关于发展茶业新质生产力的思考 被引量：11

1

作者 姜仁华 陈富桥 +4 位作者 潘昌健 伊晓云 胡林英 林梦星 刘仲华 《中国茶叶》 2024年第11期1-6,共6页

发展茶业新质生产力是推进中国式农业现代化和促进乡村全面振兴的内在要求。加快发展茶业新质生产力,是破解产业瓶颈的关键,为做强茶产业注入新动力、新要素和新动能。针对茶业新质生产力发展面临的关键核心技术攻克进展不快、茶业人才... 发展茶业新质生产力是推进中国式农业现代化和促进乡村全面振兴的内在要求。加快发展茶业新质生产力,是破解产业瓶颈的关键,为做强茶产业注入新动力、新要素和新动能。针对茶业新质生产力发展面临的关键核心技术攻克进展不快、茶业人才支撑力度远远不足、产品创新不能满足消费需求、茶业新业态新模式融合不够等挑战,应大力推动茶科技创新、着力推进发展方式创新、积极探索业态创新、大力推动产品创新、强化人才支撑工作创新、扎实推进体制机制创新,以加快形成茶业新质生产力。 展开更多

关键词 新质生产力 茶产业 创新驱动

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新式茶饮消费对传统茶消费意愿的反哺效应分析 被引量：4

2

作者 张怡 胡林英 +2 位作者 伊晓云 陈富桥 姜爱芹 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期853-868,共16页

新式茶饮是在传统茶基础上进行创新和发展的产物。中国悠久的饮茶历史,为新式茶饮发展提供了广阔的空间;传统茶丰富的风味以及包容性,成为新式茶饮创新的重要条件。新式茶饮消费是否会反过来影响传统茶消费?建立了一个新式茶饮消费影响... 新式茶饮是在传统茶基础上进行创新和发展的产物。中国悠久的饮茶历史,为新式茶饮发展提供了广阔的空间;传统茶丰富的风味以及包容性,成为新式茶饮创新的重要条件。新式茶饮消费是否会反过来影响传统茶消费?建立了一个新式茶饮消费影响传统茶消费的理论模型,揭示了其中的反哺机制,然后基于新式茶饮调研数据,实证检验了新式茶饮消费对传统茶消费的影响。研究发现,新式茶饮消费对传统茶消费存在反哺效应。机制分析表明,消费新式茶饮能够让消费者产生溯源心理和积累一定的与茶相关的知识,从而促进消费者的传统茶消费意愿。异质性分析表明,反哺效应在奶盖茶系列和奶茶系列中的影响更为突出;健康意识较高的年轻群体更容易受到影响。研究结论有助于理解新式茶饮培育茶叶消费者的路径,也对进一步拓展我国茶叶消费具有参考意义。 展开更多

关键词 新式茶饮 茶叶消费 反哺效应

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茶农绿色防控技术采用行为影响因素实证研究 被引量：10

3

作者 胡林英 杜佩 +3 位作者 陈富桥 姜爱芹 姜仁华 鲁成银 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期308-314,共7页

利用16个茶叶主产省2 210份茶农调查数据,借助Logit模型分析了影响茶农绿色防控技术采用行为的因素。结果表明,茶农采用绿色防控技术受个人特征、家庭特征、茶园经营特征和组织与技术服务特征4个方面的因素影响,其中组织与技术服务特征... 利用16个茶叶主产省2 210份茶农调查数据,借助Logit模型分析了影响茶农绿色防控技术采用行为的因素。结果表明,茶农采用绿色防控技术受个人特征、家庭特征、茶园经营特征和组织与技术服务特征4个方面的因素影响,其中组织与技术服务特征因素的影响最大。具体来看,年龄、家庭人口规模和茶园规模对茶农采用绿色防控技术有显著的负向影响;农残限量标准认知、家庭年收入、组织化程度、技术培训和技术交流对茶农采用绿色防控技术有显著的积极影响。了解农残限量标准的茶农采用绿色防控技术的概率约是不了解的2倍;家庭收入每增加1万元,技术采用发生比相对增加2%;加入合作社的茶农采用绿色防控技术的概率是未加入的1.73倍;茶农参加病虫害防治培训次数每增加1次,技术采用发生比提升为原来的150%。受教育程度、打工收入占比、农药价格敏感性等因素在本研究中对茶农绿色防控技术采用的影响不显著。由此,有关政府部门需要通过增强茶农组织化程度,加强农户病虫害防治培训,降低技术使用成本等手段促进农户绿色防控技术的采用,以便实现绿色农业。 展开更多

关键词 茶农 绿色防控技术 技术采用 影响因素

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县域茶产业竞争力评估研究进展

4

作者 潘昌健 陈富桥 +3 位作者 胡林英 林梦星 伊晓云 姜仁华 《中国茶叶》 2024年第8期48-51,共4页

系统评估县域茶产业竞争力可以为茶叶主产县制定差异化竞争战略和特色化发展策略提供依据。文章总结了县域茶产业竞争力评估相关研究的理论依据、评价指标体系、计算方法,并简述了评估结果的应用现状;指出了既有研究存在的理论框架适配... 系统评估县域茶产业竞争力可以为茶叶主产县制定差异化竞争战略和特色化发展策略提供依据。文章总结了县域茶产业竞争力评估相关研究的理论依据、评价指标体系、计算方法,并简述了评估结果的应用现状;指出了既有研究存在的理论框架适配度不高、指标体系准确性和可测度较低、计算方法相对单一、评估结果应用场景较少等问题。在此基础上尝试提出今后的研究方向,以期为相关议题研究提供参考。 展开更多

关键词 茶产业 县域 竞争力评估

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Carisolv化学机械去龋系统的临床评价 被引量：3

5

作者 胡林英 宋光泰 钱虹 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2005年第6期677-679,共3页

目的:评价Carisolv化学机械去龋系统的去龋时间、术中疼痛和近期疗效.方法:收集3～9岁儿童龋病患者80例,随机分为两组,每组40例,通过临床观察比较Carisolv化学机械去龋系统和常规车针去龋系统的去龋时间、术中疼痛、近期疗效.结果:窝洞... 目的:评价Carisolv化学机械去龋系统的去龋时间、术中疼痛和近期疗效.方法:收集3～9岁儿童龋病患者80例,随机分为两组,每组40例,通过临床观察比较Carisolv化学机械去龋系统和常规车针去龋系统的去龋时间、术中疼痛、近期疗效.结果:窝洞制备时Carisolv较车针耗时要长(P<0.05),术中疼痛发生率有显著差异(P<0.05),近期疗效评价两组的差别无统计学意义(P>0.05).结论:Carisolv化学机械去龋系统可用于儿童龋病的治疗. 展开更多

关键词 CARISOLV 化学机械去龋 窝洞制备

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我国茶叶区域公用品牌管理中存在的问题与原因分析 被引量：8

6

作者 胡林英 陈富桥 姜爱芹 《中国茶叶》 2015年第3期4-5,8,共3页

农产品区域公用品牌一直是带动地方经济的一把利器，而茶叶在此方面的发展一直在农产品中处于领先地位。根据浙大CARD农业品牌研究中心的定义，茶叶区域公用品牌就是特定区域内各类相关组织所共有的，在茶叶生产地域范同、品种品质管理... 农产品区域公用品牌一直是带动地方经济的一把利器，而茶叶在此方面的发展一直在农产品中处于领先地位。根据浙大CARD农业品牌研究中心的定义，茶叶区域公用品牌就是特定区域内各类相关组织所共有的，在茶叶生产地域范同、品种品质管理、品牌使用许可、品牌营销与传播等方面具有共同诉求与行动，以联合提高区域内外消费者的评价，使茶叶产品与区域形象共同发展的茶叶品牌。 展开更多

关键词 品牌管理 茶叶生产 原因 地方经济 CARD 品质管理 使用许可 品牌营销

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对精神障碍患者的非自愿收治:作为一个伦理问题 被引量：5

7

作者 胡林英 《伦理学研究》 CSSCI 北大核心 2013年第4期69-73,共5页

对精神障碍患者进行非自愿收治是一个富有争议的问题,它体现了公共利益和个体权利、医学模式和公民自由、家长主义和个体自主等不同价值间的矛盾和冲突。本文从伦理学的角度,结合我国精神卫生立法的历史和现状,对非自愿收治的合理性、... 对精神障碍患者进行非自愿收治是一个富有争议的问题,它体现了公共利益和个体权利、医学模式和公民自由、家长主义和个体自主等不同价值间的矛盾和冲突。本文从伦理学的角度,结合我国精神卫生立法的历史和现状,对非自愿收治的合理性、非自愿收治的标准与程序等问题进行了论证。惟有建立以患者权利为导向的精神卫生体系,才能真正保障患者和社会公众的根本利益,避免精神病学非自愿收治的滥用。 展开更多

关键词 非自愿收治 反精神病学运动 标准 程序 患者权利

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2017年我国茶叶产业发展特点分析 被引量：4

8

作者 胡林英 陈富桥 姜爱芹 《中国茶叶》 2018年第4期31-33,共3页

通过分析国家茶叶产业技术体系平台全国产销形势问卷调研数据,发现2017年我国茶叶产业发展具有"生产规模增速放缓,茶类结构继续调整;国内外市场同步回暖,价格刚性增长;消费热点逐渐明晰,产业融合趋势明显;供求结构性失衡与劳动力... 通过分析国家茶叶产业技术体系平台全国产销形势问卷调研数据,发现2017年我国茶叶产业发展具有"生产规模增速放缓,茶类结构继续调整;国内外市场同步回暖,价格刚性增长;消费热点逐渐明晰,产业融合趋势明显;供求结构性失衡与劳动力短缺问题仍较为突出"等特点。 展开更多

关键词 茶叶 产业发展 特点分析

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2020年全国春茶产销形势分析 被引量：7

9

作者 胡林英 陈富桥 +1 位作者 姜爱芹 姜仁华 《中国茶叶》 2020年第9期15-17,25,共4页

对全国16个茶叶主产省下属132个产茶县的春茶产销问卷调研分析发现,在突如其来的新冠肺炎疫情影响下,2020年全国春茶生产规模基本稳定,红茶、绿茶等茶类产量持续增长,但生产成本与价格失衡矛盾更加突出,市场销售难度加大;降低疫情影响... 对全国16个茶叶主产省下属132个产茶县的春茶产销问卷调研分析发现,在突如其来的新冠肺炎疫情影响下,2020年全国春茶生产规模基本稳定,红茶、绿茶等茶类产量持续增长,但生产成本与价格失衡矛盾更加突出,市场销售难度加大;降低疫情影响是本年春茶产销的重要挑战,未来茶产业发展重点仍是扩大内需。 展开更多

关键词 春茶 产销形势 疫情影响

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2018年我国春茶产销形势分析 被引量：2

10

作者 胡林英 陈富桥 《中国茶叶》 2018年第8期18-20,共3页

国家茶叶产业技术体系产业经济研究室对全国16个主产省的160个茶叶主产地政府主管部门进行了问卷调研,同时对部分企业、产区进行了实地调研。基于问卷和实地调研结果分析了2018年我国春茶产销形势。调研结果显示,我国茶园面积增幅继续下... 国家茶叶产业技术体系产业经济研究室对全国16个主产省的160个茶叶主产地政府主管部门进行了问卷调研,同时对部分企业、产区进行了实地调研。基于问卷和实地调研结果分析了2018年我国春茶产销形势。调研结果显示,我国茶园面积增幅继续下滑,茶叶总产量刚性增加;生产结构继续调整,小茶类增幅较大;成本推动价格增长,经营利润率被挤压;供求失衡影响局部显现。 展开更多

关键词 春茶 生产 销售 形势

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乳磨牙硫酸铁牙髓切断术临床疗效观察

11

作者 胡林英 钱虹 《口腔医学研究》 CAS CSCD 2005年第4期445-446,共2页

目的:探讨硫酸铁溶液作为儿童磨牙牙髓切断术药物的可行性.方法:选择3～5岁儿童的第一乳磨牙、4～6岁儿童的第二乳磨牙共45人,80颗乳磨牙深龋近髓的病例,随机分为两组,分别行甲醛甲酚(FC)和硫酸铁溶液牙髓切断,术后6个月及1年复查,分别... 目的:探讨硫酸铁溶液作为儿童磨牙牙髓切断术药物的可行性.方法:选择3～5岁儿童的第一乳磨牙、4～6岁儿童的第二乳磨牙共45人,80颗乳磨牙深龋近髓的病例,随机分为两组,分别行甲醛甲酚(FC)和硫酸铁溶液牙髓切断,术后6个月及1年复查,分别统计两组成功率,比较两组的疗效差异.结果:FC组和硫酸铁溶液组6月及1年的成功率无显著性差异(P>0.05).结论:从临床疗效看硫酸铁溶液是一种较好的牙髓切断药物. 展开更多

关键词 硫酸铁溶液 牙髓切断 甲醛甲酚

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城市居民茶叶消费收入弹性研究——基于扩展线性支出模型(ELES)的估计 被引量：16

12

作者 陈富桥 姜爱芹 +2 位作者 姜仁华 胡林英 李彦成 《中国食物与营养》 2014年第6期46-49,共4页

了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系,不仅对保持产业供求平衡有重要意义,且对于茶叶经营主体制定茶叶营销策略也有参考价值。本文基于12城市居民茶叶消费调查数据,运用扩展线性支出模型(ELES)估计了城市居民茶叶消费收入弹性系数,结... 了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系,不仅对保持产业供求平衡有重要意义,且对于茶叶经营主体制定茶叶营销策略也有参考价值。本文基于12城市居民茶叶消费调查数据,运用扩展线性支出模型(ELES)估计了城市居民茶叶消费收入弹性系数,结果表明我国城市居民茶叶消费收入弹性为0.23,说明茶叶消费在我国城市居民生活中具有必需品的性质,且不同类型消费群体的消费收入弹性系数表现出了显著的差异。基于此,提出了茶叶营销的相关建议。 展开更多

关键词 城市居民 茶叶消费 收入弹性 ELES

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城市居民茶叶质量安全风险认知与处理策略调查研究 被引量：5

13

作者 陈富桥 胡林英 +1 位作者 姜爱芹 姜仁华 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第5期1914-1919,共6页

目的提出精准的消费者食品安全风险认知引导策略,有效降低或消除消费者的恐慌心理,保障茶叶消费市场的可持续发展。方法以问卷调查的方式,调查了杭州、福州、深圳、济南、西安等5个地区2500名消费者对茶叶质量安全的担心程度、购买茶叶... 目的提出精准的消费者食品安全风险认知引导策略,有效降低或消除消费者的恐慌心理,保障茶叶消费市场的可持续发展。方法以问卷调查的方式,调查了杭州、福州、深圳、济南、西安等5个地区2500名消费者对茶叶质量安全的担心程度、购买茶叶时对质量安全的关注程度和茶叶质量安全风险来源认知等方面的内容。结果消费者对茶叶质量安全问题较为担忧与敏感,其感知到的质量安全风险对消费决策行为有重要的影响,其中以农药为代表的外源性物质的使用是消费者感知到的最主要的质量安全风险,并且消费者农残的容忍度很低。结论为了更好的引导消费者,有关部门不仅要做好舆情监测,积极与消费者进行沟通,最小化质量安全危机所带来的负面影响;还要大力普及农药残留和食品质量安全知识,减轻消费者潜在的恐慌心理;更要进一步推广和规范第三方认证制度,鼓励企业进行品牌化经营,有效降低消费者质量安全风险感知水平。 展开更多

关键词 质量安全风险 茶叶 风险认知 处理策略

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医学何以成为一种专业

14

作者 胡林英 《中国社区医师》 2009年第19期23-23,共1页

专业有着非凡的含义。并不是人们所有赖以为生的职业都能称为专业。在西方传统的社会文化背景下，能称为“专业”的职业一般认为有三类：律师、医生和牧师。一种职业要成为专业，必须具备以下三个根本特征：

关键词 医学 社会文化背景 职业

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我国茶产业发展40年 被引量：22

15

作者 陈富桥 胡林英 姜爱芹 《中国茶叶》 2019年第10期1-5,共5页

改革开放40年来,我国茶产业发展取得了巨大的成就,产业规模、效益、质量均显著提高。本文着重从6个方面回顾改革开放40年来我国茶产业发展的成效和经验。一是茶园面积、产量快速增长,总供给能力显著提高;二是六大茶类协调发展,品类日趋... 改革开放40年来,我国茶产业发展取得了巨大的成就,产业规模、效益、质量均显著提高。本文着重从6个方面回顾改革开放40年来我国茶产业发展的成效和经验。一是茶园面积、产量快速增长,总供给能力显著提高;二是六大茶类协调发展,品类日趋丰富多元;三是产区布局不断调整,特色优势区域初步形成;四是产业组织体系日益完善,茶叶流通渠道不断升级;五是国内需求市场蓬勃发展,国际贸易稳步增长;六是品牌管理制度日趋完善,母子品牌结合成效显著。 展开更多

关键词 改革开放40年 茶产业 发展 回顾

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茶农专业合作社扶持政策执行中的问题与建议——基于对浙江7个重点产茶县(市)的调研 被引量：5

16

作者 陈富桥 姜仁华 +2 位作者 胡林英 杨蓓蓓 李彦成 《中国茶叶》 2014年第1期8-11,共4页

一、农民专业合作社是重要的农业经营主体 国内外相关实践表明，发展农民专业合作社对提高农民组织化程度、推进农业产业化经营、推动农业结构调整、促进农民持续增收、建设社会主义新农村都具有十分重要的意义。倡导、支持合作社的建... 一、农民专业合作社是重要的农业经营主体 国内外相关实践表明，发展农民专业合作社对提高农民组织化程度、推进农业产业化经营、推动农业结构调整、促进农民持续增收、建设社会主义新农村都具有十分重要的意义。倡导、支持合作社的建立和发展是国际农业发展中的普遍做法，各国政府一般都通过立法来保护和规范财政援助、税收优惠、低息或贴息优惠贷款等，为农民提供技术援助、教育培训等扶持举措，增强合作社的吸引力， 展开更多

关键词 专业合作社 扶持政策 农业产业化经营 社会主义新农村 调研 茶县 浙江 茶农

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法国香槟酒地理标志保护及其对中国茶叶区域品牌管理的启示 被引量：4

17

作者 陈富桥 胡林英 张菲 《世界农业》 2018年第3期50-55,共6页

法国是最早提出原产地概念并付诸实施的国家,地理标志保护为法国的葡萄酒产业发展提供了重要保障。茶叶作为重要的农产品地理标志保护产品之一,推进品牌建设是促进中国茶产业升级的重要途径。法国香槟酒产业管理在地理标志保护体系构建... 法国是最早提出原产地概念并付诸实施的国家,地理标志保护为法国的葡萄酒产业发展提供了重要保障。茶叶作为重要的农产品地理标志保护产品之一,推进品牌建设是促进中国茶产业升级的重要途径。法国香槟酒产业管理在地理标志保护体系构建、管理机构设置、产品监控体系、品质监控和营销推广等方面的成功经验对中国茶叶区域品牌打造具有重要借鉴意义。最后从优化管理机构、完善管理制度、健全品质监控体系和开展精准营销等方面提出了中国茶叶区域品牌打造策略。 展开更多

关键词 香槟酒 地理标志保护 茶叶 品牌管理

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“一带一路”战略背景下我国茶叶市场开拓策略与建议 被引量：30

18

作者 陈富桥 姜仁华 +2 位作者 姜爱芹 胡林英 陈磊 《中国茶叶加工》 2016年第2期5-15,共11页

"一带一路"是我国新时期的重大国家战略,而茶叶曾是传统"一带一路"上最重要的商品,在中国对外经济、文化交流中有着极其重要的战略意义。通过分析当今"一带一路"沿线区域或国家茶叶消费与贸易特征,深刻... "一带一路"是我国新时期的重大国家战略,而茶叶曾是传统"一带一路"上最重要的商品,在中国对外经济、文化交流中有着极其重要的战略意义。通过分析当今"一带一路"沿线区域或国家茶叶消费与贸易特征,深刻剖析制约我国茶叶对"一带一路"沿线区域出口的因素,发现我国茶叶对"一带一路"国家出口仍有较大提升空间,进而提出了"一带一路"战略背景下的我国茶叶的国际市场开拓策略与具体建议。 展开更多

关键词 一带一路 茶叶 国际市场 贸易 消费

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2017年春茶产销形势分析与后期发展建议

19

作者 陈富桥 胡林英 +1 位作者 姜爱芹 姜仁华 《中国茶叶》 2017年第7期4-5,共2页

一、引言为了准确把握春茶产销形势,国家茶叶产业技术体系产业经济研究室依托体系试验站对全国155个茶叶主产地县级及以上政府主管部门进行了问卷调查,截止至2017年6月20日,共回收162份问卷,其中县级问卷143份。根据问卷调查结果及研究... 一、引言为了准确把握春茶产销形势,国家茶叶产业技术体系产业经济研究室依托体系试验站对全国155个茶叶主产地县级及以上政府主管部门进行了问卷调查,截止至2017年6月20日,共回收162份问卷,其中县级问卷143份。根据问卷调查结果及研究室掌握的相关资料,对2017年春茶产销形势及特点进行了分析,供产业主管部门及经营主体参考。 展开更多

关键词 产销形势分析 产业技术体系 后期发展 问卷调查 投产面积 产地批发市场 茶类 生产规模 地区数量 流通渠道

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提升茶叶批发市场档次 使市场功能最大化

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作者 陈富桥 胡林英 +1 位作者 姜爱芹 姜仁华 《中国食品》 2017年第17期121-123,共3页

产地茶叶批发市场是茶叶从产区到销售区的主要场所和流通主渠道,是茶农直接参与和感受市场变化的主要场所,对于引导茶农生产、实现技术扩散和合理调整生产结构具有重要意义。国家统计局数据显示,2008年以来我国亿元以上茶叶市场交易额... 产地茶叶批发市场是茶叶从产区到销售区的主要场所和流通主渠道,是茶农直接参与和感受市场变化的主要场所,对于引导茶农生产、实现技术扩散和合理调整生产结构具有重要意义。国家统计局数据显示,2008年以来我国亿元以上茶叶市场交易额不断增加,由2008年的125.9亿元增加到了2015年的268.95亿元。 展开更多

关键词 茶叶市场 批发市场 市场功能 最大化 档次 生产结构 国家统计局 市场变化

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