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题名地热温泉水鲟鱼养殖技术及效益分析
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作者
刘雪
刘丽
刘锋
肖永利
肖劲刚
蒋迪
颜海清
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机构
新邵县畜牧水产事务中心
邵阳学院医学技术学院
新邵县农业综合行政执法大队
邵阳市农业农村局
新邵县泉鲟种养专业合作社
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出处
《当代水产》
2024年第6期77-78,共2页
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基金
湖南省自然科学联合基金项目(2024JJ7482)。
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文摘
进入新时代,随着消费结构升级、消费品种多元化,高端特色水产品越来越受广大消费者的青睐。鲟鱼作为地球上最古老的冷水性软骨鱼类,被称之为“水中熊猫”,因其肉味鲜美、营养丰富且适合老人小孩食用而备受欢迎。由于受到冷水资源的限制,且鲟鱼养殖技术不高、规模不大,养殖效益低而不能满足市场消费需求。本论文以新邵县泉鲟种养专业合作社为例,总结地热温泉流水槽系统鲟鱼绿色养殖技术,为推进鲟鱼规模化、产业化发展,及地热资源开发提供新思路。
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关键词
消费结构升级
市场消费需求
专业合作社
鲟鱼养殖
软骨鱼类
冷水性
地热资源开发
新邵县
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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