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干腌火腿抗氧化肽的研究进展 被引量:1
1
作者 谢锐鸿 肖珊 +1 位作者 王波 王际辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第4期250-259,共10页
自由基过量累积会导致人体许多慢性疾病的产生,如衰老、慢性炎症、心血管疾病等,目前常规的解决方法是使用抗氧化剂。然而人工合成的抗氧化剂对人体有潜在危害,因此无毒副作用的抗氧化肽成为了当今研究的热点。作为发酵肉制品之一的干... 自由基过量累积会导致人体许多慢性疾病的产生,如衰老、慢性炎症、心血管疾病等,目前常规的解决方法是使用抗氧化剂。然而人工合成的抗氧化剂对人体有潜在危害,因此无毒副作用的抗氧化肽成为了当今研究的热点。作为发酵肉制品之一的干腌火腿,因其蛋白质含量丰富,且在发酵过程中受到内源酶和微生物的影响,会对蛋白质进行分解,从而产生具有抗氧化活性的小肽。大量的研究表明,来源于干腌火腿的肽具有极强的抗氧化活性。因此,干腌火腿作为天然抗氧化肽的潜在来源,备受研究人员的关注。本文综述了干腌火腿中抗氧化肽研究的最新进展,主要包括抗氧化肽的形成、制备、纯化鉴定及抗氧化机制4个方面,其中特别指出外源微生物对抗氧化肽形成的影响,以期为干腌火腿抗氧化肽的进一步研究提供理论基础。 展开更多
关键词 干腌火腿 抗氧化肽 抗氧化性 内源酶 微生物
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一种低致龋软糖的制备方法研究
2
作者 潘晓琴 蓝先灵 +4 位作者 肖珊 蔡燕雪 方芝漾 王际辉 薛巍 《食品安全质量检测学报》 2025年第11期96-102,共7页
目的采用糖原替代与牙菌斑生物膜调控双重干预策略,探讨一种低致龋软糖的制备方法。方法通过木糖醇取代部分糖原、添加精氨酸、葡聚糖酶等食品辅料制备不同凝胶软糖,使用全质构质地剖面分析明确不同功能因子对软糖质构的影响,葡聚糖分... 目的采用糖原替代与牙菌斑生物膜调控双重干预策略,探讨一种低致龋软糖的制备方法。方法通过木糖醇取代部分糖原、添加精氨酸、葡聚糖酶等食品辅料制备不同凝胶软糖,使用全质构质地剖面分析明确不同功能因子对软糖质构的影响,葡聚糖分解实验评估样品分解牙菌斑基质的能力,变异链球菌抗菌实验评价样品低致龋效果。结果使用木糖醇替代部分麦芽糖可以起到减低软糖黏性的作用;在75℃条件下添加的食品级β-葡聚糖酶依旧能够发挥分解葡聚糖的作用;食品级L-精氨酸是抑制变异链球菌生长的主要功能因子。以蔗糖处理下的病菌生长率为100%进行计算,本研究制备的最佳复配软糖促进变异链球菌生长的作用是蔗糖的50.10%,对照软糖的29.19%。结论本研究所制备的软糖有助于预防龋齿,有助于实现预防口腔问题的儿童食品的创制。 展开更多
关键词 软糖 预防龋齿 L-精氨酸 木糖醇 Β-葡聚糖酶
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基于运动估计的肺4D-CT图像冠矢状面超分辨率重建 被引量:6
3
作者 肖珊 王婷婷 张煜 《中国生物医学工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期170-177,共8页
肺4D-CT在肺癌放射治疗中发挥着重要的作用,但肺4D-CT数据层间的分辨率低,导致每个相位3D数据的肺冠矢状面均为低分辨率图像。本研究提出一种基于运动估计的超分辨率重建技术,以提高3D数据的冠矢状面图像分辨率。首先,分析图像退化模型... 肺4D-CT在肺癌放射治疗中发挥着重要的作用,但肺4D-CT数据层间的分辨率低,导致每个相位3D数据的肺冠矢状面均为低分辨率图像。本研究提出一种基于运动估计的超分辨率重建技术,以提高3D数据的冠矢状面图像分辨率。首先,分析图像退化模型;然后,采用基于完全搜索块匹配的运动估计法,估计出不同"帧"肺冠矢状面图像之间的运动场;最后,以此运动场为基础,采用迭代反投影法(IBP),重建高分辨率的肺部冠矢状面图像。使用一个公共可用的数据集来评价所提出的算法,该数据集由10组肺4D-CT数据组成,每组数据包含10个相位。在每组图像中,选取不同相位的冠矢状面图像进行实验。结果表明,与传统的插值方法(如最近邻插值、双线性插值法)相比,图像边缘宽度均显著降低(最近邻插值9.93±0.59,双线性插值8.04±0.69,新算法5.41±0.60,P<0.001);较双线性插值,图像平均梯度显著提高(5.41±0.59 vs 7.49±0.75,P<0.001),新方法不仅能获得视觉上清晰的图像,而且量化评价指标也有明显提高。主观和客观实验结果表明,所提出的新方法能有效提高肺4D-CT冠矢状面图像的分辨率。 展开更多
关键词 肺4D-CT数据 冠矢状面 超分辨率重建 运动估计 IBP算法
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CDKAL1、CDKN2A/2B、FTO基因多态性与维吾尔族2型糖尿病的关联以及基因间交互作用研究 被引量:4
4
作者 肖珊 阿勒滕齐齐格 +4 位作者 姚华 苏银霞 王志强 马琦 朱筠 《中国医药导报》 CAS 2017年第9期16-21,30,共7页
目的研究基因CDKAL1、CDKN2A/2B、FTO的单核苷酸多态性(SNPs)与维吾尔族2型糖尿病的关联以及基因间的交互作用。方法通过病例-对照研究的方法,收集新疆医科大学第一附属医院(以下简称"我院")2012年3月~2013年9月期间住院的维... 目的研究基因CDKAL1、CDKN2A/2B、FTO的单核苷酸多态性(SNPs)与维吾尔族2型糖尿病的关联以及基因间的交互作用。方法通过病例-对照研究的方法,收集新疆医科大学第一附属医院(以下简称"我院")2012年3月~2013年9月期间住院的维吾尔族2型糖尿病患者1000例作为病例组,选择同期在我院进行体检的维吾尔族非糖尿病者1010例作为对照组。采用Sequenom MassARRAY~ SNP技术检测CDKAL1、CDKN2A/2B、FTO基因的7个SNPs位点,最终纳入研究的是所有位点均检测成功的病例组879例和对照组895例。两组各SNPs的基因型及等位基因频率的比较采用χ~2检验。使用Logistic回归分析各SNPs的遗传模型。使用GMDR 0.9软件分析各基因间交互作用。结果 7个位点的基因型分布均符合Hardy-Weinberg平衡(P>0.05)。位点rs10811661、rs7195539、rs8050136、rs9939609的基因型和位点rs8050136、rs9939609的等位基因分布在两组间分布差异有统计学意义(P<0.05),两位点的风险等位基因均是A。两组间位点rs10811661、rs8050136、rs9939609的基因型分布在遗传模型中差异有统计学意义(P<0.05)。通过GMDR软件进行基因-基因交互作用分析,二阶交互作用模型rs10811661-rs7195539为最佳模型,进行1000次置换检验后P=0.014。结论 CDKAL1的基因多态性可能与维吾尔族2型糖尿病的发病风险无关。CDKN2A/2B(rs10811661)、FTO(rs7195539、rs8050136、rs9939609)的基因多态性可能与维吾尔族2型糖尿病的发病风险有关,其中,rs8050136和rs9939609的等位基因A可能是维吾尔族2型糖尿病发病的风险等位基因。在维吾尔族2型糖尿病发病过程中CDKN2A/2B(rs10811661)与FTO(rs7195539)间可能存在交互作用。 展开更多
关键词 2型糖尿病 维吾尔族 基因多态性 交互作用
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基于PID控制的半导体激光器温度控制系统的设计 被引量:14
5
作者 肖珊 鲁五一 《激光杂志》 北大核心 2015年第6期39-42,共4页
针对传统的PID控制在温控系统的应用中存在调节时间较长和超调量较大的问题,本文利用实际温度与设定温度的偏差和偏差的变化率来动态调整控制参数,并设计了一套基于PID控制的半导体激光器温度控制系统。首先,介绍了系统的总体结构,采用... 针对传统的PID控制在温控系统的应用中存在调节时间较长和超调量较大的问题,本文利用实际温度与设定温度的偏差和偏差的变化率来动态调整控制参数,并设计了一套基于PID控制的半导体激光器温度控制系统。首先,介绍了系统的总体结构,采用单片机、高精度热敏电阻和TEC半导体制冷器作为系统的处理器、温度敏感器和温控的执行器件;然后,建立了温控系统的数学模型,对传统的PID控制算法进行了改进;最后,利用仿真实验和系统实验对其进行验证,并与传统的PID控制算法进行了定性和定量的比较。实验结果表明,改进的PID控制算法缩短了调节时间,超调量减小了90%,控制精度达到±0.05℃,控制效果明显优于传统的PID控制系统。 展开更多
关键词 半导体激光器 温度控制 PID 偏差 仿真
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甲状腺结节超声风险分层2种方法的对比 被引量:3
6
作者 肖珊 孙霄 +5 位作者 时丹丹 孟冬 商蒙蒙 郭鲁 刘恩宇 李杰 《中国现代普通外科进展》 CAS 2019年第1期8-12,共5页
目的:比较美国放射学会(ACR)甲状腺影像报告与数据系统(TI-RADS)和2015年美国甲状腺学会(ATA)恶性风险分层在甲状腺结节风险分层中的临床应用价值。方法:选取山东大学齐鲁医院经病理证实的242例患者311个甲状腺结节,应用TIRADS和ATA恶... 目的:比较美国放射学会(ACR)甲状腺影像报告与数据系统(TI-RADS)和2015年美国甲状腺学会(ATA)恶性风险分层在甲状腺结节风险分层中的临床应用价值。方法:选取山东大学齐鲁医院经病理证实的242例患者311个甲状腺结节,应用TIRADS和ATA恶性风险分层对结节进行分级。构建受试者工作特征(ROC)曲线,评价2种分级方法的诊断价值。评价2种分级方法在指导结节针吸细胞学(FNA)检查中的表现。结果:所有结节均可行TIRADS分级,有40个结节不能进行ATA恶性风险分层。2种分级方法不同风险等级恶性率的差异均有统计学意义(P<0.05)。ATA恶性风险分层敏感度显著高于TIRADS(P<0.001),TIRADS特异度显著高于ATA恶性风险分层(P<0.001)。TIRADS曲线下面积略高于ATA恶性风险分层,差异无统计学意义(P=0.494)。TIRADS和ATA恶性风险分层的FNA结果恶性率和恶性结节穿刺率差异无统计学意义(P=0.121、0.838),TIRADS良性结节穿刺率显著低于ATA恶性风险分层(P<0.05)。结论:TIRADS和ATA恶性风险分层均可对甲状腺结节进行有效的风险分层。TIRADS曲线下面积略高于ATA恶性风险分层。TIRADS可显著减少对良性结节行不必要的穿刺活检。 展开更多
关键词 甲状腺结节 美国放射学会 甲状腺影像报告与数据系统 美国甲状腺学会
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乳清多肽螯合钙的制备与结构表征 被引量:5
7
作者 肖珊 黄立新 赵璧秋 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第24期253-257,共5页
以乳清蛋白为原料,用酶法水解制得乳清多肽,研究乳清多肽与Ca2+螯合反应的规律。以产物中Ca2+的含量和螯合率为指标,优化得到制备乳清多肽螯合钙的最佳工艺条件:乳清多肽与钙盐质量比为1∶5(g/g),多肽溶液初始pH为10.5,反应温度为65℃,... 以乳清蛋白为原料,用酶法水解制得乳清多肽,研究乳清多肽与Ca2+螯合反应的规律。以产物中Ca2+的含量和螯合率为指标,优化得到制备乳清多肽螯合钙的最佳工艺条件:乳清多肽与钙盐质量比为1∶5(g/g),多肽溶液初始pH为10.5,反应温度为65℃,反应时间为50min,所得产物Ca2+含量为10.5%±0.5%。采用紫外光谱、红外光谱、扫描电镜等手段,研究了乳清多肽螯合钙的结构,结果表明Ca2+和乳清多肽的羧基与氨基均发生了配位反应。 展开更多
关键词 乳清多肽 钙离子 螯合反应 结构表征
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基于云平台的城市轨道交通能源管理系统 被引量:15
8
作者 肖珊 吴华 《城市轨道交通研究》 北大核心 2021年第4期95-98,103,共5页
阐述了基于云平台的城市轨道交通能源管理系统架构和建设方式。该系统利用云计算的高效和弹性来部署建设,采用线网-车站二层管理模式,降低了线网和线路服务器等的硬件部署成本和维护成本。通过将能源管理系统内部使用的业务应用转换为... 阐述了基于云平台的城市轨道交通能源管理系统架构和建设方式。该系统利用云计算的高效和弹性来部署建设,采用线网-车站二层管理模式,降低了线网和线路服务器等的硬件部署成本和维护成本。通过将能源管理系统内部使用的业务应用转换为基于云平台的能源管理应用软件,能源管理系统可获取云平台提供的共享数据,并将经过业务处理后的数据存储到云平台中,以服务于云平台上其他业务,实现了数据资源的逻辑统一和高效利用。 展开更多
关键词 城市轨道交通 能源管理系统 云平台
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微囊乳钙补钙剂的测定研究 被引量:1
9
作者 肖珊 黄立新 郭峰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期295-298,共4页
微囊乳钙是以乳清为原料,经去除部分蛋白质、乳糖成分后得到乳矿物盐,再采用微胶囊技术包埋制成的高效补钙剂。文中采用扫描电镜、红外光谱仪、X-射线衍射光谱仪、X-射线荧光光谱仪等仪器和方法,测定一种进口的微囊乳钙产品的结构与性... 微囊乳钙是以乳清为原料,经去除部分蛋白质、乳糖成分后得到乳矿物盐,再采用微胶囊技术包埋制成的高效补钙剂。文中采用扫描电镜、红外光谱仪、X-射线衍射光谱仪、X-射线荧光光谱仪等仪器和方法,测定一种进口的微囊乳钙产品的结构与性质。结果表明,微囊乳钙颗粒表面凹凸,大小不均,粒径在2~100μm之间;主要成分为磷酸钙盐,灰分含量约78.5%~78.9%,蛋白质1.93%,样品可溶于中酸性至强酸性溶液中。 展开更多
关键词 微囊乳钙 成分 结构 性质
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基于DDS芯片AD9851的高压脉冲发生器设计 被引量:1
10
作者 肖珊 鲁五一 《现代电子技术》 2007年第2期17-19,共3页
设计了一种基于DDS(直接数字频率合成)芯片AD9851的可调高压脉冲发生器,该发生器主要由脉冲形成控制部分、信号放大部分及隔离3部分组成。通过单片机、DDS芯片及控制电路可以产生脉宽可调的脉冲信号,通过电阻分压调节器、高压变压器等... 设计了一种基于DDS(直接数字频率合成)芯片AD9851的可调高压脉冲发生器,该发生器主要由脉冲形成控制部分、信号放大部分及隔离3部分组成。通过单片机、DDS芯片及控制电路可以产生脉宽可调的脉冲信号,通过电阻分压调节器、高压变压器等外围电路来实现幅度可调的高压脉冲,不仅提高了脉冲发生器工作的稳定性,而且能方便、实时地实现脉冲宽度与幅度的在线调节。 展开更多
关键词 脉冲 AD9851 频率 高压
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略述人工神经网络技术的应用现状 被引量:1
11
作者 肖珊 《数字技术与应用》 2015年第1期213-213,共1页
人工神经网络,模拟了细化的某类神经元,即生物特有的这类根本性能。根据拟定好的衔接方式来建构神经网络。最近几年,伴随技术拓展,人工神经网络关联的探究及调研也渐渐深化,获取凸显进展。这类神经网络,在自动控制、微机科目及特有的生... 人工神经网络,模拟了细化的某类神经元,即生物特有的这类根本性能。根据拟定好的衔接方式来建构神经网络。最近几年,伴随技术拓展,人工神经网络关联的探究及调研也渐渐深化,获取凸显进展。这类神经网络,在自动控制、微机科目及特有的生物科目之中,正被广泛采纳。本文辨识了这类技术,解析了新时段的运用状态。 展开更多
关键词 人工神经网络 技术 应用现状
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“叫”字标记致使句功能的演化过程与语义地图
12
作者 肖珊 廖雅璐 狄丞 《现代语文》 2021年第11期51-57,共7页
致使是一种常见的语法范畴,普遍存在于人类各种语言中,汉语中“叫”字标记致使句具有多功能性。立足于语义地图模型,构建汉语“叫”字标记致使句的概念空间和相关语义地图,从共时和历时层面上探讨各功能之间的联系和演变路径。同时,结... 致使是一种常见的语法范畴,普遍存在于人类各种语言中,汉语中“叫”字标记致使句具有多功能性。立足于语义地图模型,构建汉语“叫”字标记致使句的概念空间和相关语义地图,从共时和历时层面上探讨各功能之间的联系和演变路径。同时,结合历时语料,验证其功能的演化过程。 展开更多
关键词 “叫”字标记 致使句 多功能性 语义地图
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否定词与“了”共现结构的汉韩对比研究
13
作者 肖珊 《云南师范大学学报(对外汉语教学与研究版)》 2011年第6期9-13,共5页
汉语动词按时间特征可分为持续性动词和非持续性动词,在句法平面,否定词与"了"共现的格式对汉语动词具有选择性:持续类动词可以无条件进入,非持续动词必须有条件地进入。同时,汉语的"不……了"和"没有……了"与韩语的"…■…■... 汉语动词按时间特征可分为持续性动词和非持续性动词,在句法平面,否定词与"了"共现的格式对汉语动词具有选择性:持续类动词可以无条件进入,非持续动词必须有条件地进入。同时,汉语的"不……了"和"没有……了"与韩语的"…■…■""…■…"对应也较工整。语用平面中,汉语否定形式基本不受语境的干扰,而韩语则有时要通过产生新的否定方式来满足语境变化的需求。 展开更多
关键词 否定词 共现 句法对比 语境制约对比
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基于AD9851的高频高压脉冲发生器设计
14
作者 肖珊 鲁五一 《世界电子元器件》 2006年第6期50-50,52-53,共3页
当前脉冲发生器里的脉冲形成器件,大部分是用火花气隙(spark gap)和高压电子开关(high voltageswitch).采用火花气隙充当脉冲形成器件有很多弊病:(1)火花气隙在低于1kV时,在机械和电气上不稳定,所以对低于2kV的试验电压要通过分... 当前脉冲发生器里的脉冲形成器件,大部分是用火花气隙(spark gap)和高压电子开关(high voltageswitch).采用火花气隙充当脉冲形成器件有很多弊病:(1)火花气隙在低于1kV时,在机械和电气上不稳定,所以对低于2kV的试验电压要通过分压器来得到. 展开更多
关键词 高压脉冲发生器 AD9851 设计 高频 脉冲形成 电子开关 试验电压 气隙 火花 不稳定
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基于概念语义的言说动词系统研究
15
作者 肖珊 《长江学术》 2011年第3期175-175,共1页
言语活动是人们在社会当中传递和交换信息的主要手段之一,整个社会的言语交际活动就是以言说动词为载体的言语动作行为的综合表现。本文以"词群-词位变体"理论为背景,结合"语义基元结构"理念,建立了较为完整的现代汉语言说动词语义... 言语活动是人们在社会当中传递和交换信息的主要手段之一,整个社会的言语交际活动就是以言说动词为载体的言语动作行为的综合表现。本文以"词群-词位变体"理论为背景,结合"语义基元结构"理念,建立了较为完整的现代汉语言说动词语义概念系统,并对系统内部语义结构进行了全面的考察和解释。 展开更多
关键词 语义结构 系统研究 概念系统 动词 言说 言语交际活动 言语活动 交换信息
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现代汉语祈使类言语行为动词语义结构与同义词群建构——基于“词群—词位变体”和“词汇范畴化”的个案研究
16
作者 肖珊 《长江学术》 2010年第4期168-173,共6页
目前国内外基于同义词词群(Synset)的词网研究存在结构不甚严谨、语义颗粒度大等问题,应用范围比较有限。本文认为,启动以"词群—词位"理论和词群基元派生方法为核心,并借鉴"词汇范畴化理论"对汉语语义网进行理论... 目前国内外基于同义词词群(Synset)的词网研究存在结构不甚严谨、语义颗粒度大等问题,应用范围比较有限。本文认为,启动以"词群—词位"理论和词群基元派生方法为核心,并借鉴"词汇范畴化理论"对汉语语义网进行理论探索是实现自然语言处理的跨越式发展选择。现代汉语动词语义网络的建构首先要建立语义特征描写模式,这种模式也是一种范畴,如同多义词词义一样也会发生变异和扩展,变化的结果就是同义词词群中的成员之间往往相互关联,形成类似多义体系的辐射构式,词汇之间呈现出某种家族相似性。本文以现代汉语中祈使类言语行为动词为个案,初步探讨动词语义网系统的建构。 展开更多
关键词 同义词词群 祈使类言语行为动词 “词群—词位变体”理论 范畴扩展
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乳酸菌产细菌素生物学特性的研究及培养条件的优化 被引量:4
17
作者 肖珊 李轩伊 +5 位作者 王志贤 蔡嘉铭 陶冶 王波 蔡燕雪 王际辉 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第16期5620-5626,共7页
目的研究乳酸菌产细菌素的生物学特性并优化培养条件。方法将实验室保藏的EF2(植物乳杆菌)和PP2(嗜酸乳杆菌)2株乳酸菌进行混合发酵,采用牛津杯法分析细菌素的生物学特性,并通过单因素实验和正交实验优化了EF2和PP2混合发酵产细菌素的... 目的研究乳酸菌产细菌素的生物学特性并优化培养条件。方法将实验室保藏的EF2(植物乳杆菌)和PP2(嗜酸乳杆菌)2株乳酸菌进行混合发酵,采用牛津杯法分析细菌素的生物学特性,并通过单因素实验和正交实验优化了EF2和PP2混合发酵产细菌素的培养条件。结果细菌素在酸性、中性、弱碱性条件下活性较强;耐高温,属于热稳定性物质,它对胰蛋白酶、胃蛋白酶、蛋白酶K和中性蛋白酶敏感,对α-淀粉酶和木瓜蛋白酶不敏感,是广谱细菌素。EF2、PP2混合发酵产细菌素的最佳培养基成分为葡萄糖20g/L、蛋白胨12.5 g/L、牛肉膏15 g/L、酵母膏5 g/L、K2HPO4·3H2O 2 g/L、无水乙酸钠5 g/L、柠檬酸三铵2 g/L、MgSO40.2 g/L、MnSO4 0.05 g/L、Tween-80 2 mL/L、蒸馏水1 L。最佳培养条件为:初始pH为6.5、接种量4%,装液量100 mL/250 mL,发酵温度35℃,在此条件下,细菌素抑菌活性比优化前提高了1.36倍。结论乳酸菌EF2和PP2混合培养得到的细菌素为具有较好抗性的广谱细菌素,并通过单因素实验和正交实验确定了2株乳酸菌混合培养产细菌素的优化条件。 展开更多
关键词 乳酸菌 细菌素 抑菌活性 生物学特性 培养条件优化
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基于ThT荧光寿命检测蛋清溶菌酶蛋白寡聚体 被引量:3
18
作者 李成 宋吉雪 +7 位作者 刘婷婷 李妍 刘冰南 王亮 肖珊 李琳 耿旭辉 王际辉 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期90-95,共6页
采用时间分辨荧光技术,检测了不同形态蛋白聚集体的荧光染料硫磺素T(ThT)荧光寿命.利用蛋清溶菌酶体外制备了蛋白聚集体;采用透射电子显微镜(TEM)及ThT稳态荧光检测了结合蛋白纤维生长的动力学曲线,确定其形成寡聚体及纤维样聚集体的特... 采用时间分辨荧光技术,检测了不同形态蛋白聚集体的荧光染料硫磺素T(ThT)荧光寿命.利用蛋清溶菌酶体外制备了蛋白聚集体;采用透射电子显微镜(TEM)及ThT稳态荧光检测了结合蛋白纤维生长的动力学曲线,确定其形成寡聚体及纤维样聚集体的特征和时间.通过时间相关单光子计数(TCSPC)技术测定了蛋清溶菌酶单体、寡聚体和淀粉样纤维的ThT荧光寿命曲线,并拟合、计算其荧光寿命.根据圆二色谱(CD)分析结果推测聚集体的结构不同导致其与ThT的结合状态不同,从而影响ThT荧光寿命.结果表明,通过测定ThT荧光寿命可以区分蛋白单体、寡聚体和纤维样聚集体,并监测蛋白寡聚体的形成,为后续病理蛋白聚集过程中形成寡聚体物质的监测提供了研究基础. 展开更多
关键词 寡聚体 硫磺素T 时间相关单光子计数 荧光寿命
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上海“泛鑫事件”对保险业的启示
19
作者 肖珊 华默然 《青海金融》 2015年第10期23-25,共3页
目前,我国国内保险中介市场严重缺乏秩序,保险中介从业人员素质参差不齐,保险中介从业人员素质以及保险中介业信用缺失成为影响保险中介业发展的首要因素。本文从监管机构、保险中介机构以及保险消费者三方面分析保险中介市场混乱的原因... 目前,我国国内保险中介市场严重缺乏秩序,保险中介从业人员素质参差不齐,保险中介从业人员素质以及保险中介业信用缺失成为影响保险中介业发展的首要因素。本文从监管机构、保险中介机构以及保险消费者三方面分析保险中介市场混乱的原因,希望对我国保险中介市场整治提供一些借鉴。 展开更多
关键词 保险中介 信用缺失 监管
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新型肉类冷冻保藏技术的应用进展 被引量:5
20
作者 张铎 王际辉 肖珊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期188-192,共5页
冷冻保藏在肉及肉制品加工、贮藏和运输过程中起着十分重要的作用。随着人们对安全、高品质肉类需求量的增加,延长冷冻肉货架期,研究和开发新型保藏方法已经刻不容缓。文中通过查阅国内外文献,阐述了冷冻肉类保藏的新技术及其原理,并探... 冷冻保藏在肉及肉制品加工、贮藏和运输过程中起着十分重要的作用。随着人们对安全、高品质肉类需求量的增加,延长冷冻肉货架期,研究和开发新型保藏方法已经刻不容缓。文中通过查阅国内外文献,阐述了冷冻肉类保藏的新技术及其原理,并探讨了这些新技术的独特优越性及其在工业生产应用中的限制。 展开更多
关键词 肉类 冷冻保藏 新型技术
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