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近代中国第一所水产试验机构——山东省立水产试验场历史探析
1
作者
臧乐菲
王申奥
《古今农业》
2024年第4期74-84,11,共12页
清末民初,在实业救国及维护海权等思潮背景下,中国渔业近代化起步。1917年,山东省立水产试验场创立,成为近代中国第一所水产试验机构。该场在渔业资源调查、渔具渔法改良、水产加工、渔业资源保护等方面进行了积极探索,并在一定程度上...
清末民初,在实业救国及维护海权等思潮背景下,中国渔业近代化起步。1917年,山东省立水产试验场创立,成为近代中国第一所水产试验机构。该场在渔业资源调查、渔具渔法改良、水产加工、渔业资源保护等方面进行了积极探索,并在一定程度上为此后水产试验机构的创办和发展提供了参考和经验。但由于时局动荡、经费不足及整个渔业体系缺失等多方面原因,试验场最终走向衰败,也未能对中国渔业近代化产生实质性推动。
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关键词
山东省立水产试验场
水产科学
海洋渔业
近代化
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题名
近代中国第一所水产试验机构——山东省立水产试验场历史探析
1
作者
臧乐菲
王申奥
机构
中国科学院自然科学史研究所
中国科学院大学
出处
《古今农业》
2024年第4期74-84,11,共12页
基金
中国科学院青年创新促进会课题“作物历史与中国社会”(2020157)。
文摘
清末民初,在实业救国及维护海权等思潮背景下,中国渔业近代化起步。1917年,山东省立水产试验场创立,成为近代中国第一所水产试验机构。该场在渔业资源调查、渔具渔法改良、水产加工、渔业资源保护等方面进行了积极探索,并在一定程度上为此后水产试验机构的创办和发展提供了参考和经验。但由于时局动荡、经费不足及整个渔业体系缺失等多方面原因,试验场最终走向衰败,也未能对中国渔业近代化产生实质性推动。
关键词
山东省立水产试验场
水产科学
海洋渔业
近代化
Keywords
Shandong Provincial Fisheries Experiment Station
Aquatic science
Marine fisheries
Modernization
分类号
F32 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
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1
近代中国第一所水产试验机构——山东省立水产试验场历史探析
臧乐菲
王申奥
《古今农业》
2024
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