异体腓骨髓内支撑结合钢板内固定治疗NeerⅣ型肱骨近端骨折的临床疗效

1

作者 孙振国 张占丰 +1 位作者 胡文林 夏增兵 《中国骨伤》 CAS CSCD 2024年第3期288-292,共5页

目的:探讨异体腓骨髓内支撑结合钢板内固定治疗NeerⅣ型肱骨近端骨折的临床疗效。方法:自2017年12月至2020年12月采用异体腓骨髓内支撑结合钢板内固定治疗NeerⅣ型肱骨近端骨折患者12例,男7例,女5例;年龄56~78岁;受伤至手术时间1~7 d。... 目的:探讨异体腓骨髓内支撑结合钢板内固定治疗NeerⅣ型肱骨近端骨折的临床疗效。方法:自2017年12月至2020年12月采用异体腓骨髓内支撑结合钢板内固定治疗NeerⅣ型肱骨近端骨折患者12例,男7例,女5例;年龄56~78岁;受伤至手术时间1~7 d。观察患者手术时间、骨折愈合时间及并发症情况,末次随访时采用Constant-Murley评分进行疗效评价。结果:12例患者获得随访,时间20~29个月。所有患者获得骨性愈合,手术切口Ⅰ期愈合,手术时间95~138 min,出血量210~275 ml,骨折愈合时间14~18周。术后2例出现肩关节僵硬,经被动锻炼2周后恢复。所有患者未发生感染、切口愈合不良、内固定物失效(断裂、松动)等并发症。末次随访时,Constant-Murley肩关节功能评分69~89分,优2例,良9例,可1例。结论:采用异体腓骨髓内置入能够为肱骨内侧提供有效支撑,有利于辅助骨折端复位,降低肱骨头内翻塌陷及螺钉穿出致内固定失效等情况出现,显著改善肩关节功能。 展开更多

关键词 异体腓骨 钢板 肱骨近端骨折

在线阅读 下载PDF 职称材料

高速铁路噪声源区划及各区域声源贡献量分析 被引量：19

2

作者 胡文林 胡叙洪 +1 位作者 齐春雨 王少林 《铁道标准设计》 北大核心 2016年第3期163-166,共4页

研究高速铁路噪声源区划方法并分析各区域声源贡献量,对高速铁路噪声治理有重要意义。基于高速铁路噪声源辨识现场测试,分析得到噪声源的位置和幅值。将噪声源按高度划分为轮轨区、车体下部、车体上部、集电系统和桥梁结构等5个区域,进... 研究高速铁路噪声源区划方法并分析各区域声源贡献量,对高速铁路噪声治理有重要意义。基于高速铁路噪声源辨识现场测试,分析得到噪声源的位置和幅值。将噪声源按高度划分为轮轨区、车体下部、车体上部、集电系统和桥梁结构等5个区域,进一步将车体上部沿线路方向划分为车头区和非车头区,将集电系统区域沿线路方向划分为受电弓区和接触网区。根据声波能量叠加原理计算每个区域噪声源辐射功率,研究各个区域声源贡献量。分析结果表明,列车以300 km/h运行时,轮轨区噪声占48%,车体下部噪声占25%,合计占总噪声的73%,对高速铁路辐射噪声起主导作用。 展开更多

关键词 高速铁路 噪声源辨识 噪声源区划 声源贡献

在线阅读 下载PDF 职称材料

高速铁路桥梁声屏障插入损失五声源预测模式研究 被引量：12

3

作者 胡文林 胡叙洪 +1 位作者 齐春雨 王少林 《铁道标准设计》 北大核心 2016年第4期118-124,共7页

研究一种高速铁路桥梁声屏障插入损失的五声源预测模式，可应用于时速300km以上高速铁路声屏障声学设计。对高速铁路噪声源进行现场辨识测试，分析其声源特性，将高速铁路噪声源简化为轮轨区、车体下部、车体上部、集电系统、桥梁结构5... 研究一种高速铁路桥梁声屏障插入损失的五声源预测模式，可应用于时速300km以上高速铁路声屏障声学设计。对高速铁路噪声源进行现场辨识测试，分析其声源特性，将高速铁路噪声源简化为轮轨区、车体下部、车体上部、集电系统、桥梁结构5个等效噪声源。根据单声源模式的声屏障插入损失预测公式，结合不同车速下声源等效频率和噪声贡献量，同时考虑桥梁翼板对声传播的影响，形成五声源模式的声屏障插入损失预测公式。采用该方法计算2．15m声屏障插入损失并与现场测试数据对比，结果显示距离线路25～50m处受声点插入损失预测结果与实测结果吻合度最高。 展开更多

关键词 高速铁路 声屏障 插入损失 五声源模式 预测公式

在线阅读 下载PDF 职称材料

大转子滑移截骨在人工全髋关节置换术治疗强直髋时的应用 被引量：4

4

作者 胡文林 张占丰 施利华 《中国骨伤》 CAS 2017年第8期739-742,共4页

目的:探讨大转子滑移截骨技术在人工全髋关节置换术治疗强直髋时的作用,以及其可能出现的并发症。方法:回顾性总结2010年4月至2014年12月治疗的强直髋12例,男9例,女3例;平均年龄49.9岁(37~62岁)。临床效果评估采用Harris评分,影像学评... 目的:探讨大转子滑移截骨技术在人工全髋关节置换术治疗强直髋时的作用,以及其可能出现的并发症。方法:回顾性总结2010年4月至2014年12月治疗的强直髋12例,男9例,女3例;平均年龄49.9岁(37~62岁)。临床效果评估采用Harris评分,影像学评估包括大转子截骨愈合情况、假体松动情况和异位骨化情况。结果 :随访时间15~22个月,平均17.3个月。Harris评分术前43.96±8.46,术后88.00±6.11,术后评分明显改善(t=-18.34,P=0.00)。所有大转子截骨均骨性愈合,未见假体松动、异位骨化、假体脱位发生。术后感染1例,大转子区域疼痛1例。结论:大转子滑移截骨技术在人工全髋关节置换术治疗强直髋时是一种有效的增加手术暴露的方式,未发现严重的截骨相关性并发症,截骨愈合率可靠。 展开更多

关键词 髋关节 关节成形术 置换 髋 截骨术

在线阅读 下载PDF 职称材料

锁定钢板结合人工骨植入治疗骨质疏松性肱骨近端骨折 被引量：3

5

作者 胡文林 夏增兵 +1 位作者 唐慧斌 朱建祥 《浙江临床医学》 2017年第10期1875-1877,共3页

目的研究锁定钢板结合人工骨植入治疗骨质疏松性肱骨近端粉碎性骨折的临床疗效，总结在骨质疏松性肱骨近端骨折临床治疗过程中的经验。方法选取2012年1月至2014年12月46例老年骨质疏松性肱骨近端粉碎性骨折患者，采用锁定铜板结合人工... 目的研究锁定钢板结合人工骨植入治疗骨质疏松性肱骨近端粉碎性骨折的临床疗效，总结在骨质疏松性肱骨近端骨折临床治疗过程中的经验。方法选取2012年1月至2014年12月46例老年骨质疏松性肱骨近端粉碎性骨折患者，采用锁定铜板结合人工骨植入的治疗方法，术后定期复查X线片，记录相关并发症，并采用Neer功能评分标准评定疗效。结果46例患者获得12-24个月随访，46例均骨性愈合，按Neer肩关节功能评定标准，其中优14例，良27例，一般4例，差1例，优良率89．1％。结论采用锁定钢板结合人工骨植入治疗骨质疏松性肱骨近端骨折复位满意、固定牢靠，患者可以早期锻炼，取得满意的治疗效果。 展开更多

关键词 肱骨近端骨折 锁定钢板 人工骨 骨质疏松

在线阅读 下载PDF 职称材料

隐声衣结构设计和实验研究新进展 被引量：1

6

作者 胡文林 杨军 《应用声学》 CSCD 北大核心 2013年第2期91-99,共9页

隐声衣是一项使物体隐藏于声场的新技术,与传统吸声方式相比,隐声衣消除回波时不会在目标背后留下声影区。隐声衣的物理实现是重点研究方向之一,利用具有特殊性质的材料或结构消除散射是获得隐声效果的主要途径。文章综述了隐声衣研究... 隐声衣是一项使物体隐藏于声场的新技术,与传统吸声方式相比,隐声衣消除回波时不会在目标背后留下声影区。隐声衣的物理实现是重点研究方向之一,利用具有特殊性质的材料或结构消除散射是获得隐声效果的主要途径。文章综述了隐声衣研究在结构设计和实验方面的几项新发展。包括基于超常材料的隐声衣、基于温度递度的隐声衣、应用反演设计方法的隐声衣、有源隐声衣等,主要介绍隐声衣机理和结构设计方面的新思想,以及新型人工材料和人工结构在隐声衣研究中的应用。 展开更多

关键词 隐声衣 超常材料 散射 有源控制

在线阅读 下载PDF 职称材料

铁路客站拱形高大候车厅音质设计研究与应用

7

作者 胡文林 王然 +2 位作者 何宾 赵畅 宋哲男 《铁路技术创新》 2024年第4期96-101,共6页

针对铁路客站拱形高大候车厅开展室内音质提升研究,建立候车厅室内建筑声学仿真模型,采用高指向性阵列扬声器作为声源,在主要候车区和旅客通道分散设置接收点,计算天窗下垂片、拱形单元体侧面及底面、座椅等不同位置设置吸声材料时的室... 针对铁路客站拱形高大候车厅开展室内音质提升研究,建立候车厅室内建筑声学仿真模型,采用高指向性阵列扬声器作为声源,在主要候车区和旅客通道分散设置接收点,计算天窗下垂片、拱形单元体侧面及底面、座椅等不同位置设置吸声材料时的室内混响时间及语言传输指数,分析不同混响时间条件下广播清晰度的变化规律,对比候车厅内不同区域广播清晰度的差异。根据仿真结果,以主要候车区域获得较高的广播清晰度为目标,提出候车厅吸声材料设置方案及电声方案,并实测应用效果。 展开更多

关键词 铁路站房 高大空间 拱形建筑 室内音质

在线阅读 下载PDF 职称材料

红曲液态发酵高产色素低产桔霉素的工艺条件 被引量：17

8

作者 陈蕴 夏永军 +2 位作者 许赣荣 胡文林 杨晓暾 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期10-13,共4页

通过优化液态发酵过程及提取精制过程中的相应措施,可有效降低红曲桔霉素含量。优化后的小型发酵罐主要工艺条件是:精选氮源(大豆水解液为佳);合理的通风量和搅拌转速[小型罐通风强度1.0L/(L·min),转速200r/min];在较高的温度下发... 通过优化液态发酵过程及提取精制过程中的相应措施,可有效降低红曲桔霉素含量。优化后的小型发酵罐主要工艺条件是:精选氮源(大豆水解液为佳);合理的通风量和搅拌转速[小型罐通风强度1.0L/(L·min),转速200r/min];在较高的温度下发酵(36℃);尽可能缩短发酵时间(96h);成熟发酵液在过滤前调节pH,使色素沉淀,从而与桔霉素分离。所得到红曲红色价分别为2 000U/g、10 000 U/g,桔霉素含量分别为0.282 mg/kg和1.373 mg/kg(折算为500U/g时的桔霉素含量为0.075mg/kg和0.067mg/kg),均低于红曲色素日本标准中桔霉素含量的限量指标(0.2 mg/kg即500 U/g)。说明通过发酵工艺及提取精制的优化,在不影响色素高产的情况下可将红曲色素中的桔霉素含量降至理想的水平。 展开更多

关键词 红曲 桔霉素 氮源 发酵

在线阅读 下载PDF 职称材料

红曲色素产品国家标准及红曲黄色素检测方法的探讨 被引量：9

9

作者 王永辉 张薄博 +2 位作者 许赣荣 胡文林 杨晓暾 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2013年第2期158-164,共7页

本文简介了国内外红曲色素产品标准的现状及有关技术指标。重点对涉及我国红曲色素的几个标准及红曲黄色素检测方法进行了探讨。根据我国红曲色素桔霉素的现状,建议可以根据不同的产品设定不同的桔霉素限量指标。综合红曲黄色素的全波... 本文简介了国内外红曲色素产品标准的现状及有关技术指标。重点对涉及我国红曲色素的几个标准及红曲黄色素检测方法进行了探讨。根据我国红曲色素桔霉素的现状,建议可以根据不同的产品设定不同的桔霉素限量指标。综合红曲黄色素的全波长扫描结果、薄板层析结果和国外相关研究成果,提出在建立检测方法时应分别对天然红曲黄色素及其衍生物类型的红曲黄色素制定不同的检测波长,或者将波长设定在更大的范围之内;建议设定色调值这一定量指标。另外,现行红曲色素产品的国家标准中,有的定义包容性较差,建议修改,以利于红曲色素行业的多元化发展。 展开更多

关键词 国家标准 红曲色素 桔霉素 红曲黄色素 检测方法

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于实测数据的高铁候车厅声环境特征分析 被引量：4

10

作者 傅秀章 艾荔 胡文林 《东南大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1123-1127,共5页

为探究人群活动噪声、公共广播声及列车经过时的噪声对高铁候车厅声环境的影响,以1个高架候车厅和3个线下式候车厅作为研究对象,采用现场实测的方式分析了这3类声音的声压级、频谱特性以及影响因素.结果表明,人群活动噪声的A声级与候车... 为探究人群活动噪声、公共广播声及列车经过时的噪声对高铁候车厅声环境的影响,以1个高架候车厅和3个线下式候车厅作为研究对象,采用现场实测的方式分析了这3类声音的声压级、频谱特性以及影响因素.结果表明,人群活动噪声的A声级与候车厅内的旅客数量成对数关系.广播声能量主要分布在500~1000 Hz的中高频率段,且信噪比为6.9~11.1 dB.列车经过时的噪声频谱曲线中,100 Hz以下存在明显的低频噪声峰值,此时的噪声能量超过相关标准限值,且对线下式候车厅的影响要高于高架候车厅.研究结果有利于进一步了解高铁候车厅声环境规律,为改善声环境提供参考意见. 展开更多

关键词 候车厅 人群活动噪声 公共广播声 列车经过时的噪声

在线阅读 下载PDF 职称材料

红曲废渣发酵制备枯草芽孢杆菌微生态制剂

11

作者 张晨 王扬 +6 位作者 杨新 潘丹丹 胡文林 时祥柱 陈炳钿 罗春连 倪莉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第10期140-148,共9页

本研究通过单因素和响应面分析优化红曲废渣制备枯草芽孢杆菌微生态制剂的条件,对发酵过程中可溶性糖和可溶性蛋白质的含量进行追踪,以分析菌体增长的限制因素,并对该微生态制剂的储藏稳定性和体外抗氧化性进行评估。结果表明,当发酵条... 本研究通过单因素和响应面分析优化红曲废渣制备枯草芽孢杆菌微生态制剂的条件,对发酵过程中可溶性糖和可溶性蛋白质的含量进行追踪,以分析菌体增长的限制因素,并对该微生态制剂的储藏稳定性和体外抗氧化性进行评估。结果表明,当发酵条件为:红曲废渣浓度100 g/L,枯草芽孢杆菌接种量为10%(5 lg CFU/mL),摇床转速为220 r/min时,在37℃条件下发酵48 h可获得枯草芽孢杆菌最高产量为(9.3±0.3)lg CFU/mL。红曲废渣中可溶性葡萄糖的含量是限制枯草芽孢杆菌生长的主要因素。当可溶性糖含量较低时,枯草芽孢杆菌的生长基本停止。根据加速保存实验可计算出微生态制剂在20℃下保存3个月后的活菌数为8.7 lg CFU/mL,高于应用标准。微生态制剂具有较强的抗氧化性,其DPPH自由基清除能力为0.25 mg/mL(IC_(50)),羟自由基的清除能力为0.69 mg/mL(IC_(50))。本研究证明红曲废渣可作为原料制备枯草芽孢杆菌微生态制剂,为微生物发酵废渣的可持续性绿色加工提供了实践依据。 展开更多

关键词 红曲废渣 枯草芽孢杆菌 微生态制剂 储藏稳定性 抗氧化活性

在线阅读 下载PDF 职称材料

某型装备轴承件无失效时的可靠性参数估计 被引量：3

12

作者 胡文林 吕卫民 孙晨峰 《海军航空工程学院学报》 2020年第3期223-228,240,共7页

针对寿命服从威布尔分布的某型装备轴承件在无失效数据时的可靠性参数估计问题,首先,以失效概率为待估参数,取其先验分布为Beta分布,在2个超参数的先验密度函数为2种不同情形下,建立了失效概率的2种EBayes估计模型,分析了稳健性、渐近... 针对寿命服从威布尔分布的某型装备轴承件在无失效数据时的可靠性参数估计问题,首先,以失效概率为待估参数,取其先验分布为Beta分布,在2个超参数的先验密度函数为2种不同情形下,建立了失效概率的2种EBayes估计模型,分析了稳健性、渐近性和单调性;然后,对威布尔分布参数进行了加权最小二乘估计,进而建立了可靠度的2种E-Bayes估计模型,分析了稳健性和单调性;最后,结合实例数据进行了可靠性参数估计与分析,指出第2种估计模型更加合理有效。 展开更多

关键词 威布尔分布 无失效数据 E-BAYES估计 参数估计

在线阅读 下载PDF 职称材料

应用进化策略的圆形传声器阵列优化 被引量：2

13

作者 胡文林 《电声技术》 2018年第8期22-26,共5页

针对城市轨道交通噪声源辨识测试应用需求,本文采用进化策略对圆形传声器阵列进行优化设计。在阵列尺寸和传声器数量一定的情况下,以最大旁瓣级为适应度函数、阵列坐标为设计变量进行寻优操作,使旁瓣级在城市轨道交通噪声主要频率范围... 针对城市轨道交通噪声源辨识测试应用需求,本文采用进化策略对圆形传声器阵列进行优化设计。在阵列尺寸和传声器数量一定的情况下,以最大旁瓣级为适应度函数、阵列坐标为设计变量进行寻优操作,使旁瓣级在城市轨道交通噪声主要频率范围内处于较低水平,提升对非主瓣方向来波的抗干扰能力。结果显示,经过优化的圆形阵列最大旁瓣级比现有阵列降低1. 7dB,声学性能显著提升。 展开更多

关键词 传声器阵列 声源辨识 进化策略 阵列优化

在线阅读 下载PDF 职称材料

引入失效情形下某型液压电机可靠性分析 被引量：1

14

作者 胡文林 吕卫民 《北京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第10期1941-1947,共7页

针对直接使用无失效数据对装备进行可靠性分析而产生的"冒进"问题,通过引入失效信息对数据进行综合处理,从而对可靠性参数进行合理的估计。以寿命服从指数分布的某型导弹液压电机为例,在其失效率的先验分布为Gamma分布且超参... 针对直接使用无失效数据对装备进行可靠性分析而产生的"冒进"问题,通过引入失效信息对数据进行综合处理,从而对可靠性参数进行合理的估计。以寿命服从指数分布的某型导弹液压电机为例,在其失效率的先验分布为Gamma分布且超参数均服从均匀分布时,证明了失效率在无失效数据时的期望Bayes(E-Bayes)估计法,提出了改进型的截尾试验时间的确定方法,通过引进失效信息,推导了失效率的综合E-Bayes估计法,并给出了可靠度的综合估计法。结合液压电机无失效数据实例,计算得到失效率和可靠度的综合E-Bayes估计,与现有的方法相比,二者的极差分别减小了22.33%和38.02%,说明了所提方法的合理性与可用性。 展开更多

关键词 可靠性 无失效数据 指数分布 BAYES估计 综合估计

在线阅读 下载PDF 职称材料

香港西部铁路TS-800航测工程

15

作者 宋德闻 何占国 +1 位作者 任为民 胡文林 《铁路航测》 1999年第1期1-6,11,共7页

本文综述了国际竟标的香港西部铁路航测工程的组织实施、技术标准、仪器设备、作业精度和ＩＳＯ９００１质量控制；历经９个月，圆满完成了该土地测量与数字化制图工程合同，实现了高质量、高效益。

关键词 铁路 航空摄影测量 全数字摄影测量

在线阅读 下载PDF 职称材料

一种超薄高效吸声结构

16

作者 胡文林 《应用声学》 CSCD 北大核心 2013年第4期F0003-F0003,共1页

香港科技大学和华南理工大学的学者联合研制出。一种超薄的高效吸声结构，对空气巾100～1000Hz范围内的声波有很强的吸收能力，个别频率吸声系数高达99％。覆盖吸声结构的物体在特定频率下接近于理想的声学黑体，因而这种复合吸声结构... 香港科技大学和华南理工大学的学者联合研制出。一种超薄的高效吸声结构，对空气巾100～1000Hz范围内的声波有很强的吸收能力，个别频率吸声系数高达99％。覆盖吸声结构的物体在特定频率下接近于理想的声学黑体，因而这种复合吸声结构也被称为暗声学材料。 展开更多

关键词 吸声结构 超薄 华南理工大学 香港科技大学 声学材料 吸收能力 吸声系数 频率

在线阅读 下载PDF 职称材料

调节声束宽度的超透镜

17

作者 胡文林 《应用声学》 CSCD 北大核心 2013年第1期14-14,共1页

美国宾夕法尼亚州立大学的学者提出一种超常材料制成的声透镜设计方案，可以通过调整折射率控制声束。这是一个类似于照相机镜头的装置，能够实现声波对焦，采用不同的人工结构模块，可以放大或缩小通过透镜的平面波束宽度。科学家希望... 美国宾夕法尼亚州立大学的学者提出一种超常材料制成的声透镜设计方案，可以通过调整折射率控制声束。这是一个类似于照相机镜头的装置，能够实现声波对焦，采用不同的人工结构模块，可以放大或缩小通过透镜的平面波束宽度。科学家希望这种透镜能在医疗超声成像、无损检测、表而波传感器等应用领域发挥作用。 展开更多

关键词 透镜设计 波束宽度 美国宾夕法尼亚州立大学 声束 照相机镜头 结构模块 超声成像 无损检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

科学家首次研制出五模式超常材料

18

作者 胡文林 《应用声学》 CSCD 北大核心 2012年第6期430-430,共1页

超常材料（Metamaterials）是指一类拥有天然材料所不具备物理性质的新型人工材料。研究证明，以恰当方式修改材料的宏观结构可以在一定程度上突破表观物理规律的限制，实现负折射率、超吸收、各向异性等超凡特性。科学家于1995年提出... 超常材料（Metamaterials）是指一类拥有天然材料所不具备物理性质的新型人工材料。研究证明，以恰当方式修改材料的宏观结构可以在一定程度上突破表观物理规律的限制，实现负折射率、超吸收、各向异性等超凡特性。科学家于1995年提出五模式（Pentamode，penta在古希腊语中有“5”之意）超常材料的设想， 展开更多

关键词 人工材料 科学家 penta 物理性质 天然材料 物理规律 宏观结构 负折射率

在线阅读 下载PDF 职称材料

新型双层式高铁站房结构的车致振动舒适度分析 被引量：1

19

作者 智国梁 郭彤 +2 位作者 张丽娜 胡文林 王少林 《东南大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第5期765-776,共12页

为了提升高铁车站旅客候车的舒适性,以国内某一新型双层式高铁车站为研究对象,对其站房内人体振动舒适度问题进行了研究.首先,采用改进后的迭代算法求解振源荷载,建立站房结构的有限元模型,并结合实测数据加以验证.然后,设置了4种分析工... 为了提升高铁车站旅客候车的舒适性,以国内某一新型双层式高铁车站为研究对象,对其站房内人体振动舒适度问题进行了研究.首先,采用改进后的迭代算法求解振源荷载,建立站房结构的有限元模型,并结合实测数据加以验证.然后,设置了4种分析工况,全面研究了行车速度和减振垫的铺设情况对双层站房结构振动特性和传递规律的影响.最后,选取2种振动舒适度指标,对轨行区和站房区的舒适度情况进行了评估.研究结果表明:站房结构以垂向、低频振动为主,列车速度增加可使站房结构的振动响应明显增加;采用道床减振垫可显著降低站房结构的振动响应,尤其对12.5~80 Hz频域内的振动降低最为明显;轨行区Z振级最值和分频振级最值均出现在地面轨道层,分别为84.7和81.6 dB,而站房区Z振级最值和分频振级最值则均出现在高架候车层,分别为69.1和68.4 dB. 展开更多

关键词 双层式高铁站房 振源荷载 车致振动 舒适度评价 有限元分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

红曲红色素深层发酵桔霉素的控制 被引量：8

20

作者 杨晓暾 胡文林 +1 位作者 谢凤娇 王民俊 《中国食品添加剂》 CAS 2007年第G00期209-212,145,共5页

简要叙述了通过特殊处理、分离诱变，筛选出优良的红曲菌具有：①性能稳定、产色高；②不产或低产桔霉素；③能充分利用现有的培养基（以大米、黄豆为主要原料）进行产业化大生产；红曲红深层发酵低产或不产桔霉素（Citrinin）的生产工... 简要叙述了通过特殊处理、分离诱变，筛选出优良的红曲菌具有：①性能稳定、产色高；②不产或低产桔霉素；③能充分利用现有的培养基（以大米、黄豆为主要原料）进行产业化大生产；红曲红深层发酵低产或不产桔霉素（Citrinin）的生产工艺条件及控制方法。 展开更多

关键词 红曲菌 红曲红色素 深层发酵 桔霉素

在线阅读 下载PDF 职称材料