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应用膜技术制备高纯度低聚果糖
被引量：
6
1
作者
翁桂华
马玉红
+1 位作者
张涛
江波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期224-227,共4页
研究了低聚果糖纳滤条件(操作压差、料液浓度、温度、循环流量、pH)对渗透通量和各糖组分截留率的影响,其最佳纳滤条件为:操作压差1.1MPa,料液浓度10%,温度40℃,循环流量为6L/min,pH6.0。应用纳滤提纯低聚果糖,其纯度达到85.05%。然而...
研究了低聚果糖纳滤条件(操作压差、料液浓度、温度、循环流量、pH)对渗透通量和各糖组分截留率的影响,其最佳纳滤条件为:操作压差1.1MPa,料液浓度10%,温度40℃,循环流量为6L/min,pH6.0。应用纳滤提纯低聚果糖,其纯度达到85.05%。然而该纳滤膜对蔗糖具有较高的截留率,从而限制了低聚果糖纯度的提高空间。为了进一步提高低聚果糖纯度,研究尝试了将膜分离和酶反应耦联的技术,利用其边反应边分离的特性,滤除单糖,转化普通级低聚果糖中的蔗糖,最终获得高纯度低聚果糖,其纯度达到95.79%。
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关键词
低聚果糖
纳滤
酶反应
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职称材料
基于无线通信的高压设备温度监测系统的设计
被引量：
34
2
作者
江和
张培铭
翁桂华
《仪器仪表学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期1969-1975,共7页
在对现有高压设备温度监测技术进行分析研究的基础上,研制了基于无线通信的高压设备温度监测系统。该系统的高压侧单片机通过高压侧无线发射接收模块与低压侧的无线发射接收模块进行无线双向通信,实现了高压设备的温度监测信号向低压侧...
在对现有高压设备温度监测技术进行分析研究的基础上,研制了基于无线通信的高压设备温度监测系统。该系统的高压侧单片机通过高压侧无线发射接收模块与低压侧的无线发射接收模块进行无线双向通信,实现了高压设备的温度监测信号向低压侧传送。本文针对该系统的关键问题,重点介绍了以PCB板铜箔为介质的无线通信天线设计的基本方法与计算式,设计了无线发射模块的PCB板铜箔环形天线参数;介绍了高压侧以太阳能电池为主的专用电源的设计,该电源由处于低压侧的单片机系统控制的聚光灯为高压侧的太阳能电池提供能量,通过低功耗稳压模块输出稳定电压3.3V;介绍了综合性能较好的温度传感器及其特性处理方式。实验室运行验证了该系统通信的可靠性。
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关键词
高压设备
无线通信
太阳能电池
温度监测
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职称材料
阴离子交换树脂固定化果糖基转移酶的研究
被引量：
5
3
作者
马玉红
翁桂华
+1 位作者
张涛
江波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期174-177,共4页
从13种离子交换树脂和吸附树脂中,筛选出固定化效果较好的大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂D380为载体,以戊二醛为交联剂,通过先吸附后交联的方法对果糖基转移酶的固定化进行分析,并对固定化条件进行了优化。结果表明,最佳固定化条件为...
从13种离子交换树脂和吸附树脂中,筛选出固定化效果较好的大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂D380为载体,以戊二醛为交联剂,通过先吸附后交联的方法对果糖基转移酶的固定化进行分析,并对固定化条件进行了优化。结果表明,最佳固定化条件为:加酶量为200U/g树脂,吸附pH为6.0,吸附时间为6h,吸附温度为30℃,交联剂戊二醛浓度为0.01%,交联时间为6h,交联温度为4℃,固定化酶活回收率最高可达87.6%以上。
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关键词
果糖转移酶
固定化
树脂
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职称材料
题名
应用膜技术制备高纯度低聚果糖
被引量：
6
1
作者
翁桂华
马玉红
张涛
江波
机构
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期224-227,共4页
基金
江苏省自然基金创学者攀登项目(BK2008003)
文摘
研究了低聚果糖纳滤条件(操作压差、料液浓度、温度、循环流量、pH)对渗透通量和各糖组分截留率的影响,其最佳纳滤条件为:操作压差1.1MPa,料液浓度10%,温度40℃,循环流量为6L/min,pH6.0。应用纳滤提纯低聚果糖,其纯度达到85.05%。然而该纳滤膜对蔗糖具有较高的截留率,从而限制了低聚果糖纯度的提高空间。为了进一步提高低聚果糖纯度,研究尝试了将膜分离和酶反应耦联的技术,利用其边反应边分离的特性,滤除单糖,转化普通级低聚果糖中的蔗糖,最终获得高纯度低聚果糖,其纯度达到95.79%。
关键词
低聚果糖
纳滤
酶反应
Keywords
fructo-oligosaccharides
nanofiltration
enzyme reaction
分类号
TS201.23 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
基于无线通信的高压设备温度监测系统的设计
被引量：
34
2
作者
江和
张培铭
翁桂华
机构
福州大学电气工程与自动化学院
出处
《仪器仪表学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期1969-1975,共7页
文摘
在对现有高压设备温度监测技术进行分析研究的基础上,研制了基于无线通信的高压设备温度监测系统。该系统的高压侧单片机通过高压侧无线发射接收模块与低压侧的无线发射接收模块进行无线双向通信,实现了高压设备的温度监测信号向低压侧传送。本文针对该系统的关键问题,重点介绍了以PCB板铜箔为介质的无线通信天线设计的基本方法与计算式,设计了无线发射模块的PCB板铜箔环形天线参数;介绍了高压侧以太阳能电池为主的专用电源的设计,该电源由处于低压侧的单片机系统控制的聚光灯为高压侧的太阳能电池提供能量,通过低功耗稳压模块输出稳定电压3.3V;介绍了综合性能较好的温度传感器及其特性处理方式。实验室运行验证了该系统通信的可靠性。
关键词
高压设备
无线通信
太阳能电池
温度监测
Keywords
high-voltage equipment
wireless communication
solar cell
temperature monitoring
分类号
TM83 [电气工程—高电压与绝缘技术]
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职称材料
题名
阴离子交换树脂固定化果糖基转移酶的研究
被引量：
5
3
作者
马玉红
翁桂华
张涛
江波
机构
江南大学食品科学与技术国家重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第2期174-177,共4页
基金
重点实验室目标导向项目(SKLF-MB-200804)
文摘
从13种离子交换树脂和吸附树脂中,筛选出固定化效果较好的大孔弱碱性苯乙烯系阴离子交换树脂D380为载体,以戊二醛为交联剂,通过先吸附后交联的方法对果糖基转移酶的固定化进行分析,并对固定化条件进行了优化。结果表明,最佳固定化条件为:加酶量为200U/g树脂,吸附pH为6.0,吸附时间为6h,吸附温度为30℃,交联剂戊二醛浓度为0.01%,交联时间为6h,交联温度为4℃,固定化酶活回收率最高可达87.6%以上。
关键词
果糖转移酶
固定化
树脂
Keywords
fructosyltransferase
immobilization
resin
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
应用膜技术制备高纯度低聚果糖
翁桂华
马玉红
张涛
江波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
6
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
基于无线通信的高压设备温度监测系统的设计
江和
张培铭
翁桂华
《仪器仪表学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
34
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
阴离子交换树脂固定化果糖基转移酶的研究
马玉红
翁桂华
张涛
江波
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2010
5
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职称材料
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