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表面印迹技术用于蛋白质的识别研究 被引量:1
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作者 翟晓瑞 邓启良 +2 位作者 袁士芳 方国臻 王硕 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第24期272-275,共4页
分子印迹聚合物具有高选择性、稳定性和实用性等特点,在复杂基质分离中具有良好的发展前景,近几年在生物样品中的应用尤为受到人们关注。概述了表面印迹技术的一些研究进展,重点介绍了蛋白质表面印迹聚合物的合成条件、识别机理和蛋白... 分子印迹聚合物具有高选择性、稳定性和实用性等特点,在复杂基质分离中具有良好的发展前景,近几年在生物样品中的应用尤为受到人们关注。概述了表面印迹技术的一些研究进展,重点介绍了蛋白质表面印迹聚合物的合成条件、识别机理和蛋白质的检测方法,最后对该技术目前存在的问题以及应用前景进行了探讨。 展开更多
关键词 蛋白质 表面印迹技术 蛋白识别
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真空冷冻低糖山药枸杞保健速溶粉的研究 被引量:3
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作者 李琴 翟晓瑞 《陕西农业科学》 2011年第1期20-23,共4页
以柠檬酸、白砂糖、山药、枸杞等为主要原料,制作低糖山药枸杞保健速溶粉为目的,对低糖山药枸杞保健速溶粉制作的工艺流程、工艺参数作了研究。实验采用单因素及正交试验方法,筛选出低糖山药枸杞保健速溶粉的最佳配方及真空冷冻干燥的... 以柠檬酸、白砂糖、山药、枸杞等为主要原料,制作低糖山药枸杞保健速溶粉为目的,对低糖山药枸杞保健速溶粉制作的工艺流程、工艺参数作了研究。实验采用单因素及正交试验方法,筛选出低糖山药枸杞保健速溶粉的最佳配方及真空冷冻干燥的最佳工艺参数。结果表明:利用40%山药浆、8%枸杞汁、6%白砂糖、0.3%柠檬酸、0.1%CMC-Na,真空冷冻干燥的板温60℃、物料厚度3 mm、冻干时间6 h,制成的低糖山药枸杞保健速溶粉以酸味为主略带甜味,具有枸杞的特殊风味和丰富的营养价值。 展开更多
关键词 低糖 山药 枸杞 真空冷冻干燥
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整合营销视角下饲料企业市场营销战略的优化研究
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作者 翟晓瑞 《中国饲料》 北大核心 2024年第24期165-168,共4页
在买方市场环境下,传统的市场营销方式难以满足饲料企业的发展需求。虽然以电子商务为代表的线上营销给饲料产品促销提供了新的渠道,但饲料企业依旧面临着产品同质化、信息传播碎片化、客户转化率低等方面的挑战。为此,整合营销作为一... 在买方市场环境下,传统的市场营销方式难以满足饲料企业的发展需求。虽然以电子商务为代表的线上营销给饲料产品促销提供了新的渠道,但饲料企业依旧面临着产品同质化、信息传播碎片化、客户转化率低等方面的挑战。为此,整合营销作为一种全新的营销理念,能为饲料企业市场营销战略的优化提供良好的参考与借鉴,从而帮助饲料企业更好地应对越发激烈的市场竞争,实现饲料企业的可持续发展。 展开更多
关键词 整合营销 饲料企业 市场营销战略 可持续发展
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智能药品运输机器人设计
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作者 李建超 王学军 +3 位作者 孙长勇 黄蓉 翟晓瑞 张旭 《现代信息科技》 2024年第23期194-198,共5页
针对药品运输工作量大、效率低下、传染病区域存在交叉感染等问题,开发一款由无线通信模块、红外避障模块、电机驱动模块、控制模块、承载模块于一体的药品运输机器人。通过寻迹算法结合各传感器模块与中央控制系统综合应用,实现了提前... 针对药品运输工作量大、效率低下、传染病区域存在交叉感染等问题,开发一款由无线通信模块、红外避障模块、电机驱动模块、控制模块、承载模块于一体的药品运输机器人。通过寻迹算法结合各传感器模块与中央控制系统综合应用,实现了提前规划好的运输路线将药品准时准确运输,并及时提醒病人取药。使药品运输效率得到了保障,减少了工作负担,进一步保证了医疗工作的高效和安全,具有极大的发展潜力。 展开更多
关键词 药品运输 机器人设计 控制模块
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乳品中黄曲霉毒素M_1残留检测方法研究进展 被引量:11
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作者 翟晓瑞 李燕 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第6期2309-2313,共5页
黄曲霉毒素M1(aflatoxin M_1,AFM_1)具有强致癌性和致突变性,主要存在于动物的肉、尿、乳汁、肝脏、肾脏、肌肉、血液中,其中以乳汁中最为常见。本文综述了薄层色谱法、高效薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、免疫亲和... 黄曲霉毒素M1(aflatoxin M_1,AFM_1)具有强致癌性和致突变性,主要存在于动物的肉、尿、乳汁、肝脏、肾脏、肌肉、血液中,其中以乳汁中最为常见。本文综述了薄层色谱法、高效薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、免疫亲和柱-荧光光度法、酶联免疫吸附法、放射免疫法、免疫胶体金法、电化学法、化学发光法等检测残留在乳制品中AFM_1方法的研究进展,概述了各方法优缺点,并对未来检测方法进行了展望,为保证乳品安全和提高我国AFM_1的检测能力提供技术支持。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素M1 乳制品 检测方法
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ELISA法测定牛奶中黄曲霉毒素M_1不确定度评定 被引量:6
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作者 翟晓瑞 卫方方 +1 位作者 李燕 张云鲜 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第4期1517-1520,共4页
目的本实验对酶联免疫法检测牛奶中黄曲霉毒素M1含量的测定结果进行不确定度的评定,确保检测结果的准确性及可靠性。方法实验分析了酶联免疫法测定牛奶中黄曲霉毒素M1的不确定度的分量及其来源,并通过计算各分量的不确定度得出检测结果... 目的本实验对酶联免疫法检测牛奶中黄曲霉毒素M1含量的测定结果进行不确定度的评定,确保检测结果的准确性及可靠性。方法实验分析了酶联免疫法测定牛奶中黄曲霉毒素M1的不确定度的分量及其来源,并通过计算各分量的不确定度得出检测结果的合成标准不确定度。结果酶联免疫法测定牛奶中黄曲霉毒素M1的浓度为45.741 pg/m L,扩展不确定度为11.704 pg/m L,置信水平P=95%,k=2。结论不确定度的主要来源为测量的重复性、试剂盒的灵敏度、标准曲线拟合,而酶标仪测定OD值、ELISA法操作过程中导致的不确定度可以忽略不计。选用酶联免疫法检测黄曲霉毒素M1时增加平行样的测定、注意试剂盒的灵敏度、保持标准曲线的稳定性对于提高酶联免疫法检测的准确性和可靠性具有较强的实用价值。 展开更多
关键词 乳及乳制品 不确定度 黄曲霉毒素M1 酶联免疫法
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女贞子总黄酮超声辅助提取工艺及体外抗氧化活性研究 被引量:24
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作者 周旋 许明祥 +4 位作者 蔡文卓 翟晓瑞 霍明洋 高锐 郗艳丽 《食品与机械》 北大核心 2019年第3期182-188,共7页
通过响应面试验优化超声辅助提取工艺,测定小鼠红细胞溶血、肝组织匀浆和肝线粒体丙二醛(malondialdehyde,MDA)的水平,分析总黄酮的抗氧能力。结果表明:在提取时间为110min、提取功率为640 W、乙醇体积分数为60%、液料比为651(mL/g)... 通过响应面试验优化超声辅助提取工艺,测定小鼠红细胞溶血、肝组织匀浆和肝线粒体丙二醛(malondialdehyde,MDA)的水平,分析总黄酮的抗氧能力。结果表明:在提取时间为110min、提取功率为640 W、乙醇体积分数为60%、液料比为651(mL/g)的条件下,提取的女贞子总黄酮含量为47.40mg/g。该条件下提取的女贞子总黄酮在200~1 000 mg/L时能抑制小鼠红细胞溶血,降低肝组织匀浆和肝线粒体MDA的生成,具有量效关系。 展开更多
关键词 女贞子 黄酮 提取工艺 抗氧化活性
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响应面法优化女贞子多酚提取工艺条件及其抑菌活性研究 被引量:11
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作者 郗艳丽 周旋 +4 位作者 马鹏 翟晓瑞 高锐 张洋婷 白雪松 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第11期42-47,共6页
采用响应曲面分析法对女贞子多酚的提取工艺进行优化。单因素试验的基础上,选取四因素三水平的BoxBehnken研究方法优化多酚提取工艺。女贞子多酚最优提取工艺为:提取时间69.60 min、提取功率480 W、液料比80∶1(mL/g)、乙醇体积分数59.... 采用响应曲面分析法对女贞子多酚的提取工艺进行优化。单因素试验的基础上,选取四因素三水平的BoxBehnken研究方法优化多酚提取工艺。女贞子多酚最优提取工艺为:提取时间69.60 min、提取功率480 W、液料比80∶1(mL/g)、乙醇体积分数59.21%。在此条件下女贞子多酚提取率为6.527%。最优条件下提取的女贞子多酚能有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的增殖。 展开更多
关键词 女贞子 响应曲面法 多酚 提取工艺
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香水柠檬果皮绿色素提取工艺及其稳定性研究 被引量:5
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作者 郗艳丽 周旋 +5 位作者 霍明洋 翟晓瑞 马鹏 马一芯 张栩铭 徐斌 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2019年第1期91-98,共8页
为探讨超声波辅助法提取香水柠檬果皮绿色素的最佳工艺条件,以废弃的香水柠檬果皮为原料,以绿色素溶液吸光度为响应值,采用Box-Behnken响应面分析法优化绿色素的提取工艺,并观察温度、光照、山梨酸等8种食品添加剂和金属离子对提取绿色... 为探讨超声波辅助法提取香水柠檬果皮绿色素的最佳工艺条件,以废弃的香水柠檬果皮为原料,以绿色素溶液吸光度为响应值,采用Box-Behnken响应面分析法优化绿色素的提取工艺,并观察温度、光照、山梨酸等8种食品添加剂和金属离子对提取绿色素稳定性的影响。结果表明,香水柠檬果皮绿色素最佳提取条件为:提取时间75 min,提取功率640 W,乙醇体积分数80%,液料比31∶1(mL/g)条件下,提取的绿色素吸光度均值为0.459。香水柠檬果皮中的绿色素不耐高温和长时间光照,部分金属离子可影响其稳定性,但食品添加剂对其稳定性无显著影响。 展开更多
关键词 香水柠檬 绿色素 超声波辅助 提取工艺 稳定性
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