨一种新老施肥技术相结合的高效、实用、低成本的... 施肥是竹林丰产林培育中一项必不可少的基础技术措施。传统施肥技术存在肥料配比不科学、竹林施肥量误差大、肥料肥效期短、不重视微量元素肥料使用等缺点。本文拟在前人研究基础上,探讨一种新老施肥技术相结合的高效、实用、低成本的毛竹施肥技术。 展开更多
关键词 毛竹 施肥技术 缓释肥
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毛金竹鞭段育苗的影响因素 被引量:3
10
作者 孟勇 张泽平 +5 位作者 艾文胜 杨明 石燕飞 涂佳 李美群 彭超 《世界竹藤通讯》 2021年第5期17-24,共8页
以毛金竹鞭段为试验材料,研究竹鞭年龄、竹鞭长度、育苗时间、育苗方式以及施肥等因素对鞭段成活率、竹苗高度、鞭段侧芽萌发率等的影响,以期为毛金竹鞭段育苗提供技术支撑。结果表明:随鞭段年龄增加,鞭段成活率和侧芽萌发率逐渐降低;... 以毛金竹鞭段为试验材料,研究竹鞭年龄、竹鞭长度、育苗时间、育苗方式以及施肥等因素对鞭段成活率、竹苗高度、鞭段侧芽萌发率等的影响,以期为毛金竹鞭段育苗提供技术支撑。结果表明:随鞭段年龄增加,鞭段成活率和侧芽萌发率逐渐降低;随鞭段长度增加,鞭段成活率呈升高的变化趋势,侧芽萌发率则表现为先降低后升高的变化趋势;12月下旬鞭段育苗效果总体好于3月下旬和4月中旬。12月下旬育苗,育苗至出笋历时87 d,鞭段成活率和侧芽萌发率最高,分别为80.30%和20.79%;3月下旬育苗,育苗至出笋历时35 d,鞭段成活率和侧芽萌发率分别为51.74%和9.45%;4月中旬育苗,育苗至出笋历时20 d,鞭段成活率和侧芽萌发率分别为58.58%和9.56%。竹苗高度和育苗系数也表现为12月下旬育苗显著高于3月下旬和4月中旬育苗。采用施肥处理的鞭段进行育苗,鞭段成活率和竹苗高度明显优于未施肥处理的鞭段。在毛金竹鞭段育苗初期,新生竹苗表现出混生竹的生长行为。 展开更多
关键词 毛金竹 埋鞭育苗 鞭段成活率 育苗系数
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不同腐烂程度毛竹蔸微生物变化规律
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作者 李美群 艾文胜 +4 位作者 杨明 孟勇 涂佳 蒲湘云 刘翔博 《林业科技开发》 北大核心 2014年第5期64-67,共4页
研究不同腐烂程度毛竹蔸中的微生物菌群,结果发现细菌对数值最低为5.477,最高为7.380;真菌对数值最低为5.301,最高为6.903;放线菌对数值最低为5.740,最高为7.000;纤维素降解菌对数值最低为4.301,最高为6.477;木质素降解菌最低为4.415,... 研究不同腐烂程度毛竹蔸中的微生物菌群,结果发现细菌对数值最低为5.477,最高为7.380;真菌对数值最低为5.301,最高为6.903;放线菌对数值最低为5.740,最高为7.000;纤维素降解菌对数值最低为4.301,最高为6.477;木质素降解菌最低为4.415,最高为6.799。毛竹蔸腐烂过程中,前期各菌增长较快;中期细菌、真菌、放线菌对数值不断变化;后期菌对数值都较高;各菌之间存在着一定的协助和竞争。了解竹林砍伐前期的竹蔸腐烂规律,可为砍伐后的竹蔸降解提供参考,同时为竹蔸微生物在种级单位上的分离提供依据。 展开更多
关键词 竹蔸 腐烂 纤维素降解菌 木质素降解菌 真菌 放线菌 细菌
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基于叶绿体DNA条形码的竹子种属聚类分析与耐盐性鉴定 被引量:3
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作者 陈咸吉 聂现辉 +6 位作者 艾文胜 孟勇 肖扬波 周楚人 彭逸斯 汪启明 彭国平 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期514-522,共9页
利用3种叶绿体DNA条形码序列ndhF、psbA–trnH、rps16对竹亚科植物17个属的98个竹种进行DNA条形码聚类分析,并对已知的43个耐盐竹种进行聚类分析。结果显示:3种DNA条形码序列对竹子具有良好的通用性,平均通用性在96%以上;psbA–trnH未... 利用3种叶绿体DNA条形码序列ndhF、psbA–trnH、rps16对竹亚科植物17个属的98个竹种进行DNA条形码聚类分析,并对已知的43个耐盐竹种进行聚类分析。结果显示:3种DNA条形码序列对竹子具有良好的通用性,平均通用性在96%以上;psbA–trnH未能对瓜多竹外的竹亚科植物种属进行聚类,能对部分耐盐竹种进行聚类;ndhF、rps16条形码序列能对部分种属进行聚类,对牡竹属、箣竹属、苦竹属中包含的耐盐竹种聚类效果较好。 展开更多
关键词 竹亚科植物 DNA条形码 NJ系统发育树 耐盐性
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湿地松半同胞家系主要经济性状的遗传变异及其综合选择 被引量:15
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作者 吴际友 龙应忠 +2 位作者 胡蝶梦 童方平 艾文胜 《林业科学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期106-109,共4页
The study on half\|sib family\’s experimental forest of slash pine shows that there are obvious difference among height, diameter, volume, bole form, branch size, timber density, tracheid length and so on with change... The study on half\|sib family\’s experimental forest of slash pine shows that there are obvious difference among height, diameter, volume, bole form, branch size, timber density, tracheid length and so on with changed families. At family level, the timber density was negatively ralated to volume growth while there was no obvious relation between tracheid length and volume growth. Based on constrained and unconstrained selection indexes, different demands for pulpwood and construction timber, the following integrated selection results were got:families No.0 508\+#, 0 1027\+#, and 2 46\+# are most suitable for planting pulpwood forest; families No.0 464\+#, II 101\+# and 0 508\+# are the best selection for establishing construction timber forest. 展开更多
关键词 湿地松 半同胞家系 遗传变异 综合选择 经济性状
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高品质毛竹笋培育
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作者 艾文胜 《农村新技术》 2015年第7期12-12,共1页
1.林地清理。7-8月,杂灌茂盛时劈山1次。全面砍除竹林内的杂草灌木,将其散布于林地。结合劈山将病竹、劣质竹(包括胸径小于5厘米的弱竹)、风倒竹、雪压竹全部砍除。注意保留适量树木以作支撑。
关键词 毛竹笋 培育 品质 林地清理 杂灌 灌木 杂草 竹林
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火炬松纸浆材优良家系人工林修枝效应 被引量:10
15
作者 吴际友 童方平 +1 位作者 龙应忠 艾文胜 《林业科技开发》 2006年第2期36-38,共3页
对7 a生火炬松优良家系(L—11)示范林进行修枝试验表明:修枝促进了林分生长,修枝3 a后,与对照相比树高生长增加了7.1%~14.1%,胸径生长增加了1.9%~7.4%,单株材积增加了9.98%-29.10%,林分蓄积量增加12.13-26.53 m3/hm2,... 对7 a生火炬松优良家系(L—11)示范林进行修枝试验表明:修枝促进了林分生长,修枝3 a后,与对照相比树高生长增加了7.1%~14.1%,胸径生长增加了1.9%~7.4%,单株材积增加了9.98%-29.10%,林分蓄积量增加12.13-26.53 m3/hm2,其中促进林分生长效果最好的处理是修枝强度为50%;修枝降低了火炬松优良家系林木的尖削度,与对照相比,H/D值增加了5.1%~9.5%。 展开更多
关键词 火炬松 优良家系 修枝 生长效应
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