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柿子酒澄清方法的研究 被引量:21
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作者 罗爱香 陈义伦 +3 位作者 刘玉环 高龙兰 阮榕生 林向阳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第10期304-308,共5页
用明胶、皂土、壳聚糖对柿子酒进行澄清处理,结果表明:明胶、壳聚糖的澄清效果优于皂土,其中明胶的澄清效果最佳,澄清后蛋白质、单宁含量有一定量的减少。明胶-壳聚糖联用效果优于单一的澄清剂,澄清后,酒体清亮透明,风味、色泽独特,稳... 用明胶、皂土、壳聚糖对柿子酒进行澄清处理,结果表明:明胶、壳聚糖的澄清效果优于皂土,其中明胶的澄清效果最佳,澄清后蛋白质、单宁含量有一定量的减少。明胶-壳聚糖联用效果优于单一的澄清剂,澄清后,酒体清亮透明,风味、色泽独特,稳定性强。 展开更多
关键词 明胶 壳聚糖 柿子酒 澄清
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乌桕油脂对香菇菌丝生长的影响 被引量:10
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作者 罗洁 刘玉环 +2 位作者 罗爱香 高龙兰 阮榕生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第9期422-424,共3页
目的:分别观察乌桕皮油、梓油对香菇(夏菇621菌株)菌丝生长的影响。方法:采用平板培养方法观察香菇菌丝生长的特点。结果:香菇菌在含有不同脂类的培养基上有不同的菌丝生长速度和不同的菌落形态,乌桕梓油对香菇菌丝生长速度有促进作用,... 目的:分别观察乌桕皮油、梓油对香菇(夏菇621菌株)菌丝生长的影响。方法:采用平板培养方法观察香菇菌丝生长的特点。结果:香菇菌在含有不同脂类的培养基上有不同的菌丝生长速度和不同的菌落形态,乌桕梓油对香菇菌丝生长速度有促进作用,而乌桕皮油没有类似效果,初步判定不饱和脂肪酸对香菇菌丝生长更为有利。 展开更多
关键词 香菇 菌丝体 乌桕油脂 平板培养
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生物柴油规模化生产原料开发研究 被引量:9
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作者 刘玉环 阮榕生 +5 位作者 欧阳海峰 李臣 万益琴 罗爱香 高荫榆 刘成梅 《可再生能源》 CAS 2007年第2期26-29,共4页
生物柴油是最接近石化柴油的绿色替代燃油。目前限制我国生物柴油产业化发展的真正瓶颈是其生产原料严重不足。文章介绍了餐饮废油和乌桕梓油的特性及其生物柴油生产工艺的研究成果,指出餐饮废油只能成为生物柴油原料来源的一小部分,发... 生物柴油是最接近石化柴油的绿色替代燃油。目前限制我国生物柴油产业化发展的真正瓶颈是其生产原料严重不足。文章介绍了餐饮废油和乌桕梓油的特性及其生物柴油生产工艺的研究成果,指出餐饮废油只能成为生物柴油原料来源的一小部分,发展具有我国特色的木本油料植物种植业,并与生态治理有机结合,将是解决生物柴油原料来源的主要途径。 展开更多
关键词 生物柴油 生产原料 餐饮废油 乌桕梓油 木本油料植物
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竹屑及其主要组分低温热解和酸水解蒸馏产物分析 被引量:4
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作者 刘玉环 郑丹丹 +3 位作者 蒋启海 万益琴 罗爱香 阮榕生 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第9期96-101,共6页
采用乙醇制浆法对毛竹屑的3种主要组分--木聚糖、木质素以及纤维素进行分离,比较竹屑低温热解、竹屑及其三大组成成分酸水解蒸馏产物主要化学成分的异同.结果表明:收集竹屑在120~140℃酸水解的馏分,其甲醇含量低,醋酸和糠醛含量较高;... 采用乙醇制浆法对毛竹屑的3种主要组分--木聚糖、木质素以及纤维素进行分离,比较竹屑低温热解、竹屑及其三大组成成分酸水解蒸馏产物主要化学成分的异同.结果表明:收集竹屑在120~140℃酸水解的馏分,其甲醇含量低,醋酸和糠醛含量较高;蒸馏产物中醋酸、糠醛主要来源于木聚糖的降解,甲醇则主要来源于木质素的降解,而纤维素酸水解蒸馏产物中只检测出极少量的醋酸和糠醛;竹屑酸水解产生的甲醇、醋酸及糠醛质量都大大高于等质量竹屑中三大组分木聚糖、木质素和纤维素分别进行酸水解产生的相应产物的总和;对分离得到的木聚糖进行酸水解蒸馏可以获得醋酸、糠醛和乙醇含量丰富而甲醇含量很少的优质竹醋. 展开更多
关键词 竹屑 木聚糖 木质素 纤维素 酸水解
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生物质组分与食用菌生长发育关系研究进展 被引量:7
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作者 罗洁 刘玉环 +5 位作者 高龙兰 罗爱香 李臣 万益琴 阮榕生 刘成梅 《食用菌》 北大核心 2008年第1期1-3,共3页
食用菌生产是生物质资源高效利用的有效途径之一,也是我国传统优势产业之一。随着科技的发展以及人民对食品安全问题关注力度提升,生物质原料的生物转化效率问题以及食用菌产品的食品安全性问题浮出水面。综述了近年来国内外有关生物质... 食用菌生产是生物质资源高效利用的有效途径之一,也是我国传统优势产业之一。随着科技的发展以及人民对食品安全问题关注力度提升,生物质原料的生物转化效率问题以及食用菌产品的食品安全性问题浮出水面。综述了近年来国内外有关生物质组分与食用菌生长发育之间关系的研究成果,提出了食用菌栽培料供应的标准化是进一步提高生物质利用的生物学效率和降低食用菌产品食品安全风险的正确方向,其中还有大量的基础性研究工作亟须开展。 展开更多
关键词 生物质组分 食用菌 生物学效率 食品安全风险
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助产士门诊联合护理风险控制在瘢痕子宫经阴道分娩中的应用效果 被引量:3
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作者 李娟 谢栩娟 罗爱香 《当代护士(下旬刊)》 2023年第4期42-46,共5页
目的探讨助产士门诊联合护理风险控制在瘢痕子宫经阴道分娩中的可行性和安全性研究。方法采用便利抽样法选取2020年2月至2021年2月在赣州市妇幼保健院产科收治的62例瘢痕子宫经阴道分娩产妇为研究对象,采用随机数字表法将其分为对照组... 目的探讨助产士门诊联合护理风险控制在瘢痕子宫经阴道分娩中的可行性和安全性研究。方法采用便利抽样法选取2020年2月至2021年2月在赣州市妇幼保健院产科收治的62例瘢痕子宫经阴道分娩产妇为研究对象,采用随机数字表法将其分为对照组与观察组各31例。对照组接受常规护理干预,观察组在此基础上接受助产士门诊联合护理风险控制,观察并比较两组干预后(干预至产妇分娩)的新生儿Apgar评分、母婴结局及产程时间变化。结果干预后,观察组的新生儿Apgar评分显著高于对照组(P<0.001);观察组的母婴并发症发生率明显低于对照组(P<0.05);两组第一、第二、第三产程组间比较差异具有统计学意义,时间与组间存在交互效应,不同时间之间比较差异有统计学意义,随着时间的延长,产程时间有明显缩短的趋势(P<0.001)。结论采用助产士门诊联合护理风险控制护理,对瘢痕子宫经阴道分娩的产妇进行干预,可有效缩短总产程时间,改善母婴结局,并显著提高新生儿Apgar评分,该护理值得临床推广并应用。 展开更多
关键词 助产士门诊 护理风险控制 瘢痕子宫 经阴道分娩
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