期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
高良姜挥发油抑菌及抗氧化作用研究
被引量：
21
1
作者
黄赛金
尹爱武
+1 位作者
罗紫英
周慧敏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第19期112-115,共4页
研究高良姜挥发油抑菌及抗氧化作用。以水蒸气蒸馏法提取高良姜挥发油,以平板法涂布研究了高良姜挥发油对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母菌、枯草杆菌及大肠杆菌的最低抑菌浓度（MIC）,以滤纸片固相扩散法研究了高良姜挥发油对供试菌的抑菌...
研究高良姜挥发油抑菌及抗氧化作用。以水蒸气蒸馏法提取高良姜挥发油,以平板法涂布研究了高良姜挥发油对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母菌、枯草杆菌及大肠杆菌的最低抑菌浓度（MIC）,以滤纸片固相扩散法研究了高良姜挥发油对供试菌的抑菌活性。以二丁基羟基甲苯（BHT）为对照,以花生油在实验期间的过氧化值与酸值的变化为指标,研究了高良姜挥发油的抗氧化作用。结果表明,高良姜挥发油有一定的抑菌作用和抗花生油氧化作用。高良姜挥发油对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母菌、枯草杆菌及大肠杆菌的MIC分别为12.0、25.0、150、180 m L/L,对上述四种菌的抑菌圈值径分别为：（13.02±0.75）、（11.93±0.71）、（11.26±0.54）、（9.83±0.32）mm。在35 d的实验期内,添加高良姜挥发油的花生油过氧化值（POV）和酸值（AV）极显著低于空白对照组（p〈0.01）。在0-14 d实验期内添加0.10%、0.20%、0.30%高良姜挥发油的花生油过氧化值和酸值极显著低于BHT组,但从第21 d起添加高良姜挥发油的花生油各组过氧化值和酸值极显著高于BHT组。
展开更多
关键词
高良姜
挥发油
抑菌
抗氧化
在线阅读
下载PDF
职称材料
蔓荆子醇提物抗衰老与抗花生油氧化作用研究
被引量：
4
2
作者
尹爱武
黄赛金
+1 位作者
罗紫英
龚灯
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第9期91-94,共4页
研究蔓荆子醇提物的抗衰老与抗花生油氧化作用。昆明种小白鼠经颈背皮下注射D-半乳糖建立亚急性衰老模型。蔓荆子醇提物以高、中、低剂量(300、150、75 mg/kg)灌胃衰老小鼠。结果表明,7周后蔓荆子醇提物中、高剂量均能显著降低小鼠血清...
研究蔓荆子醇提物的抗衰老与抗花生油氧化作用。昆明种小白鼠经颈背皮下注射D-半乳糖建立亚急性衰老模型。蔓荆子醇提物以高、中、低剂量(300、150、75 mg/kg)灌胃衰老小鼠。结果表明,7周后蔓荆子醇提物中、高剂量均能显著降低小鼠血清、肝和脑组织中的MDA含量(P<0.01,P<0.05),显著增加小鼠血清、肝和脑组织中SOD的活力、小鼠脾脏和胸腺指数以及脑神经元数(P<0.01,P<0.05)。在35 d贮藏期内添加蔓荆子醇提物(添加量0.04%、0.06%、0.08%)花生油的酸值(AV)和过氧化值(POV)均显著降低。蔓荆子醇提物有较好的抗衰老与抗氧化作用。
展开更多
关键词
蔓荆子
抗衰老
抗氧化
在线阅读
下载PDF
职称材料
YBCO超导带材二次冲击恢复过程的模拟及实验研究
3
作者
金诗奇
植晓琴
+2 位作者
罗紫英
朱少龙
邱利民
《低温工程》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第1期23-30,共8页
YBCO超导带材失超后的快速恢复对于电阻型超导故障限流器(RSFCL)重合闸应对二次故障电流冲击至关重要。当前研究通常将电阻恢复视为带材恢复,在实际的盘式结构中存在复杂的微孔结构,一次冲击恢复至超导态时仍存在大量气泡滞留,影响带材...
YBCO超导带材失超后的快速恢复对于电阻型超导故障限流器(RSFCL)重合闸应对二次故障电流冲击至关重要。当前研究通常将电阻恢复视为带材恢复,在实际的盘式结构中存在复杂的微孔结构,一次冲击恢复至超导态时仍存在大量气泡滞留,影响带材的二次冲击恢复过程。针对典型的微孔结构建立了三维模型,采用CFD模拟并结合大电流冲击实验,对比分析了一次冲击恢复过程和二次冲击恢复过程中各项参数的变化。实验结果表明二次冲击过程中的峰值温度为162.9 K,比一次冲击高14.6 K,带材恢复至超导态需要1.88 s,比一次冲击延长0.63 s。模拟结果表明初始状态存在气泡滞留,二次冲击过程中带材温度上升更快,气泡量更多,温度横向分布更不均匀,最大温差达20.5 K。由此可见,超导态的恢复不能作为重合闸的标准,气泡场未完全恢复会降低限流器的安全阈值,危害系统安全,所以也应将气泡完全消散的时间作为实际运行中重合闸的参考时间。
展开更多
关键词
二次冲击恢复
液氮沸腾
气泡滞留
三维CFD模拟
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
高良姜挥发油抑菌及抗氧化作用研究
被引量：
21
1
作者
黄赛金
尹爱武
罗紫英
周慧敏
机构
湖南工程学院化学化工学院
湖南科技学院生命与化学工程系
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第19期112-115,共4页
基金
湖南省重点学科建设项目资助(2011-76)
湖南省高校科技创新团队支持计划资助(2012-318)
文摘
研究高良姜挥发油抑菌及抗氧化作用。以水蒸气蒸馏法提取高良姜挥发油,以平板法涂布研究了高良姜挥发油对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母菌、枯草杆菌及大肠杆菌的最低抑菌浓度（MIC）,以滤纸片固相扩散法研究了高良姜挥发油对供试菌的抑菌活性。以二丁基羟基甲苯（BHT）为对照,以花生油在实验期间的过氧化值与酸值的变化为指标,研究了高良姜挥发油的抗氧化作用。结果表明,高良姜挥发油有一定的抑菌作用和抗花生油氧化作用。高良姜挥发油对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母菌、枯草杆菌及大肠杆菌的MIC分别为12.0、25.0、150、180 m L/L,对上述四种菌的抑菌圈值径分别为：（13.02±0.75）、（11.93±0.71）、（11.26±0.54）、（9.83±0.32）mm。在35 d的实验期内,添加高良姜挥发油的花生油过氧化值（POV）和酸值（AV）极显著低于空白对照组（p〈0.01）。在0-14 d实验期内添加0.10%、0.20%、0.30%高良姜挥发油的花生油过氧化值和酸值极显著低于BHT组,但从第21 d起添加高良姜挥发油的花生油各组过氧化值和酸值极显著高于BHT组。
关键词
高良姜
挥发油
抑菌
抗氧化
Keywords
Alpinia officinarum Hance
volatile oil
bacteriostasis
antioxidation
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
蔓荆子醇提物抗衰老与抗花生油氧化作用研究
被引量：
4
2
作者
尹爱武
黄赛金
罗紫英
龚灯
机构
湖南工程学院化学化工学院
湖南科技学院化学与生物工程学院
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第9期91-94,共4页
基金
湖南省重点学科建设项目(2011-76)
湖南省高校科技创新团队支持计划(2012-318)
文摘
研究蔓荆子醇提物的抗衰老与抗花生油氧化作用。昆明种小白鼠经颈背皮下注射D-半乳糖建立亚急性衰老模型。蔓荆子醇提物以高、中、低剂量(300、150、75 mg/kg)灌胃衰老小鼠。结果表明,7周后蔓荆子醇提物中、高剂量均能显著降低小鼠血清、肝和脑组织中的MDA含量(P<0.01,P<0.05),显著增加小鼠血清、肝和脑组织中SOD的活力、小鼠脾脏和胸腺指数以及脑神经元数(P<0.01,P<0.05)。在35 d贮藏期内添加蔓荆子醇提物(添加量0.04%、0.06%、0.08%)花生油的酸值(AV)和过氧化值(POV)均显著降低。蔓荆子醇提物有较好的抗衰老与抗氧化作用。
关键词
蔓荆子
抗衰老
抗氧化
Keywords
Vitex trifolia L. , anti -aging, antioxidation
分类号
R965 [医药卫生—药理学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
YBCO超导带材二次冲击恢复过程的模拟及实验研究
3
作者
金诗奇
植晓琴
罗紫英
朱少龙
邱利民
机构
浙江大学制冷与低温研究所
出处
《低温工程》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第1期23-30,共8页
基金
国家重点研发计划(2017YFB0902300)资助。
文摘
YBCO超导带材失超后的快速恢复对于电阻型超导故障限流器(RSFCL)重合闸应对二次故障电流冲击至关重要。当前研究通常将电阻恢复视为带材恢复,在实际的盘式结构中存在复杂的微孔结构,一次冲击恢复至超导态时仍存在大量气泡滞留,影响带材的二次冲击恢复过程。针对典型的微孔结构建立了三维模型,采用CFD模拟并结合大电流冲击实验,对比分析了一次冲击恢复过程和二次冲击恢复过程中各项参数的变化。实验结果表明二次冲击过程中的峰值温度为162.9 K,比一次冲击高14.6 K,带材恢复至超导态需要1.88 s,比一次冲击延长0.63 s。模拟结果表明初始状态存在气泡滞留,二次冲击过程中带材温度上升更快,气泡量更多,温度横向分布更不均匀,最大温差达20.5 K。由此可见,超导态的恢复不能作为重合闸的标准,气泡场未完全恢复会降低限流器的安全阈值,危害系统安全,所以也应将气泡完全消散的时间作为实际运行中重合闸的参考时间。
关键词
二次冲击恢复
液氮沸腾
气泡滞留
三维CFD模拟
Keywords
the second quench and recovery process
liquid nitrogen boiling
bubble retention
3-D CFD simulation
分类号
TB663 [一般工业技术—制冷工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高良姜挥发油抑菌及抗氧化作用研究
黄赛金
尹爱武
罗紫英
周慧敏
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015
21
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
蔓荆子醇提物抗衰老与抗花生油氧化作用研究
尹爱武
黄赛金
罗紫英
龚灯
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
YBCO超导带材二次冲击恢复过程的模拟及实验研究
金诗奇
植晓琴
罗紫英
朱少龙
邱利民
《低温工程》
CAS
CSCD
北大核心
2021
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
