猪原虫类病原体概述及其控制 被引量：4

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作者 孟霞(译) 唐彩琰(审) +1 位作者 罗静如(制图) Wouter Depondt 《国外畜牧学（猪与禽）》 2019年第8期5-5,6,7,8,9,共5页

原虫是一类来自几种不同门的单细胞真核生物的总称,可寄生在猪的不同器官。本文概述了与猪最相关的原虫类病原体,侧重描述胃肠道原虫及其基本生物学特性,经济学、兽医学和医学重要性以及最新控制方案。

关键词 猪 原虫 胃肠道 隐孢子虫 艾美耳球虫

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新型蛋白质中的氨基酸(综述) 被引量：3

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作者 韩浩月(译) 夏俊花(审) +2 位作者 罗静如(制图) Sanjib Borah Dipankar Paul 《国外畜牧学（猪与禽）》 2018年第1期72-75,共4页

氨基酸(Amino Acid，AA)是所有动物体内蛋白质的基本构架，在细胞中起着多重调节功能。对猪而言，AA分两大类：必需氨基酸(Essential Amino Acid，EAA)和非必需氨基酸(Non-Essential Amino Acid，NEAA)。EAA无法在动物的生理系统内自然... 氨基酸(Amino Acid，AA)是所有动物体内蛋白质的基本构架，在细胞中起着多重调节功能。对猪而言，AA分两大类：必需氨基酸(Essential Amino Acid，EAA)和非必需氨基酸(Non-Essential Amino Acid，NEAA)。EAA无法在动物的生理系统内自然合成，因此EAA必须通过日粮提供给动物；而NEAA则可在动物体内合成，因此无需在日粮中额外添加。在单胃动物所需的20种AA中(表1)，猪的EAA仅为9种(蛋氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸和缬氨酸)。这种不可缺少的AA因动物物种的不同也有所不同。 展开更多

关键词 非必需氨基酸 蛋白质 动物体内 综述 异亮氨酸 EAA 单胃动物 苯丙氨酸

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植酸酶对动物饲料中营养物质利用的影响 被引量：3

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作者 张相鑫(译) 陈权(校) +1 位作者 罗静如(制图) Nasser Odetallah 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第2期99-102,共4页

没有两种酶是完全相同的,作为一种能够分解植酸的底物特异性酶,植酸酶也不例外。特定的酶能作用于特定的底物,虽然在理论上似乎是酶“越多越好”,但高品质的酶通常有别于许多传统的酶,可以在不提高酶添加量的情况下增加经济效益。

关键词 酶 植酸酶 饲料

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钙——满足动物营养需求的双刃剑 被引量：3

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作者 潘淑勤(译) 潘雪男(校) +1 位作者 罗静如(制图) Ceinwen Evans 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第10期18-21,共4页

钙是动物生长发育所必需的营养物质,供应不足或过多均会影响动物的生产性能。日粮中含过高浓度的钙或高度可溶性钙会对其他营养物质产生抗营养作用,然而添加植酸酶尤其是有效pH范围大的植酸酶能够消除这些不良作用。

关键词 钙 植酸酶 营养

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家禽育种新目标:适应性、健壮性和生物学效率 被引量：3

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作者 王晶晶(译) 陈权(审) +1 位作者 罗静如(制图) Santiago Avendaño 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第10期13-17,共5页

目前,家禽育种目标已走向多次元,本文从适应性、健壮性和生物学效率等方面介绍了家禽育种新目标,并讨论了基因组学对现代家禽育种的贡献。

关键词 家禽育种 新目标 基因组学

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热应激--预防胜于治疗 被引量：2

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作者 张文华(译) 陈骠骑(校) +3 位作者 潘雪男(审) 罗静如(制图) Gemma Tedo Marta Blanch 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第4期1-3,共3页

热应激是农场动物遭遇到的主要应激因子之一。当家畜遇到这种环境应激时,它们的健康、体况和生产性能可能会受到影响,如果影响严重,可能会导致死亡。在发生热应激之前采取多种措施是进行预防的关键。

关键词 热应激 预防 营养

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帮助动物肝脏清除霉菌毒素 被引量：1

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作者 黄选洋(译) 刘向阳(校) +3 位作者 陈建康(审) 罗静如(制图) clementine oguey sandrine durox 《国外畜牧学（猪与禽）》 2017年第11期15-18,共4页

迄今为止,预防霉菌毒素中毒的策略仅侧重于使用霉菌毒素黏合剂或通过饲料添加剂解除霉菌毒素的毒性。然而,动物本身在一定程度上能够消除霉菌毒素的毒性,这主要发生在肝脏中。如何发挥其作用呢?

关键词 菌毒素 霉菌毒素中毒 饲料添加剂 毒性 子宫肿大 细胞色素 微粒体 玉米赤霉烯酮 雌激素分泌 阴户

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照明技术概述 被引量：1

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作者 孟霞(译) 万建美(校) +4 位作者 罗静如(制图) Phillip Davis Nina Wainwright Sandra Edwards AHDB 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第1期7-10,共4页

照明设备根据光的技术类型和输出范围大致分为白炽灯和卤素灯、荧光灯、高强度放电灯、等离子灯和硫灯、发光二极管等。本文详细介绍了这些灯的发光原理、优势和缺点。

关键词 照明 白炽灯 荧光灯 高强度放电灯 等离子灯 发光二极管

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饲用酶对生长-育肥猪生长速度和营养物质消化率的影响 被引量：1

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作者 张相鑫(译) 陈权(校) +4 位作者 潘雪男(审) 罗静如(制图) A Torres-Pitarch E G Manzanilla G E Gardiner 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第4期111-123,共13页

在日粮中添加外源性酶可改善生长-育肥猪的营养物质消化率和饲料转化率,但不同文献的报道并不一致。日粮的原料组成是影响酶效率和结果一致性的重要变量之一。为了确定能一致提高猪的生长速度、营养物质消化率和饲料转化率的外源性酶和... 在日粮中添加外源性酶可改善生长-育肥猪的营养物质消化率和饲料转化率,但不同文献的报道并不一致。日粮的原料组成是影响酶效率和结果一致性的重要变量之一。为了确定能一致提高猪的生长速度、营养物质消化率和饲料转化率的外源性酶和日粮类型,本文特进行了系统综述和荟萃分析。酶的种类和日粮所用的谷物类型是模型的主要变量。每项研究都计算了酶对猪的平均日增重、平均采食量、增重耗料比以及日粮的干物质、粗蛋白和总能量的表观回肠消化率和表观全肠道消化率的平均差异效应,这些性能指标都被用于荟萃分析的效应量估计。荟萃分析使用了67篇同行评议文献中139项比较组成的数据集。在报道猪生长性能的120项比较中,38项指出增加酶的添加水平能提高增重耗料比,78项报道该指标保持不变,4项证明增重耗料比降低。总体而言,木聚糖酶、木聚糖酶+β-葡聚糖酶、甘露聚糖酶和蛋白酶可提高猪对日粮干物质和总能的表观回肠消化率和表观全肠道消化率(P<0.05)。蛋白酶可提高日粮粗蛋白的表观回肠消化率(P<0.001),其他酶均无效。在日粮中单独添加木聚糖酶可提高采食玉米型(P<0.05)和副产品型(P<0.05)日粮的生长-育肥猪的平均日增重,但不会影响猪的增重耗料比。在日粮中添加木聚糖酶+β-葡聚糖酶,不影响生长-育肥猪的平均日增重、平均采食量和增重耗料比,添加蛋白酶有提高喂给副产品型日粮的生长-育肥猪平均日增重的趋势(P=0.08),但对增重耗料比没影响。在日粮中添加酶复合物可提高饲喂玉米型、小麦型、大麦型和副产品型日粮的生长-育肥猪的平均日增重(P<0.05)和增重耗料比(P<0.001)。综上所述,在日粮中添加不同种类的酶,均能提高生长-育肥猪的营养物质消化率,而添加甘露聚糖酶和酶复合物能稳定地改善猪的生长速度和饲料转化率。 展开更多

关键词 谷物 副产品 酶 生长-育肥猪 饲料转化率

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非反刍动物营养中的植酸酶:胃肠道植酸酶活性及其影响因素 被引量：1

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作者 孟霞(摘译) 唐彩琰(校) +1 位作者 罗静如(制图) Yuming Dersjant-Li 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第4期124-129,共6页

植酸是植物中磷酸盐的主要储存形式,对动物的可利用性较差,具有抗营养作用。植酸酶(即肌醇六磷酸磷酸水解酶)可催化从植酸或其植酸盐中逐步去除磷酸基团,从而获得可利用的磷。许多因素会对体内植酸酶的活性产生影响,本文主要阐述植酸酶... 植酸是植物中磷酸盐的主要储存形式,对动物的可利用性较差,具有抗营养作用。植酸酶(即肌醇六磷酸磷酸水解酶)可催化从植酸或其植酸盐中逐步去除磷酸基团,从而获得可利用的磷。许多因素会对体内植酸酶的活性产生影响,本文主要阐述植酸酶相关因素(如最佳pH范围、植酸酶类型和蛋白酶抗性)和动物相关因素(如物种、动物年龄和保留时间)对植酸酶活性的作用。 展开更多

关键词 植酸 植酸酶 胃肠道 猪 禽

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猪流行性腹泻暴发后康复仔猪的基因组学分析 被引量：1

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作者 F.Bertolini J.C.S.Harding +5 位作者 陈静波(译) 周琳(译) 曾浩廉(译) 夏俊花(审) 罗静如(制图) 唐彩琰(制表) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2017年第5期44-48,共5页

猪流行性腹泻病毒(Porcine Epidemic Diarrhea Virus,PEDV)属于冠状病毒科(Coronaviridae),能引起猪吸收不良性水样腹泻、呕吐、脱水和血液电解质紊乱。自20世纪70年代以来,PED暴发已成为全世界各国养猪生产的主要问题,造成巨大的经济... 猪流行性腹泻病毒(Porcine Epidemic Diarrhea Virus,PEDV)属于冠状病毒科(Coronaviridae),能引起猪吸收不良性水样腹泻、呕吐、脱水和血液电解质紊乱。自20世纪70年代以来,PED暴发已成为全世界各国养猪生产的主要问题,造成巨大的经济损失。虽然成年猪感染PED不会死亡,但新生哺乳仔猪感染的死亡率可达100%。本研究对PED暴发过后的商业猪场中死亡猪和存活猪的基因组进行了对比分析。采集三个国家(美国、加拿大和德国)五个不同猪场262头猪(商业品系)的样本(其中156头死亡猪样本,106头康复猪样本),以猪80 K SNP芯片进行基因分型。在死亡和康复猪基因组的1 Mb非重叠区内计算平均F_(st)值(F_(st)是表征亚群体间的遗传分化尺度。可以对不同人群之间遗传关系的远近进行量化),计算结果进行均一化(normalized)处理以发现其中的差异。在死亡和康复猪之间,检测到7个检测窗口表现出高度趋异化,其中5个位于2号染色体,1个位于4号染色体,1个位于15号染色体,共含152个基因。其中少数基因在很多病毒感染中过量或过低表达,包括冠状病毒(如非典型性肺炎冠状病毒)。隶属于一个或多个Gene Ontology语义中的32个基因都与PED的感染发展过程有关,如高尔基体,此外,还与恢复或腹泻病情发展(细胞增殖、离子转运、腺苷三磷酸酶活性)的机制相关。综上所述,本文首次从基因图谱分析揭示了哺乳仔猪从PEDV中快速恢复的原因和能力。 展开更多

关键词 FST 仔猪 猪流行性腹泻病毒 恢复

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海藻提取物有利于提高肉鸡生产性能 被引量：1

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作者 任淑静 潘雪男(校) +1 位作者 罗静如(制图) Maria Garcia Suares 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第11期86-89,共4页

禁止在动物饲料中添加饲用抗生素给肉鸡生产者带来了新的挑战,促使他们寻找合适的替代品,以解决禁抗带来的问题。法国Olmix集团经过20多年的研究与开发,已经建立了完整的巨藻生物精炼工艺,能够从海藻中提取有望取代饲用抗生素的巨藻硫... 禁止在动物饲料中添加饲用抗生素给肉鸡生产者带来了新的挑战,促使他们寻找合适的替代品,以解决禁抗带来的问题。法国Olmix集团经过20多年的研究与开发,已经建立了完整的巨藻生物精炼工艺,能够从海藻中提取有望取代饲用抗生素的巨藻硫化多糖(OlmixMSP),试验证明该提取物能够维持动物的健康,提高它们的生产性能。 展开更多

关键词 海藻 巨藻硫化多糖 肉鸡

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中国养猪生产面临的五大养殖挑战

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作者 周美丽(译) 王晶晶(校) +1 位作者 罗静如(制图) michael ellermann 《国外畜牧学（猪与禽）》 2017年第4期27-29,共3页

在中国养猪,即使是对最好的养猪生产能手而言也可能是一项挑战性的工作。与养猪生产有关的挑战无休止地从健康问题、管理问题和饲料质量问题等等开始。那么,养猪生产最突出的五大挑战是哪些呢?

关键词 生产能手 饲料质量 人工授精技术 精液质量 养猪生产者 养猪企业 大型猪场 流动率 窝产仔数 后备猪

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构建一个良好的壳

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作者 徐谊英(译) 罗静如(制图) +1 位作者 张配配(校) manu de laet 《国外畜牧学（猪与禽）》 2017年第4期6-7,共2页

当前,很多鸡蛋生产者能够使每羽蛋鸡生产大约360枚蛋。目前,遗传育种公司正在培育出能够生产出更多蛋的母鸡。蛋鸡的生产周期将被极端地延长,这意味着产出次级蛋和破损蛋的临界期将会长很多。

关键词 育种公司 临界期 生产周期 蛋鸡生产 极端地 蛋壳品质 蛋壳质量 蛋重 蛋鸡日粮 商品蛋鸡

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纤维对猪的营养和肠道健康的影响(续1)

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作者 王志博(译) 陆东东(译) +2 位作者 倪冬姣(译) 罗静如(制图) Jan Erik Lindberg(瑞典) 《国外畜牧学（猪与禽）》 2018年第7期104-105,共2页

上期回顾:上期主要从日粮纤维的结构组成、理化性质等对其进行简要描述,并从改善饲料价值和纤维利用等方面着重叙述日粮纤维的营养作用。肠道健康的维持是复杂的,依赖于日粮、共生微生物菌群和黏膜(包括助消化的上皮细胞和覆盖上皮细胞... 上期回顾:上期主要从日粮纤维的结构组成、理化性质等对其进行简要描述,并从改善饲料价值和纤维利用等方面着重叙述日粮纤维的营养作用。肠道健康的维持是复杂的,依赖于日粮、共生微生物菌群和黏膜(包括助消化的上皮细胞和覆盖上皮细胞表面的黏液)之间的微妙的平衡。日粮对肠道健康有很大的影响,它能够提供有益或有害的物质。我们应该调节日粮以创建肠道、微生物和肠道内环境间的平衡,防止肠道功能的紊乱。日粮纤维与黏膜和微生物存在相互作用,因此在肠道健康的控制上有重要的作用。 展开更多

关键词 日粮纤维 肠道健康 营养作用 微生物菌群 上皮细胞 肠道内环境 结构组成 理化性质

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传染性法氏囊病的控制与疫苗接种

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作者 陈丽园(译) 王桂军(译) +4 位作者 陈建康(审) 罗静如(制图) rick van oort christophe cazaban yannick gardin 《国外畜牧学（猪与禽）》 2017年第7期3-6,共4页

控制传染性法氏囊病[(Gumboro Disease,GD)或(Infectious Bursal Disease,IBD)]的主要方法之一是接种疫苗。自从20世纪60年代IBD初次暴发以来,接种疫苗就一直是成功控制该病临床症状的主要手段。

关键词 传染性法氏囊病病毒 疫苗接种 控制 VIRUS IBD疫苗 免疫接种 早期感染 养殖场

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光和照明

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作者 孟霞(译) 万建美(校) +4 位作者 罗静如(制图) Phillip Davis Nina Wainwright Sandra Edwards AHDB 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第1期1-3,共3页

光是一种电磁波,在自然环境中太阳是主要的光源。不同动物物种感知光的波长不同,本文介绍了影响猪感知光的3个重要因素:日长、光量和颜色。

关键词 光 可见光 猪 日长 光量 颜色

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碳水化合物酶的最新研究进展——对家禽生长性能和肠道健康的影响

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作者 王晶晶(译) 唐彩琰(审) +3 位作者 罗静如(制图) Ahmad Raza Saira Bashir Romana Tabassum 《国外畜牧学（猪与禽）》 2020年第6期56-56,57,58,59,共4页

家禽可给人类提供高质量的蛋白质和微量营养物质,如肉和蛋。在家禽生产中,饲料是一项主要投资,占总生产成本的70%~75%。饲料主要由谷物组成,这些谷物可向家禽提供能量。然而,这些谷物含有不同水平的抗营养因子,如非淀粉多糖(Non-starch ... 家禽可给人类提供高质量的蛋白质和微量营养物质,如肉和蛋。在家禽生产中,饲料是一项主要投资,占总生产成本的70%~75%。饲料主要由谷物组成,这些谷物可向家禽提供能量。然而,这些谷物含有不同水平的抗营养因子,如非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSP)。由于家禽缺乏可水解NSP的重要的内源性酶(碳水化合物酶),因而不能消化NSP,这会提高肠道食糜的黏度,降低营养物质的迁移和吸收的速度。NSP还能诱导肠道菌群竞争可消化营养物质,从而增加家禽感染的机会。这会影响家禽的健康,提高生产成本。因此,家禽生产者需要找到能够解决这些问题的方案。在NSP含量高的家禽日粮中添加碳水化合物酶会产生重要的有益作用。多年来,家禽生产者一直在利用饲用酶来提高家禽的生长性能和消化率,但这些酶对所选饲料原料的影响有限。新一代碳水化合物酶具有较高的活性和稳定性,有助于降解复杂的底物,提高家禽的生长性能。本文综述了使用碳水化合物酶改善家禽生产性能和肠道健康的最新研究进展。 展开更多

关键词 营养 兽医学 生理学 微生物学 结构生物学 生物技术

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猪如何感觉不同的光质——猪的光生物学

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作者 孟霞(译) 万建美(校) +4 位作者 罗静如(制图) Phillip Davis Nina Wainwright Sandra Edwards AHDB 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第2期1-1,2,3,共3页

了解猪的生态学状况可以提供有关其眼睛已适应环境的信息,眼睛的物理特性和结构可以为动物物种的视力及其局限性提供例证。虽然猪眼睛的敏锐度不如人眼睛的,但它们对视觉信息中不同组成部分的视觉适应能力不应被低估。猪可能更善于检测... 了解猪的生态学状况可以提供有关其眼睛已适应环境的信息,眼睛的物理特性和结构可以为动物物种的视力及其局限性提供例证。虽然猪眼睛的敏锐度不如人眼睛的,但它们对视觉信息中不同组成部分的视觉适应能力不应被低估。猪可能更善于检测或辨别视觉刺激的其他特征,而不是空间细节。对光谱的敏感度是动物区分不同波长的光的能力,即辨别颜色的能力。猪对蓝光更敏感。猪对不同波长的光显示出不同的敏感度,当光的波长介于550 nm~595 nm时,猪的敏感度达到最大,猪对蓝色光的敏感度与人的相似,但对红色光的敏感度低于人的。 展开更多

关键词 光照强度 色觉 闪烁 昼夜节律 褪黑激素

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不同光照因素对猪的影响

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作者 孟霞(译) 万建美(校) +4 位作者 罗静如(制图) Phillip Davis Nina Wainwright Sandra Edwards AHDB 《国外畜牧学（猪与禽）》 2021年第2期4-4,5,6,7,共4页

人工照明的一个特性是磁镇流器荧光灯源存在固有闪烁,这可能会影响其在动物上使用的适宜性,因此人类可以看到的闪烁光源不能应用于猪舍。所有的动物、植物、真菌和细菌都有一个大约以24 h为周期的昼夜节律,这种节律能够帮助生物体调整... 人工照明的一个特性是磁镇流器荧光灯源存在固有闪烁,这可能会影响其在动物上使用的适宜性,因此人类可以看到的闪烁光源不能应用于猪舍。所有的动物、植物、真菌和细菌都有一个大约以24 h为周期的昼夜节律,这种节律能够帮助生物体调整它们的新陈代谢和行为,以适应昼夜循环。猪的昼夜节律可以通过体温、活性和某些激素(例如皮质醇)水平的变化来观察。 展开更多

关键词 光照强度 色觉 闪烁 昼夜节律 褪黑激素

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